朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


12.03.01(木)の朝食 03/01

今日は昨日と変わって少し暖かかったです。今日から3月ですね~2月もあっという間に過ぎてしまいました。
さて、今日の朝食、久しぶりにスリッシュで蒸し野菜ともちもち餃子。餃子はスーパーで買ってきたチルド食品です。野菜色々の蒸し物に今日は菜の花も入れました。菜の花は天ぷらにとお味噌汁にもと大活躍です。他の野菜に比べると比較的安いし旬の栄養価が期待できるし、一日水に漬けて置くと育って増えます(^^ゞ育ち過ぎて、硬くならない様に注意しないとね。(^^;)蒸し物には他に里芋やじゃが芋を入れたのでかなりのボリュームになりました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、白菜、トマト、きゅうり、パプリカ、かぼちゃ、みょうが、黒五シジミ)
・蒸し物(白菜、菜の花、ごぼう、じゃが芋、里芋、餃子)
・菜の花の天ぷら(菜の花)
・お味噌汁(ヒジキ、豆腐、菜の花)
・おでん(鶉の卵揚げ、ちくわぶ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉、餡子)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:白身魚(鶉の卵揚げのまわり)
野菜:サニーレタス、白菜、トマト、きゅうり、パプリカ、みょうが、カボチャ、菜の花、じゃが芋、里芋、牛蒡、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:ヒジキ
豆:黄な粉、餡子、豆腐、
卵:鶉卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル




☆手は傷口部分に触るとビンビンと痺れます。でも少しずつ少しずつ。気長に気長に・・・
 



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12.03.02(金)の朝食 03/02

今日は雨降り。結構優柔不断な雨が気長に降ってました。占いで今日は凄くついていたはずなのに、携帯電話もiPhoneも忘れてしまいました。携帯のなかった頃はそれが当たり前だったけど、持ち慣れた今はちょっと孤立した感じ。でも、無ければ無いで開き直ってしまえば、結構開放感もあったりして(^^;)今日は「はな金」で更にちょっと開放感。明日は近場の日帰り温泉に行く予定(^0^)益々開放感(^0^)/
さて、今日の朝食、お魚は鯖のバジルオイル焼き、ついでにホタテも同じです(^^;)ちょっと薄味です。オムレツの中の挽肉と玉葱と椎茸は炒めて冷凍しておいたものです。ちょっと便利。お味噌汁は日本のお味噌と韓国のお味噌を混ぜていて、少し辛めです。結構美味しいかも(^0^)以前は辛いものは全くダメだったのだけど、最近は結構いけてます(^0^)癖になりそうです(^^ゞ今日も美味しく頂きました!!ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、トマト、きゅうり、パプリカ、アボカド、みょうが)
・バジルオイルソテー(鯖、ホタテ)
・オムレツ(豚牛合挽、玉葱、椎茸、玉葱、ケチャップ)
・辛味のお味噌汁(わかめ、豆腐、コチュジャン)
・果物(グレープフルーツ、いちご)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉、餡子)


【今朝の9品目】  
肉:豚・牛肉
魚:
野菜:サニーレタス、玉葱、トマト、きゅうり、パプリカ、みょうが、椎茸、アボカド、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:わかめ
豆:黄な粉、豆腐、
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ、いちご)



☆手の調子は少しずつ少しずつ。気長に気長に・・・
 



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12.03.03(土)の朝食 03/03

今日はお雛祭りの日ですね。でも私の生活には、何もそれらしい雰囲気が無いです(^_^;)今日はゆっくりと寝坊しました。朝はベッドの中でうだうだとドラマを見たりしてました。食事の後、隣県の温泉まで行き、のんびりと温泉三昧して来ました。結構混んでました。大好きなサウナも堪能し、お風呂もゆっくり入り、7時間ほど遊んでしまいました。1週間のうち土曜日は一番楽しいです♪
さて、今日の朝食は遅め遅めのブランチを近くのカフェレストランで頂きました。私はドライカレーで、パイナップルの中にカレーとライスが入っていました。家族はオムハヤシ。果物を扱うのがメインのお店で、フルーティーで美味しかったです。可愛い入れ物に食前フルーツ(パイン、グレープフルーツ、煮りんご)が付き食後にはパインとバナナとオレンジのミックスジュースが付きました。結構ボリュームもありました。美味しかったです♪ご馳走様。




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12/03/03

12/03/03

12/03/03









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12.03.04(日)の朝食 03/04

昨夜は温泉から帰ってくる途中スーパーに寄り、帰宅がかなり遅い時間になりました。スーパーは夜11時近かったのにもかかわらず結構みんなお買い物をしていてびっくりでした。帰って来てから更に韓国ドラマのDVDを見て、寝るのがかなり遅くなってしまいました。従って今朝も家族は殆ど午前中が無い状態。私は楽天スーパーセールで買い物をする為にちょっと早起き。必需品と前からちょっと欲しかった物をまとめて買いました。
さて、今日の朝食は休日モードの朝食です。9品目は揃っていません。主食クラスのもの(ピザ)も入っています。作り置きしておいたミートソースを、スーパーで買ってきたピザ台にのせて、チーズをたっぷり掛けて焼きました。ミートピザ、ボリュームがあってとても美味しかったです。ミートソースって作って冷凍しておくととても便利です。その他には一昨日の残りで冷蔵庫に保存しておいた辛いお味噌汁。辛いお味噌汁はちょっと癖になりそうです。それからサラダにヨーグルト、果物も付けました。ピザにはたっぷりチーズが入っているし上にものせたしで、今日は乳製品が多め。とっても美味しかったです。ご馳走様でした。


