朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


11.07.01(金)の朝食 07/01

お天気ですが、雲が少し多いです。相変わらず暑いです。今日から7月で、企業の輪番制が始まるようですが、この夏場の、電力供給を乗り切れるといいのですが・・・
今日も山盛りサラダです。アボカドときゅうりパプリカをマヨネーズで和えたサラダも入っています。蕪は甘酢で揉んで居ます。冷奴にはみょうがと紫蘇、蕗味噌も乗せてみました。今日のお魚は珍しくお刺身です。長芋で山掛けにしました。お肉は豚挽き肉でキャベツと炒めて、自家製ポン酢で味付けです。行き場の無い卵をスクランブルにして乗せました(^^)V 最後のカチョカヴロをオリーブオイルでカリッと焼いて頂きました。このチーズ、とても美味しいです。今日もご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、アボカドサラダ(アボカド、きゅうり、パプリカ、)蕪の甘酢もみ、ベビーリーフ、黒五シジミ)
・鮪の山掛け(鮪、山芋)
・冷奴(豆腐、みょうが、紫蘇、蕗味噌)
・焼きカチョカヴロ(カチョカヴァロ(チーズ))
・挽肉とキャベツ炒めポン酢がけ(豚挽肉、キャベツ、卵)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、ブルーベリージャム)
・果物(バナナ、キウイ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、パプリカ、ベビーリーフ、蕪、山芋、キャベツ、紫蘇、みょうが、蕗、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:寒天
豆類:豆腐、黄な粉
卵類:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト、カチョカヴァロ
脂肪油:マヨネーズ、オリーブオイル
果物:バナナ、キウイ、アボカド






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11.07.02(土)の朝食 07/02

お天気です。暑いです。今日はひとりご飯。山盛りサラダと煮込みハンバーグ。冷奴に焼き魚です。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ベビーリーフ、きゅうり、黒五シジミ)
・焼き魚(鯖)
・冷奴(豆腐、みょうが、紫蘇、きゅうり)
・蒸し野菜(キャベツ、かぼちゃ))
・煮込みハンバーグ(玉葱、トマト、卵、牛豚挽肉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、ブルーベリージャム)
・果物



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚牛肉
魚類:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ベビーリーフ、キャベツ、かぼちゃ、紫蘇、みょうが、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:寒天
豆類:豆腐、黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:






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11.07.03(日)の朝食 07/03

今日も晴れています。朝から暑いです。今日は朝食の準備をあまりする気になれず、サラダだけにしようと思ったのですが、エノキがあったので天ぷらを作ってみました。天ぷら粉がちょっと少なくて古かった所為か唐揚風になってしまいましたがサクサクと美味しかったです。お肉も魚も缶詰で済ましてしまったのですが、空き缶で指を切ってしまい、タイプが打ち辛いです。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ミックスベビーリーフ、パプリカ、ツナポテサラダ(ポテト、ツン、卵)鶏肉のささ身、黒五シジミ)
・エノキの天ぷら(エノキ)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、バナナ)
・果物



【今朝の9品目】+果物  
肉類:鶏肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ベビーリーフ、エノキ、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:寒天
豆類:豆腐、黄な粉
卵類:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ、リセッタ
果物:バナナ






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11.07.04(月)の朝食 07/04

暑かったですね~。ブログアップが遅れました。
いつも蒸し野菜に使っている蒸し器の蓋を壊してしまいました。蒸し器二段に蓋一つなので、蓋を探さなくてはなりません。別売りなんてしているのかなぁ・・・・
それで、今日はあまり使ったことの無いシリコンの蒸し器というかレンジ調理用の入れ物でやってみました。鶏肉には下味を付けました。蒸し器より水が少ないので水気を確保した調理が良さそうです。雑魚はエノキとピーマンと一緒に炒めましたが、やはりご飯か欲しくなる味になってしまいました。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ミックスベビーリーフ、パプリカ、ツナポテサラダ(ポテト、ツン、卵)、黒五シジミ)
・蒸し野菜(キャベツ、玉葱、かぼちゃ、舞茸、味付け鶏肉)
・雑魚炒め(雑魚、ピーマン、エノキ)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、バナナ)
・果物



【今朝の9品目】+果物  
肉類:鶏肉
魚類:雑魚、鮪
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ベビーリーフ、エノキ、舞茸、ピーマン、玉葱、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ、リセッタ
果物:






