朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


09.09.01(火)の朝食 09/01

台風一過でよく晴れています。昨日はとても寒かったのですが、今日は暑くなるそうです。昨日タックンさんレシピのモロヘイヤの卵とじスープでトロミがなかったと書きました。葉を刻んだらトロミが付くのかなと思い、今日は葉を4分割位にして炒めてみました。(最初から煮る)汁物の時も4分割位して作ったらトロミがついたので。でも、やはりトロミは殆ど付かなかったです。トロミ、ネバネバ苦手の人も食べられそうです(^^)逆に細かく刻んで、煮て片栗粉のトロミ代わりに使えるのか、今度やってみたいです。
さて今日の朝食、こんな訳で今日もモロヘイヤの卵とじスープを作りました。美味しかったです(^^)ミートソースは先日お肉が無くて開けたスパゲティ用のレトルトですが、辛くしたら変わり麻婆豆腐になりそうです。味はまんまです(^^;)もういちじくが出ていて、思わず買ってしまいました。鯵の開きも久しぶりです。今日も美味しくご馳走様でした♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、黒五シジミ、海苔巻きチーズ)
・ミートソース豆腐(牛挽肉、トマト、マッシュルーム、玉ねぎなど、豆腐)市販のミートソース
・モロヘイヤの卵とじ(モロヘイヤ、卵、ニンニク)
・焼き魚(鯵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・果物(バナナ、いぢじく)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:
野菜:レタス、トマト、モロヘイヤ、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:海苔
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:バナナ、いちじく






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09.09.02(水)の朝食 09/02

今日は曇り。昨日は昼間とても暑かったのですが、帰り日が落ちてしまうと、かなり涼しかったです。南向きの我家はむんとまだ暑いのですが、外はとても涼しくなりました。
仕事が終わって外に出た時に明るいか暗いかは、とても気分の持ちように影響する事で、外が明るいとまだ一日は終わって居ないから何処かに寄りたいとか思えるけれど、外が暗くなって居ると早く家に帰ろうって気になってしまいます。秋の夜長がそろそろ始まります。今年は夏を充分楽しめたかなぁ~。なんとなく心残りな夏の終りです。
さて、今日の朝食、今日まで3日間一人ご飯だったので、簡単です。ここ2~3日モロヘイヤで盛り上がっていたので、今日もまたモロヘイヤです。今日は和風に、昆布出汁ですが、鶏のむね肉も入れてオクラも入れました。もっとトロトロするかと思いましたが、色々入れるとあまりトロトロしない様です。美味しく頂きました。お豆腐の上に乗っている紫蘇味噌ですが、毎年義母の所で大量に採れる紫蘇で義母が作るもので、凄く好きなものです。今年も新しいお味噌を貰ったのですが、今日食べたものは2~3年前のものです。市販の何とか味噌といのは、開けるとカビてしまったりしますが、義母の作る紫蘇味噌は何年もので取っておけます。ただ端っこがカピカピに乾いてしまったので、その2~3年前前のものと去年のものを併せてお酒と味醂で煮詰め直しました。(水で延ばすのはNGです)美味しく生まれ変わりました。数年はもちます。もっともつかも・・・重宝しています。今日も美味しくご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、黒五シジミ、オイルサーディン、海苔巻きチーズ)
・冷奴の紫蘇味噌乗せ(豆腐、紫蘇味噌)
・モロヘイヤの卵とじ汁(モロヘイヤ、オクラ、昆布、卵、鶏肉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・果物(いぢじく)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:レタス、トマト、モロヘイヤ、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:海苔、昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オイル(サーディン)
今朝の果物・実:いちじく






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09.09.03(木)の朝食 09/03

晴れ。今日も朝はとても涼しいです。このまま秋になるのかと思って居たけど、天気予報ではまだ暑くて日照時間の多い日が続くとかで、果物や野菜には良かったです。
東京オリンピックの招致の支持率がとても低いそうですが・・・私は是非東京でオリンピックをして欲しいです。きっと盛り上がると思うのですが・・・
さて、今日の朝食、鶏の唐揚げのもどき理由は、唐揚げ粉が多かったのか古かったのかカラッといかなかったので、衣を取ってしまいました(^^ゞでも唐揚げこの味が付いて美味しかったです(^^)Vヘルシー唐揚げもどきです。茄子はオリーブオイルでじっくり焼いて、昨日の紫蘇味噌を付けています。これもグー!!お豆腐には、サラダの代わりの生野菜。みょうがやオクラやカイワレとあっさり和風野菜です。これも美味しかったです。お味噌汁は久しぶりにシジミです。今日も美味しくご馳走様でした。




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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(トマト、レタス)
・鶏の唐揚げもどき、スクランブルエッグ(鶏肉、卵)
・野菜乗せ冷奴(豆腐、昆布、紫蘇、みょうが、オクラ、カイワレ大根)
・焼き魚(鯵)
・焼き茄子(茄子、紫蘇味噌)
・シジミ汁(シジミ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、でこぽんジャム)
・果物(梨、パパイヤ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:レタス、トマト、紫蘇、みょうが、オクラ、カイワレ大根、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
今朝の果物・実:梨、パパイヤ






