朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


11.04.01(金)の朝食 04/01

今日もとても良いお天気です。花粉が酷そうです。朝からクシャミ連発。目が痒いです。明日あたりどの位桜が咲いたのか見に行きたいのですが、花粉が恐いです。今日から4月。新しい出発の月です。原発は深刻な状況になっていて、日本は世界にとって、「被災した可哀相な国」、から、「放射能物質をばら撒いている不届きもの」になりそうです。日本は野菜も水も危険と十把一絡げで語られているようで、韓国では日本製の化粧品まで日本の水を使っているので危険と言われてたりするとか・・・たくさんの国が問題解決の為に支援を申し出てくれていますが、何処までどう協力を得るのか、どうなるのか判らない状況です。原発に関して、私などが出来る事は何もないので、取り敢えず、楽しい節電を考えながら、そして被災地復興に役立つ何かを探しながら、普通に日常を暮らしたいと考えています。そう言えば、元気の無い東京の為に、自粛せずに外食をもっと促進すればいいのにと思います。個々の調理の節電、お店の活性化、物資の買いだめ防止で結構いいと思うのですが・・・亡くなったたくさんの方々の冥福を祈りつつ、早く元気な日本を取り戻すことで、亡くなった方々の命も報われるのではないかと思うのです。。。JRは川崎に火力発電所を持っていて山手線は止まらないそうなので、電車で移動、外食しよう!!なんてどうでしょう?その為にも花粉よ早く納まれ!!です。
昨日いつも直ぐになくなってしまうわさび菜がたくさん、そしていつもの7掛けで売ってました♪たっぷり買って来ましたよ。我が家のわさび菜は部屋の中に太陽が入らなくなってしまったのでちょっと危ういです。真冬より寒さ感じる今日この頃でした~

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、ミックスハーブ、トマト、ラディッシュ、黒五シジミ)
・お味噌汁(小松菜、シメジ、油揚げ)
・鮪山かけ(鮪、大和芋)
・たらこ(たらこ)
・納豆(納豆、海苔、小葱)
・ピーマンと牛肉の細切り傷め(牛肉、ピーマン)
・ヨーグルト(ヨーグルト)
・果物(グレープフルーツ)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:
野菜:小松菜、トマト、シメジ、ピーマン、ラディッシュ、小葱、わさび菜、ミックスハーブ(ルッコラ、エンダイブ、レッドオーク、コスレタス、ミズナ、ビーツ、レッドマスター、グリーンマスタード)
貝類:シジミ
海藻類:海苔
豆類:油揚げ
卵類:魚卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
果物:グレープフルーツ



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11.04.02(土)の朝食 04/02

今日もなかなかいい天気です。昨日は都内大手町界隈でお花が綺麗に咲いているのを見ました。あぁ、ホントにお花の綺麗なとてもいい陽気な季節なのに・・・なのに今朝も朝からクシャミ連発の鼻声です。(;_;)
復興活動で日本の自衛隊も頑張っていますが、米軍もとても頑張ってくれています。港の瓦礫を取り除き港復活と学校の瓦礫を1日1校ずつ取り除いていっているそうです。孤立している所への支援物資を運び、突然訪れる米軍に被災者たちがびっくりしている姿がありました。色々な国の救援隊が日本の為に頑張ってくれています。そして、心配な夏場の電力も、タイが最大で24万世帯への電力供給が可能な発電施設を施設ごと日本に貸してくれるそうです。凄いですね。こんなものが貸し借りできるなんて。。。。日本製だそうです。(#なんで、日本はそれを持っていないのでしょう??)これで夏場を乗り切れるのかは判りませんが心強いです。こんな大切なものを貸してくれたりと、色々な国が頑張れ日本と応援してくれて、そんなニュースはとても暖かい感動的な気持ちになります。
モクレンの花が満開です。空に向かって花を開かせるモクレン、凛とした美しさと心強さを感じます。
今日の朝食は9品目はお休み。急に食べたくなったハヤシライスとサラダです。


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2011/04/02拡大  2011/04/02拡大
空に向かって咲くモクレン


【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、トマト、ラディッシュ、蕪)
・ハヤシライス(玉葱、牛肉)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリーソース)
・果物(りんご)





