朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


10.08.01(日)の朝食 08/01

今日も蒸し蒸し暑いです。朝食には珍しく主食をつけました。そうめんですが、我家のそうめん汁は、挽肉と茄子の醤油炒め汁で作ります。でも今日は挽肉がなかったので牛肉の切り落としを細かく切って使いました。お豆腐のタレには生卵を入れて、ちょっと濃い目たっぷり目で、これもそうめん汁にしました。黒豆は少し固めですが噛むほどに豆の甘味でとても甘くなります。今日も美味しくご馳走様でした。



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2010/08/01
ヨーグルト+餡子





【今朝のメニュー】 
・そうめん、そうめん汁(牛肉、茄子)
・冷奴(豆腐、きゅうり、黒五シジミ、雑魚、生卵)
・薬味(みょうが、紫蘇)
・野菜(トマト、レタス、ミックスハーブ)
・黒豆(黒豆)
・寒天(寒天、黄な粉)
・人参ジュース(人参、レモン)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、餡子)写真の後に追加です。
・果物(バナナ、スイカ)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:雑魚
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ミックスハーブ、みょうが、紫蘇(野菜ジュース・・人参、レモン)
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉、豆腐、餡子、黒豆
卵:マヨネーズ
乳製品:生ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、スイカ




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10.08.02(月)の朝食 08/02

今日も蒸し蒸しの一日。今日の朝食は、冷凍手羽先唐揚げ。チンで1分です。アスパラとインゲンを塩胡椒で炒めました。月曜日の朝はちょっとやる気が失せてます。(^^;)今日も美味しく頂きました。ご馳走様。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ、ミックスハーブ、トマト、きゅうり、大根、チーズ)
・インゲン炒め(インゲン、アスパラ、卵)
・手羽先唐揚げ(手羽先)
・小女子と胡桃煮、黒五シジミ(小女子、胡桃、シジミ)
・寒天(寒天、餡子、黒豆、黄な粉)
・野菜ジュース(野菜、)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ、スイカ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:小女子
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ミックスハーブ、アスパラ、野菜ジュース(人参、トマト、赤ピーマン、モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、白菜、アスパラガス、グリーンピース、セロリ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉)
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:インゲン豆、黄な粉、餡子、黒豆
卵:マヨネーズ
乳製品:生ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、スイカ




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10.08.03(火)の朝食 08/03

今日も暑いです。早朝から30度近く上がってます。でも、昨日と違って景色は遠くまで割とすっきり見えます。雲がもくもく楽しい形で流れています。夏の空って感じ。昨日の夜、茄子と小松菜と大根を煮ました。茄子は軽く炒めてから煮て、大根もちょっと固めでシャキシャキしています。夏っぽい煮ものです。味はとっても良いのですが、茄子の色がきれいになりません。どうも茄子の調理は色をうまく出せません。茶色くなってしまいました。でも冷蔵庫で冷たく冷やしておいたので、更に美味しかったです(^^)手羽先は昨日と一緒。あと一回分位あります。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、トマト、黒五シジミ、黒豆、マヨネーズ)
・煮物(茄子、小松菜、大根、鰹節)
・手羽先唐揚げ(手羽先)
・焼き魚(鮭)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・スープ(ポタージュカップスープ)
・寒天(寒天、餡子、黄な粉)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:鮭、鰹節
野菜:レタス、トマト、小松菜、大根、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉、餡子、黒豆
卵:マヨネーズ
乳製品:生ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ