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☆昨日も温泉でしっかりマッサージとリハビリ・・・
 



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12.03.05(月)の朝食 03/05

今日は真剣に雨降りで、とても寒いです。月曜日、一週間の内で一番辛い朝です。遊び呆ける土日がやたらと楽しくて、これから始まる一週間がちと辛い(^^ゞしかもいつもより家族の出が1時間早い・・・やんだなぁ~と思いつつ起きる月曜日です。なので月曜は食事の支度する時間が殆どありません。今朝は量の不足を補う為に珍しくうどんです(^^)細めのうどんで、味付けは関西風。挽肉を少し入れて、油揚や野菜が入っています。サラダの量はちょっと少な目です。朝うどん、美味しく頂きました。ご馳走様でした~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、トマト、パプリカ、みょうが、黒五シジミ、塩昆布)
・肉うどん(挽肉、白菜、葱、椎茸、油揚、卵、鰹節)
・果物(グレープフルーツ、バナナ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉、餡子)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:サニーレタス、トマト、パプリカ、みょうが、椎茸、葱、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉、油揚、
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ、バナナ)



☆手の甲の痺れ範囲がちょっと広がった様な気がします・・・・(;_;)
 治る気がしない・・・(;_;)
 



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12.03.06(火)の朝食 03/06

今日は随分と暖かかったです。朝方雨が降っていたのでかさを持って行きましたが、使わずじまいです。暖かくなると天気予報で言っていたせいか、町行く人々のコートも心なしか薄くなっている様な気がします。帰りは一生懸命歩いたら暑くなってしまいました。明日は暖かくなるだけではなく花粉が飛ぶそうです。ひょえ~
さて、今日の朝食、オムレツです。中の挽肉と野菜などは炒めて冷凍しておいたものです。牡蠣は一昨日たくさん買ったので、佃煮にしました。これも少し作り置きしました。明日は生野菜が殆どなさそうです。今日も美味しく頂きましたご馳走様でした~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、トマト、パプリカ、みょうが、白菜、黒五シジミ、塩昆布)
・焼き魚(ししゃも)
・牡蠣の佃煮(牡蠣)
・オムレツ(卵、合挽き、玉葱、椎茸、人参)
・果物(グレープフルーツ、バナナ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉、牛肉
魚:ししゃも
野菜:サニーレタス、トマト、パプリカ、みょうが、白菜、玉葱、椎茸、人参、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ、バナナ)



☆手の甲の痺れ変わらず・・・(;_;)
 



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12.03.07(水)の朝食 03/07

今日も比較的暖かかったです。今日は帰りの電車を待っている人の中に盲導犬を連れた人を見ました。盲導犬を近くでゆっくり見たのは初めてでしたが、とっても大人しいです。電車に乗って、ちゃんと空いている席にその人連れて行き、その人が座ったら他の人の邪魔にならない様にスルッと座席とその人の足の間に身を隠していました。ホントに賢くて大人しいです。その乗った電車、3回も車両故障による車両点検で止まって乗ってて大丈夫なのか不安でしたよ(>_<)無事に着きましたが(^^;)
今日の朝食、珍しく、デパートのお惣菜の酢豚です。なかなか美味しい(^0^)自分で作るよりきれいで美味しいかも(^^;)お味噌汁は今日も赤くて、韓国のお味噌が入ってて辛いです。中の油揚はトースターでカリッと焼いてあります。油揚は湯抜きよりその方が美味しいです。身体が温まります。アジフライ、揚げたのは私ですが、冷凍で既に衣が付いたものです。ちょっと手抜きな朝食でしたが、今日も美味しく頂きました!!ご馳走様~♪

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サニーレタス、トマト、パプリカ、みょうが、白菜、黒五シジミ、塩昆布、牡蠣の佃煮)
・鯵フライ(鯵)
・酢豚(豚肉、蓮根、パプリカ、人参、ししとう、カボチャ)
・味噌汁(豆腐、油揚、葱、卵、コチュジャン)
・果物(グレープフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:ししゃも
野菜:サニーレタス、トマト、パプリカ、みょうが、白菜、人参、蓮根、カボチャ、ししとう、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆手の甲の痺れ変わらず・・なかなか進歩ないですねぇ・・・
 



