17.08.19(土)の朝食 08/19
今日も夕方雷雨です。夕立の様でしたが、連日雨は降ってます。いつも朝窓をあけると、ちょっと涼しく感じていたのですが、今朝はもわっとしてました。朝はちょっと天気が良さ気で、やっと晴れるかと期待したのですが、結局晴れませんでしたね。昨日より暑いです。なんか変な天気ッ!!
さて、今日の朝食、お魚は鯖のチーズ焼き。鯖に少し片栗粉を降りオリーブオイルを敷いたフライパンで焼きました。ほぼ焼けてから更にピザチーズをたっぷり乗せてチーズに焦げ目が付く位焼きました。外はカリッと魚はふっくらと美味しく焼けました。トッピングに切り海苔たっぷり。お肉はオムレツ。いつもは鶏ひき肉を使う事がおおいのですが、今日は豚ひき肉です。玉ねぎのみじん切りと一緒に炒めて塩胡椒しています。ヨーグルトにかけていた、友達の家で取って、私が煮た梅ジャムが昨日でなくなってしまいました。残念!!今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした～。
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【今朝の９品目】
肉：豚肉
魚類：鯖
野菜：レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、アスパラ、パプリカ、たまねぎ、青汁、野菜ジュース
貝：蜆
海藻：海苔
豆：黄粉
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト、粉チーズ
脂肪油：オリーブオイル、エゴマオイル
果物・木の実など：バナナ、キウイ、チアシード
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ブログ村に登録しました。17.08.18(金)の朝食 08/18
今日もすっきりしない天気。8月の湿度は平均86%だそうです。最高値は1928年の87%らしいので、いかに毎日ジメジメしているかですね～こんな感じで夏は終っちゃうのかなぁ(T_T)
さて、今日の朝食。お肉は豚肉細切りと玉ねぎ細切りを炒めて和風味に。玉ねぎは一度軽くレンチンしているのでしっとり甘いです。お魚は焼き魚で金目鯛。アウトレットです。(^^; 今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした～。
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ブログ村に登録しました。17.08.17(木)の朝食 08/17
今日も朝方雨がパラついてました。外に出た時は既に曇り。気温は低いです。来週からまた暑くなると天気予報では言っていましたが、数日前は今日あたりから、昨日は週末からと言ってました。なんだかホントに夏が戻るのかしら？？どっちにしても野菜や果物は相当ダメージを受けちゃったみたいですね。。。また高くなるんでしょうね(T_T)
さて、今日から脱ひとりご飯です。サラダも元に戻りました(^^; 久しぶりに色々入っています。お肉は焼売です。スーパーのお惣菜ですが、材料が全て国産の割にはそんなに高く無いのでたまに買ってきます。まぁ添加物は入っていると思うので、たまに・・・です。お魚は焼き鮭、海藻は久しぶりにカジメと乾燥蜆のコンビでオクラを混ぜてお豆腐にトッピングです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした～。
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海藻：かじめ
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ブログ村に登録しました。17.08.16(水)の朝食 08/16
今日も雨。８月に入ってスカッとした晴れ無しです。８月連続１６日雨は４０年ぶりだそうです。やはり戻り梅雨の様です。気温は低く湿度は高い、戻り梅雨なので、その後また暑い日々が惑って戻って来るそうです。明日あたりから？？しかしながら、秋雨前線もせまっているらしいです(^^;;; ２０日は神宮の花火大会なので晴れるといいなぁ～
さて、今日の朝食、１週間続いたひとりご飯の最後の朝食です。サラダが一週間手抜きで、最終日の今日もまたです(^^ゞ お肉はチキンサラダです。魚貝海藻類は全て入ったスープです。蜆と干しダラとわかめのスープです。今日は果物が昨日の分まで付いています。まるっと桃ですが、桃は最後になりました。手で皮がするする剥けて美味しかった～そしてカットスイスです。昨夜９時頃スーパーに行ったら半額で思わず購入です。ご馳走様でした～。
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今日も気温はあまり上がって居ません。でも湿度が・・・と毎日同じこと書いていますが、蒸しています。午後から雨が結構真剣に降っています。８月になって東京は雨が降らなかった日は無いそうです。まるで梅雨ですね。。。。もう８月半ばですよ、、、そう言えば、おぼんも終盤ですが、お盆玉ってのが最近あるらしいですね。お年玉のおぼんパーションだそうです。平均金額は５～６千円とお年玉より少ないそうですが・・・それでも５千円から１万円をあげるのが最も多いそうです。(^^;おぼん玉というポチ袋まであるそうです。この言葉を作ったのはポチ袋を作っている会社みたいです・・・ホワイトデー同様、また商戦に乗せられて、新しい習慣が増えそうですね(^^;;;;
さて、今日の朝食、今日もひとりご飯です。今日は材料も少なくなって来てます。お肉は糸コンニャクと茄子と豚肉の煮物。出汁粉をたっぷり入れているので、肉と魚の同居となりました。味は普通に美味しいです。お魚は焼き魚でかます。貝と海藻は、蜆と塩昆布で、おくらも併せて豆腐にたっぷりかけています。サラダ野菜がなくなってきました。今日も美味しく頂きました。今日は果物がおやすみです。ご馳走様でした～。
