09.07.03(金)の朝食 07/03
今日は曇り。少し涼しいです。今週も金曜日、今日一日で明日はお休み(^^)今夜、義母と待ち合わせ一緒に帰宅し義母は我が家にお泊りの予定です。前々からテレビを買ってくれると言っていたので、V(^o^)V 明日買いに行きます。7月8月の土日は家族と中々一緒に時間が取れません。近場では明日の午前中しか無いので急遽買いに行く事になりました。下調べしておいた方がいいかなぁ・・・どんなのを買うか全く決めていません。予算もあるだろうし、私達が欲しいものをGet出来ると嬉しいなぁ・・・量販店、混むだろうなぁ〜。今朝でさえ行列が出来ていました。みんな何を買いに来たのかなぁ・・土日は混むよねぇ〜夏休みに突入する前にと思ったのだけど・・・いつも行く量販店に行くといつも凄く混んでて不景気って忘れそうになります。
さて、今日の朝食、サラダにアボカドを入れようと思ったら、わぁ〜固い!!滅多にアボカドは失敗し無いのだけど、皮が手で剥けない位硬い!!う〜む、天ぷらにしようかとも思ったけど時間がなかったので、トマトと蒸し焼きに。ちょっと焦げちゃった(..;)でも、アボも柔らかくなって美味しかったです。今度ちゃんと焦げ無い様にリベンジします。その時は硬いアボを手に入れるのが難しいかも(^^;)コンソメ風味のスープは牡蠣とベーコンが入っていて、殆ど味を着けていません。コンソメスープを少しだけ入れました。とっても美味しかったです。今日も美味しくご馳走様でした♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、蕪、薩摩芋、じゃが芋、カボチャ、ゆで卵 [マヨネーズ])
・焼きイカ(烏賊)
・トマトとアボカドの蒸し焼き(トマト、アポカド、パルメザンチーズ、オリーブオイル、ハーブ塩、胡椒)
・コンソメ風味のスープ(牡蠣、ベーコン、小松菜)
・冷奴(豆腐、鰹節、塩昆布 [出汁醤油])
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・寒天(寒天、エンドウマメ)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、桃)
【今朝の9品目】
肉:ベーコン
魚:鰹節、烏賊
野菜:トマト、レタス、パプリカ、トマト、小松菜、じゃが芋、カボチャ、薩摩芋、蕪
貝:牡蠣
海藻:寒天、昆布
豆:エンドウマメ
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:バナナ、桃、アボカド
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・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、蕪、薩摩芋、じゃが芋、カボチャ、ゆで卵 [マヨネーズ])
・焼きイカ(烏賊)
・トマトとアボカドの蒸し焼き(トマト、アポカド、パルメザンチーズ、オリーブオイル、ハーブ塩、胡椒)
・コンソメ風味のスープ(牡蠣、ベーコン、小松菜)
・冷奴(豆腐、鰹節、塩昆布 [出汁醤油])
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・寒天(寒天、エンドウマメ)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、桃)
【今朝の9品目】
肉:ベーコン
魚:鰹節、烏賊
野菜:トマト、レタス、パプリカ、トマト、小松菜、じゃが芋、カボチャ、薩摩芋、蕪
貝:牡蠣
海藻:寒天、昆布
豆:エンドウマメ
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脂肪油:オリーブオイル
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09.07.02(木)の朝食 07/02
雨です。いかにも梅雨でじめじめしています。昨日アカシアさんの所で「あたったら怖いです!」というタイトルで物が腐り易い季節だという記事がアップされていて、そうそう、今時は危ないんだったとあらためて気づきました。(アカシアさん、ありがとう〜♪)冷蔵庫も開閉が多かったりすると過信気味になってしまうので注意が必要ですよね。
マイケルジャクソンさんが亡くなって数日、スリラーを聞かない日がないのですが、今朝彼のダンスする姿をまとめてテレビで見ました。と言っても数分ですが。生前はそんなに真剣に見た事はなかったのですが、こんなに素晴らしいダンスだったのだと改めて思い、感動しました。もっともっとたくさん見たいです。ロンドン公演もどんなステージにするつもりだったのか見たかったです。(勿論テレビですけど。) とても残念ですね。ご冥福をお祈りします。
さて、今日の朝食、昨日久しぶりに会社の近くのスーパーで買い物して帰りました。オクラやみょうがや紫蘇を買って来たので、冷蔵庫の蓋側にあった出汁醤油を使って和えました。さっぱりしてて、夏はこういうのがいいですね。ヒレカツは揚がったのを買って来ました。ポテトとカボチャのサラダは、アポカドを入れるつもりですっかり忘れてしまいました。カボチャも薩摩芋も圧力鍋で20分加圧ですが、甘くてお菓子みたいでした(^^)V薩摩芋は先日駅前の怪しげな露天で大きなのを1つ50円で購入したのですが、金時で凄く美味しかったです♪お味噌汁は小松菜と油揚げです。乾燥シジミも入れました。今日も美味しくご馳走様でした♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、薩摩芋、じゃが芋、カボチャ、ゆで卵 [マヨネーズ])
・ヒレカツ(豚肉)市販
・和風生野菜(みょうが、オクラ、きゅうり、紫蘇、塩昆布、鰹節 [出汁醤油])
