朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


12.08.01(水)の朝食 08/01

今日は久しぶりに外来でした。前回の外来の時に、手首の稼働範囲はどうしても90パーセント程度になりますと言われました。それは絶対にいやでした。せめて98パーセント位にはしたいと思い、自己リハビリを続けて、自分的にはその位動く様になっていると思っています。今日先生に「いいですね~」と褒められました。今日で手首の外来は卒業できました(^0^)先生とのお別れはちょっと寂しいな。でもまだ膝(7年前、高原骨折した膝関節)の調子が悪く、月に一度程度様子見です。
さて、昨日書いたように、ポン酢に更に酢を加えジュレにしてみました。むせる位酢が入っています(^_^;)山盛のサラダにかけてみました。少し甘酢が入っているのでとっても美味しいです。普通にポン酢をかけるよりたくさんかけてしまいました。夏場は酢を取ると夏ばてしない様に思えます。さつま揚げは、鰯のすり身で骨まで入っている物です。茄子と鰹節と生姜がたっぷりです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。


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2012/08/01拡大  2012/08/01拡大




【今朝のメニュー】 
・サラダ(レッドオニオン、トマト、豆苗、パプリカ、豚肉、黒五シジミ、塩昆布、ゆで卵)
・鰯のさつま揚げ(鰯、生姜、茄子、鰹節)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(グレープフルーツ、葡萄)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鰯、鰹節
野菜:レッドオニオン、トマト、豆苗、パプリカ、生姜、茄子、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など葡萄、グレープフルーツ


☆病院でおばあさんに、なんと年下の友達の娘に間違えられた!! これはもう勲章だぁ(^0^)V




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12.08.02(木)の朝食 08/02

今日は引き篭もりで仕事しています。エアコンをかけたり切ったり。会社に行ったほうが経済的なのですが・・・・全く歩かないのでまずいですね。既に8月。暑中見舞い用のスカイツリーの写真がとてもよく撮れました。暑中見舞いを頂いた方にお返事用にしようと思いましたがかなり良い出来なので他の人にも出そうかなぁ~
さて、今日の朝食、似た感じのものが多いですが、ジュレを二種類に使いました。サラダにも、豚しゃぶ肉にも。少し甘くてかなり酸っぱくて美味しいです(^^)お豆腐には久々のしらすです。メロンはカットしたものを買ってきました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、豆苗、ブロッコリー、トマト、ゆで卵、黒五シジミ、ゆで卵、ポン酢ジュレ)
・アボカドポテサラ(じゃが芋、人参、アボカド、マヨネーズ)
・豚しゃぶ(豚肉、紫蘇、ポン酢ジュレ)
・冷奴(豆腐、紫蘇、しらす、昆布)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(グレープフルーツ、葡萄)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:しらす
野菜:レタス、豆苗、ブロッコリー、トマト、じゃが芋、人参、アボカド紫蘇、、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などメロン、グレープフルーツ







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12.08.03(金)の朝食 08/03

今日も暑い一日でした。やっと花の金曜日♪時間がどんどん経つのは困るけど土日が早く来るのは嬉しい(^0^)
朝食はここの所、夏バテしないように酢を多くしています。サラダに、ポン酢と酢と甘酢を混ぜたジュレと、さらに酢とオリーブオイルをかけています。スープはいつも作る韓国チゲと同じもの。生姜は甘辛く煮付けています。これは義母が作ったもの。納豆とオクラをネバネバと混ぜてこれも夏バテ予防。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、じゃが芋、人参、アボカド、塩昆布)
・韓国スープ(豚肉、干しだら、干しえび、あさり、豆腐、卵)
・納豆(納豆、オクラ、紫蘇)
・煮生姜(生姜)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ごま黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(メロン)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鱈、海老
野菜:レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、じゃが芋、人参、オクラ、紫蘇、生姜、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:塩昆布
豆:黄な粉、豆腐、納豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などメロン、アボカド、ごま