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11.07.05(火)の朝食 07/05

今日も暑いです。毎日暑くて、どうしてもエアコンはかけてしまいます。節電と言っても、エアコンを全くつけない訳にはいかず、タイマーで1時間に15分~30分程度付ける様にして、付けっ放しを止めています。
さて、野菜のストックが殆どなくなりました。今日買物に行けるかどうか微妙です。行かないと明日はかなり寂しい。。。今日のサラダはトマトとレタスの二種類しかありません。炒め物にはピーマンとパプリカ、鮭、蓮根、玉葱を入れ塩とたっぷりの胡椒で炒めました。(^^)V鶏肉は胸肉ですが薄めに切って茹でて、醤油とごま油で味付けし、擂り白胡麻をたっぷりまぶしました。果物は生野菜が無い分ちょっと奮発です(^0^)ご馳走様でした♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、卵)
・野菜と鮭の炒め(ピーマン、玉葱、パプリカ、蓮根、鮭)
・茹で鶏肉の胡麻和え(鶏肉、ごま油、すり白胡麻、醤油)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、オレンジジャム)
・果物グレープフルーツ、キウイ、さくらんぼ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:鶏肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ベビーリーフ、エノキ、舞茸、ピーマン、玉葱、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ(後出しです)
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ、リセッタ
果物:さくらんぼ、キウイ、グレープフルーツ






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11.07.06(水)の朝食 07/06

毎日毎日暑いです。またもや辞任劇で騒がしい世の中です。そう言えば、東電管轄内では、夜の節電で夜道や、家の周りが暗くなって、ひったくり、強盗などが多発しているそうです。でも、夜8時ころから翌朝の9時までは節電の必要は無いそうです。商店街の明かりも暗くなり、売上に響いている所もたくさんあるそうです。経済復興や防犯の意味からも夜の街燈などは元に戻しても良いのでは無いかと思います。
さて、今日の朝食、買い物に行っていないので葉物野菜は皆無です。殆どが根菜です。野菜炒めには、お肉を入れました。胡椒たっぷりでピリ辛です。マグロのやまかけにしたかったのですが、マグロが無いので雑魚です(^^ゞお醤油とワサビを入れて混ぜ混ぜして食べました。サラダの材料が無かったので、人参と牛蒡でサラダです。人参はさっと茹でているだけで殆ど生に近いです。今日の寒天は凄く緩いです。沸騰のさせ方が足りなかった様です。2~3日はこの緩い寒天です。プルプルでこれはこれで美味しいです(^^)ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、人参、牛蒡、マヨネーズ)
・野菜と豚肉の炒め(ピーマン、玉葱、蓮根、豚肉)
・山芋と雑魚混ぜ(山芋、雑魚、醤油)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、蜂蜜)
・果物グレープフルーツ、キウイ、さくらんぼ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:雑魚
野菜:トマト、人参、牛蒡、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ(またもや後出しです)
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ、オリーブオイル
果物:さくらんぼ、キウイ、グレープフルーツ






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11.07.07(木)の朝食 07/07

今日は曇りです。七夕なのに夜は雨が降りそうです。彦星、織姫は会えないかもしれませんね・・・
今日も苦肉の策の食事です。茄子だけ追加に購入して来たのですが、根菜のありあわせです。茄子を色よく揚げてトマトと甘酢を混ぜたソースをたっぷりかけて頂きました。焼き魚のさごしは冷凍です。山芋は短冊にきって、梅干とみょうがを混ぜました。果物は新しくももとさくらんぼを買ってきました。とっても甘くて美味しかったです。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(じゃが芋、人参、マヨネーズ、トマト)
・揚げ茄子のトマトソースがけ(玉葱、トマト、豚肉、茄子)
・焼き魚(さごし)
・黒五シジミ(シジミ)
・山芋の梅和え(山芋、梅干、みょうが)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、黄な粉)
・果物もも、バナナ、さくらんぼ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:さごし
野菜:トマト、玉葱、茄子、じゃが芋、人参、みょうが、山芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ、リセッタ
果物:さくらんぼ、バナナ、もも






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11.07.08(金)の朝食 07/08

今日も暑い1日でした。日があまり照っていない分ましでしたが、ジンワリ蒸しました。西の方では梅雨明けしましたね。例年より随分早いみたいです。関東もそろそろ梅雨明けですね。
さて、今日の朝食、少し野菜を仕入れました。レタスも購入したのですが、いつものサラダは時間の都合でありません。が、豆腐に野菜を併せました。しらすにも大根を。量的には少し不足にも思いますが、たまにはいいかな?久しぶりのオムレツです。今日のオムレツは親子です。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・冷奴(豆腐、トマト、小松菜、きゅうり、みょうが、オクラ、海苔、鰹節)
・しらすおろし、タラコのせ(しらす、大根おろし、タラコ、黒五シジミ)
・オムレツ(卵、鶏挽肉、玉葱)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、乾燥いちじく)
・果物もも、バナナ、さくらんぼ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:鶏肉
魚類:しらす
野菜:トマト、玉葱、大根、小松菜、きゅうり、オクラ、みょうが、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天、海苔
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵、魚卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:さくらんぼ、バナナ、もも、いちじく






