朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


13.02.01(金)の朝食 02/01

今日も良いお天気です。雲が少し出ています。夜は雨が降るようです。今日から2月ですね。一番寒い月ですが、時々チラッと春を感じる月でもあります。そろそろ春??まだちと気が早い??何となく待ち人がやって来る様なそわそわした気分です(^^ゞ
さて、今日の朝食、今日は家族が先に起きて準備してくれる日ですが、まだまだ慣れていないので、昨夜、少し準備しておきました。カレイの煮つけ、小松菜と数の子のお浸しは昨日作っておきました。唐揚げも朝私が作りました。家族が調理したものはお味噌汁位ですが、他の細々したものもしてくれて、とても助かります。一番に一日おきに朝起きる時間が7時少し前で良いのが嬉しいです♪家族が他の日も今までより早く起きてお手伝いしてくれるので、私が準備の日も(毎朝5時半に起きていましたが、)起きる時間が1時間延びました。(^-^)/今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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2013/02/01拡大  2013/02/01拡大




【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、きゅうり、ピーマン、塩昆布)
・カレイの煮付け(カレイ、白子)
・唐揚げ(鶏肉)
・小松菜と数の子のお浸し(数の子、小松菜)
・貝のふっくら煮(あさり)
・味噌汁(白子)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、バナナ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:アサバカレイ
野菜:トマト、レタス、きゅうり、ピーマン、小松菜、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:魚卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物・木の実など:りんご、バナナ







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13.02.02(土)の朝食 02/02

今日は朝ちょっと雨。春の様な暖かい一日になりました。
今朝の朝食、一人ご飯です。昨日の残りと、牡蠣フライ、そして春っぽいスナップエンドウのお味噌汁♪美味しかったぁ~
本日休業でございますm(_ _)m






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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、蕪)
・カレイの煮付け(子持ちアサバカレイ、白子)
・唐揚げ(鶏肉)
・牡蠣フライ(牡蠣)
・貝のふっくら煮(あさり)
・小松菜と数の子のお浸し(数の子、小松菜)
・もずく酢(もずく)
・味噌汁(スナップエンドウ、シメジ、人参、牛蒡、蓮根)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:アサバカレイ
野菜:レタス、白菜、蕪、小松菜、シメジ、人参、牛蒡、蓮根、野菜ジュース
貝:あさり、牡蠣
海藻:もずく
豆:黄な粉、スナップエンドウ
卵:魚卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.03(日)の朝食 02/03

今朝の朝食も、一人ご飯です。
9品目は何気に揃っています。が、主食(マカロニ)も入ってしまいました。
今日は節分ですね~でも、殆ど関係なくビデオ三昧の休業でございますm(_ _)m




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【今朝のメニュー】 
・漬物風サラダ(レタス、白菜、蕪、とろろ昆布、黒五シジミ)
・グラタン(マカロニ、海老、玉葱、チーズなど)
・ゆで卵(卵)
・味噌汁(スナップエンドウ、シメジ、人参、牛蒡、蓮根、豚肉、豆腐)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:海老
野菜:レタス、白菜、蕪、小松菜、シメジ、人参、牛蒡、蓮根、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:豆腐、スナップエンドウ
卵:鶏卵
乳製品:チーズなど
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:







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13.02.04(月)の朝食 02/04

立春です。暦の上ではもう春なんですね~でも、実際にはまだまだ寒そうです。昨日出かけていた家族が帰りに「何か食べたいものある?」とメールして来ました。いつもならケーキだったりするのですが、何故か昨日はふと「ねりきり」が頭に浮かんで、「ねりきり」と言っても判らないだろうし、羊羹とかお饅頭とか大福はいやだと思い「超美味しい餡子のお菓子」と返信しました。どんなものを買ってくるかと楽しみにワクワクしていました。帰ってきて「餡子のお菓子」は難しいと言いながら取り出したのが粒餡の羊羹みたいな感じだけど、羊羹のように餡は練っていなくて粒々をそのまま固めた感じで中にとろけそうなギュウヒが入ったお菓子でした。一見した所ちょっとがっかり。でも食べてみたら凄く美味しくて、そのまんま「超美味しい餡子のお菓子」だったので、なんだかとっても可笑しくなってしまいました。餡子は小豆で作ったものだけって思っているみたいです(^^;)
さて、いつもより早起きの月曜日の朝食、アボカド入りのサラダにスナップエンドウを添えたサラダと、鶏肉を甘酢と出汁醤油で煮た物、モズク酢、そして、小松菜と数の子の和え物に今日はとろろ昆布ふりかけと黒五シジミと鰹節をトッピングしました。果物のクレープフルーツはネットで一箱買い(何度も購入しています)のルビーのグレープフルーツ。これが甘くて超絶品です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~






