今日は晴れそうです。もう立冬なんですね・・・・早い。今日はちょっと紅葉見に日帰り旅行に行ってきま〜す♪朝早かったので朝食は昨日作っておきました。里芋とツナのサンド、卵サンド、ハムサンド。スープは昨日の残り。(^^) ではよい週末を!!







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今日はいいお天気です。昨日よりは温かくなるとか。やっと金曜日ですね〜。金曜日はやっと来るけど一週間は早い!!明日はちょっと日帰り小旅行。大井川鉄道のあたりまで紅葉狩りに行くよ〜♪いいお天気になって綺麗な紅葉が見れるといいなぁ♪テレビで見た昭和記念公園の紅葉がとっても綺麗でした。銀杏取れるのかな(^^ゞ
さて、今日の朝食、今日はほんのりカレー風味のスープです。カレー粉を少しだけ入れていますが、結構辛くなります。圧力並べで加圧５分です。殆ど野菜が残って居なかったので、大根入れてしまいました(^^;)　揚げ豆腐も久しぶりに作りました。でも実は揚げていなくて、たっぷりのオリーブ油で焼いてます。綺麗に出来ましたよ(^^)揚げたみたいに周りがカリカリとはちょっと行きませんが美味しかったです♪。お醤油を少しだけかけて頂きました。食材が殆どなくなってきました。明日も明後日も予定が詰ってて、買い物行けるかなぁ・・(>_<)今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】　
・トマトサラダ(レタス、トマト、マヨネーズ)
・カレー風味のスープ(ベーコン、玉葱、蓮根、大根、じゃが芋、牡蠣)
・揚げ豆腐(豆腐)
・焼き魚(鮭、海苔)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン、山原シークワーサー)
・銀杏
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、プルーン、蜂蜜)
・果物(バナナ、牡蠣)



【今朝の９品目】 　
肉：ベーコン
魚：鮭
野菜：トマト、レタス、じゃが芋、大根、蓮根、玉葱、(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉)
貝：牡蠣
海藻：海苔
豆：豆腐
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ、オリーブオイル
今朝の果物・実：バナナ、柿、銀杏、プルーン





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うす曇り。お天気は今ひとつな感じです。昨日は満月でお月様がとっても綺麗でした。出たての大きな月を見たかったのですが、その頃東の空には雲があって少し上がってからしか見ることが出来ませんでした。綺麗でした。
さて、今日の朝食、豚肉を解凍して昨日が２日目だったので、昨夜多めのお酒とうす口醤油少々と生姜で漬け込んでおきました。炒める時には玉葱を半生位に炒めてから後はお肉と一緒に。味付けは顆粒出汁を少々入れました。お肉が柔らかくなってとっても美味しかったです。アボカドとお豆腐は、いつもの様に半々くらいでフードプレセッサーでクリーム状に。半分はワサビと醤油をほんの少したらして食べました♪好きだわ〜この味♪で残り半分は生乳ヨーグルトと蜂蜜を混ぜてデザートで食べました。これもかなり好きな味(^^)。美味しかったです〜。ご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】　
・付け合せサラダ(レタス、トマト)
・ハッシュドポテト(里芋)
・豚肉の生姜炒め(豚肉、玉葱、生姜)
・お味噌汁(牡蠣、海苔、卵)
・アボカド豆腐(豆腐、アボカド、ワサビ)
・焼き魚(鮭)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン、山原シークワーサー)
・アボカド豆腐ヨーグルト(アボカド、豆腐、生乳ヨーグルト、プルーン、蜂蜜)
・銀杏
・果物(バナナ、グレープフルーツ)



【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮭
野菜：トマト、レタス、里芋、玉葱、生姜、他(ジュース)
貝：牡蠣
海藻：海苔
豆：豆腐
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物・実：バナナ、グレープフルーツ、銀杏、プルーン