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11.07.09(土)の朝食 07/09

今日もとても暑かったです。今日は9時半~2時頃まで、歩き回らなくてはならない事が多かったので、大変でしたが、結構いい運動になりました。昨日の晩より仕事でトラブルがあり4時間位しか寝ていないので、眠いです。朝食も「さあ、食べましょう」という時に電話が入りせっかくお腹を減らして楽しみにしていたのに台無しになってしまいました。何を食べたか判らない位落ち着かない朝食になってしまいました。ヴぅ~(;_;)
今朝は昨日のオムレツの中身をテンメンジャンで味付けし直し、レタスに巻いて頂きました。これは美味しくてもっとゆっくり食べたかったです。お豆腐にはタラコといつものネバ野菜を。サラダは付け合せ程度の量。焼き魚は塩鯖です。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、ゆで卵、黒五シジミ)
・冷奴(豆腐、タラコ、小松菜、きゅうり、みょうが、オクラ、海苔、鰹節)
・鶏肉の味噌炒めのレタス巻き(鶏肉、玉葱、レタス)
・焼き魚(鯖)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、乾燥いちじく)
・果物(さくらんぼ)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:鶏肉
魚類:
野菜:トマト、玉葱、レタス、ブロッコリー、小松菜、きゅうり、オクラ、みょうが、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天、海苔
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵、魚卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:いちじく







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11.07.10(日)の朝食 07/10

今日も暑かったのですが、部屋に居て窓を開けていたら、風が結構涼しかったです。でも窓をあけていると少しうるさいのです。この暑さ、先が長そうですねぇ・・・
今朝は、タックンさんのコメントに冷やし茄子というのがあったので、自己流で冷やしナスを作ってみました。油で焼いた後、出汁で煮て、冷やしてみました。鰹節の代わりに残って居た白胡麻をかけて、少しごま油をかけました。とても美味しかったです。肉団子は甘酢餡かけです。今日のお豆腐の上のネバり野菜には梅干がいっぱい入っていて、さっぱりしています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした!!


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、蕪の甘酢揉み、きゅうり、ミックスベビーリーフ)
・冷奴(豆腐、梅干、蕪葉、きゅうり、みょうが、オクラ、雑魚、黒五シジミ)
・焼き魚(塩鯖)
・甘酢餡かけ肉団子(豚肉)
・冷やし茄子(茄子、白胡麻、出汁汁)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、乾燥いちじく)
・プリン(生乳、卵)
・果物



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:トマト、レタス、ブロッコリー、蕪、きゅうり、ベビーリーフ、オクラ、みょうが、蕪の葉、茄子、
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉、豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:いちじく


    

11.07.11(月)の朝食 07/11

毎日毎日本当に暑いです。でも、建物や乗り物は思ったより冷房が効いています。夏バテしないようにバランスよく食べたいです。今日は根菜と鮭の炒め物、茹で豚肉と小松菜のポン酢がけ、ネバ野菜と冷奴、サラダなどです。野菜ジュース、寒天、ヨーグルト、サラダは定番です。最近は冷奴とネバ野菜も常連さんになりました。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅぅり、ミックスベビーリーフ、ブロッコリー、ゆで卵)
・冷奴とネバ野菜(豆腐、きゅうり、蕪の葉、みょうが、オクラ、雑魚、黒五シジミ)
・茹で豚と小松菜のポン酢がけ(豚肉、小松菜)
・根菜と鮭の炒め物(じゃが芋、人参、玉葱、かぼちゃ、鮭)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、乾燥いちじく)
・果物グレープフルーツ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:雑魚、鮭
野菜:レタス、トマト、きゅぅり、ミックスベビーリーフ、ブロッコリー、玉葱、人参、じゃが芋、かぼちゃ、小松菜、オクラ、みょうが、蕪の葉、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉、豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:いちじく、グレープフルーツ






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11.07.12(火)の朝食 07/12

今日も暑い1日でした。これからまだまだ暑くなるかと思うと、厳しいですね~。今朝は全て冷たい食事です。久しぶりにお味噌汁がついていますが、これも氷で冷やした冷たいお味噌汁です。これはなかなか美味しかったです。茄子は今回も出汁で煮ています。タックンさんを真似てポン酢と一味でと思ったのですが、もやしのナムルと味付けがかぶってしまうので、出汁煮にしました。もやしはポン酢と辛子でピリ辛にして、茹で豚で巻きました。まだ味が馴染んでなくて薄味でした。明日が食べ頃かも。蒲鉾はトビウオの蒲鉾です。職場の近くの朝市のももとさくらんぼは、小粒ですが、とても甘く市販の2/3位のありがたい価格です。(^^)ご馳走様でした!!



