10.01(月)の朝食 10/01
今日から10月。昨日から随分寒いです。つい数日前までエアコンかけていたのに。今日から郵政民営化。ゴミの分別の変更。地震予知。色々変わります。そうそうその地震予知、もう限界が見えていて、今日箱根であった地震が予知開始以降だったとしても予知放送はできなかったたらしい・・・・ゴミ分別も、地域限定ですが今まで不燃ごみだったものが可燃ごみになったり、色々と難しいですねぇ・・・さて、今日の朝食、温泉に行った時に焼き牡蠣とお豆腐蒲鉾、魚の甘露煮を買って来ました。貝とお魚、特にお魚は暫く大丈夫です。ここの所ずっと量も少な目、手の掛かったものもありません。先に果物を食べるようになってから、量が減りました。血糖値が上がる所為か果物だけでもかなり満腹感があります。
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【今朝のメニュー】
・洋梨、グレープフルーツ、バナナ
・ヨーグルト
・サラダ(レタス、レッドオニオン、アスパラ、トマト、赤ピーマン、緑ピーマン)
・豆腐蒲鉾温泉土産
・焼き牡蠣温泉土産
・ハムエッグ(ハム、卵)
・オクラ(オクラ、生姜)
・冷奴(豆腐、紫蘇の実)
・味噌汁(アオサノリ)
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肉：ハム
魚：蒲鉾
野菜：(レタス、レッドオニオン、アスパラ、トマト、赤ピーマン、緑ピーマン、オクラ、生姜、紫蘇の実)
貝：牡蠣
海藻：アオサノリ
豆：豆腐、味噌
卵：鶏卵、マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：洋梨、グレープフルーツ、バナナ
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10.02(火)の朝食 10/02
ここ、２〜３日、急にすっかり寒くなってしまいました。このまま冬に突入でしょうか?今の時期、一番格好に困ります。冷房の有無もまちまちだし、場所によっては一生懸命歩いたりすると暑かったりするけど殆どは寒い・・・みたいな?それに１０月から軒並みものの値段が上がって小麦粉が上がった為お菓子も、そしてチョコレートもみんな値上げらしい・・・・知ってました?ポッキーとかのチョコレート菓子は値段据え置き、内容量減だそうですよ。なんだか気持ちまで寒くなりそう・・・・さて、今日の朝食、お土産の牡蠣を炒め物に入れました。昨日実家で貰ったカボチャ煮とキンピラ、こういう煮物、なかなか作らないのよねぇ・・・こういう美味しい煮物がサクッとできるといいね。なんだかずっとテンション低いよ・・・(涙)元気出して美味しい秋満喫しなくちゃ♪☆
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【今朝のメニュー】
・洋梨、りんご、バナナ、巨峰
・ヨーグルト
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、セロリ、塩昆布)
・ささ蒲鉾温泉土産
・胡椒炒め(ピーマン赤、ピーマン緑、アスパラ、ウィンナー、牡蠣、卵、黒胡椒と塩の味付け)
・キンピラ(人参、ごぼう、レンコン)
・カボチャの煮物(カボチャ、薩摩芋)
・冷奴(豆腐、紫蘇)
・味噌汁(キャベツ、小松菜)
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肉：ウィンナーソーセージ
魚：蒲鉾
野菜：(レタス、トマト、ブロッコリー、セロリ、ピーマン赤、ピーマン緑、アスパラ、人参、ごぼう、レンコン、カボチャ、薩摩芋、紫蘇、キャベツ、小松菜)
貝：牡蠣
海藻：昆布
豆：豆腐、味噌
卵：鶏卵、マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：洋梨、りんご、バナナ、巨峰
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10.03(水)の朝食 10/03
お天気はっきりしません。秋晴れ見たいなぁ〜西日本はまだ暑いらしいけど、東日本なかなか涼しいです(^^;)さて、今日の朝食、さんまをやっと入手。なかなか生を手に入れられません。平日はスーパーにいける時間に既にないとかまだないとか、タイミング悪くて。。。。でも昨日さんまGetしたのは良いけど大根買うの忘れました(^^ゞなので生姜と紫蘇。豚肉は梅紫蘇で味付け。醤油も少し。最近梅肉味付けはまっています。(^^)今日のお味噌汁凄い具沢山(^^)もりもりお味噌汁!!