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10.08.04(水)の朝食 08/04

今日も暑い暑い一日でしたね~日傘をさしていても下からの照り返しで、顔が焼けるような感じでした。
全国でお年寄りが不明になって居る件、家族が不在になって行方知れずでずっと放置という状況が今ひとつ理解できません。それにしても、世界にいい加減な管理の日本国をさらけ出してしまいました。平均寿命変わるかも知れませんね。赤字財政の中、ずさんな管理で幽霊に公金を支払って居たって事になりますな。トホホのお役所仕事なんだなぁ・・・・
昨日冷蔵庫をガサゴソしていたら、あら、ちょっと前に賞味期限の切れてしまったハム、ベーコン、ソーセージが出てきました。すっかり忘れてまた買っちゃいましたよ。なので、今日は在庫一掃。ベーコンもまだあるのだけど・・・明日はそれより買ったささみを食べなくちゃ。で今日はハムエッグ。レタスが結構高いので、当分は玉ねぎかな。キノコはバターと塩で炒めて、チーズを乗せてトースターで4分ほど焼きました。これ大好き♪お豆腐は、オクラともずくの粘りでまぜて、山芋のようです(^^)シジミや雑魚も入って、これだけで頑張れそう♪今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(玉ねぎ、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、トマト)
・ネバ豆腐(オクラ、もずく、雑魚、鰹節、黒五シジミ、豆腐)
・ハムエッグ(ハム、卵、たこさんウィンナー、ブロッコリー、黒豆)
・キノコのバターチーズ焼き(舞茸、マッシュルーム、ブロッコリー)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・果物(バナナ)
・ヨーグルト(りんごヨーグルト)


【今朝の9品目】  
肉:ウィンナーソーセージ、ハム、
魚:鰹節、雑魚(カタクチイワシ)
野菜:玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、オクラ、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:もずく
豆:豆腐、黒豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト、チーズ、バター
脂肪油:オリーブオイル、バター
果物・木の実などバナナ




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10.08.05(木)の朝食 08/05

毎日、今日も暑い一日でしたで始まるブログになってしまいました。ホントに暑かった・・・いつまでこの猛暑続くのでしょう・・・。今日はまたなすの煮浸しを作りましたが、( 浸ってませんが(^^;)  )前回よりちょっと色がましになりました。ささっと丸ごと揚げてみました。揚がっていないところはやはり色が変わってしまいます。でも味的にはどっちも美味しいので、多少色が悪くてもいいかな?と・・・(^^ゞ鶏肉はたっぷり胡椒をかけてピリ辛で美味しかったです。今日もご馳走様でした~。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(玉ねぎ、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、トマト、ブロッコリー、雑魚、黒五シジミ、黒豆、マヨネーズ)
・茄子の煮浸し(茄子、小松菜、大根、人参、鰹節)
・ささみのオリーブオイル胡椒焼き(ささみ、マッシュルーム、紫蘇)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・韓国海苔(海苔)後だし
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ、キウイ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:雑魚(カタクチイワシ)、鰹節
野菜:レタス、トマト、ブロッコリー、紫蘇、小松菜、大根、人参、茄子、マッシュルーム、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:海苔
豆:黄な粉、黒豆
卵:マヨネーズ
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、キウイ




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10.08.06(金)の朝食 08/06

今日もじりじりとした暑さ。傘を差していてもジリジリです。やっと週末です。明日は少し涼しいと言っても33度はあるとか・・・・
今朝は昨日の茄子の煮浸しを一晩冷蔵庫に置いて食べました。味が染みて馴染んで更に美味しくなりました。夏はこれに限りますね!!ネバ豆腐も夏向けのおかずです。酢と薄口醤油だけの味付けですが、かなり粘って美味しいです♪これもクセになりそうに好きです。最近なんだか同じ様な朝食ですがお許しを。(^^ゞ ちょっと贅沢に今朝はすももが付いています。甘くて凄く美味しかったです!!今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(玉ねぎ、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、トマト、ブロッコリー、茹鶏肉)
・茄子の煮浸し(茄子、小松菜、大根、人参、鰹節)
・ネバ豆腐(オクラ、もずく、きゅうり、雑魚、鰹節、黒五シジミ、豆腐)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・プリン(卵、他)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ、すもも)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:雑魚(カタクチイワシ)、鰹節
野菜:玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、大根、人参、茄子、きゅうり、オクラ、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:もずく
豆:黄な粉
卵:プリン
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、すもも




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10.08.07(土)の朝食 08/07

今日は立秋ですが、秋には程遠く、またまた暑い一日になりました。外には出ませんでしたが、エアコン掛けている部屋と掛けていない部屋では雲泥の差。でも暑いけど足が冷えちゃう感があってなかなか丁度良い感じにはなりません。それに体感温度は家族と同じではないので、ちょっとだけ、どちらかが我慢って感じです。
さて今日の朝食、スペイン風オムレツを久しぶりに作りましたが玉ねぎは入っていなくて、ベーコンを入れました。昨日、銀座でお寿司をご馳走になり、そこでお刺身を買って来ました。ホタテとアジのお刺身、美味しかったです。そしていつもの粘り豆腐。今日は紫蘇やらみょうがも入れました。雑魚は入っていません。今日も美味しくご馳走様でした!!