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ミックスベビーリーフ、蕪の甘酢もみ、ゆで卵)
・冷やし茄子(茄子、鰹節)
・もやしのナムルの豚肉巻き(豚肉、もやし、唐辛子)
・トビウオの蒲鉾(トビウオ、スケソウダラ)
・冷やしお味噌汁(小松菜、油揚げ)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、乾燥いちじく)
・プリン(卵、他)
・果物もも、さくらんぼ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:トビウオ、スケソウダラ
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ミックスベビーリーフ、蕪、もやし、茄子、小松菜、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉、油揚げ
卵類:プリン
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:いちじく、もも、さくらんぼ






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11.07.13(水)の朝食 07/13

昼間は暑かったですが、夜の風はちょっと涼しいです。今週は明日1日でおしまいです。金曜日からちょっとおでかけ(^_^)あとひと頑張りの水曜です。
今日も冷やし茄子。今日はタックンさんの冷やし茄子に近いです。昨日のもやしのナムルが、一晩置いたらとってもいい味になって、油で焼いて冷ました茄子にたっぷりとかけて頂きました。ナムルと言っても茹でもやしにごま油とポン酢とたっぷり唐辛子ふりかけ和えたものです。夏向きメニューでキンキンに冷やして毎日でも食べたいです(^0^)そして、お味噌汁は今日も冷たく冷やしたものです。朝作って冷やすより夜作って冷蔵庫に入れておいた方がもっと美味しい気がします。が・・・夜は明日の朝の分まで作る気がしません・・・・今日も美味しく頂きました。ご馳走様。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ミックスベビーリーフ、蕪の甘酢もみ、ゆで卵、黒五シジミ)
・冷やし茄子(茄子、もやし)
・焼き魚(塩鯖)
・トビウオの蒲鉾(トビウオ、スケソウダラ)
・小松菜と豚肉炒め(小松菜、豚肉)
・冷やしお味噌汁(大根、油揚げ)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、乾燥いちじく)
・プリン(卵、他)
・果物もも、さくらんぼ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:塩鯖
野菜:レタス、トマト、ミックスベビーリーフ、蕪、もやし、茄子、小松菜、大根、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:もも、さくらんぼ






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11.07.14(木)の朝食 07/14

今日も暑い1日でした。毎日毎日猛暑が続きうんざりです。今日も朝食は冷え物ばかりを取り揃えました(^^)暖かいものはありません。今日の茄子もピリ辛のポン酢がけです。今日は小松菜をご一緒させました(^^)ネバ野菜には大根、玉葱も入っています。豚肉は醤油で炒めて冷たい紅生姜をたっぷりのせました。冷やしたお味噌汁にはここにも茄子が(^^)いい色に仕上がりました(^^)V今日も美味しく頂きました。ご馳走様。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、ゆで卵)
・冷やし茄子(茄子、小松菜)
・煮魚(太刀魚)
・炒め豚肉の紅生姜和え(豚肉、紅生姜)
・ネバ野菜(オクラ、みょうが、大根、きゅうり、玉葱、鰹節、黒五シジミ)
・冷やしお味噌汁(茄子、油揚げ)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、プルーン)
・果物もも、さくらんぼ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:太刀魚、鰹節
野菜:レタス、茄子、小松菜、大根、玉葱、きゅうり、みょうが、オクラ、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:もも、さくらんぼ






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11.07.15(金)の朝食 07/15

今日から2泊3日の北海道旅行。北海道の友達のお奨めの、札幌空港のお握り屋さんのお握りとお味噌汁です。写真を撮り忘れました。たらこのた~っぷり入ったお握りと、お味噌汁です。美味しかったです。
今日は「北の国から」の資料館や六花亭でお茶して、ファーム富田やワイナリー、その後「北の国から」の五郎さんの家、石の家、拾って来た家などを見ました。その後富良野のペンションへ。夜はニングルガーデン、「優しい時間」の舞台になった「森の時計」に行き、カウンターに座ってコーヒーをガシガシと挽いて頂いて来ました(^^)