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11.04.03(日)の朝食 04/03

今日は曇り。寒いです。桜が咲いたかどうか見に行こうと思いましたが、雲っていて、寒いので、何となくまだの様な気がして(^_^;)行くのを止めました。家族の朝寝坊のお陰で、今日は遅めの朝食。復興支援の為に???外食です♪従って9品目は今日もお休みです。食べ放題のサラダの中に久しぶりのほうれん草がありました。スーパーでほうれん草は見かけないのですが、レストランはきっと契約農家があるのでしょうね。たっぷりのお野菜が嬉しかったです。暖かい食事が出来る事に今日も感謝して。

今日の朝食です。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、オクラ、コーン、レーズン、ポテト、人参、ほうれん草、ワカメ、など)
・ステーキ(牛肉、ポテト、人参)
・中華スープ(きくらげ、春雨、卵)
・コーンスープ(コーン)
・焼きたてパン(数種類)
・デザート(パイナップル、アイスクリーム、コーヒー)





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11.04.04(月)の朝食 04/04

今日はいいお天気です。目が痒いです。昨日も今日も目が痒くてたまりません。今日も花粉は多そうです。あっと言う間に4月も4日となりましたが、今日もまだ肌寒いです。真冬と違い、日が高くなり、部屋の中まで陽光は射さなくなってしまったので、冬より寒くなってしまいました。家族が早出の月曜日、眠くて少々少なめです。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、レタス、雑魚、昆布、黒五シジミ)
・お味噌汁(小松菜、蕪葉、蕪、油揚げ)
・牛肉とじゃが芋の炒め物(牛肉、じゃが芋)
・蟹の甲羅グラタン(蟹、玉葱、ホワイトソース、卵、マカロニ)
・チーズ(カマンベール)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:雑魚
野菜:レタス、わさび菜、小松菜、蕪、玉葱、じゃが芋、)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:油揚げ
卵類:鶏卵、鶉卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
果物:



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11.04.05(火)の朝食 04/05

今日もいいお天気ですが朝は冷え込みました。今日も目が痒いですが昨日よりましかな?。今朝の東北地方の冷え込みはかなり厳しいようです。今年は中々春が訪れず、避難所暮らしの方々や支援活動している人々の体調が心配です。春の内はいいけれど、梅雨や真夏はまた大変です。それは原発の事故処理にあたっている作業員の方々も同じで、そろそろ1ヶ月を向かえ、気力も体力も限界に近いのではないかと心配です。いつ収束するのか生活上でも気が気では無いのは事実ですが、日本国内より酷い海外の風評がどこまで続き、どこまで経済を圧迫してしまうのかが心配です。詳しく正しい情報を1箇所で日本国内には勿論ですが、世界に向けても報道して欲しいものです。色んな人がしゃべると誰を信じたら良いのか判らなくなります・・・今日も暖かい食事が出来ることに感謝です。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、レタス、蕪、ラディッシュ、昆布、黒五シジミ、燻製卵)
・お味噌汁(小松菜、蕪葉、蕪、油揚げ、舞茸)
・ジャーマンポテト(ベーコン、じゃが芋)
・豆腐の雑魚炒め(豆腐、雑魚、蕪の葉 <醤油味>)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリーソース)
・牛乳(牛乳)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら)
・果物(りんご、美生柑)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:ベーコン
魚類:雑魚
野菜:レタス、わさび菜、小松菜、蕪、舞茸、じゃが芋、ラディッシュ)野菜ジュース、(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:油揚げ、豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト、牛乳
脂肪油:リセッタ
果物:りんご、美生柑



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11.03.06(水)の朝食 04/06

今日は良いお天気で暖かかったのですが、花粉の所為かずっと頭が痛かったです。熱の無い風邪のような症状がずっと続いているので、やんなっちゃいます。今日の朝食は昨夜のカレーの残りに牛乳を入れたスープ、スペイン風オムレツ、ホタテの刺身、焼いた鮭などです。サラダは定番。今日も無事に温かい食事が出来ることに感謝です。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、レタス、トマト、蕪、自家製塩昆布)
・カレースープ(牛肉、玉葱、じゃが芋、人参、牛乳)
・焼き魚(鮭)
・刺身(ホタテ)
・スペイン風オムレツ(玉葱、じゃが芋、卵)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリーソース、黄な粉)
・果物


【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:
野菜:トマト、レタス、わさび菜、蕪、じゃが芋、人参、玉葱、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ)
貝類:ホタテ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト、牛乳
脂肪油:リセッタ
果物:



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11.03.07(木)の朝食 04/07

今朝は曇り。午後から晴れるとか。。。昨日あたりから桜が満開のようで見に行きたいと思いつつ、なかなか時間が取れません。散らない内に見たいです。
今日の朝食は、家族が急遽早出で、豚汁は頂き物のインスタントにしましたが、結構美味しいです。オムレツは昨日の残り。サラダは珍しく省きました。お豆腐を、雑魚や昆布や野菜と一緒に炒めました。今日も暖かい食事が頂ける事を感謝してご馳走様でした。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・ホタテのお刺身サラダ(ホタテ、わさび菜)
・豚汁(豚肉、油揚げ、人参、葱、牛蒡など)
・豆腐と小松菜の雑魚炒め(小松菜、ピーマン、葱、豆腐、自家製塩昆布)
・スペイン風オムレツ(玉葱、じゃが芋、卵)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・牛乳(牛乳)
・果物(美生柑)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:雑魚
野菜:わさび菜、じゃが芋、人参、玉葱、牛蒡、小松菜、葱、ピーマン、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ)
貝類:ホタテ
海藻類:昆布
豆類:油揚げ、豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:リセッタ
果物:美生柑



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11.04.08(金)の朝食 04/08

今日は曇り。暖かいです。凄く風が強くて、偶然並んで歩いていた小学低学年位の男の子が、とっとっとと後ろに行ってしまい、びっくりしました。私も後ろ向きになって風を背にしないと歩けない程でした。昨日、会社に来たNTTの営業の人が「大震災から3週間位で大きな余震が来るらしいので気を付けて下さい。今日で丁度3週間なので今日、明日あたりが危ないですからくれぐれも気をつけてください」と言われました。なんとそしたら、本当に大きな余震が来てしまいました。被災地ではやっとガスや電気や水が通ったのにまた止まってしまい本当に大変です。半年から1年位は強い余震を気を付けなくてはならないそうです。500Km×200Kmで、活発な余震活動が続いているそうです。これでもかと言う位色んな災害が降り注ぎ、自然は本当に厳しいものです。せっかくあの大きな地震で生き延びたのに、この地震で亡くなってしまった方も居て無念です。耐震家屋や耐震ビルでも何度も大きな余震が来ると揺れの為ダメージを受けて弱くなる様な気がして恐いです。東京はいつ来てもおかしくないと言われている直下型大地震がまだ来ていませんから・・・・恐い(>_<)
今日の朝食は、ホクホクのぼっちゃかぼちゃが手に入ったので、豚肉と玉葱の甘辛餡かけを作りました。なかなか坊ちゃんかぼちゃに遭遇しないので、今回は4個購入出来ました。暫く楽しめます。今日も暖かい食事が出来る事に感謝です。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト)
・豚肉餡入り蒸しかぼちゃ(豚肉、玉葱、かぼちゃ)
・お味噌汁(牡蠣、ワカメ、卵)
・焼き魚(鯵)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(美生柑、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:わさび菜、レタス、トマト、玉葱、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:牡蠣
海藻類:ワカメ
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:美生柑、りんご


桜が咲きました。ここら辺は土日が満開で見ごろの様な気がしますが、天気がちょっと心配です。
福島近辺も雨が降るそうなので今夜から明日当たりまた水を汲んで置きたいと思います。
2011/04/08



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11.04.09(土)の朝食 04/09

今日は雨のち曇り。外食です。近くのレストランで遅めの朝食、ブランチです。今日は何年ぶりかの高校の同窓会があります。楽しみです。


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スープとサラダ
2011/04/09


大きなエビフライ
2011/04/09


ハヤシライス
2011/04/09


2011/04/09








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11.04.10(日)の朝食 04/10

曇りです。昨日は夕方から高校の同窓会があり、懐かしい人々にたくさん会いました。久しく会っていなかった友達にも会えて嬉しかったです。お料理もたくさんあって食べきれず、時節柄みんなでなるべく残さないように一生懸命食べました(^^)美味しかったです。
今日の朝食は、昨日のその料理の中にあった蒸し野菜が美味しかったので作ってみました。中身は少々違ったりしますが、レンジ用の蒸し器でチン5分。楽で美味しいメニューです。今日も暖かい食事が出来る事に感謝です。