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12.03.08(木)の朝食 03/08

今日は雨のち曇り。朝から目が痒いです。いよいよ花粉症の到来のようです。くしゃみも出るし・・・・
さて、今日の朝食、サラダはレタスとパプリカしかありません。アボカドとミョウガを足してちょっとサラダらしくなりました。アボカドにお塩を振って食べたら美味しくてびっくりでした(^0^)牡蠣の佃煮を乗せました。牡蠣の佃煮はこれでおしまい。美味しくて簡単なのでまた作ろうっと♪炒め物は鮭とじゃが芋、人参、ごぼう、エリンギ、パプリカ、卵です。ハーブ塩と粒胡椒でちょっとイタリアンっぽく。油はオリーブオイルで。お肉は豚バラをしゃぶしゃぶしてポン酢で。今日も美味しく頂きました!!ご馳走様~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、パプリカ、アボカド、ミョウガ、牡蠣の佃煮)
・イタリアン風炒め物(じゃが芋、人参、ごぼう、エリンギ、鮭、卵)
・豚しゃぶ(豚肉)
・とろこん汁(とろろ昆布)
・銀杏(銀杏)
・果物(グレープフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、パプリカ、アボカド、ミョウガ、じゃが芋、人参、ごぼう、エリンギ、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:とろろ昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆手の甲の痺れ変わらず・・・一日リハビリしないと固まってしまう気がします。
 



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12.03.09(金)の朝食 03/09

今日は一日中雨。なのに花粉症の症状がガンガンに出て、目は痒い、鼻はグスグス、くしゃみは何回も続けて・・・ホントにやる気が失せます(>_<)仕方ないので、昼過ぎには鼻炎の薬を飲みなんとか落着きました。
さて、今日の朝食、お肉は昨日と同じ感じですが、ひと手間かけて、葱とみょうがを入れて和えました。ぐっと、一段とおかずらしく美味しくなりました(^0^)そして、牡蠣とほうれん草のクリーム煮、牡蠣とほうれん草と豆腐とマッシュルームを煮込み卵を入れてとろりとさせました。コクが出てとても美味しかったです。サラダにはツナを入れました。今日のサラダもちょっと少なめです。今日も美味しく頂きました!!ご馳走様~♪





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、パプリカ、トマト、ツナ、塩昆布)
・牡蠣とほうれん草のクリーム煮(牡蠣、ほうれん草、豆腐、マッシュルーム、溶き卵)
・茹で豚のポン酢和え(豚肉、葱、みょうが)
・銀杏(銀杏)
・果物(グレープフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:ツナ(鮪)
野菜:レタス、パプリカ、トマト、みょうが、葱、マッシュルーム、ほうれん草、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:塩昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆今日はリハビリの日。ガシガシとやられましたよ(;_;)



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12.03.10(土)の朝食 03/10

今日は親戚の法事なのですが、朝から雪が降っていてびっくり。よりによってこんな日に雪が降っている・・・風もあり寒いです。でも雪は酷くはならなさそうです。法事だけど久しぶりにいとこ達と盛り上がってしまいました(^^;)
さて、今日は休日モードの食事で9品目はお休みです。牡蠣の炊き込みご飯です。牡蠣の味が染みこんでとても美味しく出来ています。先日買ったばかりのルクエスチームロースターで初めて調理してみました。簡単に美味しく出来ました。マッシュルームに油をまぶして、その上に卵を割ってレンジで2分です。あ、卵に楊枝で穴をあけます。味付けはシンプルに塩コショウです。もっとレパートリーを増やしたいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、塩昆布)
・牡蠣ご飯(牡蠣)
・じゃが芋と玉葱のお味噌汁(じゃが芋、玉葱)
・マッシュルームと目玉焼き(卵、マッシュルーム)
・果物(グレープフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)





☆左手は進歩なし。



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12.03.11(日)の朝食 03/11

今日は日曜日ですが、家族は仕事、私はお花の講習会があります。年に数度しかやらないので、手が鈍っています。今日は苦手な花束、スパイラルに組むのに左手が思うように使えるか心配でしたが、問題ありませんでした。あれから一年、会場では黙祷が行われました。それぞれの心にあるそれぞれの思いが復興に向けて優しく強い心となって何かの役に立てる事になれば良いと、思うのです。
なので今日の朝食、通勤の日の様な普通の朝になりました。今日もルクエスチームロースターを使いました。ししゃもは冷凍だったので5分チン。野菜と豚肉の蒸し焼きは油で和えて3分チン。宣伝文句のように中はふっくら外はパリッとなかなか行かないです。いつも蒸し焼き風。それはそれで良いのですが、もっと使い込んでみたいと思います。今日のお味噌汁もコチュジャン入りのピリ辛お味噌汁です。




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、パプリカ、トマト、黒五シジミ、辛子明太子)
・豚肉と小松菜のオイル蒸し焼き(小松菜、マッシュルーム、豚肉)
・ローストししゃも(ししゃも)
・お味噌汁(豆腐、ワカメ、味噌、コチュジャン)
・銀杏(銀杏)
・果物(グレープフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:ししゃも
野菜:レタス、パプリカ、トマト、小松菜、マッシュルーム、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



12/03/11
☆手の回転の動きも手の甲の痺れも変わらずですが、
なんとか花束出来ました。
 



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12.03.12(月)の朝食 03/12

朝一番、雲ひとつない良いお天気でした。今日は家族が早出の月曜日。土日も仕事だったのに、忙しくて大変・・・ね(;_;) 今日は外来です。とても混んでいました。
今日の朝食、パパッと早くできるもの・・・と思い、またルクエスチームロースターでいろいろ入れてチンしました。じゃが芋と人参は先に蒸しています。それも一緒にオリーブオイルで混ぜて2分半です。今日は豚肉を細切りにしたので30秒短めの2分半にしてみました。でもやっぱり蒸し焼きっぽくなります(^^ゞ  果物を忘れました(>_<) 今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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12/03/12拡大  12/03/12拡大