        2011/07/15

写真も無くちょっと寂しいのでお昼の「唯我独尊」のオムカレーです。
        2011/07/15




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11.07.16(土)の朝食 07/16

北海道2日目。ペンションの朝食です。北海道は信じられないくらい涼しいです。朝晩寒いほど(^_^;)
今日は風のガーデン、色彩の丘、旭山動物園、登別温泉です。

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11.07.17(日)の朝食 07/17

北海道3日目。昨日は登別温泉のお友達の家に泊めて貰いました。朝食は山芋とアスパラの炒め物、大きな焼き鮭、キャベツのお味噌汁、辛子明太子、ヨーグルト、トマトジュースなどでした。残念なことに、午前中の写真が全て壊れて読み取ることが出来なくなってしまいました。なので写真がありません。
午前中、クッタラ湖や日和山、登別温泉源泉、地獄谷、天然の足湯などに連れて行って貰いました。残念な事にこれらの写真も壊れてしまい、読み込みが出来なくなってしまいました。午後お友達の家のピザ釜でたくさんピザを焼きた~くさん食べました。と~っても楽しく美味しかったです。とっても充実した北海道旅行でした♪


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11.07.18(月)の朝食 07/18

本日も本当に暑い1日。北海道は涼しかったのになぁ~
今日の朝食、野菜が殆ありませんが、今日も冷たいメニューです。大根の千切りとしらす和え、ネバ和えの野菜、大根と牛蒡と油揚げの御味噌汁、小松菜のおひたし、サラダなどです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、蕪の甘酢もみ、ゆで卵)
・小松菜のおひたし(小松菜、鰹節)
・ネバ野菜(オクラ、玉葱、きゅうり、大根、黒五シジミなど)
・大根の千切りとしらうお(大根、白魚)
・シュウマイ(豚肉など)
・冷やしお味噌汁(大根、油揚げ、牛蒡)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・果物もも、グレープフルーツ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:しらす
野菜:レタス、蕪、小松菜、大根、きゅうり、オクラ、玉葱、蕪、牛蒡、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:もも、グレープフルーツ






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11.07.19(火)の朝食 07/19

今日は台風が近付いていて風が強いです。お友達の家でブランチをしました。料理上手な友達の作ったものは美味しかったです(^_^)ご馳走様でした。



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11.07.20(水)の朝食 07/20

今日は少し風が涼しいです。気温も30度を切っている様で、少し過ごし易かったです。でも昼は台風の所為か蒸しッとしていました。
今日も材料少な目です。冷凍庫から多分賞味期限は切れていると思われる食材、牡蠣、鰯の刺身、の整理です。鰯の刺身は通常生姜だと思うのですが、生姜はポークジンジャーにたっぷり使ったので、北海道で貰った蝦夷山葵を使いました。この蝦夷山葵、おろした物に醤油を少しかけて、ご飯に乗せて海苔で巻くとペロッとご飯一膳くらいいっちゃいます。(^_^)牡蠣はフライがちょっと面倒だったので片栗粉で唐揚です。なかなか美味しかったです。ネバ野菜は作り置きなのですが、日々トロミが馴染んで美味しくなっています。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、トマト)
・ポークジンジャー(豚肉、生姜)
・ネバ野菜(オクラ、玉葱、きゅうり、大根、みょうが、ピーマン、鰹節、黒五シジミ)
・冷やし茄子(茄子、鰹節)
・鰯の刺身(鰯、えぞわさび)
・牡蠣唐揚(牡蠣)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・果物夕張メロンゼリー、さくらんぼゼリー



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:レタス、大根、きゅうり、オクラ、みょうが、玉葱、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:マヨネーズ
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:夕張メロンゼリー、さくらんぼゼリー






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11.07.21(木)の朝食 07/21

久しぶりに今日は随分涼しかったです。いつもと同じ様な薄着でいたら、ちょっと寒い位です。ずっとこれが続くといいのだけどなぁ・・・あ、でも植物の為には良くないですねぇ、冷夏になっちゃいますから。
今日はひさしぶりに暖かいお味噌汁です。蒸し野菜もお久しぶりです。魚は昨日と同じ鰯の刺身ですが、今日は生姜です。チャーシューとひじき煮は昨夜の残りでコンビニ惣菜です(^_^;)ひじき、ちょっと甘すぎでした。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、大根、ゆで卵、黒五シジミ)
・チャーシュー(豚肉)
・蒸し野菜(かぼちゃ、玉葱、じゃが芋、人参、蓮根)
・味噌汁(大根)
・鰯の刺身(鰯、生姜)
・ひじきの煮物(ひじき、大豆、人参)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・果物夕張メロンゼリー、さくらんぼゼリー