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【今朝のメニュー】
・グレープフルーツ、りんご、バナナ、巨峰
・ヨーグルト
・サラダ(レタス、トマト、セロリ、レッドオニオン、烏賊、ホタテ、エビ)
・焼き魚さんま
・柚子味噌きゅうり(きゅうり、ゆず味噌)
・豚肉の梅肉炒め(豚肉、梅干、紫蘇)
・スクランブルエッグ(鶏卵)
・味噌汁(キャベツ、小松菜、人参、茄子、レンコン、ひじき)
・紫蘇ジュース
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肉：豚肉
魚：さんま
野菜：(レタス、トマト、セロリ、人参、レンコン、紫蘇、キャベツ、小松菜、茄子、レッドオニオン)
貝：ホタテ
海藻：ひじき
豆：ゆず味噌、味噌
卵：鶏卵、マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：グレープフルーツ、りんご、バナナ
☆お昼はあま〜い菓子パンたらふく♪パクパクパク、あ〜んどコーヒー♪☆
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10.04(木)の朝食 10/04
今日は久しぶりに早朝サイクリング、高台に新しい道路が建設中で、見晴らしのいい景色が上下に分断されてしまった・・・なんか邪魔だし暑苦しい・・・帰りにスーパーに寄って、さんまさんま、あ、でも今日は鰯の日って知っています？？１０(イワ)月４(シ)日でイワシなんだそうだ。でもさんま！！絶対さんま！！まだスーパーにはさんまは並んでいなくて箱が封して積んであった。スーパーの人に頼み込んで箱を開けて貰って新鮮なピチピチさんまＧｅｔ♪☆今日は大根も忘れないよ☆♪さて、今日の朝食そんな訳でピチピチさんまの塩焼き、生野菜から食べるお約束も忘れて熱々さんまを大根おろしで♪うぅぅ〜美味しい♪☆
あっと言う間にたべちゃった♪美味しかった〜♪あ、カボス切るの忘れた(^^;) FC2ランキング 応援どうぞ宜しく☆
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【今朝のメニュー】
・グレープフルーツ、りんご、柿
・ヨーグルト
・サラダ(レタス、トマト、セロリ、レッドオニオン、きゅうり、アボカド、いか、ホタテ、エビ)
・焼き魚さんま
・豚しゃぶ(豚肉、梅干、紫蘇、万能葱)
・味噌汁(小松菜、油揚げ、卵)
・寒天(寒天、鶯黄な粉、黒蜜)
・紫蘇ジュース
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肉：豚肉
魚：さんま、海老、イカ
野菜：レタス、トマト、セロリ、紫蘇、小松菜、レッドオニオン、きゅうり、万能葱
貝：ホタテ
海藻：寒天
豆：油揚げ、味噌
卵：鶏卵、マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リマヨネーズ、油揚げ
今朝の果物：グレープフルーツ、りんご、柿、アボカド
☆お昼に食べた今日の菓子パン、白玉小豆パン♪
白玉がパンの上に５個も乗ってたよ〜♪☆今日もタラフク、パクパクパク♪
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10.05(金)の朝食 10/05
早朝は雨が降りそうな感じでした。でも時間が経つにつれて随分晴れてきました。明日から又３連休。お天気はどうなんでしょう?今年はお山も気温が高い所為で紅葉しないかもしれないなんて話をちらほら聞きますが、綺麗な紅葉、見たいものです。昨日、１０月４日はイワシの日と言いましたが、もうひとつあるそうです。１０と４で、テンシ、天使の日だそうです。日本記念日協会というのがあって5万円払っての申請式らしいですが・・・ふぅ〜ん・・・
さ、今日の朝食です。ヨーグルトがなくなってしまったので、乳製品をスープで。顆粒状のシチューの素は常備していますが、今日はキノコのカップスープが一袋あったので、それも入れました。茄子と鶏肉とキノコ味、美味しかったで〜す♪☆おかわりしちゃいました〜♪☆
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【今朝のメニュー】
・グレープフルーツ、りんご、柿、バナナ、巨峰
・サラダ(レタス、トマト、ピーマン、シジミ)
・焼き魚イカ、紫蘇
・味噌きゅうり(きゅうり、ほおば味噌)
・スープ(茄子、鶏肉、チーズ、卵)
・寒天(寒天、鶯黄な粉、黒蜜)
・紫蘇ジュース
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【今朝の９品目】
肉：鶏肉
魚：イカ
野菜：レタス、トマト、ピーマン、紫蘇、きゅうり、茄子、
貝：シジミ
海藻：寒天
豆：味噌
卵：鶏卵、マヨネーズ
乳製品：シチューの素、チーズ
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物：グレープフルーツ、りんご、柿、バナナ、巨峰
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さ、今日の朝食です。ヨーグルトがなくなってしまったので、乳製品をスープで。顆粒状のシチューの素は常備していますが、今日はキノコのカップスープが一袋あったので、それも入れました。茄子と鶏肉とキノコ味、美味しかったで〜す♪☆おかわりしちゃいました〜♪☆
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【今朝のメニュー】
・グレープフルーツ、りんご、柿、バナナ、巨峰
・サラダ(レタス、トマト、ピーマン、シジミ)
・焼き魚イカ、紫蘇
・味噌きゅうり(きゅうり、ほおば味噌)
・スープ(茄子、鶏肉、チーズ、卵)
・寒天(寒天、鶯黄な粉、黒蜜)
・紫蘇ジュース
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肉：鶏肉
魚：イカ
野菜：レタス、トマト、ピーマン、紫蘇、きゅうり、茄子、
貝：シジミ
海藻：寒天
豆：味噌
卵：鶏卵、マヨネーズ
乳製品：シチューの素、チーズ
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物：グレープフルーツ、りんご、柿、バナナ、巨峰
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10.06(土)の朝食 10/06
