朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


11.03.01(火)の朝食 03/01

今日もあまり天気は良くありませんでしたね。昨日はまったく冬に逆戻り。今日は昨日ほどではありませんでしたが、あまり気温は上がらなかったような。。。今日から3月ですね。。。早い。。。。。DVD鑑賞の後遺症で眠いです。花粉の影響かクシャミも結構出ます。
さて、今日の朝食、お魚は鰯のお刺身です。玉子焼きにはパセリが入っていますが、出汁も入っています。あっさりしておいしかったです。サラダには牛しゃぶを少々。美味しくて、生の色はいいのですが、加熱後の色がいまひとつでした。お味噌汁には葱と油揚げと海苔が入ってますが、油揚げは油抜きをせず、トースターで2分ほど焼いています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。


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【今朝のメニュー】 
・しゃぶサラダ(サニーレタス、わさび菜、パセリ、セロリ、牛肉)
・パセリ入り出汁玉子焼(卵、パセリ)
・ピーマン細切り(ピーマン)
・刺身(鰯)
・黒五シジミ(シジミ)
・お味噌汁(油揚げ、葱、海苔)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:
野菜:サニーレタス、トマト、わさび菜、葱、パセリ、ピーマン、トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ
貝類:シジミ
海藻類:海苔
豆類:油揚げ、黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(りんご)


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11.03.02(水)の朝食 03/02

今日は終日曇り。肌寒い一日でした。なんだか時間の経つのが早くてもう3月なんてちょっと信じられない気分です。今日スーパーに行ったら、おひな祭りの食材として赤いデンブや細かく四角く切った卵焼や、さやインゲンなど、彩の綺麗な散らし寿司の材料が売っていました。明日はお雛祭りですねぇ~。そう言えば随分久しくお雛様を見てないなぁ~。
さて、今日の朝食、お肉がなかったので、缶詰のらんちょんミート。非常食用にとって置いたのですが、あけてしまいました(^_^;)結構濃い味です。ただ焼いただけですが・・・卵焼には今日もたっぷパセリが入っています。トマトスープにもトマトの缶詰を使いしまた。非常食を補っておかないとどんどんなくなってしまいます。(^^;)そして今日は缶詰をもうひとつ、ホタテの缶詰を使いました。じゃが芋と人参と玉葱も入れて、美味しかったです。今日も美味しくく頂きました。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、わさび菜、セロリ、昆布)
・パセリ入り出汁玉子焼(卵、パセリ)
・らんちょんミート(豚肉)
・トマトスープ(トマト、じゃが芋、人参、玉葱、ホタテ)
・小女子とクルミ煮(小女子、胡桃)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:小女子
野菜:サニーレタス、トマト、わさび菜、パセリ、トマト、じゃが芋、玉葱、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ
貝類:ホタテ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(りんご)


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11.03.03(木)の朝食 03/03

今日は良いお天気になりましたが、寒かったです。冬に逆戻りしてしまいました。朝食には反映されていませんが、今日はおひな祭りですね。今日のサラダはいつもより、ちょっとバラエティーに富んでいます。ブロッコリーの茹で具合がとても良くて、コリコリととっても美味しかったです。シュウマイはちょっと形が悪いですが、美味しかったです♪スープは昨日の残り。雑魚とピーマンを炒めてお醤油で味付けたものをお豆腐にかけて食べました。これもおいしかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ブロッコリー、わさび菜、セロリ、トマト、マッシュルーム、ミックスハーブ、塩昆布)
・豆腐の雑魚ピーマン乗せ(豆腐、雑魚、ピーマン)
・シュウマイ(豚肉、葱、卵)
・トマトスープ(トマト、じゃが芋、人参、玉葱、ホタテ)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(バナナ、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:雑魚
野菜:サニーレタス、トマト、わさび菜、ブロッコリー、トマト、じゃが芋、玉葱、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、ミックスハーブ(ルッコラ、エンダイブ、レッドオーク、コスレタス、ミズナ、ビーツ、レッドマスター、グリーンマスタード)
貝類:ホタテ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(バナナ、グレープフルーツ)


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10.03.04(金)の朝食 03/04

今日も良いお天気ですが、寒そうです。すっかり冬に戻ってしまった様です。が朝の日の出も少しずつ早くなり、春らしくもなってきていますな。そろそろ桜が待ち遠しくなります。
今日の朝食は、いつもより30分遅め。おおものはど~んとオムレツ。中身は豚挽き肉と玉葱です。かなりボリュームありました。お魚は焼き鮭。サラダは昨日と同じです。牡蠣とほうれん草のオイル焼き、醤油味、これは文句無く美味しいです。海苔は韓国海苔。お味噌汁には好物のしらこが入っています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ブロッコリー、わさび菜、セロリ、トマト、マッシュルーム、ミックスハーブ、塩昆布)
・お味噌汁(しらこ)
・オムレツ(卵、豚挽き肉、玉葱、ケチャップ)
・焼き魚(鮭)
・海苔(韓国海苔)
・小女子と胡桃の佃煮(小女子、佃煮)
・牡蠣とほうれん草の醤油焼き(牡蠣、縮みほうれん草)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)ミックスハーブ
・果物(バナナ、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:小女子、鮭
野菜:トマト、わさび菜、ブロッコリー、玉葱、縮みほうれん草、マッシュルーム、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)、ミックスハーブ(ルッコラ、エンダイブ、レッドオーク、コスレタス、ミズナ、ビーツ、レッドマスター、グリーンマスタード)
貝類:牡蠣
海藻類:海苔
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(バナナ、グレープフルーツ)