今日の朝食です。


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【今朝のメニュー】 
・サラダと刺身(わさび菜、トマト、ホタテ)
・蒸し野菜(キャベツ、人参、かぼちゃ、薩摩芋、豚肉)
・お味噌汁(豆腐、ワカメ、卵)
・焼き魚(鯵)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・ヨーグルト(ヨーグルト)
・果物(美生柑、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:わさび菜、レタス、トマト、キャベツ、人参、かぼちゃ、薩摩芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:ホタテ
海藻類:ワカメ
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:美生柑、りんご





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さくら 04/10


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2011/04/10

2011/04/10

2011/04/10

2011/04/10
この公園は毎年桜祭りで提灯も屋台出ています。でも今年はそれらの無い、とてもシンプルなお花見です。食べ物の匂いががたちこめたりせずに、持参したお弁当を食べながら家族でお花見している人が多く、とても良い雰囲気でした。









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11.04.11(月)の朝食 04/11

曇りです。随分暖かくなりました。今年は花粉の季節が長いのか今日もクシャミ連発の目覚めです。今日からまた一週間が始まります。色々な事が起こり、ざわざわと落ち着かない日々はまだまだ当分続きそうです。
蒸し野菜にはまっています。簡単かつ美味しいので山盛りのお野菜を簡単に摂取できます。感謝してご馳走様です。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、黒五シジミ、海苔、スモークハム、マヨネーズ)
・蒸し野菜(キャベツ、人参、かぼちゃ、じゃが芋)
・焼き魚(ししゃも)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(美生柑)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉(スモークハム)
魚類:子持ちししゃも
野菜:わさび菜、レタス、トマト、キャベツ、人参、かぼちゃ、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:海苔
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ、魚卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ
果物:美生柑





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11.04.12(火)の朝食 04/12

いいお天気でした。今日はまたたくさん揺れました。毎日余震が多くていやになります。地震も原発も進行形で落ち着きませんなぁ・・・
さて、今日の朝食、今日も蒸し野菜。暫くこの簡単で美味しい蒸し野菜が続きそうです。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、レタス、自家製塩昆布、黒五シジミ、ツナ)
・蒸し野菜(キャベツ、人参、かぼちゃ、薩摩芋、じゃが芋、舞茸、牡蠣)
・お味噌汁(豆腐、葱)
・豚肉とピーマンの細切り炒め(豚肉、ピーマン、舞茸)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・ヨーグルト(ヨーグルト、牛乳)
・果物(グレープフルーツ)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:わさび菜、レタス、キャベツ、人参、かぼちゃ、じゃが芋、薩摩芋、舞茸、葱、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト、牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物:グレープフルーツ





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11.04.13(水)の朝食 04/13

今日も良いお天気でした。随分長い事会っていなかった伯父が亡くなり法事に行きました。上野公園の近くで行ったので、帰る時上野公園を通って来ました。平日にもかかわらずなかなかの人出でした。節電の為、夜はライトアップされていないので昼間のお花見が多いのかも知れません。上野の桜を本当に何年ぶりかに見ました。やはり美しいです。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、トマト、レタス、卵、スモークハム、黒五シジミ)
・蒸し野菜(キャベツ、小松菜、人参、じゃが芋、薩摩芋、蓮根)
・お味噌汁(海苔)
・焼き魚(子持ちししゃも)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・ヨーグルト(牛乳)
・果物(グレープフルーツ)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:ししゃも
野菜:わさび菜、レタス、トマト、キャベツ、人参、じゃが芋、蓮根、薩摩芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:海苔
豆類:味噌
卵類:鶏卵、魚卵
乳製品:牛乳
脂肪油:肉脂
果物:グレープフルーツ





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11.04.14(木)の朝食 04/14

昨日の予定外の行動で、今日はちょっと切羽詰っています。自宅で作業という事にしました。今朝の朝食、やっぱり蒸し野菜。色々バリエーションを変えて蒸し野菜を楽しんでいます。乳製品がありません。とろけるチーズがあったのですが、お味噌汁に入れてみました。ほのかにチーズの香りがして美味しかったですが、家族はチーズが入って居る事に気付きませんでした。在日のブルガリアの人はお味噌汁にヨーグルトを入れるといいますので、お味噌汁と乳製品って合うのかも知れませんね。今日も普通に食事出来る事に感謝です。

今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(わさび菜、レタス、トマト、ゆで卵、黒五シジミ、黒五鰯)
・蒸し野菜(玉葱、人参、蓮根、薩摩芋、小松菜、じゃが芋)
・お味噌汁(豆腐、ワカメ、チーズ)
・焼き餃子(餃子)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(グレープフルーツ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:わさび菜、レタス、トマト、小松菜、人参、蓮根、じゃが芋、薩摩芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:ワカメ
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オリーブオイル
果物:グレープフルーツ、りんご