今日は爽やかな晴れです。真南向きの我が家のリビングは暑いので外の方が過ごしやすいのです。これから冬にかけて日差しが奥まで差し込んで家の中は凄く暖かくなります。今日、ほんとうは、ワクワクドキドキステキな1日になるはずでした。随分前からそうなるはずだったのです・・・あ、普通でもそれなりにワクワク楽しいのですが・・・。でも今日は特別にワクワクドキドキ、忘れられないステキな日になるはずだったのです。でも・・・残念ながら今日と言う日は、望んでいた形ではやってきませんでした。願いは叶いませんでした。些細な事で変わってしまう事・・・人生には色々ありますね！！だから又望んだ形でその日が来るかも知れません。だって今日はとっても良い天気ですから♪
さて、今日の朝食、朝一番でヨーグルトを買いに行ったらまたまた、秋刀魚。今日は75円で新鮮なものが並び立て。買わずには居られません♪お休みだから今日はひとり1本。豚足さんのお皿が、さんまに丁度良いわ。あはははっ♪ステキなＮＹ発のお皿にさんまの塩焼きがど〜んと乗っかってしまいました。と〜っても美味しかった〜♪ついつい珍しく白いご飯をつけました♪お味噌汁と焼き魚、これぞ日本の朝食って感じ♪
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【今朝のメニュー】
・グレープフルーツ、りんご、バナナ、巨峰
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、アボカド)
・焼き魚さんま、大根、カボス
・煮大根(大根、昆布)
・味噌汁(小松菜、油揚げ、乾燥シジミ)
・鶏肉の梅肉和え(鶏肉、梅干、赤紫蘇、青紫蘇、万能ネギ)
・ご飯
・寒天(寒天、鶯黄な粉、黒蜜)
・紫蘇ジュース
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肉：鶏肉
魚：さんま
野菜：レタス、トマト、きゅうり、大根、小松菜、紫蘇、万能ネギ
貝：シジミ
海藻：寒天、昆布
豆：味噌、黄な粉、油揚げ
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物：グレープフルーツ、りんご、バナナ、巨峰、アボカド
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10.07(日)の朝食 10/07
連休中日、今日もとってもいい天気です。テンションあがってきてます(^^)
さて、今日の朝食、amabilisさんの所に行ったらポトフがとっても美味しそう♪わぁ〜ポトフ食べたいと思い、早速冷蔵庫を見たら、あるある、材料あるよ!!で、今朝はポトフ♪野菜の味がたっぷり出たスープ♪☆美味しかった〜!!amabilisさん、ご馳走様でした♪☆
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【今朝のメニュー】
・柿、りんご、バナナ、巨峰
・サラダ(レタス、トマト、赤ピーマン、緑ピーマン、卵、乾燥シジミ)
・蒲鉾お豆腐蒲鉾
・ポトフ(じゃが芋、人参、玉ねぎ、キャベツ、ソーセージ)
・ご飯
・寒天(寒天、鶯黄な粉、黒蜜)
・紫蘇ジュース
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【今朝の９品目】
肉：ウインナーソーセージ
魚：豆腐蒲鉾
野菜：レタス、トマト、ピーマン(赤・緑)、じゃが芋、人参、玉ねぎ、キャベツ
貝：シジミ
海藻：寒天
豆：黄な粉、豆腐蒲鉾
卵：マヨネーズ、鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物：柿、りんご、バナナ、巨峰
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さて、今日の朝食、amabilisさんの所に行ったらポトフがとっても美味しそう♪わぁ〜ポトフ食べたいと思い、早速冷蔵庫を見たら、あるある、材料あるよ!!で、今朝はポトフ♪野菜の味がたっぷり出たスープ♪☆美味しかった〜!!amabilisさん、ご馳走様でした♪☆
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【今朝のメニュー】
・柿、りんご、バナナ、巨峰
・サラダ(レタス、トマト、赤ピーマン、緑ピーマン、卵、乾燥シジミ)
・蒲鉾お豆腐蒲鉾
・ポトフ(じゃが芋、人参、玉ねぎ、キャベツ、ソーセージ)
・ご飯
・寒天(寒天、鶯黄な粉、黒蜜)
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肉：ウインナーソーセージ
魚：豆腐蒲鉾
野菜：レタス、トマト、ピーマン(赤・緑)、じゃが芋、人参、玉ねぎ、キャベツ
貝：シジミ
海藻：寒天
豆：黄な粉、豆腐蒲鉾
卵：マヨネーズ、鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物：柿、りんご、バナナ、巨峰
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10.08(月)の朝食 10/08
昨日中学時代の同窓会がありました。中学時代は父が転勤の時の事だったので遠方です。一泊した為朝食はホテルで好き放題のパン。どうしても朝、菓子パンの類が食べたくて、おやつの様な不健康な朝食となりました(^^ゞその頃自宅で家族は残り物とレトルトで私よりずっ〜と食事らしい食事をしておりました(^^;)
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【今朝のメニュー】
・パン手前の二皿、チョコマフィン、パンプキンビスケットパン、ベーコンエピ、チョコパイ、ブリオッシュの５個
・珈琲
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【家族のメニュー】
・サラダと卵
・ポトフの残り
・大根煮の残り
・スパゲティミートソースレトルト
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【今朝の９品目】
不明
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【今朝のメニュー】
・パン手前の二皿、チョコマフィン、パンプキンビスケットパン、ベーコンエピ、チョコパイ、ブリオッシュの５個
・珈琲
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・サラダと卵
・ポトフの残り
・大根煮の残り
・スパゲティミートソースレトルト
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不明
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10.09(火)の朝食 10/09