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12.08.04(土)の朝食 08/04

今日は携帯電話の機種変更に行ってきました。普段会社のi-Phoneを使っているので、自分の携帯は殆ど使わなくなり、かなり古くなってしまいました。バッテリーは1日しか持ちません。バッテリーが膨らんじゃって蓋が閉まりません(^^;)新しいのはワンセグと海外ローミングのあるものを選びました。最近は携帯電話にも説明書がついていないのですね。いい傾向です(^^)説明書は多すぎてゴミになるばかりでしたから。その後、日帰り温泉に行き、念願の年間10回通いを達成し、会員になれました(^0^)行ったのが遅かったので、帰ってきたのは次の日になってしまいました。あ~のんびりした。(^0^)
朝食は機種変更時、待ち時間があったので、「うまや」で猿之助の「楽屋飯」を食べてきました。色々入って居てかなり良いです。ご飯と味噌汁はおかわり自由です。揃っていなかったのは、貝類と乳製品だけです。後はバッチリバランスよく♪でもご飯の進むおかずばかりで食べ過ぎそうです。生卵もおまけで付いています(^0^)ご馳走様でした~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、オニオン、水菜など)
・おかず桶(マグロの刺身、ワカメ、ワケギ、こんにゃくと大根と里芋と人参の煮物、おから、鶏の唐揚げ、海老フライ、焼き鮭、卵焼き)
・冷奴(豆腐)
・とろろ芋(山芋)
・味噌汁(キャベツ)
・生卵(鶏卵)









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12.08.05(日)の朝食 08/05

今日は終日自宅。携帯電話の設定や、一緒に買ったフォトビジョンや、親に持たせようと思った簡単な携帯の設定などしていたら一日終わってしまいました。昨日デモ用のSIMカードをお店の人が私の携帯にセットしたままにしていたので、お店の人がとりに来ました。その時、おとうさん犬のコップを二つ持ってきてくれました♪お父さんグッズが欲しかったので嬉しいです。
さて、今日の朝食、お休みモードで豆腐チゲです。辛さもそこそことても美味しかったです。ご馳走様でした~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、豆苗、塩昆布)
・豆腐チゲ(干し鱈、海老、あさり、豆腐、豚肉、卵、葱、油揚、韓国ダシダ、和風だし、コチュジャン、仙台味噌)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、ブロッコリー、豆苗、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:昆布
豆:黄な粉、豆腐、油揚
卵:
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などもも







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12.08.06(月)の朝食 08/06

今朝起きたら、喉が痛くて咳とタンがで出て、身体が少しだるい感じです。風邪引いたかなぁ・・・・(;_;)一時間早出の家族の食事は用意出来ませんでした。歯医者さんに行った後クリニックに行きましたが、帰りがもの凄い雨・・・・ハンパなく鬼のように降っています。暫く待ちましたが、止む様子がありません・・・・仕方なく自転車引きながら、川の様な道を歩いて帰りましたがビショビショです。クリニックで傘を貸してくれて、薬屋さんで乾いたふっくらしたタオルを貸してくれました。あり難いです。(^0^)すっかりずぶ濡れになってしまいました。今は止んでいるのでかなり運が悪かったかなぁ・・・
さて、そんな訳で今日の朝食、取り敢えずの朝食です・・・ご馳走様でした・・・


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【今朝のメニュー】 
・パン(胡桃、イチヂク、レーズン)
・カフェラテ(コーヒー、牛乳)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも)









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2012.08.07(火)の朝食 08/07

熱は少し下がりましたが、大事をとって今日までお休みしました。明日からは多分仕事に行けるかと・・・・久々の鬼のかく乱でした(^^ゞ
さて、今日の朝食、昨日よりは大分食欲がありますが、胃腸の調子もあまり良くないので要注意です。今日は家族が殆ど準備をしてくれました。私はサラダに昆布とシジミを入れただけ(^^ゞ一段と美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪



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2012/08/07



【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、しらす、黒五シジミ、塩昆布)
・卵焼き(卵、ソーセージ)
・黄な粉カフェラテ(牛乳、コーヒー、胡麻入り黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも、くれレープフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:ソーセージ
魚:しらす
野菜:レタス、トマト、豆苗、野菜ジュース
貝:しじみ
海藻:塩昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などもも、グレープフルーツ







