12.01(土)の朝食 12/01

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風邪薬がなくなってきたので、再び近くのクリニックに行きました。朝９時頃行って、私の前に２人ほど待って居る人がいました。後から患者さんが何人も来ました。けれど私より後から来た人がどんどこ呼ばれて私の番が中々来ません(;_;)え〜、なんでと思いながらもしばらく様子見ていましたが、やはり後から来た人が呼ばれて行きます。受付でどうして私より後から来た人がどんどん呼ばれていくのかたずねました。「あっ〜！！(コンピュータにエントリー)入っていませんでした〜、すみません！」ってえ゛〜もう一時間近く待っているのに・・・ショック！！
すっかり意気消沈・・・朝食作る気になれなくなりました。で、気分転換に近くのお店に朝ご飯食べにＧｏＧｏ！！たまには外で朝ご飯もいいよね！！ってお昼近くなってしまいましたけど・・・どのお店に入ろうかな・・・と迷って、卵料理のお店に入ることにしました。頼んだものは、まず

ホットケーキ(アイスクリーム付き)とコーンスープ。この昔ながらの食堂にありそうな電子レンジでチン的なホットケーキが何故かとってもたべたくなってしまいました。そしてコーンスープは写真撮るの忘れて飲んじゃいました。(^^ゞそれと、

ご馳走サラダ。色んなものが入っています。
ツナ、レタス、セロリ、オニオン、サラダ菜、トマト、ポテト、パプリカ、きゅうり、ホウレン草、卵、ベーコン、クルトン。これで、肉、魚、野菜、卵、油、５品目揃いました。

それからオムレツ(クリームチーズがかかっています)と、チキンソテー、家族はオムレツと、ハンバーグ。これで乳製品もそろいました。そして最後に

デザートと珈琲
チョコレートアイスクリームとバナナ・・・チョコと珈琲を豆類に入れてもいいでしょうかね？？(^^ゞ
結局、貝と海藻は不足です。

そして、同じ建物の中のレトロな駄菓子屋さんで
　

　
懐かしい駄菓子のあんなものこんなもの、覘いて・・・・
レストランで貰った福引券で福引引いたら500円のお買い物券が当たって、それでケーキ（500円じゃぁ、ちょっと不足でしたが）買って帰りましたよ〜♪

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12.02(日)の朝食 12/02

今日はとってもいい天気です。風邪薬のお陰でぐっすり墜落睡眠している今日この頃。あまり寝すぎても頭がボーッとしてしまうので、７時半にはおきました。又明日から５時半起きができるかしら？休みに２日続けて寝坊するとそれが心配です。風邪も殆ど良くなって、ご心配下さった皆様ありがとうございました。今日一日はおとなしく家で体操でもしています。
さて、今日の朝食、牡蠣とホウレン草のバター炒め。ナンプラーと胡椒で薄めに味付けしました。ホウレン草と牡蠣は本当にあいます。とっても美味しかった♪☆そして、煮ようと思っていたがんもどき、改めて煮るのが面倒になってお味噌汁の中に入れました。悪くない(^^)。焼き豚は、昨日ブロック肉が安かったので買って来て作りました。若干薄味系。美味しかったです。どうしても買ったチャーシューの様な濃いこってり味に仕上がらず、あっさりしたものになります。それはそれで好きです。美味しかったですぅ♪相変わらず二度と同じ味にはなりませんが・・・・(^^ゞ


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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、キャベツ、半熟ゆで卵)
・柿、りんご
・焼き豚
・牡蠣とホウレン草のバター炒め(牡蠣、ホウレン草、レンコン、椎茸)
・味噌汁(小松菜、大根、がんもどき)
・とろろ昆布の酢の物(とろろ昆布)
・焼き魚(さんま)
・紫蘇ジュース・餡子＆ヨーグルト

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：さんま
野菜：レタス、レンコン、小松菜、キャベツ、椎茸、ホウレン草、大根
牡蠣：
海藻：とろろ昆布
豆：餡子、がんもどき
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：柿、りんご