昨日は体育の日なのに朝から雨降りでしたね。体育の日が１０月１０日だった時、１０日は晴れる確立が高いので体育の日にしたそうで、それがハッピーマンデーになってしまったので、雨降りに当たることが多くなってしまいました。何だか梅雨時よりはっきりしない日が多い様に思うのですが、気のせい？？連休明け、さ、今日から頑張ってお仕事。当分連休ありませんから(^^;)
さて、今日の朝食、昨日買い物に行こうと思ったら、近場スーパー物凄く混んでいて、買い物止めてしまいました。なので、今日はあり合わせ。賞味期限切れちゃったハムが冷蔵庫の奥から出てきました。使っちゃおう(^^;)〜。これオムレツに。お味噌汁はジャガイモの代わりに薩摩芋。美味しい〜。やっぱりお味噌汁は幸福の美味しさでした〜v(^^)
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【今朝のメニュー】
・梨、バナナ、グレープフルーツ
・サラダ(レタス、キャベツ、トマト、赤ピーマン、緑ピーマン、ひじき、乾燥シジミ)
・蒲鉾(豆腐蒲鉾)
・冷奴(豆腐、紫蘇の実、万能ネギ)
・味噌汁(薩摩芋、玉ねぎ、レンコン)
・オムレツ(卵、ハム)
・寒天(寒天、鶯黄な粉、黒蜜)
・紫蘇ジュース
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【今朝の９品目】
肉：ハム
魚：豆腐蒲鉾
野菜：レタス、キャベツ、トマト、ピーマン(赤・緑)、薩摩芋、玉ねぎ、紫蘇の実、万能ネギ、レンコン
貝：シジミ
海藻：寒天、ひじき
豆：黄な粉、豆腐
卵：マヨネーズ、鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ、リセッタ
今朝の果物：梨、バナナ、グレープフルーツ
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さて、今日の朝食、昨日買い物に行こうと思ったら、近場スーパー物凄く混んでいて、買い物止めてしまいました。なので、今日はあり合わせ。賞味期限切れちゃったハムが冷蔵庫の奥から出てきました。使っちゃおう(^^;)〜。これオムレツに。お味噌汁はジャガイモの代わりに薩摩芋。美味しい〜。やっぱりお味噌汁は幸福の美味しさでした〜v(^^)
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・梨、バナナ、グレープフルーツ
・サラダ(レタス、キャベツ、トマト、赤ピーマン、緑ピーマン、ひじき、乾燥シジミ)
・蒲鉾(豆腐蒲鉾)
・冷奴(豆腐、紫蘇の実、万能ネギ)
・味噌汁(薩摩芋、玉ねぎ、レンコン)
・オムレツ(卵、ハム)
・寒天(寒天、鶯黄な粉、黒蜜)
・紫蘇ジュース
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肉：ハム
魚：豆腐蒲鉾
野菜：レタス、キャベツ、トマト、ピーマン(赤・緑)、薩摩芋、玉ねぎ、紫蘇の実、万能ネギ、レンコン
貝：シジミ
海藻：寒天、ひじき
豆：黄な粉、豆腐
卵：マヨネーズ、鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ、リセッタ
今朝の果物：梨、バナナ、グレープフルーツ
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10.10(水)の朝食 10/10
今日は午前中は曇りですが、昼から全国的に晴れだそうです。やっぱり１０月１０日は晴れる！！(^^)段々涼しくなっていますが、やはり紅葉は年々遅くなって居るそうです。その内紅葉せずに枯れてしまうこともあるそうで・・・・これから先地球がどんどん暖かくなったら「昔は紅葉なんてのがあったねぇ」なんて事になっちゃうのかなぁ・・・
さて、今日の朝食、又ポトフ登場です。ポトフには先日の材料の他にあさりやキノコやレンコンを入れました。野菜や貝、ソーセージ、キノコの味がたっぷりのスープはホントに美味しいです。昨日の夜、茄子とキノコのシチューも食べたいしどちらにするか迷いましたが、野菜いっぱいのポトフにしました。(^^)いや〜、美味しかったぁ〜(^^)イワシの甘露煮は先日の温泉のお土産で、きっと当分続きます。(^^ゞ
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【今朝のメニュー】
・梨、バナナ
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、アボカド)
・ポトフ(玉ねぎ、人参、キャベツ、レンコン、舞茸、ソーセージ、あさり)
・冷奴(豆腐、アボカド、塩昆布)
・イワシの甘露煮
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【今朝の９品目】
肉：ソーセージ
魚：イワシ
野菜：レタス、トマト、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、キャベツ、レンコン、舞茸
貝：あさり
海藻：昆布
豆：豆腐
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物：梨、バナナ
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さて、今日の朝食、又ポトフ登場です。ポトフには先日の材料の他にあさりやキノコやレンコンを入れました。野菜や貝、ソーセージ、キノコの味がたっぷりのスープはホントに美味しいです。昨日の夜、茄子とキノコのシチューも食べたいしどちらにするか迷いましたが、野菜いっぱいのポトフにしました。(^^)いや〜、美味しかったぁ〜(^^)イワシの甘露煮は先日の温泉のお土産で、きっと当分続きます。(^^ゞ
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【今朝のメニュー】
・梨、バナナ
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、アボカド)
・ポトフ(玉ねぎ、人参、キャベツ、レンコン、舞茸、ソーセージ、あさり)
・冷奴(豆腐、アボカド、塩昆布)
・イワシの甘露煮
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肉：ソーセージ
魚：イワシ
野菜：レタス、トマト、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、キャベツ、レンコン、舞茸
貝：あさり
海藻：昆布
豆：豆腐
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
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10.11(木)の朝食 10/11