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(玉ねぎ、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、トマト、ブロッコリー)
・スペイン風オムレツ(卵、じゃが芋、ベーコン)
・炒めピーマン(ピーマン)
・ネバ豆腐(オクラ、もずく、紫蘇、みょうが、きゅうり、鰹節、豆腐)
・刺身(アジ、ホタテ、紫蘇)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ、マンゴー)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:アジ、鰹節
野菜:玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、きゅうり、オクラ、みょうが、紫蘇、ピーマン、じゃが芋、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:ホタテ
海藻:もずく
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、マンゴー




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2010/08/07
窓から見える夏空


    

10.08.08(日)の朝食 08/08

今日はうす曇。まだ外には出ていないので気温はわかりませんが、エアコンを掛けていない部屋は蒸し蒸しです。(>_<)この暑さで洋画ないと引き篭もりがち・・・・でも今日夕方出かける用事があります。
今日の朝食、9品目揃えましたが、オムレツは昨日作ったものでチン。手羽先唐揚げは冷凍でチン。鰻の蒲焼も冷凍でチン。お味噌汁は豆腐とワカメをお椀に入れて、出汁とお味噌にお湯を注いで出来上がり(^^ゞ 豆腐の味噌漬けは珍味です。ウニの様な味です。今日はご飯付です。ちょっと簡単に作ってしまいましたが、美味しかったです♪ご馳走様。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、トマト、きうり、黒五シジミ)
・スペイン風オムレツ(卵、じゃが芋、ベーコン)
・鰻の蒲焼(鰻)
・手羽先唐揚げ(鶏肉)
・お味噌汁(味噌汁、ワカメ)
・韓国海苔(海苔)
・豆腐の味噌漬け(豆腐)
・十六穀ごはん(米、十六穀)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・ヨーグルト(リンゴヨーグルト)
・果物(バナナ、すもも)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン、鶏肉
魚:
野菜:トマト、きゅうり、じゃが芋、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:海苔
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、すもも




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10.08.09(月)の朝食 08/09

今日は久しぶりに雨が降り、30度を切る天気となりました。台風が来ている様です。明日はまた気温が上がる様です・・・・・今日はずっとPCに向かっていてかなり忙しかったです。疲れたぁ~
さて、朝食ですが、今朝はお味噌汁に色々入れました。味噌汁ひとつで、貝類、海藻類、豆類、魚類、をまかなってしまいました。餃子は冷凍ものです。皮がパリパリしていて美味しかったです。ちょっと野菜が少なめですが今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、トマト、きうり、茹卵)
・オールインワン味噌汁(牡蠣、蟹爪、雑魚、豆腐、ワカメ)
・餃子(豚肉、他)冷凍
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・ヨーグルト(リンゴヨーグルト)
・果物(バナナ、キウイ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:雑魚、蟹
野菜:トマト、きゅうり、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:牡蠣
海藻:ワカメ
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、キウイ




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10.08.10(火)の朝食 08/10

今日の朝食、なすの煮浸しをまた作りました。冷たく冷して夏に似合う一品です。ネギと豆腐とワカメ入りのお味噌汁は火を通していません。サラダのゆで卵は細かく刻んでマヨネーズ。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、トマト、きうり、茹卵、黒五シジミ、雑魚)
・味噌汁(豆腐、ワカメ、ネギ)
・ベーコン(ベーコン)
・茄子の煮浸し(茄子、小松菜、大根、エノキ、鰹節)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・ヨーグルト(リンゴヨーグルト)
・果物(バナナ、マンゴ)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:雑魚、鰹節
野菜:トマト、きゅうり、ネギ、小松菜、茄子、エノキ、ミックスベビーリーフ(ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ホウレンソウ、ルッコラ、ターサイ、ミズナ、レッドビート)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、マンゴ




