朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


12.09.01(土)の朝食 09/01

今日から9月。ちっとも涼しくないです。なんか蒸します。早朝から家族が出かけているので一人ご飯。お休みモードです。(^^ゞスープにはバターで炒めたじゃが芋とマッシュルーム、小松菜、豆苗が入っています。牛乳も入っています。サラダはハムとスモークサーモン入り。お豆腐には昆布と生姜。卵はミルクレープケーキで(^_^;)代用です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、ハム、スモークサーモン)
・スープ(じゃが芋、マッシュルーム、小松菜、豆苗、バター)
・冷奴(豆腐、生姜、塩昆布、黒五シジミ)
・ケーキ(卵、生クリーム)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(プルーン、イチジク、プラム)


【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:
野菜:トマト、レタス、生姜、小松菜、豆苗、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:クレープ(卵)
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:プルーン、いちじく、プラム






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12.09.02(日)の朝食 09/02

今日も早朝から家族はおでかけ。友達が来て、超遅い朝食。時間的にはお昼。是非食べて貰いたかった豆腐チゲを作りました。それだけ(^^ゞなので、9品目は揃っていませんでした。でも美味しく出来ました(^0^)ヨーグルトは後で出ししました。ご馳走様。



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【今朝のメニュー】 
・豆腐チゲ(干し鱈、干し海老、豚肉、あさり、豆腐、卵、)
・ドライフルーツ入りヨーグルト(ヨーグルト、マンゴー、トマトなど)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鱈、海老
野菜:トマト(ドライ)
貝:あさり
海藻:なし
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:肉脂
果物・木の実など:ドライフルーツ






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12.09.03(月)の朝食 09/03

今日は終日自宅作業。外に一歩も出なかったので暑いかどうか判らないのですが、エアコンを途中で切りたくなったりしたのでひところより少しましになっている気がします。朝夕は窓あけでしのげる様になりました。
歯の治療が長引きそうで、食事もちょっと辛い時が・・・多分痛みはしばらく続きそうです。ホントに歯医者と縁の切れない人生だわ~(^^ゞ
さて、今日の朝食、珍しく調理したものが3種も(^0^)でも、油揚の煮物とキンピラは義母が作ったものです。義母にしては珍しく油揚の煮物の味が薄くて我が家にはちょうど良いです。じゃが芋と牛肉の炒め物はバターで簡単に炒め、塩と胡椒で味付けました。バターとじゃが芋はホントにあいますね。じゃが芋はじっくり蒸してホクホクのものを炒めています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、塩昆布、黒五シジミ、スモークサーモン)
・肉じゃが炒め(牛肉、じゃが芋)
・ワンプレート(スクランブルエッグ、蒸しカボチャ、キンピラ、煮油揚)(卵、カボチャ、人参、牛蒡、油揚)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちじく、プルーン)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:トマト、レタス、オクラ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:油揚
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:いちじく、プルーン、ドライフルーツ






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12.09.04(火)の朝食 09/04

朝晩は少し涼しくなってきたけれど、やっぱり蒸しますね~。今朝凄く変な夢を見ました。色んな時代の知人が次から次へと出てきて、とても不思議な疲れる夢でした。
いつもは月曜の朝が家族の早出の日ですが、今週は今日、1時間半も早く出かけました。
で、今日の朝食、スクランブルエッグにはマッシュルームが入っています。かぼちゃとじゃが芋は昨日蒸した残り物。お豆腐にはいつもの様にオクラと生姜と鰹節、塩昆布などがかけてあります。サラダはハムサラダです。在庫が少なくなってきました。明日の分が心細いです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした!!

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、豆苗、黒五シジミ、ハム)
・冷奴(生姜、鰹節、オクラ、塩昆布)
・蒸し野菜(じゃが芋、かぼちゃ)
・マッシュルーム入りスクランブルエッグ(卵、マッシュルーム)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(プラム、葡萄)


【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:鰹節
野菜:トマト、レタス、オクラ、生姜、豆苗、じゃが芋、鰹節、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:プラム、葡萄


    

12.09.05(水)の朝食 09/05

今日は久々の外来でした。手首は成績優秀でOKです。今日は数年前骨折した後時々痛む膝を見て貰うためにいきました。行った所でどうにもならないのですが・・・・今の先生が居る限りは繋いでおこうかなと・・・お昼には遠方から来る友人とランチの約束です。
さて、今日もかなり手抜きな朝食です。昨日の帰りにコンビニでサラダを買い、それにちょっとトッピングして食卓に出しました。量が少ないのでパンを一切れつけました。このパン、たった一切れですが、色々入っていてボリュームありです。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、水菜、オクラ、人参他、ハム、スモークサーモン、黒五シジミ、塩昆布)
・スクランブルエッグ(卵)
・パン(干しイチジク、胡桃、干し葡萄入り)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(プラム、葡萄)


【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:
野菜:トマト、レタス、水菜、オクラ、人参他、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:プラム、干し葡萄、胡桃、イチジク、干し葡萄