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11.03.05(土)の朝食 03/05

良いお天気です。暖かくなりました。おでかけ日和です(^^)食べてすぐにGoGo!!
さて、その朝食、牛肉と玉葱をすき焼き風に煮て卵でとじました。美味しかったで~すぅ♪お味噌汁は昨日に引き続きしらこのお味噌汁です。サラダは今日もちょっとステキ♪(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ブロッコリー、わさび菜、トマト、マッシュルーム、ミックスハーブ、黒五シジミ、しらす)
・お味噌汁(しらこ、葱)
・牛肉のすき煮(牛肉、玉葱、卵)
・海苔(韓国海苔)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)ミックスハーブ
・果物(バナナ、りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:しらす
野菜:トマト、わさび菜、ブロッコリー、玉葱、マッシュルーム、葱、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)、ミックスハーブ(ルッコラ、エンダイブ、レッドオーク、コスレタス、ミズナ、ビーツ、レッドマスター、グリーンマスタード)
貝類:シジミ
海藻類:海苔
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(バナナ、りんご)


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11.03.06(日)の朝食 03/06

昨日から富士山を見に河口湖にきました。笠雲がかかってしまいましたが、富士山はとても綺麗に見えました(^^)朝食は温泉宿のバイキング。またもや食べ過ぎたかな?やはり貝類が不足です。たっぷり美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪


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2011/03/06

2011/03/06




河口湖から富士山がとても綺麗でした。
2011/03/06


富士山を背景にお茶をどうぞ♪
2011/03/06


オルゴールの森からの富士山
2011/03/06








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11.03.07(月)の朝食 03/07

なんと、今日の東京は雪です。どんよりとして結構真剣に降っています。昨日より12度も低いらしい。三寒四温と言えどもこのギャップにはびっくりですね。昨日は花粉にやられて物凄いクシャミ攻撃でした。今日は多分そんなに飛んではいないと思うのですが、モードが花粉症になっているらしく、鼻はグスグスしています(>_<)
さて、今日の朝食、昨日帰り道に野菜の安売り所があり、あまりに安くてちょっと怪しい感じもありましたが、野菜を調達してきました。とろろ芋の大和芋もそのひとつですが、これははずれです。酒と出汁と醤油と卵で、味は美味しくできたのですが、舌触りが滑らかな感じがありません。う~ん残念。お肉は先日の残りのらんちょんミート。まだ残っていますが、結構食べでがありますね。春菊はしらすを乗せて自家製昆布とシイタケの塩昆布風佃煮を和えて頂きました。美味しかったです。果物は大きな苺付です。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ブロッコリー、わさび菜、トマト、マッシュルーム、黒五シジミ、昆布とシイタケの自家製佃煮)
・春菊のおひたし(春菊、鰹節、しらす、昆布とシイタケの塩昆布風自家製佃煮)
・とろろ(大和芋、卵、出汁)
・らんちょんミート(らんちょんミート、ブロッコリー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(いちご、りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:しらす、鰹節
野菜:トマト、わさび菜、ブロッコリー、玉葱、マッシュルーム、春菊、シイタケ、大和芋、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(いちご、りんご)


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11.03.08(火)の朝食 03/08

今日は昨日より暖かくなりました。天気が良くなると花粉が心配になります。今日はまぁまぁ大丈夫でした。でもこれから段々増えて来るんだろうなぁ・・・
さて、今日の朝食、大和芋はお味噌汁にしました。やっぱりこの大和芋はいまひとつの味。牡蠣はほうれん草と一緒に塩バター焼きにしました。美味しかったぁ~♪ サラダにはマッシュルームとハムも入れました。自家製の椎茸昆布はお豆腐の醤油代わりにしました。焼き魚の鮭は塩鮭です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でしたぁ~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ブロッコリー、わさび菜、トマト、マッシュルーム、ミックスハーブ、ハム)
・お味噌汁(大和芋、海苔)
・牡蠣バター(牡蠣、ほうれん草)
・焼き魚(鮭)
・豆腐(豆腐、椎茸、昆布)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)ミックスハーブ
・果物(バナナ、りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:トマト、わさび菜、ブロッコリー、レタス、マッシュルーム、椎茸、大和芋、ミックスハーブ(ルッコラ、エンダイブ、レッドオーク、コスレタス、ミズナ、ビーツ、レッドマスター、グリーンマスタード)、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シ牡蠣
海藻類:海苔
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ
乳製品:生乳ヨーグルト、バター
脂肪油:バター、マヨネーズ
・木の実、果物類(9品目外)(バナナ、りんご)


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11.03.09(水)の朝食 03/09

今日は良いお天気♪朝起きた途端に目がかゆかゆ(>_<)鼻はむずむず。天気予報を見たら昨日の黄色より多いピンク色。段々赤に近づくのかな?多いと聞いただけでくしゃみ出そう(^_^;)じゃばらジュースも今年は少し威力が追いつかないかも・・・
さて、今日の朝食、残りのらんちょんミートを使ってほうれん草とピーマンと玉葱の炒め物。塩コショウ少なめで味付けました。らんちょんミートの味が結構濃いので。卵にはマッシュルームを入れてみました。マッシュルームはどうしても美味しい♪サラダには生ホタテが入っています。わさび醤油で普通のお刺身風に頂きました。美味しかった~♪蕪も入っていますが、甘酢漬けにしています。蕪の甘酢漬け、美味しいですぅ~。これ大好き♪今日も美味しく頂きました。ご馳走様でしたm(_ _)m


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、蕪(甘酢漬け)、ホタテのお刺身)
・焼き魚(鮭)
・らんちょんミートと野菜炒め(豚肉、ほうれん草、玉葱、ピーマン)
・マッシュルームオムレツ(卵、マッシュルーム)
・豆腐(豆腐、椎茸、昆布)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(いちご、りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:トマト、わさび菜、レタス、マッシュルーム、ほうれん草、蕪、玉葱、ピーマン、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シホタテ
海藻類:ワカメ、昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(いちご、りんご)