今日はスッコーンと空が抜けています。久しぶりの申し分のない良いお天気です。最近は起きる時間の５時半が結構暗くてサイクリングより体操をする事が多くなりました。でもまだ６時台は明るいので行くなら今のうちなのですが・・・去年は１１月から３月２０日頃まで朝のサイクリング出来ませんでしたから・・・・さて今日の朝食、冷蔵庫に野菜が殆どなくなってしまい、生野菜はきゅうりしかありませんよ。煮こごりにホタテの缶詰を混ぜて固めました。ちょっとゼリー寄せの様な♪きゅうりと一緒じゃなくてそれだけで食べた方が良かったかな!!蒸し野菜はとろ火で１時間、レンコンがすご〜く甘くて美味しかったです。他に栗と九里より甘い十三里??(笑)。お知り合いから頂いた栗が２個だけ混じっています。ちょっとかち栗の様に堅かったのですが、凄く甘かったです。豚肉とピーマンの醤油味の炒め物は好きなメニューです♪
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【今朝のメニュー】
・りんご、バナナ
・蒸し野菜(薩摩芋、レンコン、ブロッコリー、人参、栗)
・炒め物(ピーマン、豚肉)
・冷奴(豆腐、塩昆布)
・煮こごり(鶏肉の煮こごり、ホタテ、きゅうり)
・納豆(納豆、万能葱)
・汁物(小松菜、卵)
・イワシの甘露煮(イワシ、紫蘇の実の塩漬け)
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肉：豚肉
魚：イワシ
野菜：薩摩芋、人参、レンコン、ブロッコリー、ピーマン、きゅうり、万能葱、小松菜、紫蘇の実
貝：ホタテ
海藻：昆布
豆：豆腐、納豆
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：りんご、バナナ、栗
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10.12(金)の朝食 10/12
昨日、午後一番に１１日の朝食を更新したのに、朝見たらＵＰされていませんでした
公開になっているのにぃ・・・・ショック！で、今日もいい天気です。昨日お風呂にも入らず１０時前に寝てしまったので今朝は５時おきして朝風呂に入っちゃいました(^^ゞこのままのんびり休みに突入したい所ですが、今日も１日頑張りましょ！
さて、今日の朝食、我家ではいつもお味噌汁は仙台の赤味噌を使っています。先日白味噌を頂いて、今日使ってみました。凄く軟らかいクリーミーなお味噌です。でも・・・入れても入れてもあまりお味噌の味がしません・・・お野菜のをたくさん入れたお味噌汁なのですが、野菜の味はたっぷりします。お味噌汁はやっぱりしっかりお味噌の味がするのが好きです♪たくさん野菜を入れて、味をイメージしていただけにちょっとガックリ。(^^;)
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・柿、いちじく、バナナ
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、生姜、みょうが、ブロッコリー)
・蒸し野菜(薩摩芋、レンコン、栗)
・イワシの甘露煮(イワシ)
・炒め物(ピーマン、小松菜、豚肉、卵)
・煮こごり(鶏肉の煮こごり、ホタテ)
・味噌汁(じゃが芋、人参、茄子、玉ねぎ、ひじき)
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食前40位分前に頂きました。
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【今朝の９品目】
肉：豚肉
魚：イワシ
野菜：薩摩芋、レンコン、ピーマン、レタス、きゅうり、トマト、生姜、みょうが、ブロッコリー、じゃが芋、人参、茄子、玉ねぎ
貝：ホタテ
海藻：ひじき
豆：味噌
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：柿、イチジク、バナナ、栗
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☆フィギュアリング・ダイエット―和田式完
公開になっているのにぃ・・・・ショック！で、今日もいい天気です。昨日お風呂にも入らず１０時前に寝てしまったので今朝は５時おきして朝風呂に入っちゃいました(^^ゞこのままのんびり休みに突入したい所ですが、今日も１日頑張りましょ！さて、今日の朝食、我家ではいつもお味噌汁は仙台の赤味噌を使っています。先日白味噌を頂いて、今日使ってみました。凄く軟らかいクリーミーなお味噌です。でも・・・入れても入れてもあまりお味噌の味がしません・・・お野菜のをたくさん入れたお味噌汁なのですが、野菜の味はたっぷりします。お味噌汁はやっぱりしっかりお味噌の味がするのが好きです♪たくさん野菜を入れて、味をイメージしていただけにちょっとガックリ。(^^;)
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【今朝のメニュー】
・柿、いちじく、バナナ
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、生姜、みょうが、ブロッコリー)
・蒸し野菜(薩摩芋、レンコン、栗)
・イワシの甘露煮(イワシ)
・炒め物(ピーマン、小松菜、豚肉、卵)
・煮こごり(鶏肉の煮こごり、ホタテ)
・味噌汁(じゃが芋、人参、茄子、玉ねぎ、ひじき)
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クリックで拡大【今朝の９品目】
肉：豚肉
魚：イワシ
野菜：薩摩芋、レンコン、ピーマン、レタス、きゅうり、トマト、生姜、みょうが、ブロッコリー、じゃが芋、人参、茄子、玉ねぎ
貝：ホタテ
海藻：ひじき
豆：味噌
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：柿、イチジク、バナナ、栗
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☆フィギュアリング・ダイエット―和田式完
10.13(土)の朝食 10/13
今日も良いお天気です。家族は早朝より撮影にでかけました。明日まで1人です。真南向きの我家は温室のようです。今日はのんびり自宅ですごそうかなぁ〜、久しぶりの自宅でのんびりです。1人ご飯なににしよう！！