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曇りです。昨日は凄く良いお天気でしたが日本全国寒気が強かったのですね。今日は暖かくなるとか・・・でも雲は厚いです。今日は満月だそうですよ。朝6時前テレビで今、月がとても綺麗だと言っていましたが部屋からはあいにく見えませんでした。今夜見えると良いのだけど雲が多いのでどうかな・・・
さて、今日の朝食、昨日と殆ど変わりません。豚汁は家族に大好評で、具沢山の汁物はとても受けがいいです(^^)。まぁこれだけあれば充分って感じです。(^^;)３日分くらい作ったつもりが、昨日の夜、帰宅した家族が丼一杯食べてしまったので、お鍋は今朝で空になりました。薩摩芋とツナも昨日と同じ、これ結構嵌りそうです(^^)好みの味♪今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】　
・サラダ(レタス、トマト、ツナ、薩摩芋)
・トン汁(里芋、大根、人参、葱、蓮根、牛蒡、椎茸、豚肉、コンニャク、油揚げ、牡蠣、海苔)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン、山原シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、プルーン、蜂蜜)
・銀杏
・果物(バナナ、柿)



【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮪(ツナ)
野菜：トマト、レタス、里芋、大根、人参、葱、蓮根、牛蒡、椎茸、薩摩芋
貝：牡蠣
海藻：海苔
豆：油揚げ
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物・実：バナナ、いちじく、銀杏、プルーン





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今日は本当にいいお天気でした。風が冷たかったですが、家の中は暑くてＴシャツ一枚、かつ冷房をかけなくてはとても居られませんでした。窓を開けると風が入って気持ちよいのですが、しばしば隣のベランダから煙草の臭いが入って来ます(>_<)なので仕方なく窓を閉める事に・・・今日は家族が仕事なので一人で衣類整理をと思って居たのですが、う〜ん、最近忙しかったので、なんだか何もする気が起きなくて、陽だまりの中でぼ〜っとしてしまいました。
さて今日の朝食、家族は食べずに出かけましたので、ゆっくりと豚汁を作りました。まだまだある里芋も早く食べないとです。1.5箱の里芋(2箱のうち0.5箱は薩摩芋)の内、1箱をやっつけました。蒸したお芋の少しをハッシュドポテト用に少し冷蔵庫に保存しました。豚汁にはたっぷりと里芋が入っています。ほ〜っとする美味しさです。海藻を忘れたので、豚汁に焼き海苔をちぎって入れました。うん、結構いける(^^)。今日の分の牡蠣を1つだけ入れたのですが、豚汁をお鍋にいっぱい作ったので、一粒の牡蠣を探すの大変でした(^^;)0.5箱の大きな薩摩芋がまだたくさんあるので、ツナポテトはじゃが芋ではなく薩摩芋で作っています。甘くて美味しい♪銀杏も甘くて美味しいです。銀杏は、銀行の袋の角を切ってその中に入れて、電子レンジで2.5分〜3.5分位です。量によって違いますが・・・やりすぎるとカリカリになってお菓子みたいです(^^;)今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】　
・ミニサラダ(レタス、トマト)
・ツナポテト(ツナ、薩摩芋)
・トン汁(里芋、大根、人参、葱、蓮根、椎茸、牛蒡、豚肉、コンニャク、油揚げ、牡蠣)
・スモークチーズ
・銀杏
・果物(バナナ、いちじく)



【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮪(ツナ)
野菜：トマト、レタス、里芋、大根、人参、葱、蓮根、椎茸、牛蒡、薩摩芋
貝：牡蠣
海藻：海苔
豆：油揚げ
卵：マヨネーズ
乳製品：チーズ
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物・実：バナナ、いちじく、銀杏



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ぼんやりと窓外を見ていたら、夕日は既に落ちていましたが
雲の際が燃えるようでした。まるで炎の様でした。
静かに日が暮れていき、今日も一日が終わります。
右端は富士山です。