・お味噌汁(小松菜、油揚げ、乾燥シジミ)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・寒天(寒天、とらまめ)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、桃)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鰹節
野菜:トマト、レタス、パプリカ、トマト、きゅうり、紫蘇、みょうが、オクラ、小松菜、じゃが芋、カボチャ、薩摩芋
貝:シジミ
海藻:寒天、昆布
豆:とらまめ
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、その他
今朝の果物・実:バナナ、桃
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マイケルジャクソンさんが亡くなって数日、スリラーを聞かない日がないのですが、今朝彼のダンスする姿をまとめてテレビで見ました。と言っても数分ですが。生前はそんなに真剣に見た事はなかったのですが、こんなに素晴らしいダンスだったのだと改めて思い、感動しました。もっともっとたくさん見たいです。ロンドン公演もどんなステージにするつもりだったのか見たかったです。(勿論テレビですけど。) とても残念ですね。ご冥福をお祈りします。
さて、今日の朝食、昨日久しぶりに会社の近くのスーパーで買い物して帰りました。オクラやみょうがや紫蘇を買って来たので、冷蔵庫の蓋側にあった出汁醤油を使って和えました。さっぱりしてて、夏はこういうのがいいですね。ヒレカツは揚がったのを買って来ました。ポテトとカボチャのサラダは、アポカドを入れるつもりですっかり忘れてしまいました。カボチャも薩摩芋も圧力鍋で20分加圧ですが、甘くてお菓子みたいでした(^^)V薩摩芋は先日駅前の怪しげな露天で大きなのを1つ50円で購入したのですが、金時で凄く美味しかったです♪お味噌汁は小松菜と油揚げです。乾燥シジミも入れました。今日も美味しくご馳走様でした♪
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・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、薩摩芋、じゃが芋、カボチャ、ゆで卵 [マヨネーズ])
・ヒレカツ(豚肉)市販
・和風生野菜(みょうが、オクラ、きゅうり、紫蘇、塩昆布、鰹節 [出汁醤油])
・お味噌汁(小松菜、油揚げ、乾燥シジミ)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・寒天(寒天、とらまめ)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、桃)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鰹節
野菜:トマト、レタス、パプリカ、トマト、きゅうり、紫蘇、みょうが、オクラ、小松菜、じゃが芋、カボチャ、薩摩芋
貝:シジミ
海藻:寒天、昆布
豆:とらまめ
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09.07.01(水)の朝食 07/01
今日は曇り。昨日より少し涼しいかも。今日からエコポイントの交換が始まったそうですね。早速ネットのポイント申請にトラブルがあったとか(^^;)。我が家もリビングのテレビを買い換えようと思っています。年内に買い換えればいいかな、なんて思っていたら、エコポイントって予算がなくなり次第終わりだとか・・・・なんか、それって不安が残りますよね(..;)
さて、今日の朝食、もうそろそろ野菜がなくなってきます。最近買って来る野菜が似たり寄ったりで毎日同じ様な惣菜です・・・。あまり代わり映えしませんが、今日のサラダにはアボカドがたっぷり入っています。久しぶりで美味しかったです。お味噌汁はあさりです。今日の卵はマヨネーズと鰯に挟まっている辛子明太子って事で間に合わせました。果物には桃が登場。甘くて美味しかったです(^^)今日も美味しくご馳走様でした〜。
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、蕪、パプリカ、アボカド、パルメザンチーズ [マヨネーズ])
・豚肉と茄子の炒め(茄子、エリンギ、小松菜、豚肉[出汁醤油])
・焼き魚(明太子鰯)
・お味噌汁(あさり)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・寒天(寒天、しろはなまめ)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、桃)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鰯
野菜:トマト、レタス、蕪、パプリカ、エリンギ、小松菜、茄子
貝:あさり
海藻:寒天
豆:はなまめ
卵:マヨネーズ、明太子
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
今朝の果物・実:バナナ、桃、アボカド
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・サラダ(レタス、トマト、蕪、パプリカ、アボカド、パルメザンチーズ [マヨネーズ])
・豚肉と茄子の炒め(茄子、エリンギ、小松菜、豚肉[出汁醤油])
・焼き魚(明太子鰯)
・お味噌汁(あさり)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・寒天(寒天、しろはなまめ)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、桃)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鰯
野菜:トマト、レタス、蕪、パプリカ、エリンギ、小松菜、茄子
貝:あさり
海藻:寒天
豆:はなまめ
卵:マヨネーズ、明太子
