10.09.18(土)の朝食 09/18
今日から三連休ですが、家族と過ごせるのは明日だけ。今日も月曜も家族は仕事です。で、私はのんびり引き篭もり(^^ゞ
さて今日の朝食、念願の秋刀魚を焼きましたが、ふっくらととっても美味しかったです。大根をたっぷり卸してと思って居たのに、大根を入手できませんでした。生醤油で秋刀魚の味をしっかり味あわせて頂きました。何しろいつもの年の2.5倍のお値段。次はいつ食卓に上がる事か・・・でも一度は食べておきたいものですよね。炒めた茄子に牛豚肉そぼろの餡かけ。お味噌汁、辛子明太子もあり、ご飯の欲しい朝食でした。今日も美味しくご馳走様でした♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、ミックスハーブ、トマト、モッツァレラチーズ)
・焼き魚(秋刀魚)
・茄子の挽肉餡かけ(茄子、合挽き)
・お味噌汁(豆腐、ワカメ、卵)
・オクラナムルの辛子明太子と黒五シジミ乗せ(オクラ、辛子明太子、黒五シジミ)
・野菜ジュース+シークワーサー+青汁市販
・ヨーグルト(生ヨーグルト、黄な粉)
・果物(イチジク、バナナ、キウイ)
【今朝の9品目】
肉:牛肉、豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、茄子、オクラ、ミックスハーブ(チャービル・イタリアンパセリ・ディル・チャイブ・ルッコラ・デトロイト・ロロロッサ・ミズナ等)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)青汁(ケール、ゴーヤ、大麦若葉)
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:豆腐、黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:生ヨーグルト
脂肪油:ごま油、オリーブオイル
果実・木の実などイチジク、バナナ、キウイ、シークワーサー
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・野菜ジュース+シークワーサー+青汁市販
・ヨーグルト(生ヨーグルト、黄な粉)
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肉:牛肉、豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、茄子、オクラ、ミックスハーブ(チャービル・イタリアンパセリ・ディル・チャイブ・ルッコラ・デトロイト・ロロロッサ・ミズナ等)、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)青汁(ケール、ゴーヤ、大麦若葉)
貝:シジミ
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