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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、トマト、豆苗、スナップエンドウ、カボチャ、アボカド、ゆで卵)
・鶏肉の甘酢煮(鶏肉)
・もずく酢(もずく)
・小松菜と数の子のお浸し(数の子、小松菜、鰹節、とろ昆布)
・味噌汁(あさり)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:鰹節
野菜:レタス、白菜、トマト、豆苗、カボチャ、、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:もずく
豆:黄な粉、スナップエンドウ
卵:魚卵、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ、アボカド







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13.02.05(火)の朝食 02/05

今日は曇り。ちょっと暖かかったです。義母の病院からの帰りが遅くなってしまいました。今日は何故か記憶力が最悪で、私もボケてしまったのかと真剣に心配になりました。よく行くファミレスの名前がどうしても思い出せなくて・・・・何度も思い出そうと試みたのですが・・・ふ~む。ちょっとマズイ状況(>_<)今日たまたま見たホームページに「脳の回転が早くなる!脳がさえる7つの習慣」というのがありました。1.愚痴をやめる。2.目標は小さく分解する。3.運動をする。4.腹八分目でやめる。5.よく噛んで食べる。6.マンネリ化をやめる。7.良質な睡眠をとる。とありました。とてもいい習慣だと思います。ちょっと努力してみようかな(^^;)
さて、今日の朝食、メインはお味噌汁とサラダ。野菜たっぷり具沢山です。卵や豚肉を入れて品目数稼ぎです。スナップエンドウはサラダにも味噌汁にも入れましたが、旬野菜は甘くて美味しいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~。





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、ピーマン、トマト、カボチャ、スナップエンドウ、塩昆布)
・鯖のスモーク(鯖)
・納豆
・貝のふっくら煮(あさり)
・小松菜と数の子のお浸し(数の子、小松菜)
・味噌汁(スナップエンドウ、シメジ、エノキ、人参、牛蒡、蓮根、白菜、卵、豚肉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、白菜、トマト、かぼちゃ、ピーマン、小松菜、シメジ、エノキ、人参、牛蒡、蓮根、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:昆布
豆:黄な粉、スナップエンドウ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.06(水)の朝食 02/06

昨日の夜から今日は雪が積もるとテレピでずっと言っていました。朝起きたら雨でした。テレビでは雪の話題が殆ど。電車の本数が70%になったり、高速では塩を撒いたり、昨日はチェーンや雪かき道具が結構売れたみたいです。こんなに大騒ぎしたのに、今日は都内で雪は積もりませんでしたね(^^;)前回の雪の時も今日も予報は大はずれでした(^^;)でも、雪は積もらなくてよかったです。取り敢えず雪に慣れない東京では雪は積もらない方が平和かな??(^^;)
さて、今日の朝食、サラダの野菜が少し心細くなって来ました。色みが少ないです。久しぶりにホウレン草と牡蠣のバター醤油炒めです。うふっ、美味しいッ♪お肉は牛肉をしゃぶしゃぶしてたっぷりの生姜と和えました。ピーマンも和えようと思っていたのに忘れました(^^ゞ明日の分もあるので明日は和えようかな。今日もお味噌汁は具沢山。寒い日は具沢山のお味噌汁がほぉ~っとします♪今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、蕪、カボチャ、豆苗)
・牛しゃぶ(牛肉、生姜)
・牡蠣とホウレン草のバター炒め(牡蠣、ホウレン草、バター)
・自然薯の山葵和え自然薯、鰹節、山葵)
・味噌汁(スナップエンドウ、シメジ、エノキ、人参、牛蒡、蓮根、ワカメ、蕪の葉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:鰹節
野菜:レタス、白菜、蕪、カボチャ、豆苗、生姜、、ホウレン草、自然薯、シメジ、エノキ、人参、牛蒡、蓮根、蕪の葉、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:ワカメ
豆:黄な粉、スナップエンドウ
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.07(木)の朝食 02/07

