朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


10.01.01(金)の朝食 01/01

あけましておめでとうございます。昨年はブログに遊びに来て下さりありがとうございました。今年もどうぞ宜しくお願いします。
2010年の元旦は、うっすらと雪景色。元旦らしい朝です。今年初めての朝食は、温泉ホテルでバイキングです。初めてお正月を温泉で迎えました。元旦なので可愛いお節がつきました。クワイがちゃんと鈴の形になって居てかわいかったですが、美味しくなかったです(^^;)。お節もお雑煮もあり、たくさんの種類の食品が食べられましたが、貝類が無かったです。貝類はいつもなかなか揃いません。海藻も揃わない時が多いのですがお正月は昆布が豊富(^^)今年一番の朝食、9品目にはなりませんでしたがたくさんの種類を食べる事が出来ました。とっても美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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昼間、車で初詣に行きがてら少しドライブしました。ホテルのある所ではうっすら雪景色で昼頃には消えてしまいましたが、車で20分位山の方に行っただけでこんな雪景色。随分長いことこんな雪景色を見ていないので、とても懐かしい気がしました。



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10.01.02(土)の朝食 01/02

今日も良いお天気です。お正月2日目。31日から温泉三昧でしたが、今日は10時にチェックアウトです。昨日も今日もホテルのロビーでお餅つきをやっていて、つき立てのお餅を食べました。物凄くこしの強い杵つきお餅、美味しかったです。今日も別の神社に初詣(初ではないか?(^^;) )しました。ゆっくりと神社の資料館なども見て昼頃東京に向かったのですが、Uターンラッシュにあって時間かかってしまいました。ちょっと銀座に寄ってお菓子を買い、それを持って母の所に義母も一緒に行きました。二人はかなり久しぶりの対面。その後夕食をしてから義母を送って楽しい温泉が旅行終りです。あ~、気が抜けちゃったな(^^;)
さて、朝食は昨日のバイキングと同じですが、お重は元旦の朝だけでした。昨日より宿泊客は少な目。バイキングにはお節がありました。昨日と少し内容も違って、ご飯も食べました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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10.01.03(日)の朝食 01/03

晴れのち曇り。日常が戻りつつあります。私のお休みは今日まで。明日からまたフツーに仕事が始まります。お休みはあっと言う間に終わりです。特に温泉正月は済んでしまうとなんと短い。結局年賀状もとっとと急いで作った去年末、毎年毎年次回こそは傑作を作ろうと思うのに・・・・頂いた年賀状を見ながら溜息です(^^;)
さて、今日の朝食、年末に牡蠣をたくさん買ったので、牡蠣と野菜の汁物を作りました。薄口醤油と味醂を入れて、顆粒出汁も少し。牡蠣で美味しい出汁が出てすっごく美味しかったです。う~っ、幸せの牡蠣汁です。(^^)最近調理したものが少ないのですが、多分当分続きそうです(^^ゞ今日も美味しくご馳走様でした♪



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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、トマト、ローストビーフ切り落とし)
・ワンプレート(黒豆、錦卵、海苔)
・牡蠣の汁物(牡蠣、ほうれん草、大根、人参)
・焼き魚(ホッケの味醂干)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリーコンポート)
・果物(柿、キウイ)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:ホッケ
野菜:レタス、トマト、ほうれん草、人参、大根、(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:海苔
豆:黒豆
卵:錦卵、伊達巻
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:魚脂
今朝の果物・実:柿、キウイ





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10.01.04(月)の朝食 01/04

雲が多いけど、概ね晴れています。今日からまた普通に仕事が始まります。もう少し休んで居たかったですが、たっぷり1週間休んだんですね。お休みはあっと言う間でしたが最後の仕事の日は遙かに遠くなってて、感覚取り戻すのに大変(^^ゞ、
さて、今日の朝食、冷凍庫にあったホタテを使ってシチューを作りました。刺身用なのでいまひとつインパクトがありませんでしたが、美味しかったです。ホタテはお刺身でも食べました。久しぶりの卵焼き、ノーマルな朝食という雰囲気です。今日も美味しくご馳走様でした♪


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、トマト、ローストビーフ切り落とし)
・目玉焼き(卵)
・ホタテと白菜のシチュー(ホタテ、白菜、薩摩芋、蓮根、スキムミルク)
・刺身(ホタテ)
・焼き魚(ホッケ)
・海苔
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(りんご)


【今朝の9品目】  
肉:ビーフ
魚:ホッケ
野菜:レタス、トマト、白菜、薩摩芋、蓮根、(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:ホタテ
海藻:海苔
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト、スキムミルク、シチューの素
脂肪油:魚脂
今朝の果物・実:りんご