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11.03.10(木)の朝食 03/10

今日はまたちょっと寒くなりました。朝、空を見上げたら真っ青で、久しぶりに抜けるような空で元気が出ました。花粉も今日は思ったより大丈夫でした。
今日の朝食はワンプレート。目玉焼きとハムとサラダ。いかにも朝食のワンプレート。ホタテと鰯のお刺身つき。ふかの煮凝りは市販のものです。自分で作るものよりちょっと硬めに出来ています。お味噌汁の海苔は岩海苔です。果物のグレープフルーツはむせるほど甘かったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、ブロッコリー、マッシュルーム)
・目玉焼き(鶏卵)
・ハム(豚肉)
・お味噌汁(卵、マッシュルーム)
・豆腐(海苔)
・刺身(ホタテ、鰯)
・煮凝り(ふか)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(いちご、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:トマト、わさび菜、レタス、マッシュルーム、ブロッコリー、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シホタテ
海藻類:海苔
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(いちご、グレープフルーツ)


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11.03.11(金)の朝食と出来事 03/11

仕事の合間に、池袋の歯医者さんに3時半の予約を入れていました。前の仕事が神田橋だったので、丸の内線で池袋に行きました。電車を降りて改札を出て歩き始めた時です。
地下道に並んでいたお店の人達が「揺れてる!!、揺れてない??」と騒ぎ始めました。私は急いで歩いていたので揺れてる事にその時は気付きませんでした。その時ミシッ!という音がして、初めて揺れを感じました。かなり大きな揺れ・・・物凄い焦りと恐怖を感じて出入り口を探しました。出口まで走って階段をかけあがりました。西口広場に出ようと思ったのです。出た所の階段は屋根が透けていてビルが真上に見えて怖くてそこで足が止まりました。どうしよう・・・何かが落ちて来たら・・・コートのフードを取り敢えず被って、上にでましたが、西口広場に行くまでにビルとビルの間の狭い道を通らなくては行けない・・・・思い切って走りました。広場ではまさにニュージーランド地震の支援チャリティーコンサートが開かれていました。まだ揺れている・・・ビルのガラスが割れ落ちたと誰かが言ってました。携帯電話で家族の安否を確認したかったのですが掛かりませんでした。公衆電話まで行ったら行列が出来ていました。3個あるうちの1つのボックスにホームレスの女性がダンボールを敷いてあの狭い中に寝ていて、使えない状況にありました。なんと言うことだ・・・まだ揺れている・・・何度も揺れている・・・
歯医者のあるビル前までに行って、中に入るのをためらって、ビルの前に立って、隣に立っていた女性と話をしていた。また揺れが来た。歯科医院の入っているビルが隣のビルに触れんばかりに揺れている・・・思わずその場を離れてまた西口広場に戻りました。もう一度公衆電話の所に行ったら、今度は3個のボックスに人が入って電話をかけて居ました。多分まだ繋がりにくいとは思うけど・・・・更に人が並んでいました。
少しおさまってから歯医者に行ったら休診になっていて、二人の患者さんが先生や歯科衛生士さんたちと控え室でテレビを見ていました。私も結局診療は受けず、そこにずっと居座ることになりました。スタッフさんのお知り合いが先生達を送る為にわざわざ車で来てくれて、先生が患者さん優先と私を途中まで送る様に言ってくれました。車で途中まで来たら全く動けないほどの渋滞になり、一部地下鉄も開通していたので、降りて少し歩き乗り継いで、なんとか帰ることが出来ました。マンションに着いたらエレベータが止まっていて覚悟はしていたのですが、自室まで階段を登りました。疲れたぁ~。家族は金沢文庫から横浜まで、殆ど歩いたそうです。バスに1度乗ったけど殆ど動かなくなってすぐに降りて続きを歩いたとか・・・でも歩いている途中でラーメン食べたりお茶飲んだりしたらしい(^_^;)
それにしても今回、私は、不幸中の幸いでした。地下鉄を降りた後に地震が起きた事、歯科医院が通い慣れた長年のお付き合いの先生やスタッフさんで、気楽に居させて貰う事が出来た事、そして何より怪我も無く何とか帰ってこられた事、心からあり難く思います。歯科医院で待機していた時ずっと見ていたテレビに悲惨な映像がたくさん映し出され、物凄く身近に感じ心が痛みました・・・心から冥福をお祈りします。
それにしても、携帯電話はホントに繋がらなかった・・・・メールもタイムリーに届かない。それらの苛立ちもあり今日ほどため息をついた事は今まで無かった様に思う・・・
この先流通も暫く困難になり、収穫も難しくなって、野菜等の値があがるのだろうなぁ・・・・だけど、それも命あっての事だ・・・無事に生きている事に心から感謝したい・・・


被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。犠牲者の皆様のご冥福をお祈りし、ご家族の皆様に心よりお悔やみ申し上げます。一人でも多くの方が助かる事を心から祈っています。
(マグニチュード8.8の地震が起きた日)

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今朝の朝食です。

2011/03/10拡大 2011/03/10拡大

【今朝のメニュー】 
・牛しゃぶサラダ(レタス、わさび菜、トマト、ブロッコリー、ホワイトセロリ、牛肉、自家製椎茸昆布醤油)
・味噌汁(蕪の葉、黒五シジミ、卵)
・焼き魚(鯵)
・かぼちゃサラダ(かぼちゃ、マヨネーズ)
・白菜の漬物(白菜、紅しょうが)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(りんご、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:
野菜:トマト、わさび菜、レタス、ホワイトセロリ、ブロッコリー、白菜、かぼちゃ、蕪葉、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(りんご、グレープフルーツ)