今日は比較的暖かかったです。寒い日、暖かな日、三寒四温が始まった感じです。そろそろ春が近いと感じます。が、花粉の所為か毎朝、朝一クシャミ連発です(>_<)
さて、今日の朝食、最近はメインを家族と交代でやっています。今日は家族の番。私はお肉とピーマンを混ぜたものを担当。お味噌汁は家族の大好きな玉葱とじゃが芋のお味噌汁です。冬はお味噌汁がほぉ~っとするね。サラダの野菜がちょっとさびしくなってきました。まだまだ野菜は高いですね~安くて美味しいサラダ野菜があると嬉しいけど・・・なかなか揃いません。今日も美味しく頂きました。ご馳走様!!





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、アボカド、豆苗、ゆで卵、塩昆布)
・鯖スモーク(鯖)
・牛肉しゃぶ(牛肉、生姜、ピーマン)
・納豆(大豆)
・貝のふっくら煮(あさり)
・味噌汁(じゃが芋、玉葱、白菜)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:
野菜:レタス、白菜、豆苗、ピーマン、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ、アボカド







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13.02.08(金)の朝食 02/08

今日は凄く風がとても強いです。今朝一番でミーティングがあります。仕事仲間と話をするこのミーティングがとても好き♪普段別の場所で働いているみんなと会うのが楽しみです。  (^^)V今日はとても風が強くて冷たいです。夕方義母の病院に行きました。足はまずまずの様ですがやはり病院生活が長いと他の心配が生じます。。。。。
さて、今日の朝食、久しぶりにオムレツを作りました。美味しかったです♪サラダは久しぶりにブロッコリー入り。いつものスーパーでなかなか国産かアメリカ産が置いてないのです。昨日の買い物では、久しぶりに大き目の国産の最後のひとつにあたりました(^o^)。
今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、蕪、トマト、ブロッコリー、黒五シジミ)
・鯖スモーク(鯖)
・オムレツ(鶏挽肉、玉葱、卵)
・味噌汁(豆腐、ひじき、ホウレン草)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:牛鶏肉
魚:
野菜:レタス、白菜、ブロッコリー、トマト、蕪、ホウレン草、玉葱、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:ひじき
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.09(土)のアフタヌーンティー 02/09

今日は私の誕生日(^^ゞ 朝一番に中学時代の友達からカードやメールが届き、大学時代バイトで知り合ってそれからずっと仲良しの友達からもメールが♪とっても嬉しかったです♪そして、前々から一度は行ってみたかったアフタヌーンティーに行きました。美味しい紅茶と可愛い軽食で優雅な時間を過ごしました。時間はお昼になってしまいましたが、朝は寝坊で(^^ゞ起きて直ぐに出かけたのでこのアフタヌーンティーが今日の一食目。量的にはそんなに多くなかったけれど、とてもゆっくり食べて、紅茶は4ポット8杯位飲んでお喋りしていたら、充分お腹がいっぱいになってしまいました(^^ゞ不思議ですね。
その後、散歩をして、誕生日プレゼントを選びにショップに出かけました。凄く久しぶりにまるっと一日家族とデートして、とても楽しい誕生日になりました\(^o^)/

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可愛いサンドウィッチとスコーンとプチケーキ(^-^)
椿山荘のアフタヌーンティー

2013/02/09

2013/02/09


帰りにホテルの庭園を歩いて、川べりの公園に紅白の梅が咲いていました(^-^)/

2013/02/09


メジロが遊んでいました(^^)可愛いかった~♪

2013/02/09


2013/02/09



美味しくて楽しい一日でした\(^o^)/






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13.02.10(日)の朝食 02/10

今日はひとりご飯。韓国チゲです。乳製品以外全て入った、具沢山で美味しかったです。ちょっと辛目。ご馳走様でした♪



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【今朝のメニュー】 
・チゲ(干し鱈、海老、あさり、葱、辛子明太子、豆腐、油揚げ、卵、ヒジキ、豚肉、ごま油)
・生乳ヨーグルト(生乳ヨーグルト、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、+ 青汁、シークアーサー)
・果物(グレープフルーツ)