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10.08.11(水)の朝食 08/11

今日も昨日とあまり代わり映えのない朝食ですみません(^^ゞでも八天堂のクリームパンがついてます(^^)品川駅でよく行列が出来ている売店ですがたまたま空いてました(^^)V今日は家族が健康診断なので私一人の食事です。サラダ、茄子の煮浸し、オクラサラダ、冷奴など今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした(^^)


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2010/08/11
野菜ジュースは後だしになりました(^^ゞ




【今朝のメニュー】 
・サラダ(大根、トマト、きゅうり、卵ディップ、黒五シジミ、ベーコン)
・オクラ(オクラ、鰹節)
・豆腐(豆腐、鰹節)
・韓国海苔(海苔)
・茄子の煮浸し(茄子、小松菜、大根、エノキ、鰹節)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・ヨーグルト(リンゴヨーグルト)
・果物(バナナ、冷凍マンゴ)
・八天堂クリームパン


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:鰹節
野菜:トマト、きゅうり、大根、小松菜、茄子、エノキ、オクラ、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:海苔
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、マンゴ




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10.08.12(木)の朝食 08/12

土曜から家を空けるので、家の野菜や食材を出来るだけ片付けようと思います。結構野菜室はがらがらになって来ています。冷凍庫も結構空いてきました。そしたら、今日また新たに冷凍餃子がやってきました。(^^ゞ 前のは小ぶりでしたが今回は大きい(^^;)春巻きはよく作るのですが餃子は自分で作った事がありません。(^^ゞ 今日の朝食にはまた八天堂のクリームパンが付いています。これが最後(^^) 昨日はモロヘイヤがとても安かったので一束買ってきました。夏のヌルヌル野菜はやめられません(^^;) モロヘイヤとオクラのヌルヌルにお豆腐をさっくり混ぜて小松菜も入ってかなり健康的な感じです(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ミックスベビーリーフ、トマト、きゅうり、卵ディップ、黒五シジミ)
・粘り豆腐(豆腐、モロヘイヤ、オクラ、小松菜、鰹節、海苔)
・アスパラベーコン巻き(アスパラ、ベーコン)
・水餃子(海老、たら、他)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・ヨーグルト(リンゴヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ、マンゴ)
・八天堂クリームパン


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:鰹節、たら
野菜:トマト、きゅうり、オクラ、モロヘイヤ、小松菜、アスパラ、ベビーリーフ、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝:シジミ
海藻:海苔
豆:豆腐、カスタード
卵:ベーコン
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、マンゴ




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10.08.13(金)の朝食 08/13

ペルセウス座流星群を見たくて、昨日は1時半頃まで起きて空を見ていたのですが、随分長く見ていたのに見ることが出来ませんでした。家族と私、それぞれひとつづつ「あれ、今流れた??」と、気のせいかも?と疑わしいものだけでした。でも、じっと見ていると結構星が見えるんだなぁ~ 数年前まで毎年の様に友達家族と行っていた四万十の川原で、夜、たくさんの星をよく見ました。流星群が来た事もあり、みんなでずっと寝転がり、何十もの流れ星を見た事を思い出しました。昨日見ていた星はとっても遠かったのですが、四万十で見た星は手が届きそうな位近く大きく感じました。また見たいなぁ~
今日は冷蔵庫の食材を大方食べてしまわなくては、色々使いましたが、結局と冷蔵庫にネギと卵は残ってしまいました。茄子の煮浸し、粘り豆腐などいつもと似たり寄ったりですが、美味しかったです。今日もご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(大根、トマト、きゅうり、アボカド)
・茄子の煮浸し(茄子、小松菜、大根、エノキ、鰹節)
・粘り豆腐(オクラ、モロヘイヤ、豆腐、鰹節、海苔、紫蘇、黒五シジミ)
・茹で根菜(人参、じゃが芋、黒豆)
・アスパラベーコン巻き(アスパラ、ベーコン)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・ヨーグルト(リンゴヨーグルト、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:鰹節
野菜:トマト、きゅうり、大根、小松菜、茄子、エノキ、オクラ、アスパラ、モロヘイヤ、大根、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:海苔
豆:豆腐、黒豆
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ
果物・木の実などバナナ、アボカド