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魚類：かます、出汁粉
野菜：レタス、きゅうり、トマト、セロリ、茄子、オクラ
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海藻：塩昆布
豆：黄粉、豆腐
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今日も気温はそこそこ低かったです。殆どエアコンは不要でしたが、やはりとても湿度がありました。気温が高めで湿度が高いと汗の逃げ場がなくなって、熱中症になり易いみたいです。随分前、不快指数なんて言葉で湿度の高さを示していた様な気がしますが最近聞きませんね(^^:
さて、今日の朝食、今日もひとりご飯です。お肉はオクラの豚肉巻き。椎茸の炒めたものとモヤシ炒めを付け合わせました。お魚は焼き魚でエボ鯛の丸干し。あさり蒸しには切り海苔をトッピング。果物はもも丸ごと１個です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした～。
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魚類：エボ鯛
野菜：レタス、きゅうり、トマト、もやし、椎茸、トマトジュース
貝：あさり
海藻：海苔
豆：黄粉
卵：マヨネーズ
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果物・木の実など：桃、チアシード、梅
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さて、今日の朝食、今日もひとりご飯です。お肉はオクラの豚肉巻き。椎茸の炒めたものとモヤシ炒めを付け合わせました。お魚は焼き魚でエボ鯛の丸干し。あさり蒸しには切り海苔をトッピング。果物はもも丸ごと１個です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした～。
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今日も気温はそこそこ低かったのですが、湿度が高いです。エアコン付けると寒いし、無しだと、凄く蒸し暑くなりました。
さて、今日の朝食、今日もひとりご飯です。一人の時はサラダがいつも手抜きになってしまいます。今日は蒸し鶏を使ってサラダ風のお肉です。お魚は鯖の竜田焼き。貝と海藻はわかめと蜆のスープ。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした～。
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魚類：鯖
野菜：レタス、きゅうり、トマト、紫蘇
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海藻：わかめ
豆：黄粉
卵：マヨネーズ、卵
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今日も結構涼しいです。昨夜は久しぶりに全くエアコンなく寝られました。昨日よりは少し温度高めですが、外は涼しいです。お天気的にはあまりすっきりしていません。８月に入って曇りが多い気がします。
さて、今日の朝食、ひとりご飯です。一人だとサラダが手抜きになってしまいます。お肉は豚肉と茄子のポン酢炒め。お魚は子鯵の南蛮漬け。貝と海藻はシジミとわかめの小スープ。他にこごみの胡麻和え、燻製卵(温泉風)卵。果物はもも丸ごとです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした～。
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今日は随分涼しくなりました。朝方雨が降っていましたが、ほぼ終日曇り。気温もあまり上がらなかったみたいです。スカッとしませんね～、、、今日から連休で東京駅も高速道路もメチャ込みみたいです。帰省する人は大変ですね～
さて、今日の朝食、若干お休みモードです。ハムエッグと添えサラダ。焼き魚でかます。あさり蒸しと塩昆布。ホタルイカの沖漬けがちょっと付いています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした～。
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魚類：かます
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貝：あさり
海藻：昆布
豆：黄粉
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：オリーブオイル、えごまオイル
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今日の天気は曇り。気温は昨日よりはずっとましでした。今週の仕事は今日でおしまい。明日から連休とお盆休みですね。私はいつも通りです。夏休みは毎年９月に取ります。
さて、今日の朝食、お肉は豚肉と椎茸とピーマンと生姜の炒め物。お魚は焼き魚でえぼ鯛の丸干し。ふっくら焼けました。貝はあさり汁、海藻は海苔。他に野菜天を少し添えました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした～。
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魚類：えぼ鯛
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海藻：海苔
豆：黄粉
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