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09.09.04(金)の朝食 09/04

晴れ。昨日の帰りは寒いくらいでしたね~。でも明日から又暑くなるという予報です。そう簡単には本格的に涼しくはならないんですね。今年雨が多かったので松茸が豊作だそうですよ♪
上野(御徒町か湯島下車)に「うさぎや」さんという和菓子屋さんがあります。今では有名なので知っている方が多いのですが、母の実家がすぐ傍なので、小さい頃から「うさぎや」さんのどら焼きと最中と茶つうには馴染みが深いのです。先日ラジオでどら焼きがテーマになって居て、当然「うさぎや」さんのどら焼きは出てきたのですが、それと並んで浅草の「亀十」さんのどら焼きが並ぶと言うのです。これは是非、近いうち食べてみたいと思います。
さて、今日の朝食、オクラやみょうが、紫蘇を刻んでからお豆腐を探したらもう在庫がなくなっていました。さて、どうしょうと思い、薄口醤油を少し入れて炒めたベーコンと混ぜてみました。これがとっても美味しかったです。サクサクと混ぜただけですが、結構粘っていました。モロヘイヤ汁はちょっと味が薄くなってしまったので、昆布の佃煮で味を足しました。お豆腐がなくて豆がなかったのでヨーグルトに羊羹入れて豆クリアー(^^ゞ  焼き魚の鮭は随分久しぶりです。マンゴーも美味しいけどパパイヤもとても美味しいです。値段はマンゴーの1/5位なのでしばらくパパイヤが続くかも♪今日も美味しくご馳走様でした~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、きゅうり、カイワレ大根)
・ネバ野菜とベーコン和え(オクラ、紫蘇、みょうが、カイワレ大根、昆布の佃煮、黒五シジミ、ベーコン)
・焼き魚(鮭)
・焼き茄子(茄子、紫蘇味噌)
・モロヘイヤ汁(モロヘイヤ、昆布、卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、羊羹)
・果物(梨、パパイヤ)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、トマト、紫蘇、みょうが、オクラ、カイワレ大根、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:羊羹
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ベーコン脂
今朝の果物・実:梨、パパイヤ






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09.09.05(土)の朝食 09/05

今日は晴れ。カッと晴れています。今週の始め、家族が誕生日だったので、お祝いブランチを食べに行きました。
ちょっと贅沢にふかひれのご飯です♪その後アンテナショップを回ってじゃこ天や黒五シジミを仕入れて来ましたよ~今日は9品目はお休みです♪


・ふかひれのお刺身
・タラバ蟹とふかひれの揚げ物
・オリーブ牛と青野菜の炒め
・ふかひれ入り白湯そば(塩味)
・ふかひれ入り煮込みかけご飯
・杏仁豆腐




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09.09.06(日)の朝食 09/06

今日もすっきり晴れています。もう直ぐシルバーウィークです。ゴールデンウィークに対抗した敬老の日を含む連休のことを、そう言うらしいです(^^;) 今朝は9月以降の我家のイベントをああでもないこうでもないと相談しました。結局3つ決まったのですが、肝心の連休の予定がいまひとつです。つい昨日まで夏の終りが寂しいなどと思ったりしていたのが秋の紅葉に思いが飛んでいってしまいました(^^ゞ
さて、今日の朝食、食材が乏しいです。残り物で間に合わせ。昨日アンテナショップで買ったじゃこ天、愛知のものでしたが、スーパーにあるようなのと大差なかったです。やっぱり、松山で買ったじゃこ天とは大違い!!あのじゃこ天は本当に美味しかったです。モロヘイヤ汁にはオクラを入れたので、今日はとろ~りしています。今日も美味しくご馳走様でした♪




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【今朝のメニュー】 
・目玉焼きとソーセージ(卵、ソーセージ、ピーマン、レタス、)
・モロヘイヤ汁(オクラ、モロヘイヤ、昆布の佃煮、黒五シジミ)
・じゃこ天(ホタルじゃこ、タチウオ、ヒメジ、イトヨリ)
・黒五シジミ(シジミ)
・納豆(納豆、昆布)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)後で追加
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、羊羹)
・果物(今日は在庫なし)


【今朝の9品目】  
肉:荒引きソーセージ
魚:じゃこ他
野菜:レタス、オクラ、トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:納豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:







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09.09.07(月)の朝食 09/07

今日も秋晴れという感じです。少し暑いようですが・・・昨日はあれから家族とサイクリングに出かけてあちらこちらに引っかかりながら3時間くらい遊びました。途中イベント会場などにも遭遇し、屋台で買い食いなどしました。コンビニで久々のアイスまんじゅうを見つけて迷わずこれも公園で食べました(^^ゞ腰掛けて食べましたがちょっと行儀が悪かったですね(^^ゞ
さて、今日の朝食、その昨日の屋台で大きな鳥のもも肉を鉄板でこんがりと焼いていたのです。シンプルに焼いているだけだったのですが、とても美味しそうだったので、焼いてみました(^^;)塩胡椒だけですが皮がパリッとして美味しかったです。最近、佃煮に作った昆布を醤油代わりに使っています。今日も美味しくご馳走様でした!!