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ちょっと留守します。 08/14

訪問ありがとうございます。
1週間ほどブログお休みします。
22日頃には復活・・・する予定です(^^ゞ

また宜しくお願いします。

遊びに来てくださってありがとうございます。
留守中もポチポチと応援宜しくお願いします(_ _)

行ってきま~す(^-^)/~~





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2010.夏休みの朝食+α 08/22

8月14日から1週間ほどスロベニア・クロアチアに行ってきました。
紺碧の空とアドリア海と、たくさんの旧市街、そして自然を駆け足でしたが楽しんで来ました。
とっても素晴らしくて夢のようでした~
(写真は全てクリックすると拡大します)





2010/08/14
14日の朝食
朝が早かったのでこれだけ。

ウィーンからブレッド(スロベニア)へ




2010/08/15
15日の朝食

2010/08/15    2010/08/15
ブレッド湖 聖マリア教会               ブレッド城


2010/08/15
お昼を食べたレストランの壁の絵

2010/08/15     2010/08/15
ポステトイナ鍾乳洞 中の方までトロッコで8分位走ります。兎に角大きい。



2010/08/16   2010/08/16

2010/08/16
16日の朝食

2010/08/16    
オパティア(クロアチア)  

2010/08/16   2010/08/16
2010/08/16   2010/08/16
シベニク (世界遺産 聖ヤコブ教会)         クロアチアのニャン



2010/08/17
17日の朝食

2010/08/17   
世界遺産 トロギール (聖母ロブロ大聖堂があります)

2010/08/17   2010/08/17  


2010/08/17   2010/08/17<
世界遺産 スプリット (ディオクレティアヌス宮殿)



2010/08/18   2010/08/18
18日の朝食




2010/08/18   2010/08/18


2010/08/18 2010/08/18

2010/08/18   2010/08/18
世界遺産 ドブロヴニク (城壁、フランシスコ会修道院、大聖堂、スポンザ宮殿、など)




2010/08/19   2010/08/19
19日の朝食

2010/08/19   2010/08/19
世界遺産 ブリトブィッツェ湖群国立公園

2010/08/19   2010/08/19   2010/08/19
リュブリャナ(スロベニア) 何故か唇が浮いてたり(^^;)・・・
足長だったり(^^;)



2010/08/20
20日の4時の朝食 


2010/08/20
9時の朝食

この後、8時間後にまた飛行機で朝食(^^;)

2010/08/21
21日の朝食



旅行中毎日世界遺産を訪れました。
「世界各国から毎日の様に観光客がたくさん訪れる世界遺産の街」に住むというのも大変そうだけど・・・。
まるで映画の中の景色でした♪

忙しくて下見の様な旅でしたが、次回(があるといいなぁ)はゆっくり見たいなぁ~
でも他にもたくさん行きたい所があるし・・・困ったな(^^;)






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10.08.22(日)の朝食 08/22

食事を作る食材が殆どありません。
ま、あっても今日は作る気しません(^^;)
これでお許しを・・・どちらもインスタントものです(^^ゞ

2010/08/22     2010/08/22









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10.08.23(月)の朝食 08/23

楽しいお休みはあっと言う間に過ぎ去り、今日からまたお仕事です。まだ買い物に行っていないので、あり合わせ。根菜と缶詰しかありません。気持ちが仕事モードになるまで少し時間かかりそう・・・義母が鮪のフレークとみょうがの酢漬けを作ってくれました。生野菜が無いので玉ねぎと野菜ジュースで代用。それなりに形になりました。コーンと玉ねぎとホタテのサラダはなかなかいけます。美味しく頂きました。ご馳走様!!