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12.08.08(水)の朝食 08/08

今日は、朝晩少し涼しかったです。まだ風邪は抜けませんがミーティングがあったので出社しました。帰りにはデパ地下で野菜をどっさり買い込み重かったです(>_<)
さて、朝食は、半熟幸せ卵の乗っかったサラダ。しらすと生姜を混ぜたものを乗せた豆腐。先日そうめん汁に使った茄子と豚肉を細かくしたもの。乳製品には胡麻黄な粉です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、オクラ、塩昆布、ゆで卵、黒五しじみ)
・冷奴(豆腐、生姜、しらす)
・豚肉と煮茄子(豚肉、茄子)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ごま黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも)


    

12.08.09(木)の朝食 08/09

今日も朝は風が涼しかったです。まだまだ油断は出来ませんが・・・・風邪を引いたあと熱は下がりましたが、平熱も下がってしまいました。いつもは6度8分ですが、まだ一度もそこに到達していません。ずっ~と前、突然平熱が上がって7度2分になった事があります。色々検査をしましたが原因は判りませんでした。20年位して平熱は6度8分に戻りましたが、今回は下がってしいました・・・全くどうなっているのかしら??昨夜というか、今朝は殆ど眠る事が出来ず眠いです。一度咳が出るとなかなか止まりません。(;_;)
さて、今日の朝食、最近サラダと豆腐の組み合わせが多いです。豆腐にはネバネバを和えた野菜を乗せましたが、茹で茄子が入っています。実はこの茄子がミソです。さっぱりと美味しくなります♪サラダはいつもと同じですが、昨日デパ地下で買ったサラダポークを乗せました。これ、とっても美味しいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、オクラ、塩昆布、ゆで卵、黒五しじみ、サラダポーク)
・冷奴(豆腐、茄子、きゅうり、オクラ、生姜、とろろ昆布、鰹節)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ごま黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも、葡萄)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鰹節
野菜:レタス、トマト、豆苗、茄子、きゅうり、ブロッコリー、オクラ、きゅうり、生姜、野菜ジュース
貝:しじみ
海藻:塩昆布、とろろ昆布
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などもも、葡萄、ごま







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12.08.10(金)の朝食 08/10

今日は夜、神宮外苑の花火大会があり、いつもの様にお友達の家に見せて貰いに行きます。お友達の家のベランダから直ぐ近くに花火が見えます。料理上手なお友達の料理と花火見物、毎年贅沢なひと時です。家族も後から行く予定で、毎年二人で押しかけています(^^ゞ
さて、今日の朝食はサラダと豆腐の和え物の定番に、焼き魚の鮭、卵焼き、蒸しカボチャなどですが、蒸しカボチャは味を何も付けていませんがとても甘いです。豆腐にはオクラとたっぷりの生姜です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、茄子、豆苗、きゅうり、パプリカ、塩昆布)
・焼き魚(鮭)
・豆腐和え(豆腐、オクラ、生姜)
・蒸しカボチャ、サラダハム、卵焼き(かぼちゃ、豚肉、卵)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ごま黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、茄子、豆苗、きゅうり、パプリカ、オクラ、かぼちゃ、生姜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などもも、ごま







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花火大会パート1 08/10

仕事が終わってお友達の家に花火を見に行きました。毎年お友達の手作り料理でもてなしてくれますが、今年もたくさんのお料理でもてなしてくれました(^0^) 17人も集まってそれはそれは賑やかでした。花火も音のタイムラグも無い位近くでどんどん!と凄い迫力で綺麗でした。




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2012/08/10


2012/08/10





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12.08.11(土)の朝食 08/11

明日、スカイツリーのツアーに義母を連れて行く予定なので今日は義母を迎えに行きます。昨日の花火大会に引き続き今日は東京湾の花火大会なので我が家から最も近い所で花火見物をさせてあげられたらいいかなと思っています。
さて、今日の朝食は、いつもの韓国チゲの味付けや中身は全く同じで、韓国味噌だけを使っていません。日本のお味噌だけです。メニューに和風味噌チゲと書きましたが、早い話が具沢山味噌汁です(^^;)ほ~ほ~ほ~っとする美味しさです。サラダのカボチャとトマトがとっても甘いです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、カボチャ、きゅうり、パプリカ、生姜、サラダポーク、塩昆布)
・和風味噌チゲ(干しだら、小海老、あさり、油揚、豆腐、鰯の薩摩揚げ、卵)
・黄な粉牛乳(牛乳、黄な粉、胡麻)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、かぼちゃ、生姜、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:塩昆布
豆:黄な粉、豆腐、油揚
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などもも、ごま