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11.03.12(土)の朝食 03/12

昨日の地震から丸一日が過ぎました。どんどん判ってくる甚大な被害、テレビから流れる映像・・・そこには信じられない光景・・・心がキュッーと締め付けなれるように痛くなってきます。。。。。
今朝、食料を仕入れにホントに久しぶりに近くのスーパーに行きました。凄い人でした。スーパーのフロアーを取り巻くようにレジ待ちの人が並んでいます。昨日人々が歩いていた通りにあったコンビ二の食品棚は空でしたが、スーパーも同じ状況が起きていました。
魚も、野菜も、商品は殆ど無くなって、惣菜は皆無でした。人が全ての通路にレジ待ちしいるので、棚の商品を見るのも取るのも大変でした。
今日と明日は何ヶ月も前から予定していた講習会でしたが、全て中止になったと連絡がありました。大型商業施設の映画館からも建物の安全を確認するために数日休館になるとメールが入っていました。自宅近くの幹線道路は昨夜から渋滞しっぱなしで殆ど車が動いていません。首都高速は今朝開通したようですが、下りはやはり殆ど動けない状態の渋滞です。いつになったら目的地に着くのかという感じです。ヤマト運輸の人とエレベーターで一緒になった時、昨日の分を配達していて、今日の分は全く届いていないと言っていました。
津波というのは本当に凄い威力なんですね・・・・自然の威力を前にして人は本当に無力だと感じざるを得ません・・・・

今日の朝食ですが、昨日、いや今朝4時過ぎに寝たのに、8時頃目が覚めて眠れなくなりました。すぐに朝食を作る気力も無く、テレビを放心しながら見てしまいました。スーパーに買い物に行ったりもしたので、8時から起きているのに殆ど昼食になってしまいました。ま、ブランチと言う事で。



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今朝の朝昼食です。
2011/03/12拡大  2011/03/12拡大



【今朝のメニュー】 
・お味噌汁(あさり)
・小女子と胡桃の佃煮(小女子、胡桃)
・筍ご飯(筍、鰹節)
・かぼちゃと卵サラダ(かぼちゃ、卵、マヨネーズ)
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト)
・ロースとんかつ(豚肉)
・冷奴(豆腐、自家製椎茸昆布醤油)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(グレープフルーツ)後で出す。



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:小女子、鰹節
野菜:トマト、わさび菜、レタス、筍、かぼちゃ、椎茸、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:あさり
海藻類:昆布
豆類:黄な粉、豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(グレープフルーツ)後だし


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11.03.13(日)の朝食 03/13

今日も良いお天気です。明日は雨かという話も。昨日、友達から、雨に濡れてはいけないと言うメールと、原発事故の影響でヨードを少々身体に取り入れるのが良いというメールが届きました。前者のメールは出来るだけ多くの人に知らせてくださいとありました。全文は
ここから引用-------
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
自衛隊の友人の旦那さんからのメールを転送します。って友達からメールがありました。拡散お願いします。

お近くの方に周知、転送の上お伝え頂くようお願い致します。
--
千葉県及び近隣圏に在住の方。コスモ石油の爆発により有害物質が雲などに付着し、雨や雪等と一緒に降るので万一に備え、外出の際は傘かカッパ等を持ち歩き、身体が雨に接触しないようにして下さい。
---
知らない人がいたら、教えてあげて、下さい。
以上です。
ここまで引用-------
他にもイソジンを少々入れて水を飲むことをお奨めされました。あると思ったイソジンが無かったので今日中に入手予定。(後日追記:うがいのみに使用です。飲んではいけません)地震以降色んな人とたくさんメールのやり取りをして、誰に何を知らせたのか混乱しそうです。(>_<)テレビは地震被害放送から、半分くらい福島第一原発の事故に切り替わりました。災害はいつも想定外の事が発生します。今回の地震も更にマグニチュード9.0に修正されました。地震と津波の被害に加え、原発事故、電源供給不足など、色々な問題が起こり不安が募ります。時々東京もまだ揺れています。その恐怖もぬぐえません。テレビは報道し続けていて、心がざわざわと落ち着きません。3日以内にマグニチュード7以上の地震が起きる確立が70%以上もあると言う事です。。。。

今日も朝食には遅すぎる時間になりました。



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【今朝のメニュー】 
・お味噌汁(なす、油揚げ)
・小女子と胡桃の佃煮、黒五シジミ(小女子、胡桃)
・牛肉すき炒め(牛肉、玉葱、卵、もやし)
・湯葉豆腐(湯葉)
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、ホワイトセロリ、トマト、ブロッコリー、椎茸昆布醤油)
・焼き干し芋(薩摩芋)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(グレープフルーツ、りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:小女子
野菜:トマト、わさび菜、レタス、セロリ、ホワイトセロリ、ブロッコリー、椎茸、茄子、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉、湯葉豆腐、油揚げ
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
・木の実、果物類(9品目外)(グレープフルーツ、りんご)


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墜落 03/13

事務所に行って見た・・・
モニター、書類ケース、書類、あらゆるものが散乱していた・・・
モニターはデスクの上から墜落していた。。。。
PCもプリンターも買ったばかり・・・(>_<)


    

11.03.14(月)の朝食 03/14

今日はお天気です。テレビから繰り返し繰り返し流れる映像が、深く刻み込まれて、頭から離れません。ざわざわとした気持ちがぬぐえず落ち着きません。通勤時、地下鉄が地震の為に停止しました。大した事はなかったようですがずっと東京に住んでいて、この経験も初めてです。散乱したデスク周りを片付けている間にも何度か揺れました。これが、いつ来てもおかしくない直下型東京大地震とは別物なんて・・・・これでお終いだと思いたい・・・今尚二次災害の恐怖が広がりつつあります。今日は頭巾を被った小学生に会いました。気のせいか街行く人も今日は荷物が大きくて、暖かい割には厚着のような気がします。じわじわと迫る様な不安と、刷り込まれた映像とで、心がざらざらしています。これから始まる被災地の方々の苦しみを考えると心が押し潰されそうです。今の被災地の状況を思うと、朝食の献立や写真を掲載することがとても心苦しいです・・・東京でもスーパーやコンビニから商品がどんどん消えつつあります。