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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、トマト、ブロッコリー)
・チキンソテー(鶏肉)
・目玉焼き(鶏卵)
・黒五シジミ(シジミ)
・昆布の佃煮(昆布)
・じゃこ天(ホタルじゃこ、タチウオ、ヒメジ、イトヨリ)
・納豆(納豆、昆布)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)後で追加
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、でこぽんジャム)
・果物(いちじく、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:じゃこ他
野菜:レタス、ブロッコリー、トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:納豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(いちじく、バナナ、でこぽん)







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09.09.08(火)の朝食 09/08

晴れ。天気予報は午前中雨。でも雨は時々霧雨程度です。東京は比較的気温が低い予報ですが、全国的に結構暑い一日になるようです。シルバーウィークをはじめ、秋は毎月連休があってちょっと気分が高まります。どこか温泉にでも行ってのんびりしたいなって探していたら、ほとんど満室。シルバーウィークの泊まりは当然もう無理です。じゃあ、10月、11月と探そうと思ったら、家族の予定がしっかり入ってて・・・・な~んだ。です。シルバーウィークは1日だけですが、格安日帰りお土産付のバス旅行を実施待ちしています♪11月にもひとつ日帰りバスツアーの実施待ち。以前は見向きもしなかったバスツアーですが、多忙人には連れて行ってくれて現地で解散して帰りは寝て帰れるバスツアーが気楽で最近たまに利用します。
さて、今日の朝食、焼き豚を久しぶりに作りました。焼き豚用の煮汁は作るたびにストックしています。今回お肉の塊が大きかったのでストックの煮汁ではちょっと足りませんでした。なので今日は上半分がちょっと薄味。でもジューシーにはできました。卵はポーチドエッグにしました。実は自分で作ったのは初めてです。成功!!かぼちゃは蒸しただけですがすごく甘くておいしいです。今日も美味しくご馳走様でした!!


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、トマト、ブロッコリー、トマト、蒸しカボチャ)
・焼き豚(豚肉)
・ポーチドエッグ(鶏卵)
・黒五シジミ(シジミ)
・鰯の甘露煮(鰯)
・冷奴(豆腐、みょうが、紫蘇、昆布の佃煮)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)後で追加
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、でこぽんジャム)
・果物(いちじく、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:サニー、レタス、トマト、ブロッコリー、カボチャ、みょうが、紫蘇、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(いちじく、バナナ、でこぽん)







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09.09.09(水)の朝食 09/09

曇り。雨といわれた昨日より雨が降りそうです。シルバーウィークが近付いていますが、先月は夏休みで今月はシルバーウィークで仕事的にはかなりきゅんきゅんしていますテレビで放映されてましたが、シルバーウイークの観光地はかなり混みそうです。お盆並みの渋滞が予想されるそうです。バスツアーは大丈夫なのかしら?(^^;)。次のシルバーウィークは2015年で、来年は秋の大型連休は無いのですね(^^;)。ちなみに今日は9並びです。9年9月9日。クックックっ(^m^)
さて、今日の朝食、キノコと野菜のトロミ餡かけ。この餡、いつもは片栗粉を使うのですが、今日のトロミはオクラとモロヘイヤです。沸騰した少な目のお湯に昆布の佃煮汁(昆布醤油になっています)と薄口醤油、みりん、酒で味を整え、オクラとモロヘイヤを入れてさっと火を通します。それを炒めた野菜にかけました。食べるときに野菜と混ぜて頂きました。美味しかったです(^^)自然なトロミです。豆がなかつたのでトッピングのアーモンドスライスでまかないました。今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、レタス、トマト、ブロッコリー、トマト、みょうが、蒸しカボチャ、アーモンドスライス、マヨネーズ)
・焼き豚(豚肉)
・黒五シジミ(シジミ)
・キノコと野菜炒めのトロミ餡かけ(白菜、ししとう、シメジ、エリンギ、舞茸、オクラ、モロヘイヤ)
・焼き魚(鮭)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏コンポート)
・果物(パイナップル、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、サニーレタス、トマト、ブロッコリー、カボチャ、みょうが、白菜、ししとう、シメジ、エリンギ、舞茸、オクラ、モロヘイヤ、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:アーモンド
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油
今朝の果物・実:(パイナップル、バナナ、杏)







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09.09.10(木)の朝食 09/10

今日は薄日が差したり晴れたりって感じです。上着をしっかり着る事が出来るくらいの気候です。昨日より少し涼しい。日々段々涼しくなります。今日はとても忙しいので書く余裕がありません(^^;)あ~、もう明日は金曜日だ・・・焦る・・・
さて、今日の朝食柳カレイがとっても美味しかったです。油揚げとワカメの煮物は少し味が濃かった様な・・・カボチャがやはりとっても美味しいのだけど最後になっちゃって残念!!今日も美味しくご馳走様でした!!


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、レタス、トマト、ブロッコリー、、蒸しカボチャ、マヨネーズ)
・焼き豚(豚肉)
・味噌汁(シジミ)
・プレーンオムレツ(鶏卵)
・油揚げとワカメの煮物(油揚げ、ワカメ)
・焼き魚(柳カレイ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏コンポート)
・果物(パイナップル、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:カレイ
野菜:レタス、サニーレタス、トマト、ブロッコリー、カボチャ、みょうが、白菜、ししとう、シメジ、エリンギ、舞茸、オクラ、モロヘイヤ、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:ワカメ
豆:油揚げ
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
今朝の果物・実:(パイナップル、バナナ、杏)