さて、今日の朝食、何故か１人になると天ぷら揚げたくなってしまう。いえ、別に家族がいても揚げますが、ひとりだと妙にのんびりしてしまい・・・急がない食事で勝手に食べられるので、今日はまず天ぷらを揚げで先に食べてしまいました。まゆみさん(スバラ式生活)に「栗の天ぷら」美味しいよう〜と教えてもらい、まゆみさんの様に綺麗に栗がむけませんでしたが、美味しかったです。ありがと〜♪☆そして、薩摩芋と、レンコンと、紫蘇の葉の天ぷらも添えました。うん♪久しぶりの天ぷら、美味しかった〜(^^)そして、次は豚の冷しゃぶサラダ。薬味野菜とレタスにポン酢ドレッシングでさっぱり頂きました。後は、先日作った茄子のクリームスープがずっと食べたかったので作ろうと思いましたが、今日はメニューの中に、豆がない事に気付きました。あっ!!そうだ♪昨日の白味噌、味噌の味が殆どしなくてシチューみたいな感じがしたのでそれを使ってみようっと♪でシチューの素の代わりに味噌とカップスープのキノコ味を入れて溶き卵を混ぜて出来上がり♪あ〜ら意外と美味しい!!ってかとっても美味しい。味噌汁にしたときより、味噌の香りがほんのりして、チーズとキノコの香り、色々混ざって、卵でふんわりマイルドになって、とっても美味しかったです♪☆新しい発見☆(^^)
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【今朝のメニュー】
・いちじく、りんご、バナナ、紫蘇ジュース
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食前90位分前に頂きました。
・天ぷら(栗、薩摩芋、レンコン、紫蘇の葉)
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・豚しゃぶサラダ(レタス、プチトマト、しょうがの塩酢漬け、みょうが、紫蘇)
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・スープ(茄子、キノコスープの素、チーズ、白味噌、卵)
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・イワシの甘露煮(イワシ、海苔、乾燥シジミ)
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【今朝の９品目】
肉：豚肉
魚：イワシ
野菜：薩摩芋、レンコン、紫蘇、レタス、プチトマト、しょうが、みょうが、茄子
貝：乾燥シジミ
海藻：海苔
豆：味噌
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ
今朝の果物：りんご、イチジク、バナナ、栗
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☆フィギュアリング・ダイエット―和田式完全読本
さて、今日の朝食、何故か１人になると天ぷら揚げたくなってしまう。いえ、別に家族がいても揚げますが、ひとりだと妙にのんびりしてしまい・・・急がない食事で勝手に食べられるので、今日はまず天ぷらを揚げで先に食べてしまいました。まゆみさん(スバラ式生活)に「栗の天ぷら」美味しいよう〜と教えてもらい、まゆみさんの様に綺麗に栗がむけませんでしたが、美味しかったです。ありがと〜♪☆そして、薩摩芋と、レンコンと、紫蘇の葉の天ぷらも添えました。うん♪久しぶりの天ぷら、美味しかった〜(^^)そして、次は豚の冷しゃぶサラダ。薬味野菜とレタスにポン酢ドレッシングでさっぱり頂きました。後は、先日作った茄子のクリームスープがずっと食べたかったので作ろうと思いましたが、今日はメニューの中に、豆がない事に気付きました。あっ!!そうだ♪昨日の白味噌、味噌の味が殆どしなくてシチューみたいな感じがしたのでそれを使ってみようっと♪でシチューの素の代わりに味噌とカップスープのキノコ味を入れて溶き卵を混ぜて出来上がり♪あ〜ら意外と美味しい!!ってかとっても美味しい。味噌汁にしたときより、味噌の香りがほんのりして、チーズとキノコの香り、色々混ざって、卵でふんわりマイルドになって、とっても美味しかったです♪☆新しい発見☆(^^)
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【今朝のメニュー】
・いちじく、りんご、バナナ、紫蘇ジュース
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・天ぷら(栗、薩摩芋、レンコン、紫蘇の葉)
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クリックで拡大・豚しゃぶサラダ(レタス、プチトマト、しょうがの塩酢漬け、みょうが、紫蘇)
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肉：豚肉
魚：イワシ
野菜：薩摩芋、レンコン、紫蘇、レタス、プチトマト、しょうが、みょうが、茄子
貝：乾燥シジミ
海藻：海苔
豆：味噌
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ
今朝の果物：りんご、イチジク、バナナ、栗
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☆フィギュアリング・ダイエット―和田式完全読本
10.14(日)の朝食 10/14
本日もひとり朝食です。完全にお休みモード。片付け少々、お掃除少々、お洗濯少々の１日です。
さて今日の朝食、引き続き１人食事です。食事ですが、ちょっとおやつ傾向の見え隠れする朝食です。ホットケーキに薩摩芋や栗、チーズ、ウィンナーなどを入れて大きく一枚。おまけの一品は、魚・海藻・貝がなかったのでイワシの甘露煮、ひじき、乾燥シジミを細かくしてマヨネーズで和えました。結構美味しかったです(^-^) 豆がなくて、苦肉の策で和菓子(金魚と模様部分)のあずき。ほんの少々ですが、一応豆です。(^^ゞ
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【今朝のメニュー】
・りんご、バナナ、巨峰、和菓子(^^ゞ
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食前10位分前に頂きました。
・ホットケーキ(栗、薩摩芋、チーズ、ウィンナーソーセージ、卵)
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・サラダ(レタス、キャベツ、きゅうり、りんご、プチトマト)
・ダージリン紅茶
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・おまけ食(イワシの甘露煮、ひじき、乾燥シジミ、マヨネーズ)
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【今朝の９品目】
肉：ソーセージ
魚：イワシ
野菜：薩摩芋、レタス、キャベツ、プチトマト、きゅうり
貝：乾燥シジミ
海藻：ひじき
豆：和菓子の小豆
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ
今朝の果物：りんご、巨峰、バナナ、栗