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10.01.05(火)の朝食 01/05

今日も晴れ。なかなか寒いです。新年早々昨日から忙しいです。今日はいつもより2時間以上も早く家を出て、毎年恒例の初詣、商売繁盛のご祈祷、カツ丼コースです(^^;)なので今日の朝食は家族のものです。お魚はパスです。お味噌汁は作る暇がなかったし、家族が起きるまでに冷めてしまうので、インスタントで我慢して貰う事に。簡単にサクサクと並べて私はとっとと出かけました。今日も忙しくなりそうです。歯医者にも行かなくちゃ・・・・定時には帰れそうにありません。


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、トマト、ローストビーフ切り落とし、塩昆布)
・スクランブルエッグ(卵)
・お味噌汁(味噌、ワカメ、麩、ネギ)インスタント
・牡蠣の佃煮(牡蠣)
・黒豆
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリー)
・果物(りんご、キウイ)


【今朝の9品目】  
肉:ビーフ
魚:なし
野菜:レタス、トマト、ネギ、(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黒豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:りんご、キウイ



私の朝食は今年もカツ丼!!今年も勝つど!!の意気込みで(^^;)
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09.01.06(水)の朝食 01/06

今日もいいお天気です。日差しは暖かですが、朝晩冷えますね。それでも、まだ我家は暖房を入れるに至っていません。床暖房は年に一度くらいは稼動させないとダメらしいのですが・・・寒さの本番は2月ですから、まだチャンスはありますよね。(^^;)ほんの少し夕方の日が伸びたような気がしますが、朝起きる時間はまだまだ夜で眠く寂しく感じます。昨日も一昨日も忙しくて、今日はついに通勤時間と書類の持ち運びを省く為自宅で作業する事にしました。
さて、今日の朝食、なかなか支度にエンジンが掛からなかったので、ご馳走サラダとご馳走汁物の2点がメイン(^^ゞサラダは予め混ぜてしまい、オリーブオイルと塩胡椒と塩昆布で美味しかったです。汁物は前回超美味しかったので、またまた大根人参と牡蠣とほうれん草、今日は椎茸も入れて作りました。味醂がちょっと大目だったのとふんわり卵でほんのり甘くなりました。う~っ、これはやっぱり美味しくてほぉ~っ♪お魚を焼かなかったので、ツナを海苔巻きにしていただきました。今日も美味しくご馳走様でした~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ローストビーフ切り落とし、塩昆布)
・牡蠣の汁物(牡蠣、人参、大根、椎茸、ほうれん草、卵)
・ツナの海苔巻き(ツナ、海苔)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(りんご、キウイ)


【今朝の9品目】  
肉:ビーフ
魚:マグロ(ツナ)
野菜:レタス、トマト、椎茸、ほうれん草、大根、人参(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布、海苔
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:りんご、キウイ



私の朝食は今年もカツ丼!!今年も勝つど!!の意気込みで(^^;)
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あ、これは昨日のカツ丼でした。(^^ゞ
消すの忘れました(^^;)





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10.01.07(木)の朝食 01/07

今日もいいお天気ですが寒いです。昨日も忙しい一日でした。年明け3日間、毎日忙しいとボヤいています。でも明日行けば3連休♪取り敢えず一息つけます。今年は少し運動しなくちゃな~と思う今日この頃。(^^;)寒波が動かないようで随分と各地で雪が降っているんですね。走っている車が埋まっちゃったり大変なことに・・・昨日の夕焼けがまた凄かったです。西の空が真っ赤に燃えて・・・写真撮ってみました。
さて、今日の朝食、昨日の牡蠣の汁ものとほぼ同じ材料を圧力鍋で煮て、う~ん、今日はどんな味にしようか迷った末、ホワイトシチューにしました。でも今日はほうれん草ではなくて、小松菜です。溶き卵は入っています。サラダはシークワーサーやスイートチリソースとかを胡椒とワインビネガーと共に入れ、更には甘い黒豆まで入れてわけの判らない味になりました(^^ゞかぼちゃはそっと乗せているだけなので味は付いていません。甘くてとっても美味しかったですぅ♪里芋には梅と鰹節を混ぜて乗せました。今日も美味しくご馳走様でした~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、かぼちゃ、昆布の佃煮、黒豆、ローストビーフ切り落とし、チーズ)
・牡蠣のシチュー(牡蠣、人参、大根、蓮根、小松菜、卵、スキムミルク)
・里芋梅鰹(里芋、梅、鰹節)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・果物(りんご、柿)


【今朝の9品目】  
肉:ビーフ
魚:
野菜:レタス、トマト、蓮根、小松菜、大根、人参、かぼちゃ (トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黒豆
卵:鶏卵
乳製品:スキムミルク、シチューの素
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:りんご、柿