【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、パプリカ、トマト、ゆで卵、ツナマヨ、黒五シジミ)
・野菜と細切り豚肉の蒸し焼き(じゃが芋、人参、エリンギ、マッシュルーム、小松菜、豚肉)
・お味噌汁(地海苔、味噌、コチュジャン)
・銀杏(銀杏)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:ツナ
野菜:レタス、パプリカ、アボカド、ミョウガ、じゃが芋、人参、ごぼう、エリンギ、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:とろろ昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル



☆今日は外来。痺れはその内良くなりますよ!と先生はいってくれますが・・・・
 



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12.03.13(火)の朝食 03/13

今日はまた風が強くて寒かったぁ~でも、三寒四温で寒くても、何気にもう春って感じです。あっと言う間に3月半ばなんて早すぎるぅ~年度末ですね。焦ります。
さて、今日の朝食、野菜室が空に近いです。サラダは、レタス、パプリカ、トマトなどをポン酢とオリーブオイルとごま油で和えました。ネバ和えはかごめとろ昆布という凄く粘るとろろ昆布を和えています。他にオクラも入っているので今日は粘ります(^0^)お味噌汁は今日もコチュジャン入りのピリ辛です。完全に癖になっています(^^ゞメインは揚げ物でカキフライと、ナゲット。今日も美味しく頂きました♪ご馳走様~





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12/03/13拡大  12/03/13拡大





【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、パプリカ、トマト)
・ネバ和え(ほうれん草、オクラ、かごめとろろ昆布、みょうが、鰹節)
・揚げ物(ナゲット、カキフライ)
・ピリ辛味噌汁(豆腐、油揚、卵、味噌、コチュジャン)
・銀杏(銀杏)
・果物(グレープフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:鰹節
野菜:レタス、パプリカ、トマト、ミョウガ、オクラ、ほうれん草、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:かごめとろろ昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、ごま油

果物(グレープフルーツ)



☆今日のリハビリはキツかったぁ~。
 



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12.003.14(水)の朝食 03/14

今日は晴れ。寒くなったり暖かくなったり、段々春に近づいている気がします。今日も大きな地震がまたありました。地震は本当に怖くていやです。
今日の朝食はスリッシュを使いました。でもちょっと蒸しすぎて葉野菜が柔らかくなりすぎました。シシャモや豚肉を入れましたが、こちらはちょうど良いです。一緒に蒸す時は、葉野菜を後から入れたりして時間を変えないとダメかも・・・正直、今日の蒸し野菜は失敗です。(>_<)春菊の香り和えは、春菊をさっと茹でて、香りの強い紫蘇やみょうがを入れて、鰹節、塩昆布で味を整えました。醤油味付けです。美味しかったです(^0^)今日のお味噌汁もコチュジャンの入った辛いお味噌汁です♪果物にイチゴも入り、材料的には春を感じるものになりました。蒸した葉野菜はイマイチでしたが、今日も美味しく頂きました♪ご馳走様でした(^0^)


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12/03/14拡大  12/03/14拡大



【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、黒五シジミ、ゆで卵)
・春菊の香り和え(春菊、紫蘇、みょうが、鰹節、塩昆布)
・蒸し物(豚肉、シシャモ、小松菜、菜の花、スナップエンドウ、マッシュルーム、舞茸)
・お味噌汁(豆腐、油揚、エリンギ)
・果物(グレープフルーツ、いちご)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:ししゃも
野菜:レタス、トマト、小松菜、菜の花、スナップエンドウ、マッシュルーム、舞茸、エリンギ、春菊、紫蘇、みょうが、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉、豆腐、油揚
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ、いちご)



☆手の甲の痺れ変わらず・・・一日リハビリしないと固まってしまう気がします。
 



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12.03.15(木)の朝食 03/15

今日は晴れ。とてもいい天気でしたが、北風が強くて寒かったです。花粉が飛んでいたようで目が痒かったです。寒かったけど真冬とはどこか違う様にも思います。あと半月もすれば4月突入なんですよね~早い早い・・・・
今日の朝食は昨日のリベンジ(^^ゞ ほぼ同じメニューでスリッシュの蒸し野菜。今日はシャッキリ美味しく出来ました。見た目にも青々として美味しそうです。春だなぁ・・・って感じ(^^ゞ 昨日の半分以下の時間でOKでした(^^ゞタイマーかけてないと昨日の様にうっかり長く火にかけて失敗してしまいます。春菊も残っていて、こちらも昨日に酷似ですが、牡蠣の佃煮をかなり濃い味で作り混ぜたので、お豆腐を入れてみました。ごま油も少し入れて、とても美味しかったです。お味噌汁は今日も和味噌と韓国味噌を半々です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、きゅうり、ゆで卵)
・春菊の香り和え(春菊、紫蘇、みょうが、牡蠣の佃煮、豆腐)
・蒸し物(豚肉、シシャモ、小松菜、菜の花、スナップエンドウ、マッシュルーム)
・お味噌汁(海苔)
・果物(グレープフルーツ、いちご)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:ししゃも
野菜:きゅうり、トマト、小松菜、菜の花、スナップエンドウ、マッシュルーム、春菊、紫蘇、みょうが、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:海苔
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ、いちご)