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11.04.15(金)の朝食 04/15

今日も暖かかったです。今週は殆どコートを着なくてすみました。花粉がたくさん飛んでいます。桜もそろそろ終わりそうです。今日からディズニーランドも開園されて1万人も並んだそうですね。少しずつ普通に戻って行くと良いのですがそうは行きそうにありませんね。一番の問題は原発の影響です。節電と風評・・・早く解決するといいのですが・・・時間が掛かりそうです。
今日の朝食は、トマトスープ。トマトたっぷりにキャベツたっぷりに色々野菜がはいっています。あさりにシーチキンにベーコンも。。。色々入れました。今日も食事がちゃんと出来る事に感謝です。


今日の朝食です。
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【今朝のメニュー】 
・豆腐サラダ(レタス、トマト、自家製塩昆布、豆腐、生ハム)
・具沢山トマトスープ(トマト、玉葱、人参、蓮根、じゃが芋、キャベツ、シーチキン、アサリ、ベーコン)
・スクランブルエッグ(卵)
・牛乳
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(グレープフルーツ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、人参、蓮根、じゃが芋、キャベツ、玉葱、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:あさり
海藻類:昆布
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物:グレープフルーツ、りんご





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11.04.16(土)の朝食 04/16

今日は雨が降ると言っていましたが、運よくほぼ晴れました。久しぶりに、友達とお泊り女子会です。遅めの、殆ど昼食に近い朝食です。桜の香りのおこわは春らしくて美味しかったです。普段なら土日は並んで居てなかなか入れないお店で語らいのブランチでした。その後直ぐにお茶してホテルに向かいました。


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2011/04/16
桜のおこわ


2011/04/16
小さな餡蜜もついています。


2011/04/16
別のお店でデザート










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11.04.17(日)の朝食 04/17

昨夜は夕食に4時間もかけ、ずっとおしゃべりをしていました。寝るまでしゃべって楽しかったです。そして今朝、また朝食に3時間近くもかけて、おしゃべりが続きました。楽しかったです。今日は朝食ブッフェです。かなりの量を食べました。写真は私が一人で食べた朝食で、完食です。美味しかったです。



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2011/04/17


2011/04/17












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11.04.18(月)の朝食 04/18

曇り。桜の季節がそろそろ終わりです。今はヒノキの花粉が真っ盛り。花粉症にはもう少し辛い日々が続きます。今日は久しぶりに四葉の生乳ヨーグルトを食べることが出来ました。金曜日、たまたま久しぶりに少しまとまって入荷されたタイミングに遭遇できてゲットしました。ラッキーでした。スープは残り物。今日は週の始めの月曜日。今週も頑張りま~す♪

今日の朝食です。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、自家製塩昆布、マヨネーズ)
・具沢山トマトスープ(トマト、玉葱、人参、蓮根、じゃが芋、キャベツ、シーチキン、アサリ、ベーコン)
・(玉葱、人参、蓮根、薩摩芋、小松菜、じゃが芋)
・牛肉とピーマン炒め(ピーマン、牛肉)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(グレープフルーツ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:ベーコン、牛肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、キャベツ、人参、じゃが芋、ベーコン、あさり、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:あさり
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:グレープフルーツ、りんご





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11.04.19(火)の朝食 04/19

今日は朝方雨。晴れてきましたが、ちょっと寒かったです。今日は野菜をたくさん入れたスープを作りました。メニューにおでんとありますが、魚河岸揚げと卵だけです。魚河岸揚げの味付けをどうしようかと思い、おでん味にしました(^_^;)そして久しぶりのアボカドサラダです。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、アボカド、マヨネーズ)
・野菜スープ(キャベツ、小松菜、人参、玉葱、ベーコン)
・おでん(魚河岸揚げ、ゆで卵)
・海苔(海苔)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(グレープフルーツ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:ベーコン
魚類:白身すり身
野菜:レタス、トマト、キャベツ、人参、玉葱、小松菜、ベーコン、あさり、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:海苔
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:魚河岸揚げの油
果物:グレープフルーツ、りんご