2010/01/07



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10.01.08(金)の朝食 01/08

今日も言いお天気になりました。午前中は空が抜けるほど青かったです。夕方の日は少し伸びた様に思いますが、朝は7時近くまで薄暗いです。昨日はお正月にやった寅さんのテレビを、ビデオで撮っておいたのをみました。のんきなとっても人間味のある寅さんや可愛い大原麗子をみながらホンワカした気持ちになって早くに眠りに付きましたが心地よく眠れて今朝は50分も寝坊しました(^^ゞ
今年は3Dテレビの元年だそうですね。50インチで30万位だそうです。え゛~、テレビ買ったばかりなのに(;_;)50インチで30万って今の液晶、プラズマと殆ど変わらないですよね。アバターがテレビに来る頃、3Dテレビで見る人も出てくるんですね~段々凄い時代になってきます。
さて、今日の朝食、けんちん汁を作りました。豚肉を使いましたがお味噌が入って居ないので豚汁じゃなくてけんちん汁(ですよね?)。急いで作った所為か、未熟者のけんちん汁になりました。美味しいのだけど、そんなに澄ましていないで、もっとコクだして!!とお尻を叩きたくなる様な味です。(^^;)でも、夜、帰宅して食べたら、大人になって、コクが出てより美味しくなっていました♪(^^)やはり一度温度を完全に下げて味を染み込ませると、全然味が変わりますね。今日も美味しくご馳走様でした~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、スクランブルエッグ)
・牡蠣の佃煮ワカメ敷き(牡蠣、ワカメ)
・焼魚(鯵)
・豚肉けんちん汁(人参、大根、牛蒡、蓮根、里芋、小松菜、白菜、豚肉)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、大豆)
・果物(バナナ、柿)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、蓮根、小松菜、大根、人参、里芋、白菜、小松菜 (トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:ワカメ
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:バナナ、柿





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10.01.09(土)の朝食 01/09

今日もとてもいいお天気です。待ち望んだ三連休、でもお休みは今日だけです。明日と明後日は自宅でお仕事になってしまいました・・・トホホのホです。今日は量販店に行って資料などを仕込んできました。終わるかなぁ・・・・頑張れば明後日は休みに出来るかなぁ・・・
さて、今日の朝食、久しぶりに豚肉を醤油焼きにしました。牡蠣の佃煮や豚の醤油焼きで、ご飯が食べたくなったと家族はご飯を食べてました(^^;)かぼちゃと薩摩芋は、とっても甘くて美味しかった~けんちん汁は昨日と違って成熟してかなり美味しくなりました~。やはり汁物やシチューは一日置くといい味になります。今日もおいしくご馳走様でした~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、塩昆布、ゆで卵)
・ワンプレート(牡蠣の佃煮、蒸しカボチャ、蒸し薩摩芋、豚肉炒め、マイタケの炒め物)
・焼魚(赤魚)
・豚肉けんちん汁(人参、大根、牛蒡、蓮根、里芋、小松菜、白菜、豆腐、豚肉)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト)
・果物(バナナ、柿)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:赤魚
野菜:レタス、トマト、蓮根、小松菜、大根、人参、里芋、白菜、舞茸 (トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:バナナ、柿





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10.01.10(日)の朝食 01/10

終日仕事をしていてとっても一日が長かったです。一人だったので実はろくなものを食べていません(^^ゞ
今日は一人なので9品目の食事の支度をする気にもなれず、ホットケーキを焼きました。バナナをチンしたものと、茹で小豆(缶詰)を乗せて、本日仕事をしながら終日それを食べていました(^^;)



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10.01.11(月)の朝食 01/11

今日も結局仕事です。朝起きたら昨日の貧食の所為で腹ペコでした。今日は一応9品目揃えてしっかり食べました。あ~ぁ、三連休が終わってしまいました。この仕事・・・うまくいくかなぁ・・・あまり期待できない仕事です。昨日も今日もずっと忙しく買い物が出来なかったのですが、最近ネットスーパーを利用しています。送料は3000円以下なら105円、以上なら無料です。スーパーで買うのと同じ価格で買えるのでとっても便利です。
さて、今日の朝食、久しぶりにあんかけ作りました。あんかけって何かにかけないとあんかけって言わないのかな?(^^;)ひき肉と白菜と小松菜です。あとは牡蛎とほうれん草のバター醤油炒めにちりめんじゃこを入れました。楽天の期限ポイントでもらったものですが、しっかりした味で美味しかったです。今日もおいしくご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・あんかけ(豚ひき肉、白菜、小松菜)
・卵汁(ネギ、ワカメ、麩、卵)
・蒸し芋(薩摩芋)
・牡蠣とほうれん草のバター醤油炒め(牡蠣、ほうれん草、ちりめんじゃこ、バター)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、小豆)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:じゃこ
野菜:白菜、小松菜、ほうれん草、ネギ、薩摩芋(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:ワカメ
豆:小豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル



2010/01/09





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10.01.12(火)の朝食 01/12

今日はお天気が悪いです。それにちょっと寒い・・・せっかくの3連休は仕事で潰れてしまいましたのが、今週は一日少ないので土日を楽しみに今週もがんばりま~す。
さて、今日の朝食、手羽先餃子が冷凍でまだまだあるので、お肉はそれ。お魚はチリメン雑魚をごま油で炒めてサラダにかけました。香ばしくてしっかりちりめんの味がして美味しかったです。量少なめですがしっかり9品目、美味しく頂きました。ご馳走様でした♪さ、がんばろっと!!