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今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、ホワイトセロリ、トマト、椎茸昆布醤油、鰹節)
・お味噌汁(なす、葱、キャベツ、白菜、小松菜、人参、牛肉)
・煮物(里芋、人参、牛蒡、油揚げ)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:鰹節
野菜:レタス、わさび菜、トマト、ホワイトセロリ、里芋、人参、牛蒡、なす、葱、キャベツ、白菜、小松菜、
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉、湯葉豆腐、油揚げ
卵類:[お休み]
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ


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11.03.15(火)の朝食 03/15

今日は曇りです。原発事故の放射線量の発表単位がナノからミリに変わりましたね。
昨日単一電池を買いに行ったら売り切れでした。ネットでももうありません。お店の人が一日で半年分売れたと言っていました。懐中電灯ももう無いらしいです。
今週はまたこれから、寒くなるようですが、暑くても寒くても被災地は大変です。落ち着かない日はいつまで続くのでしょう。会社と自宅、移動するに当たり段々荷物が重くなります。万が一のことを考えあれもこれもと鞄に詰め込んでしまいました。もうちょっと軽くしなくちゃです。

今日の朝食です。

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【今朝のメニュー】 
・お味噌汁(葱、油揚げ)
・牛肉とマッシュルームの炒め物(牛肉、マッシュルーム)
・牡蠣とほうれん草の炒め物(牡蠣、ほうれん草)
・焼き魚(鯵)
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、ホワイトセロリ、トマト、燻製卵、椎茸昆布醤油)
・白菜の漬物と春菊のおひたし(白菜、春菊、鰹節)
・煮物(里芋、牛蒡、人参、油揚げ)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:鯵、鰹節
野菜:トマト、わさび菜、レタス、ホワイトセロリ、椎茸、葱、ほうれん草、マッシュルーム、ほうれん草、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:牡蠣
海藻類:昆布
豆類:黄な粉、油揚げ
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ


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11.03.16(水)の朝食 03/16

今日も良いお天気でしたが、とても強風でした。テレビが少しずつ普通に戻って来ました。今日も地震がありました。ぐらぐらっとくると固まってしまいます。今、買占めが起きているそうです。パンとか、カップラーメンとか、ティシュやトイレットペーパー、野菜までもが・・・びっくりです。来週あたりゴミになるんじゃないかと懸念します。
被災地に回る食料がなくなると困ります。昨日盛岡の友人からも食料も少なくなってきて心細いとメールが来ていましたが、確保できたのか心配です。被災地のとある場所でパンが2万個あっても足らないとテレビで言っていましたが、通勤路のパン屋は朝から混雑していて、いつもなら夕方は値下していて21時まであいている筈なのに、完売の為早々と店じまい・・・こういう時にどうしていつもは売れ残っているパンが無くなってしまうのか不思議です。朝は普通にパンがあった様に思うのですが・・・被災地に回っているのであれば良いのですが・・・
そうそう原発事故の放射能にはヨウ素という噂の所為でワカメもなくなって居るそうです。正しい情報を選ぶのが難しいです。テレビの報道番組でも、リポーターや評論家の憶測が入るので事実が見えにくい事が多いです。なんと緊急地震速報の偽メールまで出回っているとか・・・なんだかなぁ・・・
そう言えば、駅のエレベーターやエスカレーターが節電の為に封鎖されていましたが、足の悪い人や身体の不自由な人には本当に大変な事だと思います。


今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、ホワイトセロリ、トマト、椎茸昆布醤油)
・お味噌汁(葱、あさり)
・牛肉焼き椎茸昆布醤油がけ(牛肉、椎茸、昆布)
・スクランブル卵(卵)
・焼き魚フレーク(鯵)
・白菜の漬物と春菊のおひたし(白菜、春菊、鰹節)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(バナナ、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:鯵、鰹節
野菜:トマト、わさび菜、レタス、ホワイトセロリ、椎茸、葱、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:あさり
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:バナナ、グレープフルーツ



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11.03.17(木)の朝食 03/17

昨日から随分寒いです。被災地は雪が降って暖が取れずに寒そうで心配です。今朝の報道番組では元気な子供達の姿が映っていて少しほっとしました。とても悲しい場面に遭遇しても健気に元気にしている姿が痛々しくもあり、前向きな子供達に感動もします。本当に子供のパワーは前向きで凄いです。あれから暖房は一切つけずに、電気は自分の居る所だけにしています。食事も、ひとつひとつの量を少し減らしました。今ある食料は大事にして無駄なく全部使い切りたいと思います。チリも積もればで、出来る事から少しずつです。先週の明日でしたね。


今日の朝食です。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、トマト、ホワイトセロリ、トマト、椎茸昆布醤油、黒五シジミ、マヨネーズ)
・お味噌汁(豆腐、油揚げ、めかぶ)
・豚肉焼き椎茸昆布醤油がけ(豚肉、椎茸、昆布)
・小女子とくるみの佃煮(小女子、胡桃)
・春菊のおひたし(鰹節、春菊)
・ふかの煮凝り(ふか)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(バナナ、りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:鰹節、小女子、フカ
野菜:トマト、わさび菜、ホワイトセロリ、椎茸、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シジミ
海藻類:めかぶ
豆類:黄な粉、豆腐、油揚げ
卵類:マヨネーズ
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:バナナ、りんご