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11.04.20(水)の朝食 04/20

今日もまぁいいお天気。ちょっとうすら寒い1日でした。今日の朝食は蒸し野菜。昨日たくさん蓮根を頂きました。なのでたそれをくさん入れました。キャベツも小松菜もたくさん入れましたが、蒸したら随分減ってしまいました。(^^;)合挽肉で肉団子でも作って入れたかったのですが、凍っていたので何とか切ってかけらを入れました。今日も電子レンジ蒸しではありますが、かぼちゃもホクホク甘く美味しく蒸せました。お味噌汁にはお豆腐とわかめが入っています。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、黒五シジミ)
・蒸し野菜(キャベツ、小松菜、人参、玉葱、蓮根、かぼちゃ、合挽肉)
・お味噌汁(お豆腐、ワカメ、卵)
・焼き魚(子持シシャモ)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(グレープフルーツ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉、牛肉
魚類:ししゃも
野菜:レタス、トマト、キャベツ、人参、玉葱、小松菜、蓮根、かぼちゃ、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:ワカメ
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:肉魚脂
果物:グレープフルーツ、りんご





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11.04.21(木)の朝食 04/21

今日もまあまあのお天気です。花粉は昨日今日とちょっと治まってきた気がします。今日の朝食は久しぶりに圧力鍋蒸し根菜。蓮根をたくさん頂いたのでもっちりを想像して圧力鍋で加圧10分程で蒸したのですが・・・・出来上がりは完全にお芋って感じです・・・何処で間違ったな?やっぱりとろ火40分の蒸し鍋じゃないとダメかな??他の根菜ももっちりよりホクホクって感じになってしまいました。ま、好き好きなんですけどね。おでんにはロールキャベツが入っています。と言うより、ロールキャベツをおでん風に味付けです。美味しく頂きました。今日も食事が出来る事に感謝してご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ゆで卵、黒五シジミ、自家製塩昆布)
・蒸し野菜(蓮根、かぼちゃ、じゃが芋、薩摩芋)
・和風ロールキャベツと魚河岸揚げ(<ロールキャベツ>キャベツ、豚牛挽肉、玉葱、<魚河岸揚げ>白身魚のすり身)
・小女子と胡桃の佃煮(小女子、佃煮)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(グレープフルーツ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉、牛肉
魚類:小女子、白身魚
野菜:レタス、トマト、キャベツ、玉葱、蓮根、かぼちゃ、じゃが芋、薩摩芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:肉魚脂
果物:グレープフルーツ、りんご





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11.04.22(金)の朝食 04/22

今日は昼間は暑い位でした。天気は・・まぁまぁ。明日は雨だとか・・・今朝は起きた途端にクシャミ連発です。でも確実に花粉は治まってきつつあります。そろそろヒノキも終わりでしょうか?今日から時々家族の出が1時間遅くなります。ちょっとラッキー♪さて今日の朝食はハンバーグ。野菜が段々なくなり、付け合せにする野菜が乏しくなりました。レタスにピーマンにアボカド。ピーマンは生です。アボカドは熟れ頃丁度良く美味しかったです。ハンバーグも美味しくできました。昨日のロールキャベツの中身と一緒です(^^)昨日のおでん汁の残りにがんもとお豆腐と小松菜を入れてみました。お皿にとろろ昆布を敷いて盛り付けました。ふむふむ、なかなか。今日の黒五は鰯と蜆のコンビです。お椀にはとろろ芋をたっぷりです。頂き物の蓮根はさっと茹でて甘酢で味付けです。今日も食事が出来る事に感謝して、ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、ピーマン、アボカド)
・ハンバーグ(牛豚挽肉、玉葱、パン粉)
・おでん風(がんも、小松菜、お豆腐、とろろ昆布)
・黒五コンビ(鰯、蜆)
・牛乳(牛乳)
・とろろ(長芋、出汁、卵、酒)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(グレープフルーツ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉、牛肉
魚類:
野菜:レタス、キャベツ、玉葱、蓮根、ピーマン、小松菜、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:とろろ昆布
豆類:がんもどき、お豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:リセッタ
果物:グレープフルーツ、りんご