☆今日のリハビリもビシビシと来ました(>_<)
 



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12.03.16(金)の朝食 03/16

今日もよく晴れていました。風も少しあり冷たかったのですが、冬のコートは少し暑い感じです。週末は雨のようですが、また少し寒くなるのでしょうか・・・・
今日たまたま家に居る時に売り込みの電話がかかってきました。リフォーム関係の様だったので、「今の所リフォームの予定はありませんので」と言ったら「お宅の予定は関係ありませんから」と言われ、用件を直ぐに言わないので、「すみません、忙しいので切らせて貰います」と言ったら「景気が良くてよろしおますなぁ」とぼそっと言われてしまいました(^^;)忙しいのでと電話を断って、そんな事言われたの初めてです。何の売込みだったのかな??(^^;)
さて、今日の朝食、手っ取り早く、ルクエスチームロースターに野菜を入れて蒸し焼きです。バターとチーズを入れたので、コクが出てとても美味しかったです。卵は先にスクランブルの細かいのにして入れました。菜の花はサラダと蒸し焼きとどちらに入れるか迷いましたが、サラダの野菜が少なかったので、サラダにしました。かなり和風になりましたが・・・牡蠣は味が濃いので1粒だけです(^^;)今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、きゅうり、みょうが、菜の花、生ハム、塩昆布)
・チーズ蒸し焼き野菜(じゃが芋、人参、舞茸、マッシュルーム、玉葱、小松菜、ツナ、卵、チーズ、バター)
・油揚の葱はさみ焼き(油揚、葱、鰹節)
・牡蠣の佃煮(牡蠣)
・果物(グレープフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:生ハム
魚:ツナ、鰹節
野菜:トマト、きゅうり、みょうが、菜の花、じゃが芋、人参、舞茸、マッシュルーム、玉葱、小松菜、葱、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉、油揚
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆手の痺れは今日も相変わらず。動きはリハの甲斐あり徐々に軽くなる感じです。
 



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12.03.17(土)朝食 03/17

今日は真剣な雨降り。ザンザン降ってました。そんな中、また近場の温泉に行きました(^0^)露天風呂は雨で空いていましたが、内湯は昼下がりから段々混んで来ました。だけど、今日もサウナ三昧でのんびりのんびり過ごしてきました(^0^)
さて、今日はお休みモードの食事です。昨日本マグロのお刺身が安く手に入ったので、ご飯を炊きました。ご飯などの主食が付くとおかずは少し少なめになります。炊き立てホカホカご飯が美味しくておかずは要らないって感じでした(^^;)お刺身に炊きたてご飯、そして、お味噌汁、それで十分ですね~あ、お味噌汁はまたまた韓国味噌と半々。ピリ辛が癖になっています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、きゅうり、ブロッコリー、マッシュルーム、生ハム、黒五シジミ)
・出汁巻き卵焼き(出汁、卵)
・お刺身(本マグロ)
・味噌汁(豆腐、ワカメ)
・果物(グレープフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:生ハム
魚:マグロ
野菜:レタス、わさび菜、トマト、きゅうり、ブロッコリー、マッシュルーム、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆今日は温泉で、リハビリとして手首をちょっと強めに動かしてみました。
 



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12.03.18(日)の朝食 03/18

今日も雨模様。昨日より少なくて、しとしとと。。。。
今日もお休みモードの食事で、ご飯付きです。簡単なものを並べてみました。でも、みんなご飯が進むおかずになってしまい、ご飯がとっても進んでしまいました。お味噌汁もコチュジャンが入っているので、これでもご飯が進んでしまいます。ふぅ~お腹いっぱいです♪ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・ご飯(米)
・味噌汁(豆腐、ワカメ)
・鯖の塩焼き(鯖)
・生卵(卵)
・牡蠣の佃煮(牡蠣)
・焼き海苔(海苔)
・梅干(梅)
・果物(グレープフルーツ)
・サラダ(レタス、わさび菜、ブロッコリー、生ハム)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:生ハム
魚:
野菜:レタス、わさび菜、ブロッコリー
貝:牡蠣
海藻:海苔
豆:黄な粉、豆腐、油揚
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆強くリハビリした後は少しだけ楽です。
 



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12.03.19(月)の朝食 03/19

今日は家族が早出の月曜日。準備の時間がいつもより30分以上少ないので、簡単に出来るもの・・・ベーコンエッグにシチューにサラダでまかないました。シチューは牡蠣とほうれん草のシチューですが、今日はじゃが芋と玉葱入り。マッシュルームもたっぷり入っています。今日も美味しく頂きました♪ご馳走様でした。明日も休みで嬉しい~ッ♪(^0^)