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ちりめんじゃこ、ゆで卵)
・手羽先餃子(鶏肉他)
・お味噌汁(小松菜、油揚げ、牡蠣、海苔)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、小豆)
・果物(バナナ、パイナップル)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉、他
魚:じゃこ
野菜:小松菜、レタス、トマト、(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:海苔
豆:小豆、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油




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10.01.13(水)の朝食 01/13

昨日は本当に寒かったですね。今日も寒いと言ってましたが、日がある分暖かいです(^^)
さて、今日の朝食、久しぶりにお魚とお野菜を圧力鍋で煮ました。秋刀魚が1匹しかなかったのでホッケも入っています。(^^)一日目は、やっぱり少し、特に大根が未熟者(^^;)明日はもっと美味しくなっているかな?牡蠣のシチューは絶品です。今日は牡蠣をフードプロセッサーで砕いています。牡蠣の味が凄くしてとっても美味しいです♪それにほうれん草はよくあいます(^^)あ~美味しかった♪今日も美味しくご馳走様でした♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、紫蘇の葉、合鴨の燻製、ゆで卵、塩昆布)
・牡蠣のシチュー(牡蠣、ほうれん草、クリームシチューの素)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・新潟土産(コンニャクと米粉で作ったもの?)
・野菜と魚の煮物(秋刀魚、ホッケ、大根、牛蒡、生姜)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ、パイナップル)


【今朝の9品目】  
肉:合鴨
魚:ホッケ、秋刀魚
野菜:ほうれん草、レタス、トマト、大根、牛蒡、紫蘇(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油



2010/01/09





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10.01.14(木)の朝食 01/14

今日も寒いのですが、日があたっています。昨日も今日も我が家は暖房無しでOKです。流石に外は寒いのですが日が当たっていると全く気温が違います。外出時電車や地下道や建物の中が暖かいので、着過ぎると汗をかいて外で汗が冷えて風邪引きそうです・・・体温調整をしっかりしないと大変大変。
さて、今日の朝食、昨日のお魚の煮物が残っているのですが、ホッケと秋刀魚、やはり秋刀魚の方が美味しくて好きです。でも家族に秋刀魚私にホッケが行ってしまいました(^^;)後一切れ秋刀魚が残っているはずですがなかなか見つけ難いです。明日ちゃんと私に秋刀魚が来るかな?(^^ゞ久しぶりにノーマルなお味噌汁。とっても美味しかったです。今日も美味しくご馳走様でした~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、合鴨の燻製、ゆで卵、黒五シジミ)
・味噌汁(油揚げ、小松菜、葱、ワカメ)
・野菜と魚の煮物(ホッケ、大根、牛蒡、生姜)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ、牡蠣)


【今朝の9品目】  
肉:合鴨
魚:ホッケ
野菜:小松菜、レタス、トマト、大根、牛蒡、葱(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:魚肉脂






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10.0115(金)の朝食 01/15

今日もいいお天気です。風は冷たいけど、寒くてたまらないほどではありません。一生懸命歩くと暑いです(^^;)今朝は家を出る前からトラブルが発生していて、ひさしぶりに焦りました。お昼も食べられませんでした。でも思ったより早く解決できてほっとしました。明日もまた仕事かと思いましたよ。良かった!!解決して♪
さて、今日の朝食、お魚の煮物は昨日の残り。秋刀魚をGetしましたよ(^^)ふふっ♪大根も味が染みしみで美味しかったです(^^)牡蠣とほうれん草は今日はバターで炒めて塩胡椒。ほんのちょっとだけお醤油をたらしました。とっても美味しかったです♪みかんは果汁で寒天ゼリーにしようと思ったのですが寒天入れ過ぎて硬くなってしまったのでプロセッサーで砕きました。今日も美味しくご馳走様でした♪



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【今朝のメニュー】 
・付け合せと手羽先餃子(レタス、手羽先餃子)
・牡蠣とほうれん草のバター炒め(牡蠣、ほうれん草)
・野菜と魚の煮物(ホッケ、大根、牛蒡、生姜)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(蜜柑ゼリー(寒天)固まった後砕いています)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉、豚肉
魚:秋刀魚
野菜:ほうれん草、レタス、大根、牛蒡(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:寒天
豆:油揚げ
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:バター