【今朝の9品目】+果物  
肉:豚肉
魚類:
野菜:葱、野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ)
貝:あさり
海藻:ヒジキ
豆:黄な粉、豆腐、油揚げ
卵:鶏卵、魚卵
乳製品:生ヨーグルト
脂肪油:ごま油

果実・木の実など:グレープフルーツ






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13.02.11(月)の朝食 02/11

今日も寒い。三連休の最終日。今日は午後半日ヒッキーです。溜まっていたビデオを消化しました。昨日消化しようと思って居たのですが、掃除やら洗濯やら家の仕事をしていたら一日終わってしまいました。そう言えば、過日ドラマのことを書きましたがもうひとつTBSでやっている「とんび」というドラマがとても好きです。時代背景が微妙に原作と少し違うらしいのですが、子供と、家族や周りの大人との絆、愛を描いた、父と子の物語です。内野聖陽さんと佐藤健さんがとてもいい親子を演じています。一回目しか出なかった母役の常盤貴子さんもとても素敵でした。NHKでもやって居た様で平成24年度 文化庁芸術祭テレビ・ドラマ部門で、優秀賞を受賞していて、再放送検討中のようです。こちらの父役は堤真一さんです。こちらも見てみたいです。
さて、今日の朝食は、家族がチゲを練習すると言い、個別の土鍋ではまだ難しいので普通のお鍋味噌汁風で練習(^^;)途中入れ忘れもあったりしましたが、とても美味しく出来ました。卵を入れるとややこしくなるので今日は卵なしで。(^^;)卵は辛子明太子で代用です。お肉は玉葱のスライスと一緒に塩胡椒、オリーブオイルと酢のドレッシングで和えました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~





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2013/02/11拡大  2013/02/11拡大






【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、豆苗、トマト、ブロッコリー)
・ビーフサラダ(玉葱、ビーフ)
・韓国チゲ風味噌汁(白菜、干し鱈、あさり、豆腐、油揚げ、ヒジキ、辛子明太子)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉、ドライブルーベリー)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:
野菜:レタス、白菜、豆苗、トマト、ブロッコリー、玉葱、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:ヒジキ
豆:黄な粉
卵:魚卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.12(火)の朝食 02/12

今日も寒いですね~今週は火曜から始まるのでちょっと嬉しい(^^)それに来週は一週間休暇を取っているのであと4日頑張ればお休みで(^^;)休みがすんで直ぐ休みのことを考えるのはちょっと情け無いですが(^^ゞ
さて、今日はいつもより1時間早いので、短時間準備です。メインは汁物とサラダです。お魚の秋刀魚の煮物は缶詰です。缶詰でも割りに美味しいです。缶詰は鮮度の良い魚を使っているし、安いし手軽で便利です。お味噌汁はホウレン草と牡蠣です。今日も美味しく頂きました。





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2013/02/12拡大  2013/02/12拡大





【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、豆苗、トマト、ブロッコリー、サラダビーフ、ゆで卵)
・秋刀魚のゆず胡椒煮(秋刀魚)
・味噌汁(ホウレン草、ヒジキ、牡蠣)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉、ドライブルーベリー)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、白菜、豆苗、トマト、ブロッコリー、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:ヒジキ
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.13(水)の朝食 02/13

今日も寒い一日でした。今日は時間が惜しくて自宅で作業にしましたが終わったのは21時頃になってしまいました。色々事務処理も溜まって居て、結局寝たのは0時半。毎日22時半には寝たいと思っているのですが中々その時間に寝るのは難しいです。そうなると、必然的に朝も辛くなり、最近の朝食はサラダと汁物、後ちょこっとって感じで中々以前の様なバラエティに富んだ食卓になりません。。。。今日もメインはサラダとスープです。サラダにはかぼちゃとレーズンをマヨネーズで和えてトッピングしました。何とかビーフが今日で最後。スープは蟹肉と牡蠣とホウレン草に卵と、ちょっと豪華。お正月の蟹がまだ冷凍庫にあります。そろそろ限界かなぁ~でも、とっても美味しかったです♪ご馳走様でした。