☆花火の写真は難しいです。。。。
今回は花火までちょっと遠いです。
2012/08/11




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12.08.12(日)の朝食 08/12

朝食は簡単に夕べの残りです。おこわとオイキムチは義母が作って持ってきたものです。挽肉と茄子の炒めたのは夕べの食事の素麺の汁に使った物です。我が家の素麺汁の定番です。




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2012/08/12



【今朝のメニュー】 
・オイキムチ(きゅうり、大根、人参)
・ネバネバ(きゅうり、オクラ、生姜)
・茄子チキン(茄子、鶏挽肉)
・蒸しかぼちゃ(かぼちゃ)
・おこわ(ひじき、人参、もち米、他)
・果物(もも)



今日はスカイツリーに上り、ホテルのブッフェで食事して、隅田川の納涼船に乗り東京ゲイトブリッジを渡るというツアーに参加です。4月に義母と母をランチクルーズに連れて行く直前で母の骨折というアクシデントがあり、義母がとてもショックを受けていたので、義母の為に企画しました。朝方曇って視界も悪く、雨まで降っていたので心配でしたが・・・・。スカイツリーのまん前から駐車場まで何と1時間近く待たされるという状況に・・しかし、その間に晴れ間が出てきて、そこそこ良いお天気になってきました。スカイツリーからの眺めはとても良かったです。その後ホテルでランチブッフェを頂きましたが、1時間も時間が無い状況となりました。義母はやはりかなり疲れてしまった様でまたもや眩暈を起こしてしまいました。仕方なくツアーから離脱し、暫くレストランで休ませてもらい、タクシーで直接義母の家まで付き添って帰すことにしました。車椅子を借りてレストランを出る時に、レストランのスタッフさんがスカイツリーが綺麗に見える所を通ってくれました。本当はそれを見るのもコースに入っていたのに、時間が押して取り止めになってガッカリしていたので、とても嬉しかったです。レストランのどのスタッフさんも本当に親切で、暖かかったです。
最後までツアー参加できず、残念でしたが、一番の目的のスカイツリーに義母も一緒に上れて良かったです。



↓ホテルで見れたのはこの景色です。。。。                  
2012/08/12
              床がガラスになっている所で上から見た景色です。
          高所が大好きな私です(^0^)










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12.08.13(月)の朝食 08/13

風邪は殆どよくなりましたが、薬を貰う為に近くのクリニックへ行きました。抗生物質は1週間確実に飲まなくてはならないので真面目に取り組まねば(^^ゞ
今日の朝食、久しぶりにオイルサーディンです。味付けは塩昆布と胡椒とオリーブオイルとお酢です。月曜は家族が一時間早出なので簡単にサラダメインです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~



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2012/08/13拡大  2012/08/13各代



【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、オイルサーディン、塩昆布)
・焼きソーセージ、卵焼き、黒五シジミ(豚肉、卵、シジミ)
・黒胡麻黄な粉入り牛乳(牛乳、黒胡麻黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などもも







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12.08.14(火)の朝食 08/14

今日の魚は鯖だよ。半身がかなり大きいね。かぼちゃは数日前大きなものを蒸したからまだまだあって、とっても甘いよ。豚肉はスライスして、エノキと一緒にしゃぶしゃぶ。ポン酢ジュレは甘酸っぱくて美味しい。かなり酸っぱいよ(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様。


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2012/08/14拡大  2012/08/14拡大



【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、塩昆布、黒五シジミ)
・エノキと豚しゃぶ(豚肉、エノキ、ポン酢ジュレ)
・焼き魚(鯖)
・蒸しかぼちゃとトマト(かぼちゃ、トマト)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、胡麻黄な粉)
・果物(もも)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:もも