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11.04.23(土)の朝食 04/23

今日は未明から嵐です。風も雨も強く一時止んだりしますが、また暴風雨。この時期厳しいものがあります。明日はまずまずの様で以降気温も上がりそうです。今日の朝食はちょっとボリュームあります。おでん出汁ががんもと共に少し残っていましたが、スープ餃子が食べたくて、コンソメを混ぜて和洋スープです。がんもと根三つ葉入りの餃子スープです。なかなか美味しかったです。(^^)牡蠣とほうれん草は、塩胡椒味、間違いなく美味しいです。サラダにはアイスプラントが入っています。昨日有楽町交通会館前の露店で見つけました。頂いた蓮根は甘辛炒め煮と酢蓮でしゃきしゃきと頂きました。今日も暖かい食事が出来る事に感謝して。ご馳走様です。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、アイスプラント、自家製塩昆布)
・ハンバーグ(牛豚挽肉、玉葱、パン粉)
・おでんコンソメスープ(がんも、餃子、根三つ葉)
・鰯の刺身(鰯)
・牡蠣とほうれん草炒め(牡蠣、ほうれん草)
・蓮根のピリ辛いため(蓮根)
・酢蓮(蓮根)
・牛乳がけヨーグルト(牛乳、生ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(グレープフルーツ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:レタス、蓮根、根三つ葉、パプリカ、トマト、アイスプラント、ほうれん草、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:牡蠣
海藻類:昆布
豆類:がんもどき、黄な粉
卵類:マヨネーズ
乳製品:牛乳、生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ、ごま油
果物:グレープフルーツ、いちご





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11.04.24(日)の朝食 04/24

今日とっても良いお天気で、さわやかに晴れています。久しぶりに過ごし易いです。花粉もピークを過ぎた様に思うのですが・・・明日からは少し気温が上がるようで、4月も終盤に近づいています。1ヶ月があっという間に経ってしまいます。
今日の朝食は外食。昨日家族と外泊し、朝食が付いていなかったのでルームサービスを頼みました♪初めて体験でちょっとリッチな気分になりました。が、しかし・・・普通の食事より高めなのに野菜が一切無いのがかなり不満です。美味しいパンがたくさんと、シリアルや、お粥などがあったのでお腹いっぱいにはなりましたが、野菜が皆無です。私にはちょ~っと信じられないメニューでした~(^^;)


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2011/04/24



2011/04/24









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11.04.25(月)の朝食 04/25

今日は曇り。昼頃にわか雨にあってしまいました。銀行の窓口でしか記入できない通帳を記入する為に15分も待たされて、挙句記入ミスされて、大雨にぬれて帰ると言う、ついていない日でした。ふぅ~。今日の朝食は少し冷凍庫の整理です。蟹もお肉もお魚も、随分前のものです。すっかり忘れていました。(^_^;)玉葱と牛肉はすき焼きのたれで味付けています。美味しかったです。(^_^)蟹汁も美味しかったです。今日も暖かい食事が出来る事に感謝して、ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、アイスプラント、自家製塩昆布、黒五シジミ)
・牛肉炒め好き煮(牛肉、玉葱)
・鯵の唐揚(鯵)
・蟹汁(タラバ蟹、根三つ葉)
・蓮根のピリ辛いため(蓮根)
・酢蓮(蓮根)
・牛乳がけヨーグルト(牛乳、生ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(苺、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:
野菜:レタス、蓮根、根三つ葉、パプリカ、トマト、アイスプラント、玉葱、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:りんご、いちご





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11.04.26(火)の朝食 04/26

今日はうす曇。今朝は朝一番またクシャミが連発でした。最近は朝クシャミが連発で出た後は特に症状も出なくなりました。と書いているこの時にまたクシャミ(^_^;)
今日の朝食は、ちょっと量が多めになりました。ほうれん草と牡蠣はバターで炒めて胡椒と塩で味付けです。雑魚は二色のピーマンと一緒に醤油味で炒めました。牛しゃぶはシャキッと茹でた根三つ葉と一緒にポン酢で頂きました。二種類の蓮根はまだあります(^^;)今日も暖かい食事が頂ける事に感謝してご馳走様でした。



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2011/04/26拡大  2011/04/26拡大


【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、アイスプラント)
・冷しゃぶ(牛肉、根三つ葉)
・雑魚のピーマン炒め(雑魚、ピーマン、パプリカ)
・とろろ昆布と卵汁(とろろ昆布、卵)
・ほうれん草と牡蠣炒め(ほうれん草、牡蠣)
・蓮根のピリ辛いため(蓮根)
・酢蓮(蓮根)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(バナナ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:雑魚
野菜:レタス、蓮根、根三つ葉、ほうれん草、パプリカ、トマト、アイスプラント、玉葱、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:牡蠣
海藻類:とろろ昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:バナナ、りんご