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☆フィギュアリング・ダイエット―和田式完全読本
さて今日の朝食、引き続き１人食事です。食事ですが、ちょっとおやつ傾向の見え隠れする朝食です。ホットケーキに薩摩芋や栗、チーズ、ウィンナーなどを入れて大きく一枚。おまけの一品は、魚・海藻・貝がなかったのでイワシの甘露煮、ひじき、乾燥シジミを細かくしてマヨネーズで和えました。結構美味しかったです(^-^) 豆がなくて、苦肉の策で和菓子(金魚と模様部分)のあずき。ほんの少々ですが、一応豆です。(^^ゞ
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【今朝のメニュー】
・りんご、バナナ、巨峰、和菓子(^^ゞ
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・ホットケーキ(栗、薩摩芋、チーズ、ウィンナーソーセージ、卵)
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・ダージリン紅茶
クリックで拡大・おまけ食(イワシの甘露煮、ひじき、乾燥シジミ、マヨネーズ)
クリックで拡大【今朝の９品目】
肉：ソーセージ
魚：イワシ
野菜：薩摩芋、レタス、キャベツ、プチトマト、きゅうり
貝：乾燥シジミ
海藻：ひじき
豆：和菓子の小豆
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ
今朝の果物：りんご、巨峰、バナナ、栗
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☆フィギュアリング・ダイエット―和田式完全読本
10.15(月)の朝食 10/15
すっかり秋めいてきました。過ごし易い季節になりましたが、朝晩はちょっと冷えます。我が家の場合真南向きの部屋には、これから入ってくる日差しがどんどん長くなります。これが真冬でも結構暑いのです。贅沢ですね(^^;)さて、今日の朝食、昨日のイワシの和え物、ちょっといけたので今日も登場。ヨーグルトがなくなってしまっているのに、買い物に行かなかったので、乳製品を忘れてしまいました。なので食事が済んでからチーズ食べました(^^ゞ野菜いっぱいのポトフ、美味しいです。(^^)全然代わり映えのしない朝食で今週もスタートしてしまいました(^^;)
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【今朝のメニュー】
・りんご、巨峰、柿
・アボカド
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、みょうが)
・ポトフ(人参、玉ねぎ、キャベツ、じゃが芋、薩摩芋、レンコン、ウィンナーソーセージ)
・納豆(納豆、紫蘇、みょうが)
・イワシの甘露煮和え(イワシ、乾燥シジミ、ひじき、紫蘇、みょうが)
・チーズ(写真後)
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クリックで拡大【今朝の９品目】
肉：ソーセージ
魚：イワシ
野菜：レタス、きゅうり、トマト、みょうが、人参、玉ねぎ、キャベツ、じゃが芋、薩摩芋、レンコン)
貝：乾燥シジミ
海藻：ひじき
豆：納豆
卵：マヨネーズ
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：りんご、巨峰、柿
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☆フィギュアリング・ダイエット―和田式完全読
10.16(火)の朝食 10/16
昨日はちょっと寒かったです。なのに帰りの地下鉄で冷房が入っていて風邪引きそうでしたよ。でも冷房が入っていないと、蒸してしまいそうな気もしますが・・・・今日は今ひとつすっきり晴れないお天気です。今の季節、着るものに一番困ってしまいます。
さて、今日の朝食、量控えめです。お味噌汁は例の白味噌、ちょっと多めに入れました。やはりシチューの様ですが、少し甘く、お味噌の香りと海苔の香りのするほっとするお味になりました(^^)卵焼きは小さなエビをたくさん入れたので香ばしい味です。ゴーヤの酢漬けは以前お友達に頂いたものです。今日もヨーグルト系がないので、チーズで乳製品を摂取です。
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【今朝のメニュー】
・梨、バナナ、柿
・ゴーヤの酢漬け(ゴーヤ、胡麻、切りイカ)
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、紫蘇)
・卵焼き(卵、小エビ)
・ウィンナーソーセージ、チーズ
・小松菜のお浸し(小松菜、鰹節、乾燥シジミ)
・お味噌汁(青さのリ)
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食前20位分前に頂きました。
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【今朝の９品目】
肉：ソーセージ
魚：鰹節、小エビ
野菜：レタス、きゅうり、トマト、小松菜、ゴーヤ)
貝：乾燥シジミ
海藻：青さのリ
豆：味噌
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：梨、バナナ、柿
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さて、今日の朝食、量控えめです。お味噌汁は例の白味噌、ちょっと多めに入れました。やはりシチューの様ですが、少し甘く、お味噌の香りと海苔の香りのするほっとするお味になりました(^^)卵焼きは小さなエビをたくさん入れたので香ばしい味です。ゴーヤの酢漬けは以前お友達に頂いたものです。今日もヨーグルト系がないので、チーズで乳製品を摂取です。
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【今朝のメニュー】
・梨、バナナ、柿
・ゴーヤの酢漬け(ゴーヤ、胡麻、切りイカ)
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、紫蘇)
・卵焼き(卵、小エビ)
・ウィンナーソーセージ、チーズ
・小松菜のお浸し(小松菜、鰹節、乾燥シジミ)
・お味噌汁(青さのリ)
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肉：ソーセージ
魚：鰹節、小エビ
野菜：レタス、きゅうり、トマト、小松菜、ゴーヤ)
貝：乾燥シジミ
海藻：青さのリ
豆：味噌
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：梨、バナナ、柿