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12.03(月)の朝食 12/03

今日はとても肌寒く、雨模様。休み明けで、身体がベットから出て１時間近く目覚めない・・・体操してやっと目が覚めてきました。天気が悪いとテンションも低め。風邪も殆ど良くなったのでまたぶり返さないようにしたい。
さて、今日の朝食、牡蠣とほうれん草に嵌っています。この組み合わせが今のマイブーム。今日は醤油バター味。ふふふっ美味しい♪　昨日の夜のお鍋の出汁昆布はなますに変身。今日は珍しく汁物がありません。強いて言えばツユダクおでん。


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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・鶏の唐揚
・付け合せサラダ(レタス、トマト、チーズ、卵)
・牡蠣とほうれん草のバーター炒め(牡蠣、ほうれん草、シメジ)
・なます(昆布、人参、大根)
・おでん(魚河岸揚げ、がんもどき)
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：鶏肉
魚：魚河岸揚げのすり身魚
野菜：レタス、トマト、人参、大根、ほうれん草
貝：牡蠣
海藻：昆布
豆：がんもどき
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご

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11.04(火)の朝食 12/04

昨日は冷たい雨が降って寒い一日でした。最近は起きる時間はまだ夜中みたいな感覚に陥ります。会社の近くにあるペコちゃんのお店が11月半ばからやっと開店しました。12月に入って真っ白なドレスと真っ白な三角帽子を被ったペコちゃんが立っていましたが、早々に帽子が無くなっていました。誰かが持っていってしまったのでしょうかね・・・連日盛況です。
さて、今日の朝食、牡蠣とほうれん草→醤油バター→という一昨日からの流れで今日は小松菜と春菊の醤油バター胡椒がけ。じゃが芋にも薩摩芋にもたっぷりバターを絡めて胡椒入りのクリームチーズも併せて頂きました。美味しかったです♪最近生野菜をなますで頂いています。お酢も摂取できて一石二鳥(^^)v

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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・焼き豚
・付け合せサラダ(レタス、トマト)
・付け合せ温野菜(じゃが芋、薩摩芋、バター、胡椒チーズ)
・目玉焼き(鶏卵)
・小松菜と春菊のバター胡椒炒め(小松菜、春菊)
・お味噌汁(鰯のつみれ、豆腐、アサリ)
・とろろ昆布(とろろ昆布、甘酢、ポン酢)
・なます(昆布、人参、大根、蓮根)
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鰯(つみれ)
野菜：レタス、トマト、じゃが芋、薩摩芋、小松菜、春菊、人参、大根、蓮根
貝：アサリ
海藻：昆布、とろろ昆布
豆：豆腐
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご

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12.05(水)の朝食 12/05

昨日は久しぶりに幼馴染と飲みに行きました。楽しい語らいの後、なんと大切にしていたアクセサリを落として失くしてしまいました(T.T)ついてない・・・・家に帰って来た後、もう一度車でお店まで(あ、私は運転していませんよ)の道を探しましたがありませんでした。トホホ(大涙)です。、昨夜がそんなで遅くなり、朝もいつもより一時間遅くおきました。テンションも低く朝食作る気力があるかと思いましたが、それなりにちゃんと食べる準備はできるものですね。
さて、その今日の朝食、お味噌汁にたくさんお野菜を入れて、具だくさん。ほ〜っと美味しいお味噌汁になりました。卵焼きには塩昆布と乾燥シジミを入れてオムレツ風。焼き豚はもう一日分ありそうです。

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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・焼き豚
・付け合せサラダ(レタス、大根、じゃが芋、薩摩芋)
・オムレツ(鶏卵、乾燥シジミ、塩昆布)
・お味噌汁(鰯のつみれ、人参、白菜、シメジ、)
・納豆(納豆、紫蘇の実、生姜)
・ヨーグルト
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鰯(つみれ)
野菜：レタス、大根、じゃが芋、薩摩芋、人参、白菜、シメジ、紫蘇の実、生姜
貝：乾燥シジミ
海藻：塩昆布
豆：納豆
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご