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11.03.18(金)の朝食 03/18

今日で震災から一週間です。昨日は東京が大停電になると一時パニックになりましたが、何とか乗り越えたようです。我が家も震災以降は全く暖房を入れていません。リビングは晴れていれば元々暖かいので助かりますが、昨夜は流石にちょっと冷えました。床暖房はガスなので入れても良かったのですが、温度コントロールは電源を使うのではないかと思い控えました。東京では買占め、買い溜めがまだ一部で続いているらしいです。悲しい事だ・・・いつもと変わらぬ買い物生活で、色々節約しながら頑張らなくてはならないのは私たちだ。大した頑張りではないけれど、出来る事からしなくては。。。
今日、有楽町の交通会館を通ったら、2階の旅券発行の所に、1階まで続く凄い行列が出来ていました。みんな海外避難でしょうか?そう言えば、大きな荷物を持った人に結構出会います。東京から出て行く人が結構居るんですよね・・・そうそう、避難所の子供達の映像を見ると、明るく元気な前向きな子供たちに驚かされます。子供の力は凄いです。感動すら覚えます。被災者なのにボランティアで頑張ってる地元高校生たちもいるし、本当に素晴らしいです。
あっという間に一週間たって年度末だと思い出し少々焦っています。

今日の朝食です。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、レタス、サニーレタス、トマト、椎茸昆布醤油、マヨネーズ)
・シチュー(豆腐、椎茸、ほうれん草、牡蠣、スキムミルク)
・焼き魚(鯵)
・もやし炒め(もやし、蕪の葉、ベーコン、卵)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(バナナ、りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:ベーコン
魚類:
野菜:トマト、わさび菜、レタス、サニーレタス、椎茸、ほうれん草、もやし、蕪の葉、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:牡蠣
海藻類:昆布
豆類:豆腐
卵類:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:りんご



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11.03.19(土)の朝食 03/19

今日はとても良いお天気です。少しずつ被災地も動いているようです。今日は花粉がとてもたくさん飛ぶというので外に出られません。久しぶりに暖かい日差しが部屋の中に差し込んでいます。我が家のわさび菜もそろそろ食べられるかも知れません。在庫食料も少なくなりましたが、まだ買い物に行くほどではありません。今日はカレーを作りました。久しぶりのカレーです。カレー用のお肉が手に入らなかったので挽肉を使いました。今日もちゃんと食事が出来ることに感謝していただきます。



今日の朝食です。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、サニーレタス、トマト、黒五シジミ、クリームチーズ、ゆで卵)
・カレー(合挽、じゃが芋、人参、玉葱)
・雑魚炒め(雑魚、蕪の葉、豆腐、自家製椎茸昆布醤油)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(りんご)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉、豚肉
魚類:雑魚
野菜:トマト、わさび菜、サニーレタス、椎茸、蕪の葉、玉葱、人参、じゃが芋、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:クリームチーズ
脂肪油:リセッタ
果物:りんご



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11.03.20(日)の朝食 03/20

今日はうす曇少し寒いです。あっと言う間に3月も20日になってしまいました。今日はカレーうどんを作りました。昨日のカレーに出汁醤油を入れて頂きもののおうどんを入れました。久しぶりのカレーうどん、身体がとても温まりました。今日も食事が出来る事に感謝です。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、レタス、トマト、黒五シジミ、椎茸、昆布、筋子、海苔、雑魚)
・カレーうどん(合挽、じゃが芋、人参、玉葱、うどん)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、黄な粉、蜂蜜)
・果物(りんご、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉、豚肉
魚類:雑魚
野菜:トマト、わさび菜(自家製)、レタス、椎茸、玉葱、人参、じゃが芋
貝類:シジミ
海藻類:昆布、海苔
豆類:黄な粉
卵類:魚卵(筋子)
乳製品:生ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:りんご、グレープフルーツ



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11.03.21(月)の朝食 03/21

今日は終日雨です。雨も恐い今日この頃です。昨日家の中の乾物を色々探し出して集めました。結構賞味期限が切れている物もあったので、昼食、夕食は賞味期限切れ乾物整理をしました。葉野菜などの野菜はレタスを除き今日みんな食べてしまいましたが、リビングでわさび菜が育っています。一鉢で、小さい葉ばかりで、買った物の一袋分位かもしれませんが少しはお役に立ちそうです。今日は冷蔵庫にあった美味しくないかぼちゃをやっと整理しました。甘いのだけど水っぽいのです。揚げれば少しは美味しくなるので、揚げて食べました。今日はワンプレートに色々乗せました。いつも通りに食事が出来る事に今日も感謝です。



今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、サニーレタス、トマト、白菜、海苔、クリームチーズ)
・揚げかぼちゃ(かぼちゃ)
・焼魚(鮭)
・牡蠣とほうれん草炒め(牡蠣、ほうれん草、白菜)
・ベーコンエッグ(ベーコン、卵)
・味噌汁(豆腐、葱)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(りんご、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:ベーコン
魚類:
野菜:トマト、わさび菜、サニーレタス、トマト、かぼちゃ、葱、白菜、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:牡蠣
海藻類:海苔
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:クリームチーズ
脂肪油:リセッタ
果物:りんご、グレープフルーツ




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11.03.22(火)の朝食 03/22

今日も雨です。なかなか先の見えない福島原発事故。水や野菜、原乳などに徐々に影響が出始めました。この先どこまで行くのか不安ですが、風評による非買が広がらない様にと思います。10日目で助かった高校生とおばあさん、生きて見つかってホントに良かったです。ホントによく頑張ったと思います。一人でも多くの人が助かって、助かった人々が新たに病気にならない様にと心から祈らずには居られない毎日です。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ミックスハーブ、サニーレタス、トマト、蕪、雑魚、黒五シジミ、塩昆布)
・豚肉炒め(豚肉、ピーマン)
・お味噌汁(豆腐、茄子、椎茸)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(りんご、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:雑魚
野菜:トマト、サニーレタス、椎茸、蕪、ピーマン、茄子、ベビーリーフ、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)、ミックスハーブ(ルッコラ、エンダイブ、レッドオーク、コスレタス、ミズナ、ビーツ、レッドマスター、グリーンマスタード)、
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:豆腐、黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:りんご、グレープフルーツ