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☆フィギュアリング・ダイエット―和田式完全読
10.17(水)の朝食 10/17
今日も秋気候。今が一番過ごし易いのか知れません。久しぶりにサイクリングと買い物。でも周りでまだ紅葉を見ることができません。まだ早いか・・・それでも、昨日の帰りに会社の近くの商店街ではクリスマスソングが流れていて、まだ早いでしょう！！と思っちゃいましたよ。さて今日の朝食、ちょっと時間が押してしまいました。最後に卵焼き、乗せる所がなくなってしまいました・・・今日の炒め物にはマッシュルームが入っています。ニンニクとバターと塩・胡椒で味付けです。とっても美味しかったですv(^^)今日のお味噌も頂き物で信州味噌。仙台のお味噌より少し甘めです。
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【今朝のメニュー】
・梨、バナナ、イチジク
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、パプリカ、黒豆)
・焼き魚(さんまの味醂付け)
・卵焼き(卵)
・炒め物(豚肉、きゅうり、マッシュルーム、ニンニク)
・お味噌汁(あさり、ひじき)
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クリックで拡大【今朝の９品目】
肉：豚肉
魚：さんま
野菜：レタス、パプリカ、トマト、きゅうり、マッシュルーム、ニンニク
貝：あさり
海藻：ひじき
豆：味噌、黒豆
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ、バター
今朝の果物：梨、バナナ、イチジク
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☆フィギュアリング・ダイエット―和田式完全読
10.18(木)の朝食 10/18
雲が多いけど今日はいい天気になりそうです。ひょっとしたら又暑くなるのかな？電車の中でコートを着ている人も居れば半袖の人も居ます。朝出かける時にちょっと迷います。で、この時期いつも薄手のマフラーと言うかスカーフというかショールと言うか、を持ち歩いています。結構便利(^^)さて、今日の朝食、トン汁風のお味噌汁。ふふふっ幸せ感じる美味しさです(^^)ポトフやお味噌汁、入れてる野菜はあまり変わりませんが飽きません。卵焼きに今日は塩昆布と乾燥シジミ、ちょっと甘くなって、昆布の香りもしてふんわりとってもおいしかったです。ご馳走様でした(^^)
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【今朝のメニュー】
・梨、バナナ、イチジク
・ヨーグルト(ヨーグルト、チェリージャム)
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、黒豆)
・焼き魚(さんまの味醂付け)
・卵焼き(卵、塩昆布、乾燥シジミ)
・納豆(納豆、オクラ、紫蘇、みょうが)
・小松菜(小松菜、鰹節)
・お味噌汁(玉ねぎ、人参、小芋、レンコン、豚肉)
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肉：豚肉
魚：さんま
野菜：レタス、パプリカ、トマト、オクラ、紫蘇、みょうが、小松菜、玉ねぎ、人参、小芋、レンコン
貝：乾燥シジミ
海藻：塩昆布
豆：味噌、黒豆、納豆
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：梨、バナナ、イチジク
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10.19(金)の朝食 10/19
今朝は曇り、雨になるそうです。もう雨が降っている所も・・・昨日も電車にエアコンが入っていました。もういらないと思うのですが・・・・周りに風邪を引いたという人がチラホラ増えはじめました。初期の風邪にはネギと葛、ＶＣ、ＶＡをたくさんとりましょう。(^-^)/
さて、今日の朝食お味噌汁に小松菜と油揚げをいれるつもりが、時間切れで小松菜とみょうがに変更。みょうがをいれて直ぐ火を止めます。すご〜くみょうがの香りがして予想外の美味しさ♪炒め物は胡椒がピリッと効いて美味しかったわん♪☆蒸し野菜、お鍋の中にうっかり忘れ物(^^ゞ。食べ始めてからの写真です(^^;)
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【今朝のメニュー】
・梨、バナナ、柿、巨峰
・ヨーグルト(ヨーグルト、チェリージャム)
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、きゅうり、キャベツ)
・炒め物(アスパラ、マッシュルーム、ニンニク、豚肉)
・卵焼き(卵、塩昆布、乾燥シジミ)
・納豆(納豆、オクラ、紫蘇、みょうが、鰹節)
・蒸し野菜(小芋、薩摩芋、じゃが芋)
・お味噌汁(小松菜、みょぅが)
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食前15位分前に頂きました。
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ちょっとお鍋に忘れ物(^^ゞ
【今朝の９品目】
肉：豚肉
魚：鰹節
野菜：レタス、トマト、パプリカ、きゅうり、キャベツ、オクラ、紫蘇、みょうが、小松菜、小芋、じゃが芋、薩摩芋
貝：乾燥シジミ
海藻：塩昆布
豆：味噌、納豆
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、マヨネーズ
今朝の果物：梨、バナナ、柿、巨峰
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・梨、バナナ、柿、巨峰
・ヨーグルト(ヨーグルト、チェリージャム)
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、きゅうり、キャベツ)
・炒め物(アスパラ、マッシュルーム、ニンニク、豚肉)
・卵焼き(卵、塩昆布、乾燥シジミ)
・納豆(納豆、オクラ、紫蘇、みょうが、鰹節)
・蒸し野菜(小芋、薩摩芋、じゃが芋)
・お味噌汁(小松菜、みょぅが)
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魚：鰹節
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海藻：塩昆布
豆：味噌、納豆
卵：鶏卵
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