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12.09.06(木)の朝食 09/06

昨日山梨から友達が来てくれました。一緒にランチをして少し話をしました。最近畑をやっているらしく、作った美味しいトマトとキュウリの漬物とお菓子を持ってきてくれました。高校時代の友達ですが、素朴で飾らず、昔と変わりません。先月山梨に行った時、十数年ぶりに再会したのでした。
さて、今日は材料が殆ど無い中での朝食です。野菜はレタスとアスパラ、オクラ、小松菜が少しずつと、彼女が持ってきてくれたトマト。生姜は保存してある醤油漬け。お豆腐がひとつ残っていたのでお野菜、鰹節とあえて。豚肉はしゃぶっとして生姜和え。生姜が活躍です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。明日はどうしよう~(>_<)



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、アスパラ、オクラ、スモークサーモン、黒五シジミ、塩昆布)
・半熟ゆで卵(卵)
・きゅうりの漬物(きゅうり)
・豆腐和え(豆腐、小松菜、生姜、鰹節)
・豚しゃぶ(豚肉、生姜)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(プラム、グレープフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鮭、鰹
野菜:トマト、レタス、アスパラ、オクラ、小松菜、生姜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:プラム、グレープフルーツ






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12.09.07(金)の朝食 09/07

やっと金曜!!もう金曜!!待ちに待った金曜だけど、1週間が早い!!待ちくたびれた金曜だけど、あっという間の金曜。不思議ですね~暑さもまたぶり返しました。今朝はちょっと涼しいかと思ったのですが・・・そうでもなかった。でもちょっと前までは朝4時頃に目が覚めると、すっかり朝だったのに、今はもう、まだ暗いです(変な日本語(^^ゞ )・・・段々秋っぽくなっていくかな?でもまだまだゲリラ豪雨や台風にも要注意ですね。
さて、今日の朝食、昨日近場のお店で少しだけ野菜と果物を買いました。で、今日はなんとか凌ぎました。生卵にとろろ昆布、オクラを混ぜてみました。醤油を少し垂らして美味しかったです。生卵でもいけますね。豚肉巻きの中にはアスパラとオクラを入れました。お魚は鯖の燻製、ノルウェー土産です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、パプリカ、きゅうり、黒五シジミ)
・野菜の肉巻き(アスパラ、オクラ)
・蒸し野菜(じゃが芋、かぼちゃ、たらこペースト)
・卵和え(オクラ、鰹節、とろろ昆布、生卵)
・鯖の燻製(鯖)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黒胡麻黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、桃)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鯖、鰹節
野菜:トマト、レタス、アスパラ、オクラ、じゃが芋、かぼちゃ、パプリカ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:とろろ昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、桃






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12.09.08(土)の朝食 09/08

今日はお休みモードの朝食。9品目揃っていますが、主食のクラッカー付です。
のんびり優雅に美味しく頂きました。ご馳走様(^^)

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写真がちょっとボケました(^^ゞ
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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、ブロッコリー、海老、茹で卵)
・クラッカーオープンサンド、トマト添え(ハム、鯖の燻製、たらこペースト、ムール貝のオリーブ炒め、クリームチーズ、蒸しかぼちゃ、トマト)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ココア(カカオマス、牛乳)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、桃、イチジク)


【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:鯖、海老
野菜:トマト、レタス、ブロッコリー、かぼちゃ、パプリカ、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵、たらこ、マヨネーズ
乳製品:チーズ、牛乳
脂肪油:オリーブオイル、マヨネーズ
果物・木の実など:葡萄、桃、イチジク






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2012年 夏(8/18~8/25) 北欧の旅 09/09

ちょっと頑張って北欧に行って来ました。8日間の旅だったけど実質は5泊6日。お天気予報は曇マークと傘マークが多かったし、雨も降った。でも傘を差して歩く事は無くて済んだ。気温はだいたい20度前後位。日や場所にもより、寒かったり暑かったりもしたけど、概ね涼しくて過ごし易かったです。
スウェーデンに1泊、ノルウェーに2泊、ノルウェーからデンマークの船中に1泊、デンマークに1泊の計5泊。


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スウェーデンでは市内観光の後ホテルに入りましたが、その後、電車とメトロに乗ってホテルから街中に出ました。切符の買い方など日本と違い戸惑いました。電車の中に車掌さんが居て、切符を持って居ないからと買おうとしたのですが、何故か行ってしまいました。改札も無かったので、結局メトロ運賃だけで街中まで行きました。宮殿や市街地、1万5千歩位歩いてちょっとお疲れ(^^;) 成田を夕方便で経ち、機内では3時間位しか寝ておらず、バンコクで乗り換えて、実質飛行機には17時間半乗り、トランジットで4時間位、ほぼ丸一日移動した後、朝7時から始まったスウェーデン、長い長~い1日でした。