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
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09.06.30(火)の朝食 06/30
今日は雨。肌寒いと言っていましたが、ちょっと蒸します。6月も今日で終わりなので、ドラマも全て終わりです。ドラマの最終回って不思議なほど今までのごたごたした問題がすんなり解決してしまいます。悪い人もみんな良い人になります(^^;)。解決しようがないと、何年か経っちゃったりしてて(^^;)それにしてもやっぱりBOSSはかっこよかったなぁ〜(^^)無理やりなどんでん返しがありましたけど・・・どおりで際どい所まで番宣でやっていたはずです。
さて、今日の朝食、炒め物に、例のソース焼きそばのソースを使ってみました。当たり前ですが、ソース焼きそばの味でした(^^;)コンニャクを焼きそばの代替えにと思い、サラダコンニャクがあったのでそれを使いました。所がそれにドレッシングが付いていて、それを使わなかったら、なんか焼きそばのソースを使った意味が無い様な(^^ゞ・・・・なので、それはサラダに使いました。後、ドライマンゴーがちょっと残って居たので細かくしてヨーグルトと一緒に食べました。(昨日のブルーベリージャムも冷蔵庫の蓋側にあった1回用のジャムです。)鮭はスーパーの鮭です。昨日伴助太助の送料無料のお魚頼みました。来るのが楽しみです。今日も美味しくご馳走様でした♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、パルメザンチーズ、茹で卵 [おまけのドレッシング])
・豚肉とキノコのソース焼きそば味コンニャク炒め(シメジ、エリンギ、小松菜、豚肉、コンニャク、ホタテ、バター[ソース焼きそばの粉末ソース])
・焼き魚(鮭)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、ドライマンゴー)
・寒天(寒天、エンドウ豆)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、パイナップル)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鮭
野菜:トマト、レタス、シメジ、エリンギ、小松菜
貝:ホタテ
海藻:寒天
豆:エンドウ豆
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト、バター
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
今朝の果物・実:バナナ、パイナップル
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さて、今日の朝食、炒め物に、例のソース焼きそばのソースを使ってみました。当たり前ですが、ソース焼きそばの味でした(^^;)コンニャクを焼きそばの代替えにと思い、サラダコンニャクがあったのでそれを使いました。所がそれにドレッシングが付いていて、それを使わなかったら、なんか焼きそばのソースを使った意味が無い様な(^^ゞ・・・・なので、それはサラダに使いました。後、ドライマンゴーがちょっと残って居たので細かくしてヨーグルトと一緒に食べました。(昨日のブルーベリージャムも冷蔵庫の蓋側にあった1回用のジャムです。)鮭はスーパーの鮭です。昨日伴助太助の送料無料のお魚頼みました。来るのが楽しみです。今日も美味しくご馳走様でした♪
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・サラダ(レタス、トマト、パルメザンチーズ、茹で卵 [おまけのドレッシング])
・豚肉とキノコのソース焼きそば味コンニャク炒め(シメジ、エリンギ、小松菜、豚肉、コンニャク、ホタテ、バター[ソース焼きそばの粉末ソース])
・焼き魚(鮭)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、ドライマンゴー)
・寒天(寒天、エンドウ豆)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、パイナップル)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鮭
野菜:トマト、レタス、シメジ、エリンギ、小松菜
貝:ホタテ
海藻:寒天
豆:エンドウ豆
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト、バター
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
今朝の果物・実:バナナ、パイナップル
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09.06.29(月)の朝食 06/29
今日は朝からスカッと晴れています。今週も始まりましたが、6月が明日で終わってしまいます。毎月同じことを書いていますが、本当に1ヶ月が早くて困ります。 昨日家族が帰ってきて冷蔵庫を開けましたが案の定、冷蔵庫の蓋側を掃除した事には全く気づかなかったです。(^^;)気づかないと言う事はあまり変らないと言う事で、それほど汚くは無かったって事ですね(^^;)
さて、今日の朝食、そろそろお魚がなくなって来ました。小名浜港食堂(伴助太)から取り寄せている最後の秋刀魚の丸干し。後冷蔵庫にはイカ一枚と明太子イワシが1つしか残っていません。秋刀魚の丸干し、久しぶりに美味しかったです。豚肉とピーマンの炒め物の味付けは、冷蔵庫整理時に出てきた出汁醤油。サラダにも少しだけ残っていたオリーブを入れました。他にも、焼きそばのソースなどがまだたくさん残っていて、これ何かに使えないかなぁ・・・と思案中。(^^;)今日も美味しくご馳走様でした!!