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09.09.11(金)の朝食 09/11

今日はすっきりいい天気。日向は暑いけど日陰は涼しかったです。過ごしやすい一日でした。最近はブログアップが遅くなってしまいました。寝不足も続いて電車で爆睡しています。明日はやっと土曜日ですが、今週の仕事がひとつ残ってしまいました・・・あぁ~あ・・・来週頑張らないとシルバーウィーク来ないですね・・・・
さて今日の朝食、茄子焼きはごま油で焼いています。紫蘇味噌たっぷりです。油揚げの煮物は昨日の残りです。サラダには久しぶりにアボカドをつけました。今日も美味しくご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、トマト、みょうが、紫蘇、焼き蛸、アボカド、蒸し鶏)
・蒸し鶏(鶏もも肉)
・油揚げとワカメの煮物(わかめ、油揚げ)
・スクランブルエッグ(鶏卵)
・黒五シジミ(シジミ)
・焼き魚(鯵)
・焼き茄子(茄子、紫蘇味噌)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏のコンポート)
・果物(パイナップル、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:サニー、レタス、トマト、ブロッコリー、みょうが、紫蘇、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:ワカメ
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(いちじく、バナナ、杏)







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09.09.12(土)の朝食 09/12

今日は雨。結構寒いです。今日は久しぶりにフラワーアレンジのレッスンに行ってきました。気持ちがばたばたしていた週だったのでどうしようかとも思いましたが、気分リフレッシュしてきました(^^)今の教室は長く通って居るのですが、よくサボります(^^;)ここ何年か平均年に10回か9回位しか行ってません(^^;)レッスンと言うより遊びに行く感覚てす。(^^)
さて、今日の朝食、寝坊した訳でもないのですが、だらだらとネットで旅検索などしていたら遅くなってしまったので、今日は9品目はお休みにしました。簡単に昆布茶漬けで済ませてしまいました。昆布は出汁を取っていない昆布の佃煮なので旨みが詰まっています。美味しかった~ 昆布出汁は、別の昆布で取った出汁です。今日も美味しくご馳走様でした!!!



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左上は出汁です。


【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、トマト、焼き豚)
・昆布茶漬け(昆布の佃煮、昆布出汁)手作り
・お味噌汁(わかめ、葱、板ふ)



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09.09.13(日)の朝食 09/13

今日はいい天気。午前中、視界はあまりり良くありませんでした。今日はマンションで防災訓練がありました。訓練は10時からだったのですが、災害協力隊になっていて、その人たちは9時に集合しなくてはならないのですが、てっきり10時からだと思い、すっかり遅刻してしまいました。危なくすっぽかすところでした・・・以前は結構面倒な気もしていたのですが、同じマンションの人と顔を合わせ話すことが殆ど無いので、良い機会だと最近は感じています。消火器の使い方やAEDの使い方を教えて貰いましたが、いざという時に出来るかどうかは又別問題の様に思います。普段からもっと慣れているべきだと痛感しました。
さて、今日の朝食、そんな訳で、食べている途中で「え゛~、集合9時!?」に気付き慌てて出かけました。帰って来たのは昼頃だったので慌しい朝食でした。久しぶりのネバ和えと、昨日頂いた秋野菜のサラダがメインです。果物も昨日頂いたピオーネ。今日も美味しくご馳走様でした!!


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、カボチャ、じゃが芋、アスパラ、人参、薩摩芋、パプリカ、シメジ)
・焼き豚(豚肉)
・豆腐ネバがけ(豆腐。モロヘイヤ、オクラ、みょうが、茄子、乾燥シジミ、昆布の佃煮)
・ゆで卵(鶏卵)
・焼き魚(秋刀魚、海老)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏のコンポート)
・果物(パパイヤ、ピオーネ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:サニー、レタス、みょうが、モロヘイヤ、茄子、オクラ、アスパラ、じゃが芋、薩摩芋、カボチャ、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(パパイヤ、ピオーネ、杏)







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09.09.14(月)の朝食 09/14

今日も晴れ。思ったより暑かったです。月曜から残業ですよ。今週末の大型連休に向けて頑張ってま~す。ふぅ~
さて、今日の朝食、烏賊の沖漬け、これは蟹のおまけについていたもの。内臓と和えて塩辛のようにしたらご飯が食べたくなりました!!お豆腐と一緒に食べましたよ。塩昆布や沖漬けでちょっと塩分多めの朝食になってしまいました!!筒菜って初めて食べましたが癖が無くて食べやすい菜っ葉です。茎も全部食べられます。今日も美味しくご馳走様でした!!


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、トマト、筒菜)
・焼き豚(豚肉)
・冷奴(豆腐、みょうが、紫蘇、昆布の佃煮)
・ゆで卵と温泉卵の合いの子(^^ゞ(鶏卵)
・烏賊の沖付け(烏賊)
・烏賊げそ焼き(烏賊げそ)
・味噌汁(シジミ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏のコンポート)
・果物(パパイヤ、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:烏賊
野菜:レタス、筒菜、みょうが、紫蘇、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(パパイヤ、バナナ、杏)