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11.03.23(水)の朝食 03/23

今日は一時雨が降っていました。雨が降ると放射性物質の土壌吸収が気になります。今日は福島産のお野菜が市場から殆ど消えました。青森産のりんごの輸出にも風評の影響が。。。。金町浄水場の水から放射性物質ヨウ素131が検出された所為で、またもや東京からペットボトル入りの水が消えたようです。ヨウ素131は放置して置くと8日間で放射性物質が半減するそうです。置き水すると安全度が増すって事かな?。(NHK出演の専門家の談)煮沸は効果無いそうです。「飲み続けなければ、食べ続けなければ、直ちに影響はない。」というフレーズを良く聞きますが、この状況がいつまで続くのか判らないので暫く摂取し続ける事になりそうな・・・随分前に脊椎分離の手術をした事があるので、大量にCTを撮っていて、既にかなり浴びてます。なのでこれ以上浴びたくないのですが・・・CTスキャンってレントゲンの何100倍もの放射線量があるそうで、医療関係の友達にCTは止めてMRIにしなさいと忠告されました。既に遅いけど、、、、MRIなら磁気なので大丈夫です。風評はやはり広まってしまいましたね・・・海外から見たら日本全体が危険区域に見えるかも知れませんね。。。市場の野菜は買いましょう♪買物も生活も普通に普通にしたいです。


今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ミックスハーブ、レタス、トマト、蕪、自家製わさび菜、黒五シジミ、塩昆布)
・グリルビーフ(牛肉、自家製わさび菜)
・お味噌汁(豆腐、葱)
・焼き魚(鮭)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・果物(りんご、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:
野菜:トマト、レタス、蕪、ベビーリーフ、わさび菜、ミックスハーブ(ルッコラ、エンダイブ、レッドオーク、コスレタス、ミズナ、ビーツ、レッドマスター、グリーンマスタード)、、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:豆腐、黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:魚肉脂
果物:りんご、グレープフルーツ



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11.03.24(木)の朝食 03/24

今日は曇っていて寒いです。昨日は水道水の放射性物質の値が高くなって大騒ぎでしたが、今日は基準値が下がったとまた静かです。譲り合って助け合って被災者の人々が頑張っているのに、東京では買占めに走ってるって、何だかなぁ・・・。でも久しぶりに買物をしたら割と普通な感じでした。今日は花粉が多く飛んだ様ですが、黄色い物質がベランダに落ちているけど放射性物質じゃないかという通報が何件かあったようです。その度に検査器持って消防署の人が駆けつけたようです。もっと色んな意味で冷静に落ち着かないとですね。結構葉物野菜も売ってて良かった。茨城産のお野菜も買ってきましたよ。今日も普通に食事が出来る事に感謝です。


今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、蕪、自家製わさび菜、自家製塩昆布、黒五シジミ、塩昆布)
・お味噌汁(茄子、豆腐)
・ベーコンとピーマンの炒め物(ベーコン、ピーマン、チーズ)
・焼き魚(鯵)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(りんご、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:ベーコン
魚類:
野菜:トマト、レタス、蕪、わさび菜、ピーマン、茄子、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:魚、ベーコン脂
果物:りんご、グレープフルーツ



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11.03.25(金)の朝食 03/25

今日は曇りです。夕方から雨予報。雨が降ったらまた水道水に放射性物質が混じるのではないかと思います。最近は日々の仕事にポリタン水汲み作業が増えました。マンションは停電になったら汲み上げポンプが止まるので水が出なくなります。なのでそれに備えてうちにあるポリタンに水汲みです。運よくポリタンが3個あるので毎日ひとつずつ入れ替えています。お風呂にあけて新しいお水を汲むという感じ。調理用のお水もいつも1Lペットボトル3本に入れてそこから使っているので常時水が入っています。今後は少し放射線量に気遣いながら汲み置きになりますが、出来るだけ安全なお水を汲み置けば、規定値が上がった時、水道水と混ぜて使えばその分リスクが下がります。浄水場で検地されてもその日の内にそれが水道水から出てこないで翌日になる場合もあるでしょうから要注意です。何にしても無駄が出ないように、本当に必要な人にミネラルウォーターが回る様にしたいと思います。昨日アイスプラントという葉(茨城産です)を手に入れました。以前友人の店で食べて食感が良くてとても美味しかったので一時は探していた野菜です。やっと遭遇できました。美味しかったです♪今日も暖かい食事が出来ることに心から感謝です。


今日の朝食です。
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収穫できたわさび菜です(^_^)
2011/03/25


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、アイスプラント、自家製わさび菜、燻製卵、黒五シジミ)
・お味噌汁(小葱、豆腐、とろろ昆布)
・豚しゃぶ(豚肉、わさび菜、小葱)
・マグロのやまかけ(マグロ、大和芋)
・菜の花の辛子醤油和え(菜の花)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・牛乳(牛乳)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:マグロ
野菜:サニーレタス、アイスプラント、わさび菜、葱、菜の花、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:とろろ昆布
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:魚肉脂
果物:



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11.03.26(土)の朝食 03/26

今日も良いお天気になりました。段々野菜の汚染が広がって来ました。都内のお水は昨日今日と数値は低くなって来ているようです。今、タンク式の浄水器が売れているとか。早く安全な日々が戻って来て欲しいです。東京は寒いのですが、被災地はどうなんでしょうか?避難している人々の健康が心配です。
今日は9品目お休みの間に合わせ一人ご飯です。