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12.06(木)の朝食 12/06

今日も爽やかないいお天気になりました。テレビでさらっと「今年も後わずか」ってな事を言っていました。そうですよね〜もうすぐクリスマス・・・焦ります。もう朝サイクリングは無理なので体操をしています。インフルエンザがいつもの年より早めに流行っているとか。手洗いうがいをしっかりやって、風邪ッぴきの二の舞にならない様に、予防しなくては。でも予防接種はまだ行っていません
さて、今日の朝食、鮭とホタテの炒め物、いつもは粒胡椒と塩で味付けするのですが、今日は醤油バター味です。ここの所この味付けに嵌っています。ハンバーグ、(我が家は豚肉ですが、)胡椒チーズを乗せました。とっても美味しかったです。そして今日ももぐもぐ食べるお味噌汁です。根菜いっぱいで、これだけでもOKのご馳走味噌汁でした〜♪☆


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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・ハンバーグの胡椒チーズ乗せ(豚挽き肉、チーズ、玉ねぎ、パン粉他)
・卵炒め(鶏卵、塩昆布)
・ホタテと鮭のバター醤油炒め(ホタテ、鮭、ホウレン草、レンコン)
・サラダ(レタス、大根、キャベツ、トマト、黒豆)
・お味噌汁(人参、玉ねぎ、里芋、じゃが芋)
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮭
野菜：レタス、大根、トマト、キャベツ、じゃが芋、里芋、人参、玉ねぎ、ホウレン草
貝：ホタテ
海藻：塩昆布
豆：黒豆
卵：鶏卵
乳製品：胡椒チーズ、バター
脂肪油：リセッタ、バター
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご

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12.07(金)の朝食 12/07

今日もいい天気。空気が冷たいです。今日はインフルエンザの予防接種をして来ようかと思っています。今日で今週のお仕事も終わり。今週は週明け早々貴金属を失くしてしまい落ち込みましたが、自分の身代わりになってくれたのだと考えましたよ。一週間お疲れ様でした〜。
さて、今日の朝食、久しぶりの甘酢餡かけ野菜炒め。最後の焼き豚も入れて美味しく頂きました。今日はなますもたくさん作り、生野菜たっぷり。今日はお酢が多い(^^)。昨日買って来た赤蕪、結構甘かったです。


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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿
・野菜炒め甘酢餡(豚焼肉、白菜、人参、レンコン、焼き豚)
・サラダ(レタス、トマト、コールスロー、赤蕪)
・酢の物(大根、人参、赤蕪、レンコン、ワカメ)
・味噌汁(あさり、鰯のつみれ、豆腐)
・ヨーグルト
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鰯のつみれ
野菜：レタス、トマト、キャベツ、赤蕪、大根、人参、レンコン、白菜
貝：あさり
海藻：ワカメ
豆：豆腐
卵：マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿

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12.08(土)の朝食 12/08

今朝はお休みですが、ほぼいつも通りに起きました。体操した後、ちょっとお出かけ。1時間ほどで戻って来ました。土曜の朝、出勤している人結構多いんだなぁ・・・・今日もお日様キラキラ結構暖かく、1時間のお出かけで、もこもこのコートを来て行ったら汗かいちゃいました(^^ゞ
さて、今日の朝食、久しぶりの天ぷら。サクサクの天ぷら(^o^)いくらでも食べられます。お豆腐は、唐揚げにするつもりがちょっと面倒になって天ぷらにしてみました。流石にお豆腐は天ぷらじゃ、衣が脱げちゃいそうですよ〜(^^;)最近天ぷらは、塩をちょっと振ってそのままサクサク食べちゃいます♪美味しかった〜