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09.09.15(火)の朝食 09/15

曇り、時々小雨。今日の天気予報は聞きそこないました。今日は雨かも知れません。毎朝5時半に起きるのですが、今朝はまだ少し暗くて部屋の電気を付けました。朝起きた時暗いとちょっと寂しい気がするのですが、どんどん暗くなりますね。我が家のリビングは南を向いているので冬は日の出から日の入りまで(・・・あ、最近西方面に大きなマンションが建ってしまったので「ほぼ日の入り」までになるかもしれません)、見ることが出来ます。今は既に朝焼けが見える程度まで近くなっています。朝陽が昇るところは毎日見ても飽きません。
さて、今日の朝食、昨日の筒菜がまだあります。茎の部分は細かく切ってもやしと混ぜました。邪魔になりません。どんな栄養があるのか気になる所です。味は邪魔にならない主張しないって感じです。カボチャと人参は蒸しています。甘くて美味しい♪出汁巻き卵は珍しく甘くしています。時々甘い卵焼きが食べたくなります。油揚げは写真だと厚揚げのようですが、栃尾の油揚げは厚揚げくらい厚いのに紛れも無く油揚げです。なのでワカメのお出汁をたっぷり吸っていて美味しいです。今日も美味しくご馳走様でした♪


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【今朝のメニュー】 
・山盛りサラダ(レタス、筒菜、トマト、もやし、カボチャ、人参)
・焼き豚、出汁巻き卵、黒五シジミ(豚肉、卵、シジミ)
・油揚げとワカメの煮びたし(栃尾の油揚げ、ワカメ)
・焼き魚(赤魚)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏のコンポート)
・果物(マスカット、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:赤魚
野菜:レタス、筒菜、カボチャ、もやし、トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:ワカメ
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(マスカット、バナナ、杏)







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09.09.16(水)の朝食 09/16

今日はすっきりとっても爽やかいいお天気でした~。家族がこだまで出張しました。のぞみはいつも混んでいるのですが、こだまはガラガラだそうです。各駅停車で止まっては追い抜かれ、止っては追い抜かれしながらのんびり走っているので気持ちがゆったりして来たそうです(^o^)こだまの旅もいいかもね~
さて、今日の朝食、野菜サラダに焼き野菜を入れてみました。やっぱりカボチャは甘くて美味しいです。カボチャと人参は事前に蒸してあり、ブロッコリーは茹でて、オリーブオイルで炒めてあります。ワカメとお魚は昨日の朝の残り物です。今日も美味しくご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、焼き野菜(オクラ、茄子、人参、カボチャ、ブロッコリー、ピーマン))
・スコッチエッグ(鶉の卵入りミートボール)
・納豆黒五シジミ(納豆、黒五シジミ)
・煮ワカメ(ワカメ)
・焼き魚(赤魚)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏のコンポート)
・果物(マスカット、パパイヤ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉、鶏肉
魚:赤魚
野菜:レタス、オクラ、カボチャ、茄子、ブロッコリー、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:ワカメ
豆:納豆
卵:鶉の卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(マスカット、パパイヤ、杏)







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09.09.17(木)の朝食 09/17

今日もいいお天気です。スカッと晴れて遠くまで見通しが良いです。穏やかな秋の日、のどかな風景が窓外に広がっているという感じです。
映画「ゴースト」でゴースト役のパトリック・スウェイジさんが昨日57歳で亡くなりました。曲も映画も大好きでテレビで放映される度に何度も見ました。あの映画の彼しか知りませんでしたが、色んな作品に出ているのですね。映画を見る様になったのが極最近なので殆ど知りません。ゴーストもテレビでしか見ていませんがつい最近も見ました。何度見てもボロボロと泣きます(^^;)そう言えば「おくりびと」はもうテレビでやるのですね。
さて今日の朝食、野菜や果物のストックが無くなりつつあります。連休を前に調整モードです。特に変わったものはありませんが、久しぶりに油揚げとワカメのお味噌汁。王道です(^^)野菜炒めもモヤシとベーコン、卵も出汁巻き、今日は非常にノーマルなメニューとなりました。今日も美味しくご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、筒菜、紫蘇、トマト、ブロッコリー、)
・出汁巻き卵、黒五シジミ(卵、シジミ)
・ベーコンと野菜炒め(ベーコン、もやし、筒菜の茎、エリンギ)
・お味噌汁(油揚げ、ワカメ)
・焼き魚(鮭)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏のコンポート)
・果物(バナナ、パパイヤ)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、トマト、筒菜、紫蘇、ブロッコリー、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:ワカメ
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(バナナ、パパイヤ、杏)







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09.09.18(金)の朝食 09/18

朝はいい天気でしたが、昼近くから雨が降りそうでした。でもなんとか降らずに一日持ちましたよ。明日から連休で~す♪ そして明日はバスツアーです♪お天気になるといいなぁ~ そう言えば、また高速は混むのでしょうか?バスツアーにも影響するかな?今どらべんが人気なんだそうです。知ってます?どらべん。
駅弁、そら弁、どら弁、つまりドライブイン弁当です。 人気があるのが「笠間いなり」だそうです。ドライブインだけに片手で摘めるようなお弁当が多いみたいです♪季節で変わるんですね♪一度食べてみたいなぁ♪
さて、今日の朝食、野菜のストックが段々少なくなると、根菜が増えます。玉ねぎ、じゃが芋。今日はそれらが活躍。焼き野菜に嵌っています。オリーブオイルでちょっと焦げ目が付く位に炒め塩胡椒しています。これにホタテや鮭を入れたのも好きです♪ 今日はベーコンを入れてます。もうひとつのサラダはもやしとレッドオニオンがメインのアッサリ和風サラダです。今日もお野菜中心の朝食です。美味しくご馳走様でした♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、もやし、ブロッコリー、レッド玉ねぎ、昆布、黒五シジミ)
・ベーコンと野菜炒め(じゃが芋、人参、オクラ、茄子、ベーコン)
・茹で卵(卵)
・焼き油揚げ(油揚げ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏のコンポート)
・果物(バナナ、パパイヤ)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、もやし、ブロッコリー、じゃが芋、レッド玉ねぎ、人参、オクラ、茄子、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(バナナ、パパイヤ、杏)