今日の朝食です。
2011/03/26拡大  2011/03/26拡大


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【今朝のメニュー】 
・納豆(納豆、葱、海苔)
・お味噌汁(ワカメ、油揚げ)
・梅干(豚肉、わさび菜、小葱)
・生卵(卵)
・ご飯(米)



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11.03.27(日)の朝食 03/27

今日も良いお天気でした。こんなに陽気が良さそうなので外に出たいのですが、花粉が多くてでられません。来週はもう4月。地震の所為ですっかりペースが崩れ年度末である事を忘れそうです、やらなくてはならない事がたくさんあります。原発の状況はなかなか朗報を聞くことが出来ません。明日は計画停電が実施されるそうです。今日の東京のお水の数値は安全圏です。今日も普通に食事が出来る事に感謝です。

今日の朝食です。
2011/03/27拡大 2011/03/27拡大


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、アイスプラント、自家製わさび菜、雑魚、黒五シジミ)
・具沢山味噌汁(葱、シメジ、小松菜、椎茸、豆腐、油揚げ)
・豚肉炒め(豚肉、マッシュルーム、エリンギ)
・とろろ芋(卵、大和芋)
・海藻コンニャクサラダ(ワカメ、コンニャク)
・牛乳(牛乳)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(りんご、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:雑魚
野菜:サニーレタス、アイスプラント、わさび菜、葱、シメジ、小松菜、椎茸、マッシュルーム、エリンギ、大和芋、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:ワカメ
豆類:豆腐、油揚げ
卵類:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:リセッタ
果物:りんご、グレープフルーツ



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11.03.28(月)の朝食 03/28

今日も良いお天気です。花粉予報は真っ赤の大量です(;_;)。震災で崩壊した東北の工場などの影響は勿論ですが、関東の計画停電の影響もジワジワと色々な所に出始めています。都内と神奈川を結ぶ小田急沿線では停電する場所も結構あるし、通勤電車では無い為かロマンスカーはずっと停止しています。その影響か箱根の温泉街はキャンセル続出でこのままでは潰れてしまうという宿が出て来ているようです。いつも満杯でなかなか予約が取れない所が多いのですが、今はがらがらの箱根。停電になると温泉ポンプも止まり温泉が出なくなりますが、営業はしているのす。これがきっかけになって寂れないといいのですが・・・随分前から浦安のホテルで女子会を予定していました。今回の地震の影響で液状化被害の酷い浦安地域の、TDL近いこのホテルでは、22日から営業を再開しましたが、お目当ての朝のブッフェが簡単なメニューに変更になりました。女子会を延期しようかとも話しましたが、こういう時だからこそやろうと言う事になりました。メールには停電もあるかもしれないので、暖かい格好でお越しくださいと書いてありました。きっとそうなるとお水も止まるのでしょうね。避難をしている方々の事を考えると、贅沢な事はで来ませんが、それでも節電しながら買占めはせず、なるべくいつも通りに暮らしたいと思います。
今日も暖かい食事が出来る事に感謝です。


今日の朝食です。
2011/03/278拡大  2011/03/278拡大


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、アイスプラント、自家製わさび菜、雑魚、黒五シジミ)
・汁物(葱、シメジ、小松菜、ワカメ、豆腐、卵)
・しゅうまい(豚肉、葱他)
・牛乳(牛乳)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:雑魚
野菜:サニーレタス、アイスプラント、わさび菜、葱、シメジ、小松菜、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:ワカメ
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:肉脂



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11.03.29(火)の朝食 03/29

いいお天気ですが、春霞の様な感じです。東電の下請け会社の人や被災地で働く自衛隊の方々の大変な日常をテレビや新聞で知りました。精神的な苦痛と肉体的な苦痛と劣悪な環境での重労働。本当に頭が下がります。心が壊れない事を祈ります。原発事故は大変な事になり、一番気になる所ですが、風評やネットの噂などに惑わされないように、信じて待つ以外にはありません。そんな中で東京は桜の開花宣言がありました。今週末はもう4月ですね。3月は別れの月ですが、4月は出会いと出発の月です。いい出会いのある明日が来ます様に。
今日の朝食は、スペインオムレツを作る予定でした。じゃが芋と玉葱とマッシュルームを入れて実に綺麗に半分が焼きあがりました。裏を返すためにお皿に乗せてフライパンをかぶせ、裏返すその瞬間、スルリと滑って水の中に・・・・最悪です。仕方なく網ですくって大きなフライパンで炒めなおしました。う~む。今日のみずがめ座はラッキー1位のはずなのに最悪です・・・トホホ


今日の朝食です。
2011/03/29拡大  2011/03/29拡大



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【今朝のメニュー】 
・サラダと卵炒め(サニーレタス、アイスプラント、自家製わさび菜、黒五シジミ、卵、玉葱、じゃが芋、マッシュルーム)
・お味噌汁(小松菜、キャベツ、ワカメ、豆腐)
・しゅうまい(豚肉、葱他)
・すり身の天ぷら(白身魚、人参、牛蒡)市販
・キノコチーズ(マッシュルーム、エリンギ、チーズ)
・ヨーグルト+牛乳(ヨーグルト、牛乳)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁+じゃばらジュース)
・果物(りんご、グレープフルーツ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:白身魚
野菜:サニーレタス、アイスプラント、わさび菜、小松菜、キャベツ、マッシュルーム、エリンギ、玉葱、野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:ワカメ
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:牛乳、チーズ
脂肪油:オリーブオイル

果物りんご、グレープフルーツ




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訪問ありがとう

ユニオンスクエアの窯
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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

コメントありがとう♪

和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

最近の朝食

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