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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・ベーコンエッグ(鶏卵、ベーコン)
・付合せサラダ(レタス、コールスロー、赤蕪、チーズ)
・ワカメとホタテの刺身(ワカメ、赤蕪、ホタテ、鰹節)
・天ぷら(レンコン、人参、アボカド、豆腐、春菊)
・味噌汁(薩摩芋、玉ねぎ、椎茸)
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：ベーコン
魚：鰹節
野菜：レタス、キャベツ、赤蕪、レンコン、人参、アボカド、春菊、薩摩芋、玉ねぎ、椎茸
貝：ホタテ
海藻：ワカメ
豆：豆腐
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご



朝一番、電車に乗って噂のドーナツ買いに(^^ゞ

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昨日、街でイチョウの木が真黄色に色付いている横で、早咲き(寒桜？？)が咲いていました♪桜と紅葉が同時！？



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12.09(日)の朝食 12/09

今日も朝からピーカン。真南向きの我家はリビングでは半袖出充分。久しぶりの朝サイク、昨日の体操でちょっと筋肉痛(^^;)左腕の筋肉痛が一番酷いわって思ったら、インフルエンザの注射の跡が、まぁ随分腫れちゃってたわ(^^;)
さて、今日の朝食、いつもの事ですが、天ぷらって言うと1日じゃ済まない。でも今日はかき揚げにして、珍しくお蕎麦を茹でました。そばつゆは冷たい汁と、合鴨エキスたっぷりの出し汁(蕎麦に付いていたのです)にホタテと春菊たっぷり入れて暖かい汁と２種類で。合鴨の味とコクもあり、春菊の香り満タンで、とっても美味しかったです♪


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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・かき揚げ(春菊の茎、椎茸、人参、レンコン、小エビ)
・サラダ(レタス、赤蕪、ワカメ、黒豆、鶉の卵)
・そばつゆ(春菊、ホタテ、合鴨のエキス)
・薬味(ネギ、紫蘇、紫蘇の実)
・ヨーグルト
・日本蕎麦(深大寺蕎麦)

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【今朝の９品目】 　
肉：合鴨のエキス(^^;)
魚：小エビ
野菜：レタス、赤蕪、春菊の茎、椎茸、人参、レンコン、ネギ、紫蘇、紫蘇の実
貝：ホタテ
海藻：ワカメ
豆：黒豆
卵：鶉の卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご



朝二番、自転車に乗って、噂のドーナツ買いに(^^ゞ　　　こちらの並ばなくても買えるお店の、ハニーディープドーナッツ、電子レンジ８秒で昨日の並ばなくては買えないオリジナル･グレーズド･ドーナツにそっくりになるとの噂あり。早速試してみる事に(^^;)なるほど、確かにふわふわ。でも生地の感じは昨日のドーナッツの方がキメ細かくて、口解け感があります。昨日のオリジナルグレースド以外のバラエティドーナッツは、オリジナルほど口解け感は無いので、好き好きという感じです。私には昨日のバラエティードーナッツは甘すぎます。必要以上に甘い。兎に角甘くて、我家の一か月分の糖分摂っちゃった感じです。20分程並んで買ったのですが、確かにオリジナルドーナッツはとても美味しいし、今まで食べた事の無い様な食感でしたから、15分程度で変えるならオリジナル･グレーズド･ドーナツは又食べたいとも思います。でもそれ以上は並ばないと思います。どちらにしても他のバラエティードーナッツは直ぐに買えても、もういいかな・・・。


わぁ〜、筋肉痛かと思ったら、赤くパンパンなインフルエンザ跡が・・・


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12.10(月)の朝食 12/10

今日からまた一週間が始まります。ちょっと寒く雲の多い朝です。昨日はお出かけして帰りに、飾りキラキラの大きなクリスマスツリーを見てきました。もう１０時過ぎていたのにたくさんの人が携帯構えてパチパチしていました。と〜っても寒かったです。。。
さて、今日の朝食、昨日義母の所で食事の後、残ったお惣菜を色々貰って来て今日はその登場。さわら、烏賊と大根煮、おから、がそれですよ。