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、パプリカ、トマト、黒五シジミ、パルメザンチーズ、オリーブ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・豚肉とピーマンの細切り炒め(豚肉、ピーマン)
・味噌汁(小松菜、エノキ、卵)
・焼き魚(秋刀魚)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、ブルーベリージャム)
・寒天(寒天、しろはなまめ)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、キウイ)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:トマト、レタス、パプリカ、小松菜、エノキ、ピーマン
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:はなまめ
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
今朝の果物・実:バナナ、キウイ
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さて、今日の朝食、そろそろお魚がなくなって来ました。小名浜港食堂(伴助太)から取り寄せている最後の秋刀魚の丸干し。後冷蔵庫にはイカ一枚と明太子イワシが1つしか残っていません。秋刀魚の丸干し、久しぶりに美味しかったです。豚肉とピーマンの炒め物の味付けは、冷蔵庫整理時に出てきた出汁醤油。サラダにも少しだけ残っていたオリーブを入れました。他にも、焼きそばのソースなどがまだたくさん残っていて、これ何かに使えないかなぁ・・・と思案中。(^^;)今日も美味しくご馳走様でした!!
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・サラダ(レタス、パプリカ、トマト、黒五シジミ、パルメザンチーズ、オリーブ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・豚肉とピーマンの細切り炒め(豚肉、ピーマン)
・味噌汁(小松菜、エノキ、卵)
・焼き魚(秋刀魚)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、ブルーベリージャム)
・寒天(寒天、しろはなまめ)
・人参ジュース(人参、シークワーサー)
・果物(バナナ、キウイ)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:トマト、レタス、パプリカ、小松菜、エノキ、ピーマン
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:はなまめ
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト
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09.06.28(日)の朝食 06/28
今日は雨、真剣に梅雨です。昨日の夜から家族はお出かけで今日は一人です。色々やろう〜なんて思って居たけど、羽を伸ばして何をするにもちんたらしてます(^^ゞタハッ!!朝体操してのんびりお風呂に入って、腹ペコになっての〜んびり食事の支度して、の〜んびり食事しました(^^)前から気になっていた冷蔵庫の蓋側のお掃除と整理をしました。たった一ヶ所少しのスペースですけど、綺麗になると嬉しくて何度も開けちゃいます(^^ゞ見た目それ程変わらないんだけど・・・帰って来た家族は気付かないと思います(^^;)
さて、今日の朝食、そんな訳で一人ご飯。結構多めです。昨日家族が出かける前に買い物に行き、野菜と果物を少し買い足しました。空っぽだったからね(^^ゞ。サラダはカラフルになりました(^^)蕪は甘酢で揉んで居ます♪美味しい〜♪刺身のツマサラダは昨日の夜のお刺身に着いていたのを洗って冷水に浸けておいたらパリッパリッになりました(^^)ポン酢を混ぜてペロリと頂きました(^^)スープは昨日のコンソメスープに小松菜を入れて再利用♪なんか味に更に深みが出てとっても美味しかったです♪1時間以上もかけて食べてみました♪今日も美味しくご馳走様でした〜♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、パプリカ、蕪、トマト、パルメザンチーズ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・刺身のツマサラダと焼き牡蠣(大根、烏賊、牡蠣)
・コンソメスープ(玉ねぎ、人参、じゃが芋、小松菜)
・豚肉の醤油炒め(紫蘇、豚肉)
・焼き魚(明太子入り鰯)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・寒天(寒天、カボチャ善哉)