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2013/02/13拡大  2013/02/13拡大



【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、蕪、豆苗、かぼちゃとレーズンのマヨ和え、ビーフ)
・クリームスープ(蟹、牡蠣、ホウレン草、卵)
・湯豆腐(豆腐、鰹節)
・もずく酢(もずく)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:鰹節
野菜:レタス、白菜、蕪、豆苗、かぼちゃ、ホウレン草、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:もずく
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.14(木)の朝食 02/14

今日はバレンタインデー。朝一番チョコをテーブルに乗せて置いたら、家族が子供の様に喜んでました(^^;)最近義理チョコも一粒配りが多くてチョコを貰ったって感じじゃないみたいです。テレビが壊れてしまいました。パナソニックのビエラですが、まだ買って4年も経っていません。買った当初から出ていた現象ですが、突然電源が落ちて赤いランプが点滅します。主電源を落として、しばらくして電源を入れなおすと立ち直っていたのですが、今日はもう電源が入らなくなりました。ここの所週に3~4回電源が落ちてます。インターネットで検索すると結構な数その現象に付いて出てくるので、初期不良じゃないかと思うのです・・・・。修理に来て貰わなくてはなりません。5年保障に入って居たので基本無料のはずです。これで使い方が悪くて有料なんて言われたらクレームです。ビデオ予約を鬼の様に入れているので、テレビが壊れている間もちゃんと録画できるのか心配・・・・予約できても、見れなければ予約がパンクしちゃう(>_<)テレビが壊れるなんて初めて経験です。テレビってそんなに壊れる物じゃないですよね・・・・
さて、きょうの朝食、久しぶりにスリッシュで蒸し物です。10分蒸しですが、野菜は甘くなりました。この塩鮭は凄く塩っぱくて焼いても茹でても美味しくなくなってしまって居たのですが、蒸したらかなり美味しくなりました。まだ少し塩っぱいですが、野菜と一緒に食べると程よい塩加減です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。






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2013/02/14拡大    2013/02/14拡大



【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、蕪、豆苗、トマト、ゆで卵)
・とろろ昆布汁(とろろ昆布、黒五シジミ)
・蒸し物(かぼちゃ、じゃが芋、薩摩芋、エノキ、人参、ブロッコリー、ホウレン草、豚肉、塩鮭)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、白菜、蕪、豆苗、トマト、かぼちゃ、じゃが芋、薩摩芋、エノキ、人参、ブロッコリー、ホウレン草、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:とろろ昆布
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:グレープフルーツ







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13.02.15(金)の朝食 02/15

今日も寒いです。また雪が降るような事を天気予報で言っていましたが・・・。気温も中々上がらないようです。来週は一週間お休みをとっているので、今日一日頑張ればお休みです(^^ゞ職場の人にはちょっと申し訳ないかな(^^;)
さて、今日の朝食。久しぶりに春巻きを作りました。かわり春巻きで、二種類です。ひとつは、小松菜とヒジキのポン酢和え。いつも「炒め」で入れるのですが今日は「茹で」で入れました。炒めて入れた方が美味しいかも。もうひとつはアボカドとチーズとエノキに牛肉を巻き、それを春巻きの皮で包んで揚げました。チーズが程よく溶けて、塩味だけですが、とても美味しかったです。揚げ物ついでに牡蠣フライ。途中温度を160度に下げるつもりが200度に上げてしまいちょっと焦げてしまいました(^^ゞでもサクサクで美味しかったです。お魚は小女子とくるみの佃煮で買ってきたお惣菜です。今日は汁物がお休み。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。




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【今朝のメニュー】 
・ミモザサラダ(ベビーリーフ、豆苗、トマト、ブロッコリー、スナップエンドウ、黒五シジミ、アボカド、卵)
・かわり春巻き(小松菜とヒジキ、アボカドとチーズとエノキと牛肉)
・胡桃小女子(胡桃、小女子)
・牡蠣フライ(牡蠣)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:小女子
野菜:ベビーリーフ、豆苗、トマト、ブロッコリー、小松菜、エノキ、野菜ジュース
貝:シジミ、牡蠣
海藻:ヒジキ
豆:黄な粉、スナップエンドウ
卵:
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.16(土)の朝食 02/16