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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・サラダ(レタス、赤蕪、ワカメ)
・焼き魚(さわら)
・煮物(大根、ホタルイカ)
・カリカリベーコン
・スクランブルエッグ
・おから(おから、牛蒡、人参、椎茸、ネギ、レンコン、蒟蒻)
・味噌汁(春菊、乾燥シジミ)
・ヨーグルト
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：ベーコン
魚：さわら
野菜：レタス、赤蕪、春菊、大根、牛蒡、人参、椎茸、ネギ、レンコン、ネギ
貝：乾燥シジミ
海藻：ワカメ
豆：おから
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご



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12.11(火)の朝食 12/11

今週から三ヶ月ほど、家族の出勤が今までより１時間早くなってしまいました。丁度サイクリングの出来ない時期なので良かったですが、朝１時間、ズルッと前倒しです。あ、私の起きる時間は変わりませんけどね(^^)。寒い時期の朝は１時間早いと、寒さが随分違います。
さて、今日の朝食、昨日ヤーコンを頂きました。下さった方が作った無農薬で安全な新鮮野菜。ヤーコンって初めて見ました。ネットでレシピを調べたら色々食べ方あるようですが、やはり新鮮無農薬となると、生で食べたくなります。サクサクと甘くて、赤蕪より堅くなく、とっても美味しかったです。下さった方からはキンピラが美味しいと教えて頂いたのですが、やっぱり生で食べたいお味でした。ご馳走様でした。他はお魚、おから、煮物、皆残り物ですがこれでおしまいです。ご馳走様でした。
　

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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・サラダ(レタス、赤蕪、ヤーコン、きゅうり、塩昆布)
・焼き魚の残り(さわら、紫蘇)
・煮物(大根、ホタルイカ)
・おから(おから、牛蒡、人参、椎茸、ネギ、レンコン、蒟蒻)
・バーターポテト(バター、薩摩芋)
・コンソメキャベツスープ(キャベツ、人参、ソーセージ、ホタテ、卵)
・ヨーグルト、柚子
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：ソーセージ
魚：さわら、烏賊
野菜：レタス、赤蕪、ヤーコン、牛蒡、人参、椎茸、ネギ、レンコン、キャベツ、薩摩芋、大根
貝：ホタテ
海藻：塩昆布
豆：おから
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご、柚子



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12.12(水)の朝食 12/12

家族の出勤は１時間早まり、と思ったら、今日は１時間４５分も早まりました。私が起きる時間は変わらないのですが、いつも起きたら体操したりメールを見たり、ブログを見たり朝日を見たり(3月〜11月はサイクリングにも)・・・・今日は起きて直ぐに食事の支度開始です。家族が出かけてからの体操です。
さて、今日の朝食、頂いたヤーコンはまだあります。サラダに入れてサクサクと美味しいが継続です。大事にしたいけど美味しい内に食べたい・・・です。そしてとろろ芋は掌の様なお芋でとっても粘りがあります。卵と出汁を加えて・・・お蕎麦かご飯が欲しい所(^^;)さて、牡蠣ですが、知らない間に溜まった楽天のポイントで購入したものです。タイムサービスで量２倍、送料込み。なので無料の牡蠣(１Kg×２袋)となりました。思ったより大粒♪冷凍ですがとっても美味しい牡蠣です♪☆良かった〜！！嬉しい〜♪　１キロ１袋に３０個〜。当分美味しく牡蠣が食べられます♪



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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・サラダ(レタス、赤蕪、ヤーコン、きゅうり、大根、薩摩芋)
・焼き魚(鮭)
・牡蠣とホウレン草の醤油バターソテー(牡蠣、ホウレン草)
・煮豆(金時豆)
・とろろ芋(山芋、卵、出汁、海苔)
・味噌汁(ネギ、海苔、ワカメ)
・ハンバーグ(豚肉、玉ねぎ、クリームチーズ)
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮭
野菜：レタス、赤蕪、ヤーコン、きゅうり、薩摩芋、ホウレン草、山芋、大根、ネギ、玉ねぎ
貝：牡蠣
海藻：海苔、ワカメ
豆：金時豆
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご



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12.13(木)の朝食 12/13

登山家の野口健さんが、２０００年〜５回エベレストから持ち帰ったゴミは５トンだそうです。捨てゴミの産地？で特に多いのが日本、韓国、中国だそうです。野口さんがエベレストからゴミを拾って持ち帰る様になったのは「日本は経済は一流だけど文化(マナー)は三流だ」と言われたからだそうです。街中でポイとタバコを捨てる人、昨日はホームでしゃがんで缶コーヒーを飲んでいた３０歳前後の男性がそのまま空き缶をホームの床に置いて行きました。。。。。心が少し寒くなる様な気がします。人が捨てたゴミを拾ってちゃんとした場所に捨てる事が私にできるだろうか・・・・ひとりひとりがゴミを捨てない、そんな簡単なことからきちんとやりたいですよね。　　　今日は久しぶりに、真剣に雨です。寒そうです。
さて、今日の朝食、愛のハートプレートに、サラダと卵、ウィンナーなどを乗せて。大粒の牡蠣は白菜と共にクリームスープにしました。とっても美味しかったです。ヤーコン入りのサラダ、鮭フレークと塩昆布を入れてとっても良いお味になりました(^^)


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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・サラダ(レタス、ヤーコン、大根、昆布、鮭フレーク)
・ウィンナーソーセージ
・豆入りオムレツ(卵、グリンピース)
・牡蠣と白菜のスープ(牡蠣、白菜)
・ザーサイと筍の炒め煮
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：ウィンナーソーセージ
魚：鮭
野菜：レタス、ヤーコン、大根、山芋、白菜、ザーサイ、筍
貝：牡蠣
海藻：昆布
豆：グリンピース
卵：鶏卵
乳製品：スキムミルク、クリームスープの素
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご


ヤーコンです。

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12.14(金)の朝食 12/14

今日は朝からいい天気。週末は寒くなるようです。所で、ねんきん特別便というのが来週から来年10月位までの間に送られて来るそうです。いつからいつまで年金を払ったかという情報を記入した書類です。それを確認して、間違いありませんという葉書を戻さなくてはならないそうです。その数１億人分とか。(え?、その郵送代だけで返信葉書含め、１３０億円+人件費？？)全員が葉書を返信しなくてはならないという所が要注意です。その書類捨てない様に気を付けなくては・・・そう言えば社会労務士事務所の社労士さんはこの一連のねんきん騒ぎの作業を手伝わされているらしいです(^^;)
さて、今日の朝食、久しぶりに海苔のお味噌汁を作ったのですが、今日の海苔、あまりおいしくありません。焼き海苔で食べるとパリパリとても美味しいのですが、お味噌汁にしたらいまひとつ・・・今までなかった事です・・・何故かなぁ(;_;)ヤーコンは今日でお仕舞いです。本当に甘い梨の様なお野菜でした。牡蠣は今日はオリーブオイルで炒めました。ぷるんぷるんで美味しかったです。

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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・サラダ(レタス、ヤーコン、赤蕪、きゅうり、紫蘇、チーズ)
・豆とウィンナーソーセージ入りスクランブルエッグ(卵、グリーンピース、ウィンナーソーセージ)
・牡蠣と野菜の炒め物(牡蠣、白菜、ホウレン草、ネギ、レンコン、椎茸)
・味噌汁(海苔)
・焼き魚(鮭)
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：ウィンナーソーセージ
魚：鮭
野菜：レタス、ヤーコン、赤蕪、きゅうり、紫蘇、白菜、ホウレン草、ネギ、レンコン、椎茸
貝：牡蠣
海藻：海苔
豆：グリーンピース
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：オリーブオイル
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご

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光、いろいろ

12.15(土)の朝食 12/15

今日は1人ご飯。ちょっと気合は入りません。正午には出かけなくてはなりませんので、朝食はしっかり食べたいのですが、テンションは今ひとつ。なので、今日の朝食は一気に作らず、食べたい物から、作って食べて作って食べてと分割。食べた順の写真です。
さて、今日のその朝食・・・・今日は牡蠣をどうしようかなぁ〜。豚肉に巻いてオリーブオイルで焼いて塩胡椒をしました。すご〜く美味しかったです♪明日も食べたい♪思いの外豚肉と牡蠣は相性がいいです。牡蠣はプリプリふんわり♪そして今日は珍しくご飯付き。卵かけご飯に鮭のフレークをかけて、ペロリと食べてしまいました。お豆とザーサイは先日実家から貰ってきたものです。思ったよりちゃんとした食事になりました(^^)


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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・牡蠣の豚肉巻き(牡蠣、豚肉、春菊、オリーブオイル、塩、胡椒)
・卵かけご飯(卵、鮭、ご飯、わさび)
・ザーサイと筍の炒め物(ザーサイ、筍)
・味噌汁(ワカメ、麩、わけぎ)
・煮豆(金時豆)
・チーズ

拡大
まず果物。今日は生野菜がないのでその代わり。

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牡蠣の豚肉巻き。熱々の内に食べました♪付け合せは春菊。

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卵かけご飯は大好き♪鮭のフレークも美味しかったです♪わさびはおろしたて。

【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮭
野菜：春菊、わけぎ、ザーサイ、筍、わさび
貝：牡蠣
海藻：ワカメ
豆：金時豆
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：オリーブオイル
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご

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光、いろいろ

12.16(日)の朝食 12/16

今日もとってもいい天気です。我家は日が燦燦と入り込み、暑いです。この時期贅沢な事です。
さて、今日の朝食、今日もひとりご飯です。昨日と殆ど変わらない内容になってしまいました。昨日の牡蠣の豚肉巻きも捨てがたかったのですが、豚肉に野菜を巻いてというのも食べたくなり、レンコンとしょうがを紫蘇葉で巻き、それを更に豚肉で巻き、オリーブオイルで焼きました。味は塩胡椒。思った通り美味しかったです♪でも牡蠣の豚肉まきも捨てがたく、ひとつだけそれ、やりました。他の牡蠣は春菊と一緒にたっぷりのバターとクリームチーズで焼き、醤油をたらして美味しく頂きました。毎日牡蠣をパクパク食べていたら、１袋目、そろそろなくなりそうです。


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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・サラダ(レタス、きゅうり、赤蕪)
・野菜or牡蠣の豚肉巻き(牡蠣、豚肉、レンコン、生姜、紫蘇、オリーブオイル、塩、胡椒)
・春菊と牡蠣のバター・チーズ醤油ソテー(牡蠣、春菊、クリームチーズ、バター)
・卵かけご飯(卵、鮭、ご飯、わさび)
・ザーサイと筍の炒め物(ザーサイ、筍)
・味噌汁(ワカメ、麩、わけぎ、大根の葉)
・煮豆(金時豆)

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮭
野菜：春菊、わけぎ、ザーサイ、筍、わさび、レタス、きゅうり、赤蕪、レンコン、生姜、大根葉
貝：牡蠣
海藻：ワカメ
豆：金時豆
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：オリーブオイル
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご


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12.17(月)の朝食 12/17

今日もすっきりいい天気。残り少ない年内のウィークデーが始まりました。今週も頑張りましょう!!今週は年末のご挨拶のアポイントも取らなくちゃ!!ふ〜っ・・・師走だぁ〜
さて、今日の朝食、牡蠣の豚肉巻き、美味しかったので、一昨日も昨日も食べましたが、家族はまだ食べていません。なのでそれ、今朝も作りました。案の定、家族も美味しい♪と喜んで食べて居ましたよ〜。牡蠣が縮まないので、お肉に守られた牡蠣の旨味が、口の中でじゅわ〜っと広がります♪美味しかった!!