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:
野菜:レタス、大根、トマト、じゃが芋、人参、蓮根、かぼちゃ、玉葱、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:ひじき
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:肉脂
果物:夕張メロンゼリー、さくらんぼゼリー






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11.07.22(金)の朝食 07/22

今日も過ごし易かったです。風がひんやりして、汗もかかずという所です。朝起きた時は物凄~くいいお天気でした。やはりずっとこんな感じで続くと節電もし易いです(^_^)
今日の朝食、茄子はここの所レギュラーです。今日は挽肉甘酢餡かけです。茄子は冷えているのですが、お肉が温かいです。茄子は揚げています。とってもいい味に仕上がりました(^_^)揚げついでにお豆腐も。お魚は土用の丑の日なので鰻と言いたい所ですが、穴子の白焼きです。珍しく生の穴子を売っていたので買ってきました。穴子の白焼きに生醤油をかけてってのが大好きです♪♪今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ミックスベビーリーフ、ゆで卵、黒五シジミ)
・茄子の挽肉甘酢餡かけ(豚肉、茄子)
・揚げ豆腐(豆腐)
・焼き魚(穴子)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・果物いちじく、さくらんぼ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚挽肉
魚類:穴子
野菜:レタス、トマト、ミックスベビーリーフ、茄子、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:いちじく、さくらんぼ






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11.07.23(土)の朝食 07/23

今日も比較的涼しいです。窓を開けて寝ていたのですが、明け方はちょっと寒いほどでした。少し曇って気温も上がってきました。
今日の朝食、少し遅めのブランチです。でもゆっくり味わって頂きました。お肉は、豚肉のロースのブロックを少し厚めに切り、ハーブ塩をたっぷり振ってグリルで焼きました。このハーブ塩は北海道に行った時泊めてくれたお友達が作ったものです。凄く美味しくて、ただ焼いただけなのに凄く美味しかったです。マッシュルームにもたっぷりかけて、オリーブオイルで炒めた時の香りもすご~く良かったです。勿論お味も♪穴子も今日はたっぷりのオリーブオイルで焼いてシンプルに岩塩で頂きました。お豆腐のサラダはネバ野菜と一緒に混ぜて頂きました。甘い卵焼は市販のものです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした♪


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ワイングラスジュースを入れたらグラスが
浮いたみたいに撮れました(^^;)




【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、辛子明太子)
・豆腐サラダ(オクラ、きゅうり、ピーマン、かつお節、えぞ山葵、豆腐)
・穴子のオリーブオイル焼き(穴子)
・卵焼(鶏卵)
・豚ロースのハーブ塩焼き(豚肉)
・蒸し野菜(かぼちゃ、人参、じゃが芋)
・マッシュルームのオリーブオイル炒め(マッシュルーム)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、はちみつ)
・果物いちじく、さくらんぼ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:穴子、鰹節
野菜:レタス、トマト、きゅうり、オクラ、ピーマン、かぼちゃ、人参、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:いちじく、さくらんぼ






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11.07.24(日)の朝食 07/24

曇り。まぁまぁ過ごしやすい気温です。今日でアナログテレビの放送が終わるので特番が色々組まれています。懐かしい映像がたくさん出てきます。そう言えば関ジャニの「北の国から」ロケ巡りをやっていましたが、つい先週行ったばかりで、盛り上がりました(^_^)
今日の朝食、休みの日はどうしてもブランチになります。肉料理は一昨日と同じ茄子の挽肉餡かけですが、どちらも一昨日作って冷蔵しておいたものです。お肉はちょっとチンしました。お豆腐は昨日と同じにネバ野菜・・・と言うより昨日も今日もトロミ野菜という感じでお豆腐と組み合わせると凄く美味しいです。じゃが芋はもらい物です。新じゃがのようで、中がしっとりというか新じゃがっぽくて外はホクホクで美味しかったです。マッシュルームはニンニクとオリーブオイルで炒めて、ハーブソルトをたっぷりかけています。昨日からはまり気味(^_^)乳製品を忘れてしまったので、食後にチーズケーキを。ポイントでGetした訳ありで、耳の切り落としというものですが、訳あり用にわざわざ作ったのではないかと思われるほど揃っています。四角いケーキを綺麗に細めに切った感じです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした♪



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2011/07/24
チーズケーキ


【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ベビーリーフ、黒五シジミ)
・豆腐サラダ(オクラ、きゅうり、みょうが、ピーマン、かつお節、えぞ山葵、豆腐)
・蒸し野菜のハーブソルト(かぼちゃ、じゃが芋)
・鰯の酢漬け(子鰯)
・茄子の挽肉甘酢餡かけ(豚肉、茄子)
・卵焼(鶏卵)
・マッシュルームのオリーブオイル炒め(マッシュルーム)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・果物いちじく
・チーズケーキ(チーズなど)