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【今朝のメニュー】 
・マグロのフレーク(まぐろ)義母作
・みょうがの酢漬け(みょうが)義母作
・ベーコンエッグ(卵、ベーコン(缶詰))
・付け合せサラダ(じゃが芋、玉ねぎとコーンとホタテ、黒豆)
・お味噌汁(ワカメ、ネギ)
・クリームチーズケーキ(チーズ)
・野菜ジュース(人参、トマト、赤ピーマン、インゲン豆、モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、白菜、アスパラガス、セロリ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディシュ、ほうれん草、三つ葉、+じゃばらジュース)
・果物・木の実(冷凍マンゴウ)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:玉ねぎ、コーン、じゃが芋、みょうが、野菜ジュース(ジュース内:人参、トマト、赤ピーマン、インゲン豆、モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、白菜、アスパラガス、セロリ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディシュ、ほうれん草、三つ葉、+じゃばらジュース)
貝:ホタテ
海藻:ワカメ
豆:黒豆
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オリーブオイル





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10.08.24(火)の朝食 08/24

昨日仕事帰りに少しだけ野菜を買って来ました。遅くなったので、デパ地下で巨峰が半額で手に入りました。元の値も巨峰にしてはそれほど高くはなかったので、格安です。茄子とサラダ菜も比較的安かったです。レトルトや缶詰や冷凍を駆使してなかなかのご馳走になりました。茄子のトマトソースは日曜日のパスタ用レトルトミートソースの残りです。そうそう、クリームチーズにチーズ様のお醤油が付いていて、店員が鰹節と醤油で食べると絶品だと言うのです。それなり美味しかったけど、粒胡椒たっぷりかけて食べる方がずっと好きです。お醤油は出汁醤油のようで美味しかったです。卵掛けご飯の卵にいいかも。ちょっと量が大好きだ(^^;) 今日も美味しくご馳走様でした。




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ菜、玉ねぎ、コーン、ツナ)
・スープ餃子(豚肉、他)
・スクランブルエッグ(卵、じゃが芋、薩摩芋、黒豆、黒五シジミ)
・茄子のミートソース(茄子、豚肉、トマト他)
・海苔(韓国海苔)
・山芋とオクラのとろろ(山芋、オクラ)
・クリームチーズ(チーズ、鰹節)
・野菜ジュース(人参、トマト、赤ピーマン、インゲン豆、モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、白菜、アスパラガス、セロリ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディシュ、ほうれん草、三つ葉、+じゃばらジュース)
・果物・木の実(巨峰)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鰹節、ツナ
野菜:玉ねぎ、コーン、サラダ菜、茄子、山芋、オクラ、野菜ジュース(ジュース内:人参、トマト、赤ピーマン、インゲン豆、モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、白菜、アスパラガス、セロリ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディシュ、ほうれん草、三つ葉、+じゃばらジュース)
貝:シジミ
海藻:乗り
豆:黒豆
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オリーブオイル





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10.08.25(水)の朝食 08/25

まだまともに買い物に行っていません。サラダも間に合わせです。特に今日は徹夜明けで家族には食事の支度が出来ませんでした。私も仮眠して遅めの昼食です。冷蔵庫からありあわせ。ま、コーン缶詰もなくなってしまった・・・ちゃんと買い物しなくちゃ・・・取り敢えず今日もご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(玉ねぎ、コーン、ツナ)
・ポテト(じゃが芋、薩摩芋)
・マグロのフレーク、黒五シジミ、黒豆(鮪、シジミ、黒豆)
・水餃子(豚肉他)
・杏仁豆腐(牛乳、寒天、他)
・野菜ジュース(人参、トマト、赤ピーマン、インゲン豆、モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、白菜、アスパラガス、セロリ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディシュ、ほうれん草、三つ葉、+じゃばらジュース)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:玉ねぎ、コーン、じゃが芋、薩摩芋、野菜ジュース(ジュース内:人参、トマト、赤ピーマン、インゲン豆、モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、白菜、アスパラガス、セロリ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディシュ、ほうれん草、三つ葉、+じゃばらジュース)
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黒豆
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル





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10.08.26(木)の朝食 08/26

毎朝5時半に起きるのですが、夏はその時間、既に昼間の様な感じです。今は朝焼けが少し残り、あ~日が短くなったなぁと感じます。まだまだ暑い日が続きますが、朝晩はちょっと過ごし易くなりました。
まだ買い物にまともに行かず、スープのトマトは缶詰です。スープの中の餃子は、所謂パスタ代わり(^^ゞ 結構あいます。段々缶詰ストックが減って来ました。卵と小松菜はレンジでチンです。レンジをもっと使いこなしたいです。今日も美味しくご馳走様でした!!