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12.08.15(水)の朝食 08/15

暑い暑い。ホントに暑い。今日は前の会社で一緒だった後輩に会ってお茶一杯で盛り上がった(^_^;)以前はよく飲みに行ってものだけど・・・・時間があっという間に過ぎ、その間は二人でずっとしゃべりっぱなしでした。
さて、朝食、焼き魚は鮭、豚肉はハーブ塩でグリル焼き。とっても柔らかくて美味しい。豆腐にはたっぷり鰹節と昆布塩と生姜です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。


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2012/08/15拡大  2012/08/15拡大



【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、黒五シジミ、ゆで卵)
・グリルハーブ焼き(豚肉、鮭)
・蒸しかぼちゃ(かぼちゃ)
・冷奴(豆腐、生姜、塩昆布、鰹節)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、胡麻黄な粉)
・果物(グレープフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鯖、鰹節
野菜:レタス、トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、生姜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布、とろろ昆布
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:グレープフルーツ








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12.08.16(木)の朝食 08/16

今日は昨日より更に暑い感じ。残暑が厳しい。昨日、仕事でネットで調べ事をしていたら、迷惑電話をどう断るかなんて掲示板に行ってしまって、みんな色々工夫しているんだなぁ~って感心してしまいました(^^;)なんかとっても面白いものもあり思わず笑っちゃいました。一番多かったのは受話器放置で、私もやった事あります。(^^ゞでも今はきっぱり断りますが・・・家で仕事していると、本当にセールス電話多いです。断ると、途端に「がちゃ!」って最後まで聞かずに切る人が多いけど、随分失礼ですよね!!
さて、今日の朝食冷蔵庫の食材が段々乏しくなってきました。明後日土曜から暫く家を空けるので食材は足さずに食べ切りたいと思います。量が少しずつ少ない感じ。今日は納豆ととろろ昆布、、オクラなど最強のネバネバを豆腐に和えて頂きました。美味しい♪今日も美味しく頂きました。明日は更に食材が減りそう・・・・





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、黒五シジミ、ゆで卵、蒸しかぼちゃ、鮭)
・ウィンナーソーセージ(ウィンナーソーセージ、煮生姜)
・納豆和え冷奴(豆腐、納豆、オクラ、とろろこんぷ、生姜、塩昆布、鰹節)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(生ヨーグルト、プリン、胡麻黄な粉)
・果物(グレープフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鮭、鰹節
野菜:トマト、豆苗、きゅうり、ブロッコリー、生姜、オクラ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布、とろろ昆布
豆:黄な粉、豆腐、納豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などグレープフルーツ







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12.08.17(金)の朝食 08/17

今日も暑い一日でした。明日から夏休み(^0^)と思うと心浮き浮きです。でもちゃんと仕事もしましたよ。今日は長くお客様になってくれている人に接するチャンスがあり、感謝されて嬉しかったです(^^)
さて、今日の朝食、来週は1週間居ないので、冷蔵庫を空にしなくてはなりません。大きなパプリカが2個あったのでサラダと炒め物に使いました。お豆腐やカボチャや卵も最後です。サラダはパプリカと豆苗とキュウリがメインなのでいつもと随分違った感じのサラダになりました。いつもはパプリカをもっとケチりますから(^^ゞ今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
では、来週帰って来たら、一週間分の朝食と旅行の分もアップしたいと思います。行ってきま~す♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、豆苗、きゅうり、パプリカ、塩昆布)
・ベーコン炒め(エノキ、パプリカ、玉葱、かぼちゃ、ゆで卵)
・冷奴(豆腐、生姜、茄子、鰹節)
・あさり蒸し(あさり)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ごま黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(グレープフルーツ)後出し


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:鰹節
野菜:トマト、豆苗、きゅうり、パプリカ、玉葱、エノキ、かぼちゃ、茄子、生姜、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:塩昆布
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実などグレープフルーツ、ごま







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12.08.18(土)の朝食 08/18

遡り記載です。この日から一週間ほど北欧に行ってきました。朝食は簡単に冷蔵庫を空にするために山盛りトマトです(^^ゞ



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12.08.19(日)の朝食 08/19

 機内食です。バンコク経由でスエーデンのストックホルムに向かっています。現地時間の朝7時に着いてストックホルムに滞在です。午前中市内を観光した後、電車とメトロに乗って町に出ましたが、電車の切符を買い損なってしまい、無賃乗車となってしまいました(^^ゞ。(旅の写真は又後日)