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、豆苗、ブロッコリー、マッシュルーム、ツナマヨ、塩昆布)
・ベーコンエッグ(ベーコン、卵)
・シチュー(じゃが芋、玉葱、マッシュルーム、ほうれん草、牡蠣)
・果物(グレープフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、わさび菜、トマト、豆苗、ブロッコリー、マッシュルーム、じゃが芋、人参、ほうれん草、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆・・・・
 



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12.03.20(火)の朝食 03/20

今日もいいお天気でした。実家に用事があり、久しぶりに小田急線に乗りましたが帰りトラブルで凄く時間がかかってしまいました。各駅に長停車し、もの凄い満員電車・・・久しぶりの満員電車でした。以前はこんな電車に毎日乗っていたんだなぁ・・・ちなみに今は通勤時間が少しずれ、反対方向なので殆ど座って通勤できます(^^)V
さて、最近のお休みの朝食は主食が付くことが多くなってしまいました。今日はホットケーキ(^^ゞベーコンとピザチーズをたっぷり入れたので、ふっくらせずにピザっぽくなりました。メープルシロップをかけて美味しく頂きました。(^^)シチューは昨日の残りです。サラダのツナマヨに塩昆布を混ぜてみました。醤油マヨネーズが好きなので、昆布マヨも好みの味です(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、豆苗、ツナ昆布マヨ)
・ベーコンチーズホットケーキ(ベーコン、チーズ、卵)
・チビシチュー(じゃが芋、玉葱、マッシュルーム、ほうれん草、牡蠣)
・果物(グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、わさび菜、トマト、豆苗、マッシュルーム、じゃが芋、人参、ほうれん草、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵、マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ

果物(グレープフルーツ)



☆少しだけ、手が振れる様になりました。(^0^)
 



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12.03.21(水)の朝食 03/21

今日もいいお天気でしたが、思いのほか寒かったです。夜はコートの内側をはずさなければ良かったと思う位風が冷たかったです。ここの所また歯医者さんに通っていて、なかなか痛い所が治りません(;_;)なのに昨日は会社の食事会で普段食べられない様なお料理だったのに歯が痛くてガックリです(;_;)そう言えば今日のみずがめ座は最悪だった・・・(>_<)
さて、今日の朝食、お肉はここの所ベーコンです。暫くベーコンが続きます。ベーコンとキノコをほうれん草と一緒に炒めました。お魚はシシャモ焼き。サラダは最近わさび菜が常連になりました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、豆苗、茹で卵)
・ほうれん草とベーコンの炒め物(ベーコン、ほうれん草、椎茸、マッシュルーム)
・海苔の味噌汁(海苔)
・牡蠣の佃煮(牡蠣)
・焼き魚(ししゃも)
・果物(グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:ししゃも
野菜:レタス、わさび菜、トマト、マッシュルーム、豆苗、ほうれん草、椎茸、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆痛みは随分和らいで来ました。最近は手首の油が切れている感じ。痺れは殆ど変わらずです。
 



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12.03.22(木)の朝食 03/22

今日は気温が16度くらいまで上がって太陽も出ると言っていたのに、そんなに暖かいとは思えないです。コートは春物で良さそうですが、風は冷たいです。ちょっと期待はずれ。花粉はたっぷり飛んでいるようで、くしゃみ連発、鼻グスグスです。駅の近くの桜がもう咲いていました(^0^)いつもちょっと早く咲く子です。段々公園の桜が咲く時期が近づいています(^0^)
さて、今日の朝食、トマトたっぷりのスープです。トマト缶と水を1:1で入れ、韓国のダシダと塩、胡椒、ケチャップで味を整え、野菜を入れてベーコンを入れて沸騰後5分加圧です。美味しかったです(^^)。サラダに牡蠣の佃煮を入れました。焼き魚には鮭。ふっくら甘鮭で美味しかったです。卵でスクランブルエッグで。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、ブロッコリー、牡蠣の佃煮、塩昆布)
・ベーコンとトマトのスープ(ベーコン、トマト、人参、じゃが芋、マッシュルーム、椎茸、ブロッコリー)
・焼き魚(鮭)
・スクランブルエッグ(卵、ブロッコリー)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、わさび菜、トマト、ブロッコリー、トマト、人参、じゃが芋、マッシュルーム、椎茸、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆今日もリハ。稼動範囲が広がると、更にグイグイと動かされます。イ、イタイよ・・・・



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12.03.23(金)の朝食 03/23

今日は昨日と違ってグッと寒くなりました。コートの裏をはずしたり付けたり、と忙しいです(^^;)朝の忙しい時間につけるのは結構メンドッチィ(^^ゞ今日は余程寒くなって大雨かと思ったけど、雨は普通。大して真剣な降り方でも無かったです。気温は寒いとは言え真冬の寒さとは若干違う様な気がします。コートの裏を付けて、マフラーもして一生懸命歩いたら、暑くて汗が出ました(^^;)
さて、今日の朝食、家族が出張の為、出が1時間近く早まりました。基本サラダとスープで9品目をまかないます。サラダは初めから混ぜてしまいました。ベーコンを入れたのでメリハリが付きました。オリーブオイルとビネガーと、ハーブ塩、胡椒で味を整えました。スープは昨日の残りにツナとニョッキをたっぷり入れました。今朝の食事は種類も量も少なかったので、腹持ちの良いニョッキをたくさん入れました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、豆苗、ブロッコリー、ベーコン、黒五シジミ、ゆで卵、塩昆布)
・ツナとトマトのニョッキ、スープ仕立て(ベーコン、トマト、人参、じゃが芋、マッシュルーム、椎茸、ツナ、じゃが芋のニョッキ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちご、バナナ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:ツナ
野菜:レタス、豆苗、ブロッコリー、トマト、人参、じゃが芋、マッシュルーム、椎茸、野菜ジュース
貝:黒五シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(いちご、バナナ)