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11.04.27(水)の朝食 04/27

今日も朝はいいお天気でしたが、午後はうす曇。帰りは春の嵐と言った感じでした。
私は随分前に、スポーツで傷めた脊椎分離で手術をしたことがあります。骨盤を削って脊椎に骨を移植しました。入院してから手術までの間の2週間にCTを大量に撮りました。術後も毎週水曜日に、何枚もレントゲンを撮りました。最近になって知った事ですが、CTはレントゲンの400倍~600倍の放射線量なんだそうです。病院担当の製薬会社の友人がそう教えてくれました。CTを撮るならMRIにした方がいい。医者から絶対にCTはやめろと言われたと。東電の原発事故で福島の人が避難している先で差別にあっていると聞きました。その差別が結構酷くて、原発避難区域から避難している人は、被爆していてそれが移ると言う理由で、極端に避けられている状況が起こって居ると言うのです。病院のCT検査でそれ以上の放射線に接する事は平気なのに、こんな状況で根拠の無い差別があるなんてびっくりです。親がそうだと子供もそれを反映してしまうそうで学校でも福島から避難して来た子供達には近づかないという様な事も起きているそうです。避けている子供たちは本当に恐がっているのかも知れません。それは親の様子を見ているからなんでしょうね・・・子供は放射線の影響を受けやすいとは言え、その状況は根拠がなくて、知らないという状況から起きている、あるいは過敏な反応から起きていると思うのです。テレビでは被災者応援の心温まる放映が多いのに、一方ではこんな事が起きているのかと思うと、愚かで情けなく本当に悲しい、、、寂しい事だと思います。この東日本大震災で被害にあった方々が、周りの人の温かさを感じるならまだしも、心無い人の言動で被災者に更に辛い思いをさせてしまう事は本当に罪な事だと思うのです。。。。

今日の朝食です。
2011/04/27拡大  2011/04/27拡大



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、アイスプラント、蓮根、雑魚)
・牛肉の炒め物(牛肉、油揚げ、小松菜)
・汁物(ワカメ、お豆腐、卵)
・酢蓮(蓮根)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(バナナ、りんご)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉
魚類:雑魚
野菜:レタス、蓮根、小松菜、パプリカ、トマト、アイスプラント、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:ワカメ
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:バナナ、りんご





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11.04.28(木)の朝食 04/28

昨日の夜の嵐は本当に凄かったですね。今朝はカラッと晴れました。大連休に入る前にバタバタと忙しかったです。2日は休もうと頑張りましたが、う~んこれじゃ出勤ですな(・_・;)

今日の朝食です。
2011/04/28拡大  2011/04/28拡大
  


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、黒五シジミ、自家製塩昆布)
・野菜蒸し(キャベツ、人参、蓮根、じゃが芋)
・坊ちゃんかぼちゃ蒸しの挽肉餡かけ(かぼちゃ、玉葱、挽肉)
・雑魚炒め(雑魚、パプリカ、ピーマン)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ+じゃばら+青汁)
・果物(バナナ、グレープフルーツ)


【今朝の9品目】+果物  
肉類:牛肉、豚肉
魚類:雑魚
野菜:レタス、蓮根、パプリカ、トマト、玉葱、ピーマン、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:バナナ、グレープフルーツ





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11.04.29(金)の朝食 04/29

今日からGW突入です。お天気はまあまあです。過ごし易い気候でした。家族は事務所のお引越しで今日明日出勤です。いつもの時間に、家族の希望でカレーうどんを作りました。私の朝食は午前中からお友達が来て、二人で名古屋の味噌煮込みきしめんを頂きました。時間的にはブランチで、9品目はお休みです。一人なら油揚げとネギくらいしか入りませんが、鶏肉や大なめこ、葱、蒲鉾、小松菜、卵など入れました。とっても美味しかったです。食べてから二人で色々と話しながら、食べたり、飲んだり、とても楽しい時間を共有して、あっと言う間に1日が過ぎてしまいました。楽しい1日でした。


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2011/04/29


2011/04/29




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訪問ありがとう

ユニオンスクエアの窯
 Since:2006/09/22
  訪問中は今 人です♪

トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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売り込みや記事に無関係なコメント、一方的な自ブログ宣伝コメント等は削除させて貰いますのでご了承下さい。

9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

コメントありがとう♪

お買い物 超お奨め品




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和田式ダイエットをしている方へ

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