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銚子見学 バスツアー 09/19

今日は8時に集合してバス旅行に出かけました。スカッといい天気とはなりませんでしたが暑くも寒くもなくそこそこな天気で楽しんできました。しかし物凄い風で、海はとても波が高かったです。灯台の上では飛ばされそうでしたよ。海は大騒ぎ(^^;)


2009.09.19


2009.09.19   



2009.09.19
ツアーにこんなにお土産つきました(^^)


    

09.09.19(土)の朝食 09/19

今日はあいにくの曇り空。明け方は随分寒かったです。朝方雨が降りそうな感じでしたが何とかもちました。今日は8時に集合してバス旅行に出かけました。スカッといい天気とはなりませんでしたが暑くも寒くもなくそこそこな天気で楽しんできました。しかし物凄い風で、海はとても波が高かったです。灯台の上では飛ばされそうでしたよ。海は大騒ぎ(^^;)
そんな訳で今日の朝食、9品目はお休みです。卵のディップやポテトサラダをパンに挟んで食べました。サラダは昨日の残り物も含まれてます。美味しかった~ご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、もやし、ブロッコリー、レッド玉ねぎ、昆布、黒五シジミ)
・卵ディプ(鶏卵)
・ポテトサラダ(じゃが芋、人参)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・レーズンパン




    

09.09.20(日)の朝食 09/20

晴れ。今日はとても良いお天気でした。午前中から東京ビックサイトでやっている旅行博に行く予定でしたが、午前中仕事が急に入り結局午後から行って来ました。物凄く盛況でたくさんの人が居ました。アンケートやクイズに答えて色んなものがGetできます。並んでゲームに参加するだけで貰えたりするものもあります。個人情報と引き換えに、が殆どですけど(^^;)私はなるべく並ぶだけ~ゲーム参加だけ~のものを頂いてきました(^^ゞ Tシャツやキーホルダー、エコバック、ピクニックシート、風呂敷、トランプ・・・ホントに使うのかな~なんてものも、ノリで一生懸命貰っちゃいますね(^^;)
さて、今日の朝食、まだ野菜を買いだしに行っていません。残り物と昨日のバスツアーで買って来たも(鰯、梨)のや貰ったもの(ワカメ、巨峰) です。ワカメが柔らかく新鮮でとっても美味しかったです。明日は野菜がホントに何もありません(^^;)今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、卵のディプ、ポテトサラダ、黒五シジミ)
・スコッチエッグ(豚肉、鶉の卵)
・味噌汁(豆腐、ワカメ)
・鰯のピリ辛煮(鰯)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏コンポート)
・果物(梨、巨峰)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、じゃが芋、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:ワカメ
豆:豆腐
卵:鶉卵、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:魚・肉の脂
今朝の果物・実:(巨峰、梨)







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09.09.21(月)の朝食 09/21

今日は天気いまひとつです。義母の希望で、今日は義母を連れて終日ドライブの予定なので、早々ガッツりのランチが待っています。時間も食材も無かったので、思いっきり不健康な朝食です。9品目、今日はお休みで~す。9品目食事で来た方ごめんなさいm(_ _)m
そういえば今日でブログ開設してまるっと3年です。まだ3年と言うかもう3年と言うか・・・やっぱりまだ3年って感じです。いつまで続くかな~と思いつつほぼ毎日、明日から又新たな一年の始まりで~す♪
で、今日の朝食は昨日の旅行博で購入した宝塚ホテルのハードドーナッツと野菜ジュースです。ちなみに、昼食はフカひれうどんとヒレカツ重でした~♪(^^ゞ

2009.09.20









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09.09.22(火)の朝食 09/22

今日は曇り。時々晴れ。昨日から義母が泊まりました。一日遊んだ後食事をして義母を送り届けた所で、駐禁で駐車違反シール貼られてしまいました(T.T)親孝行の後のこの不幸・・・たったの15分で・・・う~むついてません(T.T)
さて、今日の朝食、朝ゆっくり起きて義母にあわせてご飯を炊きました。ご飯に合う様な佃煮などで朝食は賄いました。昆布の佃煮は手作りですが、あさりしぐれは昨日のドライブの途中ドライブインで購入したものです。もっと佃煮風かと思いましたが、優しい味に仕上がっていて美味しかったです。義母が紫蘇をたくさん持ってきたので、半分使って野菜の醤油和えみたいなものを作りました。オクラ入りで少し粘っています。出汁巻き卵は甘く作ってあります。ワカメも柔らかくて美味しかったです。今日も美味しくご馳走様でした。
今日はアップが遅くなって、コメント返し、日が変わってしまいました・・・トホホ


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、サラミソーセージ(後出し))
・出汁巻き卵(鶏卵)
・味噌汁(豆腐、ワカメ)
・焼き魚(鮭)
・焼き海苔(海苔)
・野菜の醤油浅漬け(紫蘇、オクラ、みょうが)
・昆布の佃煮(昆布)
・あさりしぐれ(あさり)市販
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏コンポート)
・果物(バナナ、梨)