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10.01.16(土)の朝食 01/16

今日はとってもいいお天気でした。こんな良い天気の日に家に居ると昼間は本当に暑いです。リビングは28度位。日向は34度くらい。窓の直ぐ傍は38度というトンでもない暑さです。今日は朝日が綺麗で、夕日は雲が少し多くなってしまいました。朝は日の出を待っていましたが、ご飯を作りながらその瞬間を逃しました。ちらちら見ながら待っていたのですが気付いたら昇りきってました(^^;)・・・昇る場所が少し東に移動しましたね。
さて、今日の朝食、じゃが芋の在庫とかはあったのに、昨日、新じゃがを見つけてついつい買ってしまいました。新じゃが大好きです。肉じゃがと言うほどではありませんが、大好きな豚肉と一緒に煮ました。お魚はネットスーパーで秋刀魚が安かったので4尾買って全部入れました。明日の分もあります。明日の朝は残り物で楽そうです(^^;)今日も美味しくご馳走様でした♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、蒸し薩摩芋、蒸しかぼちゃ、塩昆布)
・煮魚(秋刀魚、大根、牛蒡)
・肉じゃが(新じゃが、豚肉、玉葱)
・味噌汁(あさり、蟹爪)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(蜜柑ゼリー(寒天)固まった後砕いています)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:秋刀魚、蟹
野菜:レタス、薩摩芋、じゃが芋、かぼちゃ、トマト、レタス、大根、牛蒡(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:あさり
海藻:寒天、昆布
豆:黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:魚肉脂






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10.01.17(日)の朝食 01/17

今日もとってもいいお天気です。結構寝坊しました。今週の土日は先週の3連休出社分をのんびり取り戻せました。買物も最近はネットスーパー利用で買物に行かなきゃというプレッシャーがなくなって助かっています。そうは言っても今日は11時に既に本日分が締め切られてしまいました。う~ん、どんどん利用者が増えているみたいです。土日の夕方にスーパーに行くと、レジの行列が物凄くて挫けます。ちょっとの物を買うのにもとても待つのかと思うと、つい商品を戻して帰りたくなります。(-.-;)軽いものは会社の帰りにサクッと買って帰れますが、野菜はね~買ったはいいけど重くて捨てて帰りたくなります(^^ゞ
さて、今日の朝食、計画的残り物三昧です♪(^^;)じゃが芋はこれで最後です。なくなる頃は一段と美味しいのがお約束です(^^)秋刀魚には大根を追加しました。ごぼうたっぷりで魚の臭さはありません。今日も美味しくご馳走様でした♪



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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、トマト、蒸し薩摩芋、蒸しかぼちゃ、黒五シジミ)
・目玉焼き(卵)
・煮魚(秋刀魚、大根、牛蒡)
・肉じゃが(新じゃが、豚肉、玉葱)
・赤かぶの酢漬け(赤かぶ)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(蜜柑ゼリー(寒天)、バナナ


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、薩摩芋、じゃが芋、かぼちゃ、トマト、レタス、大根、牛蒡(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:リセッタ



1995.01.17 05:46  黙祷


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10.01.18(月)の朝食 01/18

今日も良いお天気。会社の帰りにロケと遭遇しました。雨のシーンを撮るみたいで太いホースが引かれて、撮影場所は雨が降ったあとの様でした。何のドラマのどんなシーンだろう?時間掛けて撮っても気付くか気付かないか位しか出ない事多いんですよね。(^^;)
さて、今日の朝食、お魚は昨日の残り。煮た秋刀魚も最後です。昨日小名浜港食堂からお魚がたくさん届いてまた暫く焼き魚でもしようかな?大根も牛蒡も最後です。味染み染みでとっても柔らかいです。煮汁が残っているのでまたリサイクルします。豚肉は昨日の肉じゃがの煮汁のリサイクルで煮ました。今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、蒸し薩摩芋、蒸しかぼちゃ、ゆで卵)
・豚肉煮(豚肉)
・煮魚(秋刀魚、大根、牛蒡)
・お味噌汁(あさり)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(りんご、バナナ


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、薩摩芋、じゃが芋、かぼちゃ、トマト、レタス、大根、牛蒡(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:あさり
海藻:あ、、、忘れました(^^;)
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:リセッタ



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10.01.19(火)の朝食 01/19

今日も良いお天気です。昨日よりは少し暖かいようです。アバターが凄く人気みたいですね。私も公開同時位に見ましたが、又見たいです。いつまでやっているのかな?
さて、今日の朝食、ほうれん草があるとどうしても牡蠣とあわせたくなります。シチューかバター醤油か・・・今日はシチューに軍配。珍しく人参も入れて、牡蠣をじっくり煮込みました。味が出てとても美味しいです。毎日の様に牡蠣を食べ続けていると飽きてしまうかな?以前海老が好きで食べ続けて飽きてしまい、今では殆ど食べなくなったので気を付けなくちゃ(^^ゞう~む、でも止められない(^^;)お肉は野菜と無難に炒めてみました。久しぶりに昆布の佃煮を作りました。今日のは出来たてほやほやです。結構酸っぱめ。美味しいです。今日も美味しくご馳走様です♪