・果物(バナナ、パイナップル)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鰯、烏賊
野菜:玉葱、トマト、レタス、パプリカ、蕪、人参、じゃが芋、小松菜、カボチャ
貝:牡蠣
海藻:寒天
豆:小豆
卵:明太子
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
今朝の果物・実:バナナ、パイナップル
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さて、今日の朝食、そんな訳で一人ご飯。結構多めです。昨日家族が出かける前に買い物に行き、野菜と果物を少し買い足しました。空っぽだったからね(^^ゞ。サラダはカラフルになりました(^^)蕪は甘酢で揉んで居ます♪美味しい〜♪刺身のツマサラダは昨日の夜のお刺身に着いていたのを洗って冷水に浸けておいたらパリッパリッになりました(^^)ポン酢を混ぜてペロリと頂きました(^^)スープは昨日のコンソメスープに小松菜を入れて再利用♪なんか味に更に深みが出てとっても美味しかったです♪1時間以上もかけて食べてみました♪今日も美味しくご馳走様でした〜♪
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・サラダ(レタス、パプリカ、蕪、トマト、パルメザンチーズ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・刺身のツマサラダと焼き牡蠣(大根、烏賊、牡蠣)
・コンソメスープ(玉ねぎ、人参、じゃが芋、小松菜)
・豚肉の醤油炒め(紫蘇、豚肉)
・焼き魚(明太子入り鰯)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・寒天(寒天、カボチャ善哉)
・果物(バナナ、パイナップル)
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魚:鰯、烏賊
野菜:玉葱、トマト、レタス、パプリカ、蕪、人参、じゃが芋、小松菜、カボチャ
貝:牡蠣
海藻:寒天
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09.06.27(土)の朝食 06/27
今日は晴れていますが、空はうっすら膜がかかった感じ。昨日は例の歯医者さんに行って来ました。4回も取れているので、担当の先生もかなり申し訳なさそうでした。今回は割れちゃった訳だし・・・金属ではないので割れやすいと・・・。で、その担当の先生に、院長が私の歯を見ながら、「ん? 接着剤?? 強力なセメントじゃないとダメだよ、接着剤が着いてるよ」と言いました。あ、それ私が着けたアロンアルファ・・・と言おうと思ったのですが、言っちゃうと多分それが原因とか言われて有料になってしまいそうだったので、思わずその言葉、飲み込んじゃいました(^^;)ごめんなさい。それは私です(^^ゞまぁ、取れちゃったのは事実だから、黙ってた事は多めに見てね〜(^^;)
で、その帰り、忙しくてお昼も食べなかったので、お腹が空いてしまい、スタバでパンとアイス珈琲を頼みました。所が・・・麻酔がギンギンに効いてて右下の唇がかなり麻痺しています。そうすると、上手く食べられないんですね・・・そう言えば麻酔が効いている時に口ゆすぐと、麻酔の効いているところからピッと水が飛んでしまいますよね。いつも手で摘んでやってますが・・・で、食べるときも全く同じで上手く噛めない・・・挙句には感覚が麻痺しているので、唇や中のお肉を噛んじゃったりしても全く痛みが無いので、とっても危険でした。気付いたら口の中の麻酔効いてる部分、噛み傷で血だらけ(>_<)麻酔の効いている時には絶対物を食べたらダメですね〜怪我の元です(^^;)
さて、今日の朝食、汁物二つになっちゃいました〜。ひとつは葛粉の入ったかなりトロミの効いたもの。アサリと塩鮭と海苔が入っています。塩鮭は昨日の朝焼いたのを食べ忘れ、後からちょこっと摘んだだけなので余ったものを入れました。凄く塩が効いているので、この葛湯は味付けをしていません。アサリの出汁と塩鮭の塩味で充分美味しかったです。もうひとつは昨日のサラダの茹で汁を使ったコンソメスープ。ウインナーも入っていて美味しかったです。サラダにも茹でた玉ねぎが入っているのですが、甘くて美味しかったです♪寒天にのっているとら豆は、昨日届いた頂き物で、送って下さった方のお気に入りのお取り寄せみたいです。何種類かあるのでとても楽しみです(^^)今日も美味しくご馳走様でした♪
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・サラダ(レタス、サニーレタス、トマト、茹で卵、パルメザンチーズ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・海もん葛湯(あさり、海苔、塩鮭)
・コンソメスープ(玉ねぎ、人参、じゃが芋、ウィンナーソーセージ)