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:鰯、鰹節
野菜:レタス、トマト、きゅうり、オクラ、みょうがも茄子、ピーマン、かぼちゃ、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:チーズケーキ
脂肪油:オリーブオイル
果物:いちじく






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うちわ 07/24

よく電気量販店や、お祭りで配っている団扇がたくさんあるので、可愛くリフォームしてみました。

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11.07.25(月)の朝食 07/25

今日はいいお天気です。暑さが戻ってきましたが、風は気持ちよいです。今日は私が健康診断なので、家族の分だけです。なのでちょっと簡単にしてしまいました(^_^;)
お肉はホットドック用のロングソーセージです。皮がパリッパリッで美味しいはずなのです。魚は貝とコンビで黒五まぶしです。お豆腐には定番のネバとろ野菜。夏は毎日食べたいひと品です。自分が食べないのでちょっと少な目の朝食となりました。(^_^;)


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2011/07/25拡大  2011/07/25拡大




【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ベビーリーフ)
・豆腐サラダ(オクラ、きゅうり、みょうが、ピーマン、かつお節、えぞ山葵、豆腐)
・じゃが芋のハーブソルト(じゃが芋)
・黒五コンビ(黒五シジミ、黒五鰯)
・ホットドックソーセージ(豚肉)
・目玉焼(鶏卵)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・牛乳



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:鰯、鰹節
野菜:レタス、トマト、きゅうり、オクラ、みょうが、ピーマン、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物:






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11.07.26(火)の朝食 07/26

うす曇り、時々晴れ。暑さぶり返しです。最近、何度かブログを翌日に持ち越してしまいました(>_<)少し前、旅行以外で初めて翌日に持ち越してしまったら、それから何度か翌日に持ち越してしまいました(>_<)ブログを始めた頃は毎朝食事をした2時間~半日以内にアップしていのに、2~3年位前から夜になり、ごく最近たまに翌朝と・・・ちょっとまずい状況です(^^;)今日は休みって事にならないようにと思いつつ頑張ってます(^^;)
さて、朝食ですが、今日はたらのホイル焼きを作ってみました。かぼちゃとじゃが芋とマッシュルームを一緒に入れて、またもやハーブソルトたっぷりです。ホットドックソーセージは半分に切りました。定番のお豆腐ネバトロ野菜付です。今日もご馳走様でした。


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2011/07/26拡大  2011/07/26拡大


【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ベビーリーフ、ゆで卵)
・豆腐サラダ(オクラ、きゅうり、みょうが、ピーマン、かつお節、えぞ山葵、豆腐、タラコ)
・鱈のホイル焼き(鱈、マッシュルーム、かぼちゃ、じゃが芋)
・ホットドックソーセージ(豚肉)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・果物いちじく、バナナ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:鱈、鰹節
野菜:レタス、トマト、ミックスベビーリーフ、きゅうり、オクラ、みょうが、ピーマン、かぼちゃ、じゃが芋、マッシュルーム
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:肉脂
果物:いちじく、バナナ






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11.07.27(水)の朝食 07/27

今日は曇り一時雨。今日は義母の付き添いで病院に行きました。家族の運転で迎えに行き、検査で終日かかってしまいました。結構暑い1日でした。
今日は朝食の時間がいつもより余裕があったので、量が多目です。サラダとお豆腐は定番。お豆腐に掛かる今日のネバトロ野菜は、蕪の葉を使っています。冷やし茄子煮は明日の分も作りました。揚げて出し汁で煮ています。魚は雑魚せんべいです。雑魚で作った薄めの薩摩揚げみたいな感じです。食感も歯ごたえがあり、美味しいです。えぞ山葵をのせてみました。(^^)アボカドにはマヨネーズと山葵とお醤油を種の穴に入れて、混ぜて、アボカドを崩して頂きました。美味しかったです♪寒天にかかっている黒蜜はここの所ずっと手作りで、沖縄の黒砂糖で作っているので香りがとてもいいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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2011/07/27拡大  2011/07/27拡大
                                   アボカド混ぜ混ぜ


【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ベビーリーフ、蕪の甘酢もみ、ゆで卵)
・豆腐サラダ(オクラ、蕪の葉、みょうが、ピーマン、かつお節、えぞ山葵、豆腐)
・蒸し野菜のハーブソルト(かぼちゃ、じゃが芋、薩摩芋)
・ホットドックソーセージ(豚肉)
・冷やし茄子煮(茄子、鰹節)
・雑魚せんべい(雑魚)
・アボカドのマヨ醤油和え(アボカド、マヨネーズ、醤油、山葵)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、いちじく)
・果物