北欧
(スウェーデン/ストックホルム)街中のお土産屋さん。 精霊のトロルみたいなのが居ます。



北欧
(スウェーデン/ストックホルム)北欧で最初に食べたお料理。とっても美味しい魚料理でした。



北欧
(スウェーデン/ストックホルム)船着場の近くの売店



北欧
(スウェーデン/ストックホルム) 街中のチョコレート屋さん。他にもたくさんチョコレートだけを売っていました。





国際列車に乗り、ノルウェーのオスロに向かいました。ストックホルムの駅で乗り込んだ途端家族がスリにあい、ノルウェーのお金を取られてしまいました。取られたものが現地のお金だけで不幸中の幸いでした。荷物を乗せてくれるのを手伝う親切な人が一人居て、もうひとりが後ろで抜いたようです。パスポートは何故か座席に放り投げられて居て、返してくれていました。後で添乗員さんに何を取られたか聞かれて、現地のお金用の財布とトランクのキー(もうひとつのキーを私が持っていたので困りませんでしたが)の入った袋だけと言ったら良かった良かったと・・・それで終わってしまい、ノルウェー滞在の行程の関係で両替できず、3日間の内、1.5日間文無しでした(>_<)ちょっと不親切な添乗員さん・・・同じグループの親切な人がお金を貸してくれると言ってくれたので心強かったです。


オスロのフログネル公園には海外にはあまり知られていないという、ヴィーゲランのたくさんの彫刻がありました。遺言で、いつでも見られる所にという事だそうです。人の一生を物語ったたくさんの作品の中で大人の間から男の子を睨んでいる女の子が居て、その二人の顔が何とも子供らしくて大好きになりました。


北欧
(ノルウェー/オスロ)
フログネル公園のヴィーゲランのたくさんの彫刻の中で一番好きになった作品です。





ノルウェーはフィヨルドがとてもたくさんあり、本当に美しかったです。フロム山岳鉄道にも乗りましたが、山や川、たくさんの滝とフィヨルド・・・と自然がとても良かった。フロム鉄道で行った所を翌々日にバスで戻ったり、船にも乗り、殆ど自然の中に居たと言う感じです。


北欧
(ノルウェー)フロムの山岳鉄道の中間駅から、ショースの滝



北欧
(ノルウェー)フロムの山の妖精(^_^;) 音楽が流れて踊っていました(^_^;)



北欧
(ノルウェー)ソグネフィヨルド



北欧
(ノルウェー)ソグネフィヨルド



北欧
(ノルウェー)ハダンゲルフィヨルド



北欧
(ノルウェー)ヴォーリングフォスの滝



北欧
ノルウェーのオスロからデンマークのコペンハーゲンに向かうDFDSシーウェーズのレストラン。
(この日は船にお泊りです)山の様なザリガニとムール貝



北欧
魚介類がとても新鮮で美味しかったです♪



北欧
ザリガニ君、ご挨拶   こんな大きさなのに食べられる肉は小指ほど




デンマーク、コペンハーゲンと言えばどうしてもアンデルセンをイメージします。人魚姫の像もみました。小さな像で世界三大ガッカリの名所だそうですが、最初から小さいと聞いていたので、それほどでも無かったです(^_^;)
コペンハーゲンの街中には海から続く運河?川?に観光船が通っているので乗ってみました。たっぷり1時間、運河から街を巡って楽しかったです。バスから見るのとまた違う感じです。アンデルセンが住んでいたアパートも健在で、地震が無いので、古くからの建物がたくさん立ち並び、運河や船にマッチして絵になる街でした。王宮のコレクションも素晴らしかったです。


北欧
(デンマーク/コペンハーゲン)



北欧
(デンマーク/コペンハーゲン)街並 アンデルセンが住んでいた所



北欧
(デンマーク/コペンハーゲン)街中を巡る船からの眺め



北欧
(デンマーク/コペンハーゲン)北欧での最後の食事





あまり興味のある画家ではなかったけど、ムンクの作品もたくさん見ることが出来て良かったです。叫び位しか知らなかったのでこれを機会に興味が沸きました。
三国の中でノルウェーが一番食べるものが美味しかったです。特に魚介が新鮮で多くて満喫できました。自然も素晴らしかったし一番良かったという印象です。でも物価が高いです。









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12.09.09(日)の朝食 09/09

今日も暑い一日になりました。午前中は防災訓練。階段で1階まで降りたら足がガクガクになってしまいました。午後は趣味分野の講義と大忙しの一日。講義ではこの分野の本(ウエディングプラン)が、結婚する女性やこの業界の人に大人気の本の著者の有益な話が聞けて大満足(^0^)
さて、今日の朝食、今日もお休みモードです。マフィンが凄く食べたくなったのでマフィン付き。トッピング用に色々簡単に作りました。美味しかった♪ご馳走様でした~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、パプリカ、きゅうり)
・マフィン(焼きマフィン、バター)
・マヨ和えサラダ(ブロッコリー、かぼちゃ、小エビ、ムール貝、ゆで卵)
・ハム
・ココア(カカオマス、牛乳)
・寒天(寒天、黄な粉)
・クリームチーズ(boursin)、たらこペースト(kaviar)(チーズ、たらこ)
・果物(葡萄、イチジク)


【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:海老
野菜:トマト、レタス、キュウリ、ブロッコリー、かぼちゃ、パプリカ、
貝:ムール貝
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、イチジク