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曇り。ちょっと寒いです。今朝シェイドさんの所を覗いたら「THIS IS IT」の上映予定が２週間延長されたとありました。お〜っと思っていたらラジオでも言ってました。公式サイトに出てましたね。でもいつも行くシネマの予定はまだ１３日で終わりになっています。
話はころりと変わりますが、お鍋の美味しい季節にならりましたが、ちまたでは「タジン鍋」というのが流行って居るそうです。所謂蒸し鍋用のお鍋なのですが、野菜がたくさん食べられて焼いたり蒸したり出来るそうで、蒸しには最適な構造なのだそうです。とても興味を持ったのですが、収納がネェ・・・・しまう所ないよ。でもかなり興味津々です。(^^;)
さて、今日の朝食、やっとカボチャと豚挽き肉の餡かけ作りました(^^)これとても好きです。ちょっとボリュームありすぎました(^^;)お味噌汁に色々入れて具沢山になりました。これリサイクル味噌汁。味噌を足していないので色んな味で味噌スープになりました。今日も美味しくご馳走様でした。


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お友達に毎年銀杏を頂きます。
今年も頂いて、今日から登場です(^^)



【今朝のメニュー】　
・サラダ(レタス、トマト、薩摩芋、マヨネーズ)
・お味噌汁(小松菜、油揚げ、牡蠣、ワカメ、卵)
・蒸しカボチャの餡かけ(坊ちゃんカボチャ、豚挽き肉、玉ねぎ)
・焼き魚(鮭)
・裂きイカのキムチ(烏賊)友達手作りいただき物
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン、山原シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、プルーン、蜂蜜)
・果物(バナナ、柿)



【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮭
野菜：トマト、レタス、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、小松菜、薩摩芋、玉ねぎ、カボチャ
貝：牡蠣、烏賊
海藻：ワカメ
豆：油揚げ
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ、オリーブオイル
今朝の果物・実：バナナ、柿、プルーン、銀杏





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今日は晴れていますが、凄く風が強いです。昨日は大学時代の友達と４人で久しぶりにランチをして色々おしゃべりをして、とても楽しかったです。今朝は又、朝一番でマイケル・ジャクソンの「THIS IS IT」を見に行ってしまいました。土日はとても混んでいると思ったので、昨日予約して今日の朝一番で行きました。前回よりはいい席で見られました。やっぱり良かったです。この映画は最後に流れるテロップの所で帰ってはいけません。ＭＪが最後歌い終わって上を向いた画像が右に残り最後のテロップが流れ始めますが、全てのテロップが延々と流れ終わったその後にＭＪの映像が再度流れます。でも今日はせっかちな人が居て、テロップが流れ始めて少し経ったら数人の人が帰り始めてしまいました。あ゛〜もったいない。これから見に行く方、テロップが流れている途中で帰ってはダメですよ。
さて、今日の朝食、朝９時からの映画だったので、食事はせずに行きました。９品目はお休みです。映画が終わってからブランチです。カルボナーラでセットを食べました。凄く美味しかったです。茹で方も丁度良く、しつこくなく、おいしかったです。カルボナーラは外すと最悪です(^^;)家族は茄子のトマトソース。今日も美味しくご馳走様でした〜



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【今朝のメニュー】　
・ミニサラダ
・赤鶏の卵のカルホナーラ(卵)
・カフェラテ
・塩キャラメルのティラミス




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なんてこったです(^^;)
朝、確かにメニューを書いて写真も載せたのに載ってませんでしたね(>_<)２１時過ぎ訂正しました〜
う〜む、記事部分と、メニュー部分を別々に書いたので更新を失敗したようです・・・・
友達と会う約束があって慌てて出かけたので確認もせずに行ってしまった様でお恥しい(^^ゞ