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12.08.20(月)の朝食 08/20

  ストックホルムのホテルの朝食用のお弁当 スエーデンからノルウェーへの国際列車に乗りるため朝早かったのでお弁当になりました。電車の中ではトンでもないハプニングが・・・・。荷物を網棚に乗せてくれた親切な現地の人は何とスリだった(>_<)なんてこった!!  6時間もの長い間列車に乗っていましたが、食堂車でペストリーとおかわり自由のコーヒー一杯で窓外の景色を楽しみながら、話していたらそんなに長く感じませんでした。(^^)(旅の写真は又後日)



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12.08.21(火)の朝食 08/21

|夕方  ヤイロのフィヨルド前のホテルでの朝食。ベルゲン鉄道にも乗り、絶景の中、テレビで見たフロムの妖精にも会えました(^^)ソグネフィヨルドのクルージングもして、フィヨルドと滝のある素晴らしい景色と虹をたくさん見た一日でした♪(旅の写真は又後日)


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12.08.22(水)の朝食 08/22

  移動の多い一日でした。オスロでムンクの絵のある国立美術館に行きました。ここにあるムンクの作品の「さけび」は門外不出だそうで、見ることが出来て良かったです。
今夜はオスロからコペンハーゲンへ行く大きな船に宿泊します。夕食は魚介満載のブッフェで、今が旬のザリガニをたくさん食べました(^^)(旅の写真は又後日)




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12.08.23(木)の朝食 08/23

 船での朝食です。コペンハーゲン到着は9時45分なので比較的ゆっくりした朝です。朝食も昨日と同じブッフェスタイルで、楽しくゆっくりと美味しい食事が出来ました。コペンハーゲンはカラフルな可愛い町並みでした。フリータイムに素晴らしい財宝を展示したローゼンボー宮殿や運河を船で回ったり結構自由にのんびり出来ました。ただ、街に出るのに地下鉄の切符の買い方がよく判らず電車を2本も逃しました。区域の色を選んで、人数を入力して、お札は使えず、カードかコインでしか買えません。改札はないし、ホームにしか券売機はないしで、無賃乗車が簡単に出来てしまいそうです。異国では訳も判らない券売機で切符を買うのも又楽しです♪。(^^)(旅の写真は又後日)




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12.08.24(金)の朝食 08/24

 現地最後の朝食です。午後の便で帰国します。午前中しか時間が無いので大きなスーパーの入っているショッピングモールで買い物しました。ホテルが今回初めてアメリカンなホテルだったので、朝食ブッフェもそんな感じです。ゆっくり美味しく頂きました。(^^)(旅の写真は又後日)




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12.08.25(土)の朝食 08/25

 機内食です。24日の午後に乗り、25日の夕方に着きました。いつが朝食かちょっと不明(^^ゞ時差の為、機内で2度食べました。(^^)(旅の写真は又後日)


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12.08.26(日)の朝食 08/26

昨日旅から戻り、山ほどの洗濯をして寝たのが1時頃。なが~い1日でした。今朝起きたのが11時になってしまいました。あまり寝過ごすと時差ぼけが治らないので、頑張っておきました。それでも寝すぎな気がします。今夜が怖い。
さて、今日の朝食、帰って来たばかりで、帰りにちょっと買った食材と旅行で買ってきた物少々。加えて、主食もありです。ヨーグルトに入っているのは途中バンコクで買ったドライフルーツです。シュガーフリーでとても美味しいです。トマトの横についているのは旅先で購入した燻製の鯖と缶詰のムール貝です。燻製の鯖はノルウェーとデンマークのホテルで食べたのですが、どちらも丸ごとです。ノルウェーの燻製は日本のスモークサーモンの様な生を燻製にした感じで、デンマークの鯖は火が通って居ます。どちらもとても美味しいのですが、私は生のを買いたかったのですデンマークにも同じものがあるだろうと思って居たのに、。残念ながら大きなスーパーで探してもありませんでした。そうそう、後、明太子とか海老のペーストがチューブになっていたのですが、これもノルウェーの小さなスーパーで少し購入しましたが、デンマークにはありませんでした。スクランブルエッグにはザリガニの剥き身が入っています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(トマト、レタス)
・鯖の燻製(鯖)
・ムール貝(ムール貝)
・ザリガニのスクランブルエッグとベーコン炒め(ザリガニ、卵、ベーコン)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ、ドライトマト、ドライココナッツなど)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(スイカ、洋なし、巨峰)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:トマト、レタス、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:
豆:
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など洋なし、スイカ、巨峰、ドライマンゴなど