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12.09.10(月)の朝食 09/10

昨日は最悪で家族が車を追突されて帰って来ました。相手が保険に入っておらずなんだか難航しそうなやな予感です。怪我が無かったのは良かったのですが修理費は結構かかりそうでガックリです。私は昨日の後遺症で今日は階段の上り下りが地獄のようでした(>_<)数日続きそうだなぁ~(>_<)
さて、今日の朝食、サラダが今日もリッチです。マヨネーズ和え等2種類のサラダを併せると豪華になります。(^0^)お豆腐には茹で茄子と生姜和えをトッピングしました。茄子は美味しい♪。燻製鯖はデンマークから買ってきたものですがこれでお仕舞いです。マヨ和えサラダにはやはりデンマークで買ってきた小海老とムール貝が入っています。どちらも缶詰なので現地で食べた味には及びませんが仕方ありません。でもサラダにすると美味しく食べられます。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ブロッコリー、アボカド、小エビ、ムール貝、ゆで卵、パプリカ、トマト、きゅうり、ハム)
・鯖の燻製(鯖)
・キュウリの漬物(きゅうり)
・茄子豆腐(茄子、生姜、豆腐)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・寒天(寒天、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、イチジク)


【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:海老、鯖
野菜:トマト、レタス、キュウリ、ブロッコリー、アボカド、パプリカ、茄子、生姜
貝:ムール貝
海藻:寒天
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、イチジク






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12.09.11(火)の朝食 09/11

昨日よりさらにキツイ筋肉痛です(>_<)椅子の立ち座りなどもキツクて(^^;)腕も筋肉痛になりそうな位腕頼りです。
今日の朝食、サラダはいつものサラダにちょっと豪勢なハムです。何とかハムって書いてあっけど忘れました(^^ゞ茄子は、昨日、木村多江さんと唐沢寿明さんの、「これ、茄子ですか~?」のポン酢の宣伝見ていたらどうしても食べたくなりました(^^ゞで、茄子焼き。しょうがと鰹節たっぷり。お魚は焼き鮭。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした!!



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ブロッコリー、アボカド、小エビ、ムール貝、ゆで卵、パプリカ、トマト、きゅうり、ハム)
・焼き魚(鮭)
・卵和え豆腐(とろろ昆布、オクラ、鰹節、豆腐)
・茄子焼き(茄子、生姜、鰹節)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(グレープフルーツ、イチジク)


【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:海老、鮭、鰹節
野菜:トマト、レタス、キュウリ、ブロッコリー、アボカド、パプリカ、茄子、生姜、オクラ
貝:ムール貝
海藻:とろろ昆布
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:グレープフルーツ、イチジク






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12.09.12(水)の朝食 09/12

去年は私が手首を骨折して、今回は家族が追突されて、ここの所保険に随分お世話になっている。細かい保険にちまちまと入っているので、いつも見直そう見直そうと思っているのだけど、なかなかこれが大変。無駄にお金を払っているのもつまらないけど、帯に短しタスキに長し、、、、全部網羅してひとつの保険と思うと保険料が高いし・・・必要ないわと思って解約すると解約しなきゃ良かったになるし・・・・今回の手首の怪我で、外資系の方が何となく親切って気がした。
さて、今日の朝食、人気の牛蒡スープなるものを買ってみた。でも成分記載の所にはトップは塩で、牛蒡は三番目に記載されている。味は牛蒡の味で美味しいけど、どうかな??塩分が多いと言うことかな??サラダは今日も二種類。そろそろ海老もムール貝もなくなりました。今日で開けた分は最後。それぞれあと、一缶づつ残っているのでしばらく保存。カボチャが入っているのでちょっと甘くて美味しい。昨日書いたなんとかハムは、やまと豚ベリーハムでした。お豆腐には今日は軽く茹でた(いつもは殆ど生)オクラと茹でた茄子と生姜、昆布、鰹節を混ぜ混ぜ。これはいつもとても美味しい。(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、パプリカ、きゅうり、豆苗、やまと豚ベリーハム)
・アボカドサラダ(アボカド、ブロッコリー、かぼちゃ、小海老、ムール貝)
・豆腐和え(オクラ、エノキ、茄子、生姜、鰹節、昆布の佃煮)
・ごぼうスープ(インスタント牛蒡スープ+卵)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ココア)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(グレープフルーツ、イチジク)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉(ハム)
魚:海老、鰹節
野菜:トマト、レタス、パプリカ、きゅうり、豆苗、オクラ、エノキ、茄子、牛蒡、生姜、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵、マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、マヨネーズ
果物・木の実など:グレープフルーツ、イチジク

☆筋肉痛は昨日よりましですが、立ち座り、トイレとか、まだきついです。長引くなぁ~(>_<)




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12.09.13(木)の朝食 09/13

今日はお休みを取って、ツタンカーメンを見に行きました。午前中は携帯の修理やカードの申し込みなど、やらなくてはならない事を片付けました。その後食事をしたら、上野の美術館に着いたのは2時になってしまいました。平日だからそんなに混んでは居ないだろうとタカをくくっていまたが、凄い人で整理券は4時半のものでした。2時間以上も時間があいてしまいました。4時頃に集合場所に行き、時間通り入場しました。1時間半、じっくりと展示品を見てきました。いや~、素晴らしかったです。3300年も前からエジプトには王朝があり、王族はあの様な素晴らしい、細かい金銀宝石の細工を施した装飾品を身につけた生活をしていたんですね~。日本は縄文時代で石器を作っていた時代です。見終えて帰りに「踊る大走査線」を見てきました。楽しい一日でした(^^ゞ
さて、今日の朝食、バタバタとした朝だったので、韓国チゲスープとサラダです。海藻が揃いませんでした。スープはいつもトッペギ(土鍋)で作るのと同じものです。抹茶をたてる茶器に入れてみました(^_^;)今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、アボカド、ブロッコリー、かぼちゃ、小海老、ムール貝)
・豆腐チゲスープ(干しだら、干しえび、あさり、豚肉、豆腐、卵)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:海老、たら
野菜:トマト、レタス、アボカド、ブロッコリー、かぼちゃ、野菜ジュース
貝:ムール貝、あさり
海藻:
豆:豆腐
卵:鶏卵、マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ
果物・木の実など:ドライマンゴーなど