☆・・・・



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12.03.24(土)の朝食 03/24

今日も少し寒いです。年度末になって家族が忙しく土日なのにお休みできません。最近、休日の食事には主食が付きます(^^ゞ 昨日福岡に出張した家族が辛子明太子を買って来ました。地元の本店と三越にしか置いていないと言う老舗の地元のお店の物です。前回の赤い衝撃よりシンプルな感じです。辛子明太子があるのでご飯を付けました(^0^)今朝はご飯と明太子とお味噌汁で済ませようと思いましたが、サラダははずせません。ちょっとしたおかずも欲しくなり結局、牡蠣も揚げました。肉と魚はお休みにしようと思ったのですが、やはり習慣で、揃えたくなり、ベーコンと鰹節をサラダに入れてみました。鰹節とベーコンがあうかどうかちょっと心配でしたが、これがなかなか美味しかったです(^0^)塩と胡椒とオリーブオイルとビネガーを併せています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、豆苗、ブロッコリー、ベーコン、鰹節)
・お味噌汁(豆腐、ワカメ、油揚、味噌、コチュジャン)
・カキフライ(牡蠣)
・辛し明太子(明太子)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちご、バナナ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:鰹節
野菜:レタス、豆苗、ブロッコリー、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:ワカメ
豆:黄な粉
卵:魚卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(いちご、バナナ)



☆少しずつ動く範囲が広がっています。


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12.03.25(日)の朝食 03/25

今日はスカッといい天気。でもちょっと雲が出てきたかな・・・(^0^)昨日は終日洗濯と掃除に追われました。家族は今日もお仕事です。年度末はみんな忙しいね。バタバタと落着かないです。来週はもう4月なんてびっくり。毎月そんな事言ってますけど(^^ゞ
さて、今日の朝食、お味噌汁はコチュジャン入りで辛いです。ここの所ずっと辛くてこの辛さとお豆腐の組み合わせに凄く嵌っています。辛味に慣れて味覚音痴になったらどうしよう・・・(^^;)サラダには茹でた豚バラやアボカドが入っていて、久しぶりにポン酢味付けです。30秒ほど茹でて粘りを出したオクラと、茹でた小松菜を鰹節と辛子明太子で
敢えて味付けしました。これは美味しかったです。味付けは鰹節と明太子だけでOKでした。卵は、ルクエスチームロースターで作った目玉焼きです。ちょっと時間オーバー(2.5分)で半熟にはなりませんでした。いちごが甘くて美味しい♪今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、アスパラ、アボカド、豚ばら肉、黒五シジミ)
・お味噌汁(豆腐、ワカメ、味噌、コチュジャン)
・小松菜とオクラの辛子明太子和え(オクラ、小松菜、紫蘇、鰹節、辛子明太子)
・目玉焼き(鶏卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちご、バナナ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鰹節
野菜:レタス、アスパラ、アボカド、小松菜、オクラ、紫蘇、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:黄な粉、豆腐
卵:魚卵、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(いちご、バナナ)



☆手首変わらず



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12.03.26(月)の朝食 03/26

昨日は結局午後から随分曇ってしまいました。今日はすっきり晴れましたが、やはりまだ肌寒いです。くしゃみ連発(>_<)夜、なかなか都合があわず会えなかったお友達とご飯を食べに行きました。久しぶりにおしゃべりしたらあっと言う間に時間が経ってしまいました。楽しかった~♪(^0^) 
今日は家族が早出の月曜日。昨日と同じものもありますが、いつもの月曜日より、充実しました。シンプルなものばかりで、説明も必要ありませんが、小松菜とオクラと辛子明太子の和え物は昨日よりシャキシャキしていて更に美味しいです。茹で時間を少し減らしました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。
さぁ、1週間頑張ろうっと!!来週は4月ですね~早くお花見出来るといいなぁ~




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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、アスパラ、黒五シジミ)
・お味噌汁(豆腐、ワカメ、味噌)
・小松菜とオクラの辛子明太子和え(オクラ、小松菜、紫蘇、鰹節、辛子明太子)
・スクランブルエッグ(鶏卵)
・ソーセージ(豚肉)
・焼き魚(塩鯖)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鰹節、鯖
野菜:レタス、アスパラ、小松菜、オクラ、紫蘇、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:黄な粉、豆腐
卵:魚卵、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(いちご)



☆手首変わらず



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12.03.27(火)朝食 03/27

花粉症が酷いです。夕方からはなんだか風邪症状も・・・・風邪なんだか花粉症なんだか判らないボロボロ状態です(;_;)
さて、今日の朝食、冷凍庫の魚が底を付いてきました。アジフライは冷凍です。今日ので最後。スープにはソーセージが入っています。シンプルにトマト缶とダシダの味だけなのでシンプルな味です。春菊と昆布、鰹節、を混ぜたものにクリームチーズはとてもよく合います。美味しいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした!!