・人参ジュース(人参ジュース、シークアーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・果物(バナナ、キウイ)
【今朝の9品目】
肉:ウィンナーソーセージ
魚:鮭
野菜:玉葱、トマト、レタス、サニーレタス、人参、じゃが芋
貝:あさり
海藻:海苔、寒天
豆:とら豆
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:バナナ、キウイ
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で、その帰り、忙しくてお昼も食べなかったので、お腹が空いてしまい、スタバでパンとアイス珈琲を頼みました。所が・・・麻酔がギンギンに効いてて右下の唇がかなり麻痺しています。そうすると、上手く食べられないんですね・・・そう言えば麻酔が効いている時に口ゆすぐと、麻酔の効いているところからピッと水が飛んでしまいますよね。いつも手で摘んでやってますが・・・で、食べるときも全く同じで上手く噛めない・・・挙句には感覚が麻痺しているので、唇や中のお肉を噛んじゃったりしても全く痛みが無いので、とっても危険でした。気付いたら口の中の麻酔効いてる部分、噛み傷で血だらけ(>_<)麻酔の効いている時には絶対物を食べたらダメですね〜怪我の元です(^^;)
さて、今日の朝食、汁物二つになっちゃいました〜。ひとつは葛粉の入ったかなりトロミの効いたもの。アサリと塩鮭と海苔が入っています。塩鮭は昨日の朝焼いたのを食べ忘れ、後からちょこっと摘んだだけなので余ったものを入れました。凄く塩が効いているので、この葛湯は味付けをしていません。アサリの出汁と塩鮭の塩味で充分美味しかったです。もうひとつは昨日のサラダの茹で汁を使ったコンソメスープ。ウインナーも入っていて美味しかったです。サラダにも茹でた玉ねぎが入っているのですが、甘くて美味しかったです♪寒天にのっているとら豆は、昨日届いた頂き物で、送って下さった方のお気に入りのお取り寄せみたいです。何種類かあるのでとても楽しみです(^^)今日も美味しくご馳走様でした♪
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・サラダ(レタス、サニーレタス、トマト、茹で卵、パルメザンチーズ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・海もん葛湯(あさり、海苔、塩鮭)
・コンソメスープ(玉ねぎ、人参、じゃが芋、ウィンナーソーセージ)
・人参ジュース(人参ジュース、シークアーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・果物(バナナ、キウイ)
【今朝の9品目】
肉:ウィンナーソーセージ
魚:鮭
野菜:玉葱、トマト、レタス、サニーレタス、人参、じゃが芋
貝:あさり
海藻:海苔、寒天
豆:とら豆
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:バナナ、キウイ
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09.06.26(金)の朝食 06/26
今日も薄曇りです。今日も蒸し蒸ししています。またまた梅雨の中休みだそうで、今年の梅雨はサボりっぱなしです。今週は月曜日にお休みしたのに、一週間が長く感じられました。それでもバタバタと忙しく一日はあっと言う間な感じです。一日はあっと言う間なのに、一週間は長く感じた・・・月曜日の事がとても遠く感じます。不思議です。
さて、今日の朝食、今週はレタス山盛りサラダが続いています。月曜の夕方に買ったサニーレタスとレタスは、明日で終りです。5日分たっぷりで食べられました。パルメザンチーズをたっぷりかけて、ワインビネガーとオイル、塩胡椒のサラダに、今日は茹でたじゃが芋と人参と玉ねぎをマヨネーズで和えて乗せました。サラダから湯気が出ちゃいました(^^;)玉ねぎが入っているので甘いです。茹でた汁は、旨みたっぷりなので明日スープに使う予定♪今日も美味しくご馳走様でした。
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、サニーレタス、トマト、じゃが芋、人参、玉ねぎ、パルメザンチーズ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・小松菜とアサリのトロミ煮(小松菜、エノキ、アサリ、本葛、[出汁、薄口醤油、酒])
・目玉焼き(卵、ウィンナーソーセージ)
・焼き魚(塩鮭)出し忘れ(T.T)
・寒天(黄な粉)
・人参ジュース(人参ジュース、シークアーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・果物(バナナ、さくらんぼ)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:塩鮭(後で食べました〜)