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12.09.14(金)の朝食 09/14

9月も半ばというのに、まだまだ30度を超える暑さで、ホトホト疲れます。明日から3連休です。昨日休んで遊んだばかりなのでちょっと恐縮です(^^ゞ最近ココアにはまっていて、4日で一袋あいてしまいます(^^ゞ元々チョコレートは大好物で在庫のない日、食べない日は殆ど無い位です(^^ゞ
さて、今日の朝食、珍しくスープです。カップポタージュをベースに使っていますが、玉葱とマッシュルームを炒めた後、圧力鍋で煮込んでツナと卵を入れた濃いスープに仕上げています。久しぶりのスープ、美味しかったです。サラダは豆苗、久々の黒五シジミなど定番サラダです。肉豆腐はホントにお肉と豆腐だけ(^^ゞ甘辛炒め煮です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、豆苗、パプリカ、きゅうり、黒五シジミ、塩昆布)
・肉豆腐(豚肉、豆腐)
・ポタージュ(玉葱、マッシュルーム、じゃが芋、ツナ、卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・果物(バナナ、巨峰)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:ツナ
野菜:トマト、レタス、豆苗、パプリカ、きゅうり、玉葱、マッシュルーム、じゃが芋、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:生乳ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、巨峰





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12.09.15(土)の朝食 09/15

お休みモードの朝食で、主食があります。チキンライス風ですが、豚肉使用です。野菜は玉葱、マッシュルーム、ピーマン、そして、ご飯をケチャップで味付け、卵とチーズを軽く乗せました。サラダは少なめですがツナと黒五シジミを乗せました。カップの中はインスタントの牛蒡スープです。今日は一人ご飯です。美味しく頂きました。ご馳走様♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、黒五シジミ、ツナ)
・オムレツ(玉葱、マッシュルーム、ピーマン、豚肉、卵、チーズ、ケチャップ)
・果物(葡萄)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:ツナ
野菜:トマト、レタス、玉葱、マッシュルーム、ピーマン
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄






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12.09.16(日)の朝食 09/16

今朝は、急ぎ外出で簡単朝食です。よく行く近場の温泉宿に1泊です。宿の割引券があるので、今の内に行くと3000円お得♪車が修理中なので久しぶりのロマンスカーです。行ってきます♪


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【今朝のメニュー】 
・クラッカー(クラッカー、カマンベールチーズ、たらこペースト)
・アイスカフェオレ(コーヒー、牛乳)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)


【今朝の9品目】  

お休みです。






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12.09.17(月)の朝食 09/17

昨日はまっすぐ宿に着き、ゆっくり温泉に浸かってのんびりしました。何にもしなくていいので楽チン楽チン。夜、急に雷雨になったり、朝も、雨がもの凄い降り方したりしていました。山なので変わりやすいお天気です。チェックアウトが遅いので、朝からお風呂にも2回入りました。行きも帰りも電車とバスで、お昼には、ここに来たらいつも行く、オコゲ屋さんで昼食。列車に乗る時はこちらの方に来たら絶対に買う大好きな「鯛めし」を夕食用(^^ゞに購入しました。
で、今日の朝食は宿の朝食。いつもご飯とお味噌汁はフリーで、メインは洋食ですが、今日はメインが和食でした。フリーカウンターには、ご飯、お味噌汁に加えてパンもおいてありました。ジュース、ミルク、コーヒー紅茶はいつも置いてあります。ご馳走様でした。



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2012/09/17
朝食、和食だけどパンやジュースも


2012/09/17
好物、五目おこげ、美味しかった~♪


2012/09/17
これまた大好きな鯛めしです(^^ゞ








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12.09.18(火)の朝食 09/18

今週の始まりは火曜日から、一日得した感じです。(^^)今日が週の初めになるので家族の出が1.5時間ほど早いです。朝から曇ったり雨が降ったり、晴れたり忙しいお天気です。
さて、今日の朝食、サラダの野菜の種類が相変わら少ないですが。。。豆苗は全部食べた後、水をあげて置いておくともう一度収穫できるのに、一日家をあけたら思い切り枯れていました(>_<)なのでこの豆苗は冷蔵庫の新しい子です。と言ってもこれでお仕舞いですが。。。お豆腐はオクラやとろろ昆布で粘りを出して混ぜています。豚肉は細く切ってピーマン、マッシュと併せて炒めています。牛蒡スープには溶き卵を入れました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、豆苗、黒五シジミ)
・豆腐ネバ和え(オクラ、とろろ昆布、塩昆布、鰹節、豆腐)
・牛蒡汁(インスタント牛蒡汁、卵)
・ピーマンと豚肉の細切り炒め(ピーマン、マッシュルーム、豚肉)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鰹節
野菜:トマト、レタス、オクラ、豆苗、ピーマン、マッシュルーム、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:とろろ昆布、塩昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、バナナ