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12.08.27(月)の朝食 08/27

今日から仕事です。遊んで帰ってきた私たちには厳しいことに家族は月曜の1時間早出。私も合わせて起きます。が、昨日は2時から眠れず、そのまま起きてしまいました。これって時差ぼけ??(^^ゞ
さて、今日の朝食は、調理殆どありません。さっぱり和サラダくらいで、後は鯖もムール貝も昨日と同じくそのまま乗せました(^^;)日本でも売っているのでしょうが、ホテルで食べたら美味しかったので買ってきた、クラッカーの様なもの。明太子のチューブ入りペーストを付けて食べました。今日も美味しく頂きましたご馳走様でした~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、塩昆布、紫蘇、みょうが、生姜)
・鯖の燻製(鯖)
・ムール貝(ムール貝)
・ベーコンのスクランブルエッグ(卵、ベーコン)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黒胡麻黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(プラム、巨峰)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:トマト、レタス、生姜、みょうが、紫蘇、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:プラム、巨峰






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12.08.28(火)の朝食 08/28

旅行から帰ってきたら、治療するとお約束していた歯を昨日治療しました。痛くて食事に凄く時間がかかっています。。。。腫れてるし(>_<)。。。今日もなんだか眠い一日でした。夕方、日が沈むと少し涼しくなってきました。が、まだまだ暑いです。
さて、今日の朝食、久しぶりにお豆腐♪生姜や紫蘇、昆布など和風全開です。今日のムール貝はオリーブペーストに和えて炒めています。その方が美味しいです。今日のスクランブルエッグにはザリガニが入っています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(トマト、レタス)
・ベーコン炒め(ベーコン)
・蒸し野菜(じゃが芋、バター、かぼちゃ)
・冷奴(豆腐、オクラ、生姜、ミョウガ、紫蘇)
・鯖の燻製(鯖)
・ムール貝のオリーブペースト炒め(ムール貝)
・ざりがに入りスクランブルエッグ(卵、ざりかに)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(巨峰、グレープフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:トマト、レタス、オクラ、生姜、ミョウガ、紫蘇、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:巨峰、グレープフルーツ、ドライフルーツ






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12.08.29(水)の朝食 08/29

いつまでも暑いですね~。歯が腫れてきてしまいました。(>_<)しばらく痛みが続きそうです。そう言えば、10年位通って治療途中でやめた前の歯医者さんから、閉院したと封書が来ました。大きな治療途中でやめた歯医者さんで、ぎりぎりの所で病院を変える決心して良かった!! ☆ところで染五郎さん手首骨折程度でホントに良かった!トラウマにならないものなんでしょうかね??
さて、今日の朝食、ワンプレートに色々乗せました。旅行で買ってきた物は、たらこペースト、ムール貝、ザリガニです。久しぶりに牛肉で、細く切ってアスパラと炒めました。2~3日牛肉続きです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした!!




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【今朝のメニュー】 
・サラダプレート(トマト、レタス、ブロッコリー、ザリガニ、かぽちゃ、ゆで卵)
・じゃが芋のたらこペースト乗せ(じゃが芋、たらこペースト)
・ムール貝のオリーブペースト炒め(ムール貝)
・ネバとろ白和え(紫蘇、オクラ、みょうが、生姜、とろろ昆布、鰹節)
・牛肉アスパラ炒め(牛肉、アスパラ)
・黄な粉牛乳(黒胡麻黄な粉、牛乳)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(プラム、グレープフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:鰹節、ザリガニ
野菜:トマト、レタス、ブロッコリー、オクラ、生姜、ミョウガ、紫蘇、アスパラ、かぼちゃ、じゃが芋、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:とろろ昆布
豆:豆腐、黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:プラム、グレープフルーツ






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訪問ありがとう

ユニオンスクエアの窯
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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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