野菜:玉葱、トマト、レタス、サニーレタス、小松菜、エノキ、じゃが芋、人参、
貝:あさり
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
今朝の果物・実:バナナ、さくらんぼ
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さて、今日の朝食、今週はレタス山盛りサラダが続いています。月曜の夕方に買ったサニーレタスとレタスは、明日で終りです。5日分たっぷりで食べられました。パルメザンチーズをたっぷりかけて、ワインビネガーとオイル、塩胡椒のサラダに、今日は茹でたじゃが芋と人参と玉ねぎをマヨネーズで和えて乗せました。サラダから湯気が出ちゃいました(^^;)玉ねぎが入っているので甘いです。茹でた汁は、旨みたっぷりなので明日スープに使う予定♪今日も美味しくご馳走様でした。
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・サラダ(レタス、サニーレタス、トマト、じゃが芋、人参、玉ねぎ、パルメザンチーズ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・小松菜とアサリのトロミ煮(小松菜、エノキ、アサリ、本葛、[出汁、薄口醤油、酒])
・目玉焼き(卵、ウィンナーソーセージ)
・焼き魚(塩鮭)出し忘れ(T.T)
・寒天(黄な粉)
・人参ジュース(人参ジュース、シークアーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・果物(バナナ、さくらんぼ)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:塩鮭(後で食べました〜)
野菜:玉葱、トマト、レタス、サニーレタス、小松菜、エノキ、じゃが芋、人参、
貝:あさり
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
今朝の果物・実:バナナ、さくらんぼ
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09.06.25(木)の朝食 06/25
今日は薄曇り。歯に被せていたものが割れてしまった・・・また歯医者さんに行かなくちゃ・・・被せ難い歯で1年も経たないのに3回も取れて4回目に割れてしまった(;_;)1回目は被せて1週間も経たない内。2回目は・・・数ヶ月前、3回目は2ヶ月くらい前、この時は自分でアロンアルファでくっつけちゃいました(^^ゞ歯医者さんは面倒なので通うのは嫌いです。今通っている所はちょっと遠いので余計に面倒です・・・でも顎関節の治療をここでしたので、他の歯医者さんだと調整が難しくここにしか行けません・・・トホホ、また歯医者さん通いだ・・・
さて、今日の朝食、昨日のジューシーハンバーグが焼いた状態でひとつ残って居たので、少し暖めてミートローフ風に切ってみました。でも荒く纏めてあるのでやっぱりハンバーグですね。美味しかったけど、やはり出来たて焼きたてが美味しいです。そしてもうひとつ嵌っているコンニャクうどん、今日ははまったもの二本立てでいってみました(^^)乳製品は先日頂いた神戸チーズケーキ。ケーキという感じではなくチーズゼリーみたいな・・・固まっています。(^^;)今日も美味しくご馳走様でした。
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、サニーレタス、トマト、茹で卵、黒五シジミ、パルメザンチーズ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・ジューシー簡単ハンバーグ(合挽き、玉ねぎ、卵 [塩、胡椒])
・こんにゃくうどん(こんにゃく、大根、小松菜、シメジ、油揚げ[出汁、薄口醤油、ごま油])
・ジューシー簡単ハンバーグ(合挽き、玉ねぎ、卵 [塩、胡椒])昨日の残り
・茄子のごま油炒め、塩昆布和え(茄子、塩昆布)
・焼き魚(キンキ)
・人参ジュース(人参ジュース、シークアーサー)
・神戸チーズケーキ(チーズ、バター)
・果物(バナナ、さくらんぼ)
【今朝の9品目】
肉:牛豚合挽き肉
魚:キンキ
野菜:玉葱、トマト、レタス、サニーレタス、小松菜、大根、シメジ、茄子
貝:黒五シジミ
海藻:塩昆布
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、神戸チーズケーキ
脂肪油:オリーブオイル、ごま油
今朝の果物・実:バナナ、さくらんぼ
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・サラダ(レタス、サニーレタス、トマト、茹で卵、黒五シジミ、パルメザンチーズ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・ジューシー簡単ハンバーグ(合挽き、玉ねぎ、卵 [塩、胡椒])
・こんにゃくうどん(こんにゃく、大根、小松菜、シメジ、油揚げ[出汁、薄口醤油、ごま油])