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12.09.19(水)の朝食 09/19

今日はちょうど出勤の時に凄い雨にあってしまいました。急に振り出しました。7時頃も降って、その後もいつ降ってもおかしくない感じだったのに、結構傘を持っていない人が居てびっくり。傘を差している私でさえかなり濡れましたから、持って居ない人たちはずぶ濡れ。その後地下鉄の冷房の中で暫く濡れたままで居る訳で、風邪引かないといいけど・・・私も電車の中では服が濡れてた為いやな感じでした。それにしても、雨が降っても思ったほど涼しくならず結構蒸しましたね。。。。
さて、今日の朝食、お魚が珍しくさわらの味噌漬けです。温泉に行った時に安く売っていたので10切れ位買ってきました。さわらはかなり好きな部類のお魚で、とても美味しかったです。お肉も、茄子、ピーマンもグリルで焼いて塩を振っただけですが、美味しかったです。茄子はとてもジューシーでした。今日は乳製品がココアとヨーグルトでダブりました。ココア、、、、嵌っています(^^ゞ 今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
明日の野菜が・・・殆ど無い(>_<)




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、オクラ、黒五シジミ)
・グリル焼き(茄子、ピーマン、豚肉、さわらの味噌漬け)
・ココア(ココア、牛乳)
・寒天(寒天、黄な粉)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:さわら
野菜:トマト、レタス、オクラ、茄子、ピーマン、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト、牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:ドライフルーツ(スイカ、マンゴーなど)






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12.09.20(木)の朝食 09/20

もう9月も20日だと言うのに30度を超える予想。朝晩は少し涼しくなって来ている気もしますが・・・・来週からは少し涼しくなる様ですが・・・9月はとても忙しく、あっと言う間に過ぎていきます。最近リアルな夢をよく見ます。何故かタレントさんとかも何人か出てくるのですが、現実に近い感じの夢で生活感が凄くあります。なんだか寝た気がしません。。。。
さて、今日の朝食、ホントに最後の最後の食材です。冷蔵庫の野菜室には小さなトマト1個とバナナ2本しか残っていません。最後の頼みの籠の中の根菜もお仕舞いです。サラダは玉葱とじゃが芋。じゃが芋はチンしてマヨネーズとタラコペーストを和えています。豆腐には生姜と鰹節。お肉は珍しく牛肉使用です。お魚は小さいけれど何とのどぐろ。丁寧にふっくら焼きました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、玉葱、オクラ、じゃが芋、たらこペースト)
・ピーマンと牛肉細切炒め(牛肉、ピーマン)
・冷奴(豆腐、生姜、鰹節)
・焼き魚(のどぐろ)
・牡蠣の佃煮(牡蠣、昆布)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:のどぐろ、鰹節
野菜:トマト、玉葱、レッドオニオン、オクラ、じゃが芋、生姜、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:マヨネーズ、たらこ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、バナナ






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12.09.21(金)の朝食 09/21

今日は比較的涼しくなりました。母の骨折した足の定期健診でした。順調に骨は着いたそうです。とっても混んでいて2時間以上待たされました。病院の付き添いは殆ど一日潰れてしまいます。
さて、今日の朝食、昨日少し食料を仕入れました。サラダは生き生きレタスで青々しています。今日の目玉は鶏肉のソテーですが、外はカリッと中はジューシーにしたかったのですが、少し時間が経つとどうしてもカリッがなくなってしまいます。。。。数年前、ローデンブルグで食べた鶏のもも焼きが、もの凄く美味しくて忘れられません。再現とは言いませんが近づけたらいいのになぁ・・焼き色からしてちょっと違う・・・(>_<)でも中はジューシーでそれなりにおいしかったですよ!!今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、きゅうり、オクラ)
・鶏肉のソテー(鶏肉)
・冷奴(豆腐、鰹節、生姜)
・牡蠣の佃煮(牡蠣、昆布)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(巨峰、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:鰹節
野菜:トマト、レタス、きゅうり、オクラ、生姜、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄な粉、豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:巨峰、バナナ、ドライフルーツ(マンゴー、スイカなど)






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12.09.22(土)の朝食 09/22

今日はお休み。待望の土曜日です。こんな風に週末を待ちながらバタバタと過ごしていたら、9月も後1週間。。。。なんとまぁ早いことで。
今日は売れない女優をしている友達の・・・と言ってもお芝居の世界ではそこそこ名前も知れてるのかもですが・・・・テレビにも前よりは出ています(^^;)でもそれだけではまだ全然食べては行けなさそうですが・・・お芝居はい~い作品に出ていると思います・・・その友達のお芝居を見に行きました。演目は二度目の公演ですが、今回の方が何故か心に染みるいい芝居でした。ヒロインが変わった所為か印象も違います。休憩を挟んで4時間ですが割りと早く感じました。その後は若いお友達の旦那様にちょっとお世話になる為に顔合わせしました。待ち合わせは渋谷のヒカリエにしたのですが、初めて行きました。もっとゆっくり見たかったな。家族と行くと無理して付き合ってくれているみたいなので、私も早々に引き上げてしまいます(^^;)
さて、今日の朝食、最近お休みの食事は簡単になってしまいました。サラダとチキンソテーと果物です。チキンは唐揚げ粉を付けて焼いてみました。昨日よりカリカリ感が増し、味が濃くなりました。クラッカーとカマンベールチーズを付けました。9品目はお休みです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪



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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(トマト、レタス、きゅうり)
・チキンソテー(鶏肉)
・チーズ、クラッカー(カマンベールチーズ、クラッカー)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(バナナ、ネクター)








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12.09.23(日)の朝食 09/23

今日は随分涼しい・・・というか寒いくらいです。この気温の差の激しいのが身体に良くないようで体調を崩す人が多いみたいです。義母も不調でそれに加え心細いようで毎日の様に電話で話しています。毎日電話をして話を聞いてあげると少し違うかも知れない・・・そんな事を自分の親には出来ないのは何故なんでしょう・・・・自分の親には先日一ヶ月以上ぶりの電話でしたから(>_<)
さて、今日も休日の朝食、でも9品目揃えました。メインは豆腐チゲです。サラダも普通に付けました。種類は少ないですが、チゲの中に色々入っていて、凄く美味しいです。今日は豚肉が無かったので、牛肉でつくりました。ココア付です(^^)ご馳走様でした~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、きゅうり、オクラ)
・豆腐チゲ(豆腐、油揚、干しだら、干し海老、あさり、牛肉、卵、韓国味噌、仙台味噌、ダシダ、かつお昆布出汁)
・アイスココア(牛乳、カカオマスなど)
・果物(ネクター、巨峰、イチジク)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:干しだら、干し海老
野菜:トマト、レタス、きゅうり、オクラ
貝:あさり
海藻:塩昆布
豆:豆腐、油揚
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:ネクター、巨峰、イチジク






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12.09.24(月)の朝食 09/24

今日も朝はとても涼しかったです。でも昼間はまた気温が上がるそうですが・・・・この時期、朝はいきなり起きてはいけないそうで、手足をベッドでバタバタさせて少し血流を促してから起きるのが良いそうです。急に寒くなったり、温度差が激しいと体調を崩したり、風邪を引いたりするので気をつけねばです。この時期、風邪や肺炎にかかりやすいそうですよ。
さて今日の朝食、昨日の残りのカレーです。少し薄めてスープにしました。でもご飯にかけても充分いけます。定番のサラダと冷奴、卵の代わりにかぼちゃプリンを付けました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、オクラ、きゅうり、黒五シジミ)
・カレー(じゃが芋、人参、玉葱、牛肉)
・冷奴(豆腐、生姜、鰹節)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・プリン(カボチャ、卵、牛乳、他)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(巨峰、ネクタリン、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:鰹節
野菜:トマト、レタス、きゅうり、オクラ、生姜、玉葱、じゃが芋、人参、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、ネクター、バナナ






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12.09.25(火)の朝食 09/25

今日は寒いくらい涼しいです。急に気温が下がって風邪引きそうです。最近少し運動不足で体力が、、、特に脚力が落ちている気がして、階段下りをやってみました。20フロアー分下りました。先日その倍以上下って筋肉痛が激しくてエライ思いをしたので、無理なく少しずつという感じで・・・流石に20フロアー程度では影響なかったです。その程度で毎日やった方がいいのか、数日に一度の方が良いのか悩む所。。。筋肉をつけるには数日に一度だろうし、体力なら毎日??悩むところです。
さて、朝食、またカレーの残りですが少なくなってきたので牛乳でのばしました。味がまろやかになりスープっぽくなります。卵も入れました。好きな味でとても美味しかったです。焼き魚はさわらの味醂干。茄子はオリーブオイルで焼いていつもの様に鰹節と生姜で頂きました。最近鰹節と生姜のコンビが多いです。メインが茄子だっり、豆腐だったり(^^ゞ  今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~



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2012/09/25拡大  2012/09/25拡大




【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、豆苗、きゅうり、黒五シジミ)
・カレースープ(人参、玉葱、じゃが芋、牛肉、牛乳、卵)
・さわらの味醂干(さわら)
・茄子焼き(茄子、鰹節、生姜)
・寒天(寒天、麻黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、イチジク)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:さわら、鰹節
野菜:トマト、レタス、キュウリ、豆苗、じゃが芋、人参、玉葱、生姜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、イチジク






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12.09.26(水)の朝食 09/26

今日は義母を連れて病院です。膝の人工関節手術のアフターフォローですが、病院は千葉なのでとても遠いです。先生はこの手の手術では関東第二位の先生で(去年は7位)、いつも混んでいます。予約していても何のそのに待たされます。なのでこちらも何のそので予約より30分も早く行きました。お陰でスムーズに(^^)先生に膝がよく曲がると凄く褒められて義母もご機嫌でした(^^)
さて、朝食。焼き魚は小田原で買った訳ありのどぐろ。訳ありの訳は小さいという事の様です。流石に高級魚で普段あまり見かけない美味しい魚です。豚肉は塩焼きにしました。グリル焼きなのでヘルシーです。中はジューシーで美味しかったです。豆腐の茄子は今日は茹茄子です。ご馳走様でした~