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜)
・トマトスープ(トマト、玉葱、じゃが芋、ウィンナーソーセージ)
・春菊のチーズ昆布和え(春菊、鰹節、昆布、黒五シジミ、クリームチーズ)
・アジフライ(鯵)
・卵焼き(鶏卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉(ソーセージ)
魚:鰹節、鯵
野菜:レタス、わさび菜、春菊、玉葱、じゃが芋、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル

果物(グレープフルーツ)



☆手首変わらず



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12.03.28(水)の朝食 03/28

完全に風邪を引いたようです。多分花粉症だけではない気がします。症状的には鼻風邪で熱はありませんからもしかしたら花粉症の酷いものなのかな??・・・・全くうっとおしい症状です(>_<)今日は曇りで暖かいですが、天気は不安定の様。
さて、今日の朝食、久しぶりにハンバーグを作りました。タネを昨日の夜作って置いたので(冷凍では無いので)柔らかくて美味しいのが出来ました。上には玉葱と椎茸で作ったソースをかけて食べました。ホント、美味しかったです。トマトスープは昨日の残り。秋刀魚は缶詰です。ゆず胡椒味ですが結構辛いです。春菊とクリームチーズ和え、昨日とっても美味しかったのでまた作りました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪



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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(レタス、わさび菜、トマト、マヨネーズ)
・ハンバーグ(挽肉、玉葱、パン粉など)
・ハンバーグ用ソース(玉葱、椎茸、ウスターソース、ケチャップなど)
・トマトスープ(トマト、玉葱、じゃが芋)
・春菊のチーズ昆布和え(春菊、鰹節、昆布、黒五シジミ、クリームチーズ)
・さんまのゆず胡椒煮(秋刀魚)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちご、バナナ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉(牛豚挽肉)
魚:鰹節、秋刀魚
野菜:レタス、わさび菜、トマト、春菊、玉葱、じゃが芋、椎茸、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト、チーズ
脂肪油:マヨネーズ、オリーブオイル

果物(バナナ、いちご)



☆手首変わらず



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12.03.29(木)の朝食 03/29

今日も鼻がグスグスです。今日は随分と暖かくなりました。そろそろ桜の開花宣言がされそうです。今週末が開花で、来週の土日が満開で見頃だそうです。晴れるといいなぁ。
さて、今日の朝食、お肉は豚肉を細く切りほうれん草とカシュウナッツで炒めました。ハーブソルトと胡椒の味付けですが、ちょっと薄味。魚は久しぶりに小女子とクルミの佃煮です。お味噌汁はオーソドックスに油揚とお豆腐です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、黒五シジミ、塩昆布、マヨネーズ)
・豚肉とほうれん草の炒め物(豚肉、ほうれん草、カシューナッツ)
・小女子とクルミの佃煮(小女子、クルミ)
・お味噌汁(油揚、豆腐)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちご、バナナ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、プルーン)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉(豚肉)
魚:小女子
野菜:レタス、わさび菜、トマト、ほうれん草、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:油揚、豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ、オリーブオイル

果物(バナナ、いちご)



☆リハビリで手首グイグイとネジられた(>_<)



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12.03.30(金)の朝食 03/30

今日はかなり暖かかったです。南風が強かったです。年度末最後の出勤日でバタバタと忙しかったです。
今日の朝食、テレビを見ていたら、モンサンミッシェルの近くの有名なオムレツを食べさせてくれるレストランが有楽町にオープンしたと言って塩とバターだけで作るオムレツを作る所が放映されていました。で、真似してよ~く泡だてて作ってみましたが、お店のには程遠い(^^ゞでも、ふんわりとっても美味しかったです。最近凝っている青菜とチーズの箸休め、今日は小松菜で作りましたが、鰹節がなくて入れられなかったらかなり物足りないです。鰹節と昆布ははずせません。お魚は豆鯵の唐揚げですが、スーパーのお惣菜です。ちょっと硬めでちょっと甘い味付けでした。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、わさび菜、トマト、自家製ドレッシング)
・焼きソーセージ(豚肉)
・豆鯵から揚げ(鯵)
・プレーンオムレツ(卵)
・小松菜のチーズ昆布和え(小松菜、昆布、黒五シジミ、クリームチーズ)
・お味噌汁(葱、油揚、味噌、コチュジャン)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちご、バナナ)
・ヨーグルト(ヨーグルト)


【今朝の9品目】  
肉:ソーセージ(豚肉)
魚:鰹節、鯵
野菜:レタス、わさび菜、トマト、小松菜、葱、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:油揚
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オリーブオイル

果物(バナナ、いちご)



☆手首変わらず



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ユニオンスクエアの窯
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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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