今日はいいお天気。真南を向いている我家から、ついに朝日が見えるようになりました。これからは天気が良いと朝日が見えるのでちょっと楽しみ(^^)昨日の夜、近くのシネマに「THIS IS IT」の最終を見に行きました。いくつかシアタールームがありますが、あの映画館では大きい方で、いっぱいでした。初めてあんなに人が入っているのを見ました。前席しかあいていなくて、かなり近かったですが、それでも良かったです。マイケルジャクソンがあんなに優しい穏やかな人で愛に満ちた人だったなんて知りませんでした。音楽に対して、ダンスに対して真摯でそして凄い才能・・・そして、人を惹きつける力も凄かったです。本当にステキでした。映画が終わった時、客席から拍手が沸き起こりました。今までマイケルジャクソンに全く興味の無かった家族がいっぺんにマイケルのファンになりました。本当にすばらしいアーティストを失ってしまったのだとつくづく思いましたが、彼が亡くならなかったら、私はその事を知る事は無かったのかもしれません・・・１３日で終りなので、なんとかもう一度見に行きたいです。終わって家に着いたら日付が変わっていました。
さて、今日の朝食、残り物の寄せ集めになりました(^^ゞ鮪の旨煮、あさりのしぐれ煮はこれでおしまい。自分で煮た昆布もそろそろ終りです。みんな混ぜてしまいました。ご飯が欲しい(^^;)　煮物は、秋刀魚の圧力鍋煮したものの同居物ですが、肝心の秋刀魚は昨日食べちゃいました。小松菜と油揚げと椎茸のお味噌汁も美味しかったです。今日も美味しくご馳走様でした!!



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【今朝のメニュー】　
・サラダ(レタス、トマト、薩摩芋、ハム、マヨネーズ)
・お味噌汁(小松菜、油揚げ)
・目玉焼き(卵)
・煮物(大根、牛蒡、生姜)
・あさりのしぐれ煮、鮪の旨煮、昆布の佃煮(豆腐、アボカド)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン、山原シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、蜂蜜)
・果物(バナナ、柿)



【今朝の９品目】 　
肉：ハム
魚：鮪
野菜：トマト、レタス、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、牛蒡、大根、小松菜
貝：あさり
海藻：昆布
豆：油揚げ
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物・実：バナナ、柿





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今日も薄曇りです。　昼間は晴れるそうです。　今月のお仕事も今日が最後。来週はもう１１月ですね。早い・・・実はまだ夏冬のものを入れ替えていない・・・・今週こそ入れ替えしなくちゃ(^^ゞめんどっちい・・・それにしても私の洋服は黒が多くて探すのが大変。その内ぐちゃぐちゃになってしまいます(^^;)あ゛〜整理しなくちゃ(>_<)
さて今日の朝食、久しぶりにお豆腐とアボカドをフードプロセッサでクリーム状にしました。これ美味しくて大好きです♪今日はちょっとワサビをのせてみました。甘くするとスイーツになりそうです。ワカメスープは市販のカップスープです。牡蠣を先に入れて牡蠣の旨みをたっぷりと出してそれでひと煮立ちさせました。インスタントとは別物になって美味しかったです。秋刀魚は今日で終り。最近、骨まで食べられるので焼き魚よりついついこの圧力鍋煮を選んでしまいます。今日も美味しくご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】　
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、アボカド、ハム、マヨネーズ)
・牡蠣入りワカメ汁(牡蠣、ワカメ、葱、胡麻)
・蒸し里芋(里芋、柚子味噌)
・秋刀魚の煮物(秋刀魚、大根、牛蒡、生姜)
・アボカド豆腐クリーム(豆腐、アボカド)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン、山原シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、蜂蜜、プルーン)
・果物(バナナ、柿)



【今朝の９品目】 　
肉：ハム
魚：秋刀魚
野菜：トマト、レタス、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、里芋、パプリカ、牛蒡、大根
貝：牡蠣
海藻：ワカメ
豆：豆腐
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物・実：バナナ、柿、プルーン、アボカド





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