05.02(金)の朝食 05/02

今にも雨が降りそうです。私のＧＷは明日から４日間。お天気が良いと良いのだけど・・・・。とは言え、明日は久しぶりの友人と三人でブランチの約束がありますが、他には特に予定もないので、近場で何か楽しみたいと思います。ラジオ体操をまた始めたいと思います♪
さて、今日の朝食、おからは乾物で全ての材料が一袋に揃っています。混ぜて電子レンジで二度チンするだけで出来ました。まぁまぁの味です。久しぶりのコンソメスープは、人参とレタスとタケノコが入っています。タケノコは一昨日義母から貰ったもので、１本分あります。人参の甘みが出ていて美味しかったです。今日は湯飲み茶碗を浸かってみました。(^^)


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【今朝のメニュー】　
・サラダ(レタス、トマト、ベビーリーフ、シジミ、鮭フレーク、[紫蘇油、ゆかり、黒酢])
・卵焼き(卵、ワカメ、鮭)
・おから(簡単乾物)(大豆、高菜、きくらげ、人参)
・スープ(人参、レタス、タケノコ、ベーコン[コンソメ])
・油菜のおひたし(油菜、鰹節)
・ヨーグルト(ヨーグルト、スキムミルク)
・紫蘇ジュース
・いちご、バナナ

【今朝の９品目】 　
肉：ベーコン
魚：鰹節、鮭
野菜：レタス、トマト、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、タケノコ、人参、油菜
貝：シジミ
海藻：ワカメ
豆：おから(大豆)
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト、スキムミルク
脂肪油：リセッタ、紫蘇油
今朝の果物・実：いちご、バナナ

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