11.09.02(金)の朝食 09/02
今日は本当に湿度が高く蒸し蒸しとしていました。義母の病院に行きました。30日に膝の手術をしたばかりなのに、もう歩いていてびっくりしました。
台風の影響で雨が降ったり止んだりしていましたが、何故か建物から外に出ると、あるいは駅から外に出るとちょうど雨が止んだ所という感じで、道は水溜りなのに雨は止んでいて、「もわぁ~」っとした感じでした。傘をささずに済みました。
さて、今日の朝食、トマトスープは昨日の残りに魚貝を入れました。漬物には水茄子を入れましたが、皮がとても柔らかくて美味しかったです。お肉が無かったのでらんちょんポークミートを焼きました。豆腐は片栗を付けて揚げました。ついに今日はサラダがありません。プチトマトと漬物がサラダ代わりです。今日も美味しく頂きましたご馳走様でした。
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【今朝のメニュー】
・ワンプレート(ポークらんちょんミート、目玉焼き、プチトマト、揚げ豆腐)
・野菜の紫蘇しょうゆ漬け(水茄子、茄子、みょうが、きゅうり)
・トマトスープ(トマト、ホタテ、小海老、あさり、烏賊)
・ところ天(ところ天、青さ海苔)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、ドライいちじく、ドライプラム)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー+青汁)
・果物もも、ブルーベリー
【今朝の9品目】+果物
肉類:豚肉
魚類:小海老、烏賊
野菜:キャベツ、プチトマト、オクラ、ズッキーニ、茄子、かぼちゃ、マッシュルーム、きゅうり、コリンキー、ニンニク、野菜ジュース、青汁
貝類:ホタテ、あさり
海藻類:ところ天、青さ海苔
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:もも、ブルーベリー
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・トマトスープ(トマト、ホタテ、小海老、あさり、烏賊)
・ところ天(ところ天、青さ海苔)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、ドライいちじく、ドライプラム)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー+青汁)
・果物もも、ブルーベリー
【今朝の9品目】+果物
肉類:豚肉
魚類:小海老、烏賊
野菜:キャベツ、プチトマト、オクラ、ズッキーニ、茄子、かぼちゃ、マッシュルーム、きゅうり、コリンキー、ニンニク、野菜ジュース、青汁
貝類:ホタテ、あさり
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