【今朝の9品目】  
肉:サラミ
魚:
野菜:レタス、トマト、みょうが、紫蘇、オクラ、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:あさり
海藻:ワカメ、昆布、海苔
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(バナナ、梨)







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09.09.23(水)の朝食 09/23

今日はうす曇り。連休も今日で終りです。5連休、あっと言う間に終わってしまいました。特に最後の日は何気なく終わってしまいました。また明日明後日仕事したらお休みになるのでちょっと楽かもです。
さて、今日の朝食、今日もご飯付きです。お休みは変則的です。(9品目ダイエットの方はご飯ははずして下さいね。)卵かけご飯がすごく食べたくなってご飯付き(^^;)鶏ごぼうは義母が作って持って来た物です。バナナは今日が限界っぽかったので天ぷらにしました。前に「タイ」フェアーで食べた時美味しかったので。本当は春巻きにしたかったのですが皮を買い忘れてしまったので・・・今日も美味しくご馳走様でした!!


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【今朝のメニュー】 
・鶏ごぼう(鶏肉、ごぼう、大根)
・生卵(鶏卵)
・味噌汁(豆腐、ワカメ)
・鰯のピリ辛煮(鰯)
・昆布の佃煮(昆布)
・あさりしぐれ(あさり)市販
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏コンポート)
・バナナの天ぷら(バナナ)
・果物(バナナ、パイナップル)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール、大根、ごぼう、など
貝:あさり
海藻:ワカメ、昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(バナナ、パイナップル)







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09.09.24(木)の朝食 09/24

いいお天気です。ちょっと暑くなるそうです。スカッと晴れて遠くまでよく見えます(^^)。連休は終わってしまいましたが、週末です(^^)
さて、今日の朝食、昨日から残り物が多いのですが、今日も残り物(^^ゞ。ちょっと量が少なめです。鶏ごぼうは今日でおしまい。厚揚げも連休の行楽地のお土産の最後です。あさりはまだあります(^^)サラダはレタスも細かくちぎりオリーブオイル、塩、胡椒、バルサミコ酢などであえています。胡椒がかなり利いていて美味しかったです。昆布の佃煮は昨日新たに煮たものです♪特に珍しいものもありませんが、今日も美味しくご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、紫蘇、昆布の佃煮)
・鶏ごぼう(鶏肉、ごぼう、大根)
・厚揚げ(たら他)
・出汁巻き卵(鶏卵、あさりのしぐれ煮)
・納豆(納豆)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール)
・ヨーグルト(ヨーグルト、杏コンポート)
・果物(バナナ、パイナップル)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:たら、他
野菜:レタス、トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール、大根、ごぼう、など
貝:あさり
海藻:昆布
豆:納豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(バナナ、パイナップル、杏)







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09.09.25(金)の朝食 09/25

今日もいいお天気です。休み明け2日でまたお休みなのでウォーミングアップ的な今週です。ジャイアンツ優勝で、三越ではジャイアントフェスタが開かれているそうです。アンゴラコート数限定で8800円、真珠のネックレスが数限定で88000円、スーツも8800円、(三越でというのが大事らしい(^^;) )スーパーでは生鮮食品88円、など大盛況だそうです(^^;)勤めているのでそういうご利益にあやかれないのが残~念(;_;)
さて、今日の朝食、先日義母から韮をもらいました。韮は好きではないのですが、家族が韮玉を食べたいと言うので・・・韮料理は作ったことが無いので適当に・・・(^^;)韮はごま油で炒めて、それに出汁卵で軽くふんわり炒めました。家族はとても美味しいと言って食べてましたが、いわゆる韮玉ってこんな作り方でいいのかちょっと判りません(^^ゞ
久しぶりの蒸し野菜、カボチャも薩摩芋も凄く甘くて美味しかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、インゲン豆、アスパラ、ビアソーセージ)
・にら玉(韮、卵)
・鰯のピリ辛煮(鰯、生姜)市販
・あさりの時雨煮、昆布の佃煮(昆布、あさり)
・蒸し野菜(薩摩芋、カボチャ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール)
・ヨーグルト(ヨーグルト)
・果物(バナナ、パイナップル、いちじく)


【今朝の9品目】  
肉:ビアソーセージ
魚:
野菜:レタス、トマト、アスパラ、ブロッコリー、韮、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール、大根、ごぼう、など
貝:あさり
海藻:昆布
豆:インゲン豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、ごま油
今朝の果物・実:(バナナ、パイナップル、いちじく)







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09.09.26(土)の朝食 09/26

とりあえず晴れ。今日は結構暑かったです。明日はまたちょっと涼しくなるそうですが・・・
昨日、ネットで頼んだ新秋刀魚が届きました。冷凍になっていると思ったら生秋刀魚、氷水入りでした。ピッチピッチキラキラの秋刀魚です。来て直ぐ1尾をお刺身にしました。美味しかった~♪秋刀魚のお刺身なんて久しぶりでした♪あまり上手におろせませんでしたけど・・・・
さて、今日の朝食、その秋刀魚を焼いてたっぷりの大根おろしで頂きました。凄く美味しかったです。そして、先日のパスツアーで貰った松茸。こ~んなにちっちゃくてもいっちょ前に松茸に間違いありません。松茸ご飯、松茸のお吸い物など考えましたが、焼いた松茸はあまり食べた事がないので、焼いて贅沢に食べました♪美味しかったです。今日も美味しくご馳走様。