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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、出来たて昆布佃煮)
・蒸し野菜(薩摩芋、かぼちゃ)
・豚肉と野菜炒め(豚肉、人参、蓮根、舞茸)
・焼魚(鯖)
・牡蠣とほうれん草のシチュー(牡蠣、ほうれん草、人参、スキムミルク)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(りんご、みかんゼリー)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、ほうれん草、蓮根、舞茸、薩摩芋、じゃが芋、かぼちゃ、トマト、レタス、大根、牛蒡(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト、スキムミルク
脂肪油:オリーブオイル



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10.01.20(水)の朝食 01/20

今日は良いお天気の上に暖かいです。その代わり窓外の景色はガスっています。今朝一番、メールのチェックをしていたら思わず楽天に行ってしまい、こんなの見つけました。じゃが・たま・人参・さらに人気の三ケ日みかん全部で11キロ⇒3,000円・送料無料。ひょぇ~♪思わず買いです。(^^ゞ結構な量ですが頑張って食べたいと思います。(^^)あ、まだ月末にならないと来ないので楽しみ(^^)牡蠣とかとか、今度は野菜と果物、3月頃まで引き籠れそうな勢いです(^^ゞ
さて、今日の朝食、久しぶりの揚げ物です。豚肉も牡蠣もお醤油で下味を付けて竜田揚げにしました。美味しかったです。(^^)いくらでも食べられそうな気がします。お味噌汁は葱と豆腐のオーソドックスなお味噌汁にしましたが、卵メニューが抜けていたのでかき玉でいれました。朝のお味噌汁はほっとするね(^^)焼き魚は昨日に続いて小名浜港食堂のお魚。ここのお魚はやっぱり美味しい♪今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、昆布佃煮)
・蒸し野菜(薩摩芋)
・豚肉と牡蠣の竜田揚げ(豚肉、牡蠣)
・焼魚(秋刀魚)
・豆腐と葱のお味噌汁(豆腐、葱、卵)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリー)
・果物(バナナ、みかんゼリー)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、葱、薩摩芋、(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ



今日は母の誕生日、電話で「ハッピーバスデー」歌ってみました(^^ゞ


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10.01.21(木)の朝食 01/21

今日はお天気がよくありません。でも暖かくなるそうです。昨日も暖かかったですね。でも半袖になるほどではないと思うのですが、半袖ワイシャツ一枚の人と夜帰宅途中にすれ違いました。週末はまた寒くなるとか・・・
さて、今日の朝食、頂いたヤーコン、どうやって食べようかと思ったのですが、友達が素揚げ美味しいと言っていたのでやってみました。パリッとなるのかと思ったら、ヤーコン持ち味のシャキシャキ感はそのままで甘味がありました。いくら揚げてもきっとカリカリにはなりそうにありません。(^^;)ちょっと不思議な野菜ですね。オムレツはほうれん草と、合鴨の燻製が入っていますが、合鴨の燻製の香りが強いです。お味噌汁は四万十土産の青海苔のお味噌汁。とっても美味しかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、黒五シジミ)
・合鴨の燻製入りほうれん草のオムレツ(卵、ほうれん草、合鴨の燻製)
・ヤーコンの素揚げ(ヤーコン)
・焼魚(ホッケの味醂干)
・四万十青海苔のお味噌汁(海苔)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:合鴨
魚:ホッケ
野菜:レタス、ほうれん草、ヤーコン、(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:シジミ
海藻:青海苔
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ




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10.01.22(金)の朝食 01/22

今日は良いお天気。昨日より9度も気温が低くなるそうです。温度差ありすぎですよね。気温が低く寒いと景色の見通しが良くて遠くまでくっきりと見えます。今週も金曜日になりましたね。明日から2泊で旅行に出るので、楽しみにしていた金曜日です(^^)また帰って来たら土産話のひとつやふたつあるかも知れません(^^;)
さて、今日の朝食、昨日の朝食に似ています。今日は合鴨をオムレツ(卵焼き)に入れるのを止めました。好き好きですが、今日は合鴨の香りを卵焼きとは別にしてほうれん草だけ。焼き魚は鯖、脂がのっていて美味しいです。牡蠣はいつも使っている煮詰めた煮汁でレンジを使いました。美味しく楽チンです。今日のお味噌汁は昨日の四万十海苔に引き続き頂き物の地海苔のお味噌汁です。赤蕪の酢漬けは義母が作ったもので甘酸っぱいです。今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダと副菜(レタス、昆布の佃煮、赤かぶの酢漬け、合鴨の燻製)
・ほうれん草入り卵焼き(卵、ほうれん草、)
・牡蠣の佃煮(牡蠣)
・焼魚(鯖)
・納豆
・地海苔のお味噌汁(海苔)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ、りんご)


【今朝の9品目】  
肉:合鴨
魚:
野菜:レタス、ほうれん草、(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:海苔、昆布
豆:納豆、黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル




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10.01.23(土)の朝食 01/26

今日から2泊3日で中国北京旅行に出かけます。週末大きな国のほんのわずかな所ですが、万里の長城や紫禁城など、とても楽しみにしています。旅行の事はまた機会があったらべっこにアップ(いつ!!??)って事で取敢えず朝食だけ(^^ゞ。
さて、今日の朝食は早朝出発の為成田のSUBWAYで、BLTです。かりかりベーコンにパルメザンチーズたっぷりサンドと野菜スープです。


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10.01.24(日)の朝食 01/26

昨日はとても良いお天気に恵まれて、北京に着いた後、天檀公園やシルクの繭からお布団を作る工場など見学です。夜は雑技鑑賞や足ツボマッサージなどして充実の一日でした。公園、とっても広いです。みんな歌ったり踊ったりしてました(^^;)
さて、今日の朝食、ホテルのバイキングです。5つ星ホテルですが、ちょっと種類が少ないのと、野菜がとても少ないです。生野菜など皆無。サラダもないのは珍しいです。目玉焼き、焼いてくれたコックさんは無愛想でしたが、焼きたて熱々はおいしかったです(^-^)とっても乾燥している所為かパンもペストリーなどはビスケット状態(^^;)郷に入れば郷に従えです(^^;)。美味しく頂きましたよ。ご馳走様でした♪



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10.01.25(月)の朝食 01/26

昨日も素晴らしいお天気に恵まれて、朝早くから北京郊外の頤和園(いわえん)に行きました。早朝なのでとても寒く、足のつま先からジンジンしびれてくる感じ。湖は全面凍っていました。その後、明の十三陵の定陵を見学しました。ここも寒かったぁ~。階段たくさん上り下りしました。食事前にオリンピック会場の鳥の巣のを少しはなれて見たり、その後、万里の長城に行きました。こんな所へ来られるとは思って居なかったので、とても楽しみにしていた場所のひとつです。2ルートの内、男坂のより緩やかな女坂を登りましたが運動不足の私にはかなりキツかったです。でも下から見えた一番高い所まで頑張って行きました。夜は京劇を鑑賞しました。昨日は凄くたくさん階段を上り下りしたのでちょっと足がだるいです。
さて、今日の朝食、昨日とおなじホテルで同じ朝食。内容が変わったのは昨日のグリーンの炒め野菜がキャベツに変わっただけです。野菜はそれだけです(^^;)。それなりに美味しく頂きました。(^^;)ご馳走様でした♪



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10.01.26(火)の朝食 01/26

昨日もやはりとても良いお天気に恵まれました。北京の三日目、もうひとつとても楽しみにしていた天安門広場と紫禁城を見学しました。とても広いので一部ですがそれでも4時間歩きました。天安門広場は100万人収容できるそうです。下に敷き詰めてある石が50万個でその上に二人づつ整列するのだそうです。いかにも中国って感じです。紫禁城の敷地はとても大きくてとても一日では回りきれません。一部の資料館だけ見てきました。北京はとても敷地が広く、天安門に続く道幅は120mで12車線もあります。有事の時は滑走路になるらしい。とにかく何でもスケールの大きな北京でした。あ、北京市民の交通マナーの悪さは表彰ものです(^^;)
さて、今日の朝食、いつもの朝食に戻りました。が、買出しに行ってないので冷凍の牡蠣とお魚とショウロンポウとあり合わせの野菜。牡蠣と白菜と舞茸を炒めてオイスターソースとみりんで味付け、少しトロミをきかせました。お魚は秋刀魚の開きを焼き魚に。ショウロンポウは蒸して普通に食べました。久しぶりのお味噌汁が美味しかった~♪今日も美味しくご馳走様でした!!


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、昆布の佃煮、ゆで卵)
・牡蠣の炒め物(牡蠣、白菜、舞茸)
・焼魚(秋刀魚)
・ショウロンポウ(豚肉、他)
・味噌汁(豆腐、ネギ、大根葉)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、ネギ、白菜、大根葉、舞茸(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:豆腐、黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル




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10.01.27(水)の朝食 01/27

今日は良いお天気です。北京が寒かったので東京が暖かく感じます。今日は暖かいらしいですが・・・私はネットスーパー、楽天などを愛用していますが、最近パスとアドレスを盗まれるケースが多いらしいです。殆どがフィシィングサイトからなので、IDとパスを入れるものに付いてはお気に入り登録や、自分のテキストに入れといた方がいいですね。
さて、今日の朝食、サラダとお味噌汁がメインです。お味噌汁は大根、人参、小松菜と油揚げ。この組み合わせはやはり素晴らしい(^^)サラダのジャコは脂でカリカリに炒めてみました。大根は、手作り昆布佃煮を細く切って千切りと混ぜました。と~っても美味しかったです。今日も美味しくご馳走様でした♪