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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・サラダ(レタス、きゅうり、赤蕪)
・牡蠣の豚肉巻き(牡蠣、豚肉)
・椎茸ソテー(椎茸)
・焼き魚(鮭)
・酢の物(とろろ昆布、きゅうり)
・とろろ芋(山芋、わさび、卵)
・味噌汁(薩摩芋、玉ねぎ、里芋、レンコン)
・味噌豆(大豆)
・チーズ

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮭
野菜：レタス、きゅうり、赤蕪、椎茸、きゅうり、山芋、わさび、薩摩芋、玉ねぎ、里芋、レンコン
貝：牡蠣
海藻：とろろ昆布
豆：大豆
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：オリーブオイル
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご


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12.18(火)の朝食 12/18

今日も空、真っ青で良い天気ですが、この冬一番の冷え込み。12月も半ば過ぎたのにまだ年賀状の準備をしていません。普段年賀状用に使っているソフトのバージョンをアップしようと思うのですが、コンパネのソフトの追加と削除からアンインストールできません。強制削除する為には旧バージョンが必要なのですがそのCDがどこかに行っちゃいました。新バージョンで自動的に古いバージョンを削除して欲しいよ〜!!
さて、昨日の朝食は、少し軽めに。久しぶりに、なんて事はない野菜炒め、白菜が美味しかったです。


(追伸　自己レス)　新しいバージョンに全てのバージョンをデリートするパーツが入っているみたいです。良かった!! でもやっぱり確認後自動的に削除して欲しい!!

【今朝のメニュー】
・バナナ、りんご
・サラダ(レタス、蕪、赤蕪、トマト、チーズ)
・炒め物(豚肉、白菜、椎茸)
・納豆(納豆、蕪の茎、紫蘇、鰹節)
・酢の物(とろろ昆布、きゅうり、乾燥シジミ)
・味噌汁(蕪の葉、小松菜、卵)
・紫蘇ジュース

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鰹節
野菜：レタス、きゅうり、赤蕪、蕪、トマト、椎茸、きゅうり、白菜、小松菜
貝：乾燥シジミ
海藻：とろろ昆布
豆：納豆
卵：鶏卵
乳製品：チーズ
脂肪油：ごま油
今朝の果物・実：バナナ、りんご


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12.19(水)の朝食 12/19

食事している姿だけ撮影してるDVDがあるそうです。10人位の人がそれぞれ色んな時間で食べている姿が映っているんだそうです。(自分の食事時間に合わせて選ぶらしい)それが売れているとか・・・何に使うかと言うと、1人暮らしの人が対面にモニターを置いて食べるそうです。いつも食事はひとりと言うのは確かに寂しいですものね。学生時代のいち時期１人暮らしの時があり、部屋で１人の食事は確かにいやでしたもの。私は音楽聴きながら食べてたかなぁ・・・。どこを見て食べればいいのか判らないって感じで・・・だけど何故かテレビは付けなかったかも・・・
さて、今日の朝食、生ものが多いです。肉の在庫が切れました。冷蔵庫に冷凍ギョーザがありましたが、サラダのトッピングをベーコンにしました。マリネは冷凍庫の食材整理を兼ねて冷凍ホタテと冷凍海老が入っています。マリネの味付け最後の仕上げは家族が手伝ってくれました(^^)バッチリ美味しかったですよ!!春菊の醤油バタークリームチーズ和えは今、マイブーム。


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【今朝のメニュー】
・バナナ、りんご
・サラダ(大根、かぶ、紫蘇、ベーコン)
・蒸し芋(薩摩芋)
・春菊醤油バターチーズソテー(春菊、クリームチーズ、バター)
・焼き魚(鮭)
・マリネ(玉ねぎ、トマト、ホタテ、海老)
・納豆卵(卵、納豆)
・味噌汁(ワカメ、麩、わけぎ、小松菜)

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【今朝の９品目】 　
肉：ベーコン
魚：鮭
野菜：春菊、わけぎ、蕪、大根、紫蘇、薩摩芋、玉ねぎ、トマト、小松菜
貝：ホタテ
海藻：ワカメ
豆：納豆
卵：鶏卵
乳製品：クリームチーズ
脂肪油：オリーブオイル
今朝の果物・実：バナナ、りんご


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