・ジューシー簡単ハンバーグ(合挽き、玉ねぎ、卵 [塩、胡椒])昨日の残り
・茄子のごま油炒め、塩昆布和え(茄子、塩昆布)
・焼き魚(キンキ)
・人参ジュース(人参ジュース、シークアーサー)
・神戸チーズケーキ(チーズ、バター)
・果物(バナナ、さくらんぼ)
【今朝の9品目】
肉:牛豚合挽き肉
魚:キンキ
野菜:玉葱、トマト、レタス、サニーレタス、小松菜、大根、シメジ、茄子
貝:黒五シジミ
海藻:塩昆布
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:パルメザンチーズ、神戸チーズケーキ
脂肪油:オリーブオイル、ごま油
今朝の果物・実:バナナ、さくらんぼ
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09.06.24(水)の朝食 06/24
真剣に雨。今日はちゃんとした傘をささないとダメですね。週末は又梅雨の中休みだそうです。梅雨の平日とお休み、同期が取れてます(^^;)昨日は結構長い記事を書いたのにPM6時からPM8時までの帰宅の間に記事が消えてしまっていました。6時頃、事務所を出る前、に記事を確認していて、買い物もして帰って来てから見たら記事がなくなっていました。お昼休みに書いたので、5時間は掲載されていたのです。RSSリーダーにバグがあり、その障害問合せを夕方したのですが、その時ログインIDとパスを通知しています。以前ファイルの件で問い合わせた時も、通知したログインIDとパスで、断り無くファィルを登録したり削除したりされて、記事のファイルが消えてしまった事がありました。謝罪メールは来ましたが。。。今回もこの類なのかなぁ・・・と思っています。記事が消えたのは事実なので・・・しかもコメントが既に着いていたのに・・・当然コメントごと削除されていました。夜、たまたま昼間表示しっ放しにしていた会社のPCのRSSリーダーから記事内容を転記しました。コメントはメールで来たものを復活させました。それがなかったら、脱力感で記事はとてもかけなかったです。せっかく継続して記事が溜まってきているので、記事が消えてしまうトラブルはとても恐いです。・・・
さて今日の朝食、またまた例のジューシー焼くだけ簡単ハンバーグを作りました。ちょっと大きめ。お肉と卵の割合がちょっと卵多めになったので種が緩めでした。とてもジューシーに出来ました。サラダは盛大にサニーレタスたっぷりです。この一皿一人前(^^;)赤ワインビネガーとオリーブオイルと塩胡椒で。パルメザンチーズをたっぷりかけています。美味しかったです(^^)お魚は昨日と同じ。あとは定番です。今日も美味しくご馳走様でした〜♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、サニーレタス、トマト、卵、黒五シジミ、パルメザンチーズ [ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒])
・ジューシー簡単ハンバーグ(合挽き、玉ねぎ、卵 [塩、胡椒])
・焼き魚(秋刀魚の味醂干し)
・人参ジュース(人参ジュース、シークアーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・果物(バナナ、さくらんぼ)
【今朝の9品目】
肉:牛豚合挽き肉
魚:秋刀魚
野菜:玉葱、トマト、レタス、サニーレタス
貝:黒五シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト、チーズ
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:バナナ、さくらんぼ
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さて今日の朝食、またまた例のジューシー焼くだけ簡単ハンバーグを作りました。ちょっと大きめ。お肉と卵の割合がちょっと卵多めになったので種が緩めでした。とてもジューシーに出来ました。サラダは盛大にサニーレタスたっぷりです。この一皿一人前(^^;)赤ワインビネガーとオリーブオイルと塩胡椒で。パルメザンチーズをたっぷりかけています。美味しかったです(^^)お魚は昨日と同じ。あとは定番です。今日も美味しくご馳走様でした〜♪
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・焼き魚(秋刀魚の味醂干し)
・人参ジュース(人参ジュース、シークアーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・果物(バナナ、さくらんぼ)
【今朝の9品目】
肉:牛豚合挽き肉
魚:秋刀魚
野菜:玉葱、トマト、レタス、サニーレタス
貝:黒五シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉
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