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2010/01/27拡大  2010/01/27拡大




【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、大根昆布、カリカリジャコ)
・味噌汁(人参、大根、小松菜、油揚げ)
・出汁巻き卵(卵)
・合鴨の胡椒ロース(合鴨)
・果物(リンゴ、バナナ)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:合鴨
魚:ジャコ
野菜:レタス、きゅうり、人参、大根、小松菜、(ジュース:トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル




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10.01.28(木)の朝食 01/28

今朝のテレビで救急病院たらいまわしの話題が出ていました。交通事故にあって大怪我をしている人を初期治療しただけで帰してしまうとか・・・それが都心の有名大学病院・・・実は私も5年前に膝を高原骨折した時に、しかも骨折箇所3箇所、都心の某有名大学病院に救急で搬送されました。その時の当直医は泌尿器科の先生しか居なくて、レントゲンも撮ってくれましたが、凄く痛いと言っているのにあちら押しこちら押し「ちょっと我慢してね~」と・・・結局その時の診断は「骨は多分折れて居ないと思いますが・・・まぁ、明日近くの整形に行って検査してください」と言われシイネを当てて松葉杖を借りてタクシーで帰りました。次の日近くの大学病院で先生に動かしていないでしょうねと言われて・・・レントゲンの時思い切り動かされた・・・(;_;)結果膝の高原骨折、少なくとも三ヶ所骨折しているという診断でした・・・・救急を受け入れてくれるだけでもありがたいとは思うけど、実態はとてもプアです。
さて、今日の朝食、先日買った餃子と一緒に来たショーロンポーこれが最後です。あ、これを書いていて初めて思い出しました!!!!食べるの忘れました~(^^ゞタハッ~なんてこった。凄く美味しそうに蒸しあがって居たのに、お鍋で固まってた(^^;)もう一度暖めていまからつまもうっと!!(情けなっ!!)サラダにはヤーコンの千切りと塩昆布の和えた物が入っていますがこれあいます♪お魚は秋刀魚と大根と牛蒡の煮物、いつもの煮物です(^^ゞ代わり映えしませんが今日も美味しくご馳走様でした。


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2010/01/28忘れ物(^^ゞ




【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ヤーコン、塩昆布、黒五シジミ)
・煮物(大根、秋刀魚、牛蒡、生姜)
・ショーロンポウ(豚肉、他)
・果物(リンゴ、バナナ)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、きゅうり、ヤーコン、大根、牛蒡、生姜(ジュース:トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:肉・魚の脂




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10.01.29(金)の朝食 01/29

昨日は暖かかったですね。今日も良いお天気です。金曜日、月末です。来週からもう二月・・・早いですね~。最近ちょっと寝不足気味です。バタバタと相変わらず忙しい・・・何か・・・忘れていたりしないか、ちょっと不安になってしまう。(^^ゞ
さて、今日の朝食、時間があまり無かったので、魚、肉、貝は冷凍のものを調理。牡蠣はタレをずっととってあるので、それに入れてチン。ヤーコンときゅうりの千切りに梅塩昆布混ぜ、美味しいです(^^)そうそう、今日は蒸したじゃが芋があったのに忘れてしまいました(^^ゞ今日も美味しくご馳走様でした♪



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2010/01/29拡大   2010/01/29拡大




【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ヤーコン、塩昆布、梅干)
・手羽先餃子(鶏肉、豚肉、ネギなど)
・お味噌汁(大根葉、油揚げ、卵)
・牡蠣の佃煮(牡蠣)
・焼き魚(ホッケの味醂干)
・果物(リンゴ)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉、鶏肉
魚:ホッケ
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ヤーコン、大根葉、ネギ(ジュース:トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:肉・魚の脂




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10.01.30(土)の朝食 01/30

今日はまぁいいお天気。今日は引きこもりでパソコン周りの片付け。一日も一週間も一ヶ月も早い・・・
さて今日の朝食、昨日じゃが芋と人参と玉葱とみかんで合計11Kgが届いたので、ポテトサラダ。人参たっぷりです。(^^)お味噌汁は定番の小松菜と油揚げ、相性抜群。お魚は昨日の残りで焼き魚をほぐしたもの。果物は購入して昨日届いた物でとっても甘くて美味しかったです。今日も美味しくご馳走様でした。


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2010/01/30拡大 2010/01/30拡大


【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、じゃが芋、人参、卵、チーズ、塩昆布)
・鴨のロースの胡椒燻製(合鴨)
・お味噌汁(小松菜、油揚げ)
・牡蠣の佃煮(牡蠣)
・焼き魚(ホッケの味醂干ほぐしたもの)
・果物(みかん)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)


【今朝の9品目】  
肉:合鴨
魚:ホッケ
野菜:レタス、きゅうり、トマト、人参、じゃが芋、小松菜(ジュース:トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、シークワーサー)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:肉・魚の脂




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ユニオンスクエアの窯
 Since:2006/09/22
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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

コメントありがとう♪

和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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