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2012/09/26拡大  2012/09/26拡大





【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、かぼちゃ、きゅうり、豆苗、みょうが、黒五シジミ)
・冷奴(豆腐、生姜、茄子、鰹節)
・焼き魚(のどぐろ)
・とろろ昆布卵とじ汁(とろろ昆布、卵)
・豚肉の塩焼き(豚肉)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、イチジク、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:のどぐろ、鰹節
野菜:トマト、レタス、がほちゃ、きゅうり、みょうが、豆苗、生姜、茄子、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:とろろ昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、バナナ、イチジク






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12.09.27(木)の朝食 09/27

今日は家族が早く出るという。いつもより1時間半早い、、、、昨夜も遅かったのでちょっと厳しい。今日は日陰は涼しいけど日向は暑い位。でもとても爽やか。台風が近付いているので夕方は風が強かったです。台風の影響が気になるところです・・・
さて、今日の朝食、珍しく肉が無い。。。探したらSPAMがあったので、焼きました。結構濃い味付けです。サラダは2種類で、レタス、豆苗、トマト、きゅうりなどは塩・胡椒、オリーブオイルとビネガーでドレッシングを作りかけています。じゃが芋、アボカド、かぼちゃ等はマヨネーズで和えました。アボカド、カボチャ、美味しいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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2012/09/27拡大  2012/09/27拡大





【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、きゅうり、豆苗、かぼちゃ、、じゃが芋、アボカド、黒五シジミ)
・冷奴(豆腐、生姜、茄子、鰹節、みょうが)
・スパム(豚肉)
・牛蒡卵とじ汁(牛蒡エキス、卵)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、バナナ、ドライフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:スパム
魚:鰹節
野菜:トマト、レタス、豆苗、きゅうり、じゃが芋、かぼちゃ、アボカド、みょうが、生姜、牛蒡、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、バナナ、ドライフルーツ(マンゴー、スイカ、トマト)






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12.09.28(金)の朝食 09/28

今日は、前の会社の時、一緒に仕事していた友人と(若干後輩)とても久しぶりに会いました。その人の知っている会席料理のお店に行き上品な和食と日本酒(あ、少しだけね)を頂きました。ご馳走になっちゃいました(^^ゞ 久しぶりに積もる話をしてしゃべり続けていたように思います。とても楽し、美味しい時間でした。
さて、今日の朝食はまたまた鶏肉のカリカリ焼き。今度はバッチリです。油を使わず、フライパンで皮はパリパリ中ジューシーでとても美味しく仕上がりました。味付けは塩味だけ。サラダはレタスが無かったのでベビーリーフと水なの葉がメインです。ムール貝入りです(^0^)今日も冷奴は鰹節と生姜たっぷりでつけています。ご馳走様でした~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、水菜、ベビーリーフ、豆苗、ムール貝、黒五シジミ、マヨネーズ)
・冷奴(豆腐、生姜、紫蘇、鰹節、みょうが、塩昆布)
・ソテー(鶏肉、ズッキーニ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、バナナ、ドライフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:鰹節
野菜:トマト、ベビーリーフ、豆苗、紫蘇、ズッキーニ、水菜、みょうが、生姜、牛蒡、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:寒天、昆布
豆:黄な粉、豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、バナナ、ドライフルーツ(マンゴー、スイカ、トマト)






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12.09.29(土)の朝食 09/29

今日は親戚の結婚式が午後からありました。母を迎えに行って連れて行かなくてはならなかったのですが、車がまだ修理から上がってきていません。仕方なくレンタカーです。スカイツリーのよく見える浅草ビューホテルでやったので、近くからライトアップしたスカイツリーも見ることが出来て、良かったです。最近の花嫁さんは内掛けでも、ヘアースタイルは洋花で飾ったアップが多く、日本髪はあまり見なくなりました。段々違和感も不自然さも感じる事無くステキだと思うようになりました。今日の花嫁も色内掛けと大輪のカサブランカがとてもマッチしてステキでした。お料理も凄く豪華で母の付き添いでラッキーでした(^^ゞ
さて、朝食ですが、昼食を抜くことになりそうだったのでちょっとボリュームありです。たまにはと思いサラダをお皿に盛ってみました。ちょっと豪華な感じになりました。カボチャのサラダはゆで卵も入れて、カレー味です。今日も鶏のカリカリ焼き♪昨日は切ってから焼きましたが、今日は焼いてから切りました。切ってから焼いた方がカリカリしてました。(^^;)今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした♪



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【今朝のメニュー】 
・グリーンサラダ(トマト、水菜、ベビーリーフ、豆苗、ブロッコリー、オクラ、ムール貝)
・カボチャサラダ(カボチャ、ゆで卵、マヨネーズ)
・冷奴(豆腐、生姜、紫蘇、鰹節、みょうが)
・鶏肉のカリカリ焼き(鶏肉)
・焼き魚(さわらの味醂干)
・ココア(ココア、牛乳)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉)
・果物(葡萄、柿)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:鰹節、さわら
野菜:トマト、水菜、ベビーリーフ、豆苗、ブロッコリー、オクラ、カボチャ、生姜、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:寒天
豆:黄な粉、豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、柿)






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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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