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、カボチャ、薩摩芋、ビアソーセージ)
・出汁巻き卵あさり入り(鶏卵、あさりの時雨煮)
・お豆腐の昆布乗せ(豆腐、昆布の佃煮)
・焼き魚(新秋刀魚、大根おろし、柚子)
・焼き松茸(松茸)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケール入りの市販)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、杏のコンポート、栗)
・果物(バナナ、パイナップル、いちじく)


【今朝の9品目】  
肉:ビアソーセージ
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、大根、カボチャ、薩摩芋、ブロッコリー、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなど
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(バナナ、パイナップル、いちじく)



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09.09.27(日)の朝食 09/27

今日はうす曇り。過ごしやすい一日でした。 日々たくさん来るDMや郵便物は分類してなるべく捨てるようにはしているのですが、どんどん溜まってしまいます。今日は一日そんなものの整理をしていました。これは使おうとか思って居たのものもありましたが、殆ど期限切れです。あ、ビデオも今日一日で随分整理できました(^^;)
さて、今日の朝食、ひとりご飯だったので、乳製品と豆類はちょっとお菓子系(^^ゞ今日もメインは焼いた新秋刀魚。じゅうじゅうと焼いた熱々の秋刀魚を大根おろしと一緒に食べるとホントに幸せ感じますぅ♪(^^ゞ 鶏玉は鶏肉と卵を混ぜて焼いただけです。ケチャップをかけて頂きました(^^) 先日、今までとメーカーの違う野菜ジュースを楽天のポイントで買いました。砂糖、塩などの添加物は入っていないのに、今までのよりずっと甘いのです。よほどトマトが完熟なのでしょうね。今日も美味しくご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、カボチャ、薩摩芋、黒五シジミ)
・鶏玉(鶏卵、鶏肉、ケチャップ、佃煮昆布)
・焼き魚(新秋刀魚、大根おろし、カボス)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン)
・甘納豆(小豆、他)
・果物(バナナ、いちじく)
・お茶(プーアル茶)
・アイスクリーム茶(ダブルキャラメル)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、大根
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:小豆、グリーンピースなど
卵:鶏卵
乳製品:アイスクリーム
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(バナナ、いちじく、レモン)



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09.09.28(月)の朝食 09/28

一応晴れています。今日は全国的にスカッとは行かないみたいですね。9月最後の週が始まりました。今週が終わったらもう10月です。早いものですね。そろそろ新しいドラマが始まります。最近のテレビの予約は番組名で予約するので、時間で予約しなくなってからいつもこの時期はドラマ予約の入れ替えをします。予約は番組表から行いますが番組が1週間先までしかないのでまだ新番組は予約できません。先日新しく買ったテレビとビデオはにはおまかせでドラマを予約する機能があります。今回それを使ってみようと思います(^^;)
さて、今日の朝食、すみません、今日も秋刀魚です。毎日秋刀魚です。今日の大根おろしはフードプロセッサで砕いているので、降ろした滑らかさはありません。でもこのゴツゴツというか、ブツブツ感じが結構秋刀魚と併せて美味しく頂けてちょっと気に入りました。大根をちゃんと食べているという感じです。水も出ないです。朝の忙しい時には丁度良いです。3日前に20匹来た生秋刀魚、10本なくなりました(^^;)今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、オクラ、インゲン、アスパラ、黒五シジミ)
・ベーコンエッグ(ベーコン、卵)
・焼き魚(新秋刀魚、大根おろし、カボス)
・煮昆布、黒五シジミ(シジミ、昆布)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン)
・果物(バナナ、梨)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アプリコットジャム)
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【今朝の9品目】  
肉:ベーンコン
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、大根、アスパラ、オクラ、きゅうり
貝:しじみ
海藻:昆布
豆:インゲン
卵:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:(バナナ、梨、レモン)


あ!!今日は結婚記念日でした~♪



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09.09.29(火)の朝食 09/29

曇り。夕方雨が時々パラパラと降っていました。最近、ブログアップが夜になりがちです。そうなり始めると、何故か今までみたいに朝やり切るって事が段々難しくなってしまいます・・・ま、大目にみてくださいね~
さて、今日の朝食、細々とお皿の数だけは多くなってしまいました。やはり今日もメインは秋刀魚。でも今日は油で焼いて、一度全ての油をふき取って最後火を止める寸前にごま油とお醤油で香ばしくしてみました。ちょっと異色だけど紅しょうがを添えて。基本焼き魚なので美味しかったですよ~(^^ゞ逆に茄子はグリルで焼きました。表面が乾いたように見えましたが、食べてみるとジューシー♪茄子って不思議な野菜です。ぶどうとムースは頂き物。今日も美味しくご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(大根、トマト、きゅうり、ハム)
・茹で野菜(じゃが芋、薩摩芋、マヨネーズ)
・納豆(納豆、オクラ)
・焼き魚(新秋刀魚、紅しょうが、ごま油)
・ワカメの卵とじ(ワカメ、卵、昆布出汁)
・茄子焼き(茄子、柚子風味味噌、黒五シジミ)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン)
・果物(ぶどう)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アプリコットジャム)
・夕張メロンムース


【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:秋刀魚
野菜:トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、大根、オクラ、きゅうり
貝:しじみ
海藻:ワカメ
豆:納豆
卵:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ、ごま油
今朝の果物・実:(ぶどう)





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ユニオンスクエアの窯
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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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