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:雑魚、鰹節
野菜:レタス、トマト、蕪、蕪の葉、薩摩芋、オクラ、みょうが、茄子、ピーマン、かぼちゃ、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉、豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:いちじく






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11.07.28(木)の朝食 07/28

今日も曇り。夕方から雨の予報です。昨日、義母の病院の帰り、送り届けて家に寄った時、「ミニトマトが凄くたくさん出来ちゃったから持って行って」と言われ、たくさん貰ってきました(^0^)。あと紫蘇の葉も。(^^) 以前、いい加減な食生活をしていた頃は、義母から食べる物を貰っても殆ど食べなかったので、全て「いらない」とお断りしていたのですが。朝ちゃんと食べる様になってからは積極的に何でも貰って来てしまいます。(^0^)。冷蔵庫で腐らせることも無く、特に我が家の野菜の消費量は二人にしてはかなり多いと思います。そんな我が家に昨日親しい友から久々のメールが舞い込みました。「ホントに着払いで作った野菜送ってもい~い?」と。無農薬の家庭菜園の、そのお野菜君たちが明日届く様で、とても楽しみです(^0^)
さて、今日の朝食。昨日病院帰りに食事をして、凄く食べ過ぎた為、家族も私も胃が少々お疲れです。なので、量少なめです。昨日のそのミニトマトとトウモロコシ入りのサラダ。義母が作ったマカロニサラダも登場です。なんだか懐かしいサラダです。(^^)茄子は昨日作った冷やし煮茄子。出汁に一晩浸かっていたので昨日より味が濃くなっています。キンキンに冷えてます。雑魚せんべいは昨日の半分くらいの量で、細切りにして紫蘇巻き。山葵を付けて頂きました。お肉は豚のロースを少しだけ網焼きにしてハーブソルト振り振りです。今日もネバトロ野菜がけ豆腐、付いてます(^0^) 満足満足!!ご馳走様でした。



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2011/07/28拡大  2011/07/28拡大



【今朝のメニュー】 
・サラダ(マカロニサラダ入り)(レタス、ミニトマト、紫蘇、トウモロコシ、マカロニ、きゅうり、ゆで卵、玉葱)
・ネバトロ野菜がけ冷奴(オクラ、蕪の葉、みょうが、ピーマン、かつお節、えぞ山葵、豆腐)
・豚肉のグリル焼き(豚肉、紫蘇、ハーブソルト)
・雑魚せんべいの紫蘇巻き(雑魚、紫蘇、山葵、黒五シジミ)
・冷やし茄子煮(茄子、鰹節)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・牛乳
・果物バナナ、キウイ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:雑魚、鰹節
野菜:レタス、トマト、蕪、蕪の葉、薩摩芋、オクラ、みょうが、茄子、ピーマン、かぼちゃ、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉、豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物:いちじく






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11.07.29(金)の朝食 07/29

今日は蒸し蒸しと暑かったです。昨日の帰り、近くの公園で盆踊りをしていましした。7月もお仕舞いですね。夏というと、7月から8月というイメージですが、日が短くなってきたと、朝感じるようになりました。勿論夕方も日が落ちるのが早くなりましたが、朝起きた時が以前より段々薄暗い感じになってきて、ちょっと寂しいのです。これから夏本番なのに日が短くなるのがどうしても納得できません。(^^;)
今日の朝食、サラダのマカロニサラダは昨日の続き。変わり映えしたものがありませんが、野菜炒めは例のハーブソルトたっぷりです。パッションフルーツは安かったので初めて買ってみました。ちょっと食べるのが早かったかも。ご馳走様でした。




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2011/07/29拡大  2011/07/29拡大




【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ベビーリーフ、マカロニサラダ(きゅうり、玉葱、ハム、卵、マカロニ)、コーン)
・豆腐サラダ(オクラ、蕪の葉、みょうが、ピーマン、かつお節、えぞ山葵、豆腐)
・野菜炒め(かぼちゃ、じゃが芋、薩摩芋、ししとう、マッシュルーム、ソーセージ)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト)
・果物メロン、パッションフルーツ



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:鰹節
野菜:レタス、トマト、蕪の葉、マッシュルーム、ししとう、薩摩芋、オクラ、みょうが、茄子、ピーマン、かぼちゃ、じゃが芋、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝類:黒五シジミ
海藻類:寒天
豆類:黄な粉、豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:メロン、パッションフルーツ






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ユニオンスクエアの窯
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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

コメントありがとう♪

和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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