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ菜、玉ねぎ、黒五シジミ、黒豆)
・巣篭もり玉子(卵、小松菜、薩摩芋)
・クリームチーズ(チーズ)
・焼き魚(鮭)
・焼き海苔(韓国海苔)
・トマトスープ餃子(トマト、餃子(豚肉他))
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・果物(巨峰)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉、
魚:
野菜:玉ねぎ、サラダ菜、小松菜、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:海苔
豆:黒豆
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など巨峰




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10.08.27(金)の朝食 08/27

良いお天気です。昨日も暑かったですが、今日も暑そうです。昨夜寝る時、足がまた攣ってしまって大騒ぎ(>_<)昼間履き慣れないサンダルで歩き回って足が痛くなった所為かも知れません。帰って来た時から攣りそうな感じが続いていました。横になったらジワジワと攣ってきて、眠れなくなり結局3時頃まで起きちゃいました。今週3回目・・・眠れない時はきっぱり起きて何かを始めてしまい、眠くなったらその時はコロリと眠れます。
さて、今日の朝食、昨日帰りに少しだけ買い物して来ました。久しぶりの生乳ヨーグルトにハーブミックスリーフ♪ハンバーグはふんわりジューシーに出来て凄く美味しかった!!ご馳走様でした~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ菜、トマト、ハーブミックス、ホタテ、黒豆)
・玉子スープ(卵、コンソメ、胡椒)
・ネバネバギブアップ(オクラ、とろろ芋、海苔、茄子、みょうが、鰹節、梅干、出汁醤油、酢)
・ハンバーグ(牛豚合挽き、パン粉、玉ねぎ、卵)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・果物(巨峰、スイカ、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚牛合挽き
魚:鰹節
野菜:玉ねぎ、サラダ菜、トマト、茄子、みょうが、山芋、オクラ、ミックスハーブ(チャービル・イタリアンパセリ・ディル・チャイブ・ルッコラ・デトロイト・ロロロッサ・ミズナ等)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:ホタテ
海藻:海苔
豆:黒豆、黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など巨峰、バナナ、スイカ、梅干




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10.08.28(土)の朝食 08/28

待ち待った週末。今日は終日ヒッキー。晴れていたけど外が暑かったかどうかも判らない。でもエアコンの効いている部屋から出た途端凄く暑かったので、外は今日もかなりの気温だったんのだと思う。ビデオを整理したり、干してあった洗濯物を大量に畳んで、仕舞い、そしてまたお洗濯。洗濯は洗濯機がやってくれるから良いけど、干して畳んで仕舞うのはちょっとめんどい(^^ゞ
さて、今日の朝食は昨日の残り物。殆どメニューが同じです。ハンバーグはケチャップとウースターソースに玉ねぎの薄切り入れて煮込みました。汁が無くなってしまいましたが、美味しかったです♪自分で作るハンバーグが実は一番好きだったりして(^^ゞネバネバの野菜に、今日は雑魚をたくさん入れました。この雑魚噛めば噛むほど味深く美味しい雑魚です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。



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2010/08/28拡大    2010/08/28拡大






【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ菜、トマト、ハーブミックス、ホタテ、玉ねぎ、チーズ)
・玉子焼き(卵)
・ネバネバギブアップ(オクラ、とろろ芋、海苔、茄子、みょうが、鰹節、雑魚、梅干、出汁醤油、酢)
・煮込みハンバーグ(牛豚合挽き、パン粉、玉ねぎ、卵)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・果物(巨峰、スイカ、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚牛合挽き
魚:鰹節、雑魚
野菜:玉ねぎ、サラダ菜、トマト、茄子、みょうが、山芋、オクラ、ミックスハーブ(チャービル・イタリアンパセリ・ディル・チャイブ・ルッコラ・デトロイト・ロロロッサ・ミズナ等)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:ホタテ
海藻:海苔
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など巨峰、バナナ、スイカ、梅干




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10.08.29(日)の朝食 08/29

今日もいい天気。日が短くなってきました。今日は8月最後の日曜日。
今日の朝食、卵焼きの中には雑魚とワカメ、サラダの中にはホタテが入っています。棒餃子は冷雨(^^ゞ 今日も美味しくご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ菜、トマト、ハーブミックス、ホタテ、玉ねぎ、黒豆)
・玉子焼き(卵、ワカメ、雑魚)
・棒餃子(豚肉、ネギ他)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、乾燥マンゴー)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・果物(スイカ) (写真の後で)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:雑魚
野菜:玉ねぎ、サラダ菜、トマト、ネギ、ミックスハーブ(チャービル・イタリアンパセリ・ディル・チャイブ・ルッコラ・デトロイト・ロロロッサ・ミズナ等)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:ホタテ
海藻:ワカメ
豆:黒豆
卵:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などスイカ



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10.08.30(月)の朝食 08/30

8月も明日で終わりというのに、まだまだホントに暑いです。でも朝起きた時、朝焼けの残像が残る様になってきました。日が少しずつ短くなって来ています。暑いのはイヤだけど、日が短くなるのも寂しいです。最近スズメバチが増えているそうです。今年に入って刺されて亡くなった人は20人も居るそうです。(殆どがアナフィラキシーショックらしいです。)中でも黄色スズメバチは適応性が高く都市部の人家に巣を作り始めているそうです。気温が高いと蜂もイライラして、猛暑の今年はとても攻撃的になっていて危険なんだとか。しかもピークは9月ということです。恐いなぁ・・・
毎週月曜日は家族の出が1時間早いのでいつもより30分早い5時起き。和風サラダはオクラと山芋のネバネバものでしたが、クリームチーズを混ぜてお醤油味です。鰹節、雑魚なども入っていますが、クリームチーズとの相性バッチリで凄く美味しいィ~ッ!!癖になりそうです。また作ろぉ~っと!!(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ菜、トマト、ハーブミックス、黒五シジミ)
・玉子スープ(卵、ワカメ)
・水餃子(豚肉、ネギ他)
・和風ネバサラダ(山芋、オクラ、みょうが、小松菜、鰹節、雑魚、クリームチーズ)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・果物(バナナ、巨峰)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:雑魚、鰹節
野菜:玉ねぎ、サラダ菜、トマト、ネギ、オクラ、みょうが、小松菜、山芋、ミックスハーブ(チャービル・イタリアンパセリ・ディル・チャイブ・ルッコラ・デトロイト・ロロロッサ・ミズナ等)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト、クリームチーズ
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などバナナ、巨峰



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10.08.31(火)の朝食 08/31

今日で8月もおしまいですね。昨日仕事帰りに虫の声を聞きました。暑くても虫さんにはもう秋なのですね・・・・一生懸命鳴いていましたよ。今日の朝食は残り物の野菜で炒め物。塩と、たっぷりの胡椒の粒々入りで炒めました。じっくり蒸し焼きしたので、玉ねぎも茄子もとっても甘くておいしかった~。そして、玉子焼きは実はレンジでチンです(^^;)果物がまったくなくなってしまったので、マンゴープリンを代わりに付けました。野菜のストックもほとんどなくなってしまいました。みょうが1つとトマトが1つだけ残っています。明日はどうしようかなぁ~(^^;)今日は材料ぎりぎりでしたが、おいしく頂けました。ご馳走様!!



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ菜、トマト、ハーブミックス、クリームチーズ)
・玉子焼き(卵)
・水餃子(豚肉、ネギ他、ワカメ)
・野菜としゃけの炒め物(オクラ、玉ねぎ、茄子、鮭)
・黒五シジミ、黒豆(シジミ、黒豆)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、レモン)
・果物など(マンゴープリン)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:玉ねぎ、サラダ菜、トマト、ネギ、オクラ、茄子、ミックスハーブ(チャービル・イタリアンパセリ・ディル・チャイブ・ルッコラ・デトロイト・ロロロッサ・ミズナ等)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、)
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:黒豆
卵:鶏卵
乳製品:クリームチーズ
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などマンゴー



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訪問ありがとう

ユニオンスクエアの窯
 Since:2006/09/22
  訪問中は今 人です♪

トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

コメントありがとう♪

和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

最近の朝食

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