今日はお花を室内で撮影する講習会に参加します。昼頃からなので朝からちょっとバタバタしています。
朝食はサラダにシチュー・・・と言ってもこれはハヤシライスのルーです。(^^ゞそしてジュースなど簡単なものです。今日は一応9品目揃っていますが、明日から1週間ほど9品目食事はお休みします。自宅を離れて、少し電波の悪い所に行くのでブログも簡単に写真程度でかも知れません。しばしお許しを。



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【今朝のメニュー】 
・ミモザサラダ(ベビーリーフ、豆苗、トマト、ブロッコリー、スナップエンドウ、黒五シジミ、アボカド、卵)
・ハヤシシチュー(牛肉、玉ねぎ、人参)
・胡桃小女子(胡桃、小女子)
・もずく酢(牡蠣)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(牛乳、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:小女子
野菜:ベビーリーフ、豆苗、トマト、ブロッコリー、小松菜、エノキ、野菜ジュース
貝:シジミ、シジミ
海藻:ヒジキ
豆:黄な粉、スナップエンドウ
卵:
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.17(日)の朝食 02/17

今日から1週間ほど留守にします。朝食の9品目食事は日曜日までお休みします。
今日は食材を整理する為にサラダとスープに残り野菜を全部入れました。
それだけではちょっと足らないのでサンドイッチとマフィンを付けました。




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13.02.18(月)の朝食 02/18

終日雨です。
今週は自宅に居ないので、朝食の9品目食事は日曜日までお休みです。
今日ははサンドイッチとツイストドーナッツ、フィシュバーガー、コーヒー、野菜ジュースといった所です。




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13.02.19(火)の朝食 02/19

今日も終日雨です。昼頃かなり真剣に雪も振りました。
今週は自宅に居ないので、朝食の9品目食事は日曜日までお休みです。
今日は、ぶどうパンとチーズ、ゆで卵、りんご、グレープフルーツ、コーヒー、野菜ジュースといった所です。




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13.02.20(水)の朝食 02/20

曇りのち晴れです。
今週は自宅に居ないので、朝食の9品目食事は日曜日までお休みです。
今日は、レーズンロール、チーズ、アーモンド、フルーツ&ベジタブルチップス、グレープフルーツ、野菜ジュースといった所です。



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13.02.21(木)の朝食 02/21

晴れです。
今週は自宅に居ないので、朝食の9品目食事は日曜日までお休みです。
今日は、レーズンロール、りんご、グレープフルーツ、野菜ジュースといった所です。



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早春 02/21


早咲きの河津桜 まだ少し早いですが、
ポツンポツンと咲いていました(^^)
満開の時に来たかったです。
可愛いねぇ~


2013/02/21


2013/02/21




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13.02.22(金)の朝食 02/22

晴れです。
今週は自宅に居ないので、朝食の9品目食事は日曜日までお休みです。
が、今日は、9品目が揃いました。肉はソーセージなど、魚は鯖など、野菜は生野菜も色々、貝類はホタテなど、海藻類はひじきなど、豆類は青豆、グリーンピースなど、乳製品はヨーグルト、油は揚げ物などです。


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13.02.23(土)の朝食 02/23

曇りです。
今週は自宅に居ないので、朝食の9品目食事は明日までお休みです。
今朝の朝食は、パンと軽いサラダ、ゆで卵、コーヒー、ジュースなどです。

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13.02.24(日)の朝食 02/24

帰宅して買い物に行っていません。食材がとても少ないです。冷蔵庫の中にも殆どありません。昨日伊豆高原から買って来たホウレン草とかえりちりめんと小えびなどを使いました。お肉は帰りのサービスエリアで買って来た黒豚の肉まんです。シチューにはホウレン草、ちょっと濃い目で卵も入っています。掻き揚げにはちりめん、小エビ、牛蒡、人参などです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(豆苗、玉葱)
・掻き揚げ(牛蒡、人参、かえりちりめん(かたくちいわし)、小えび)
・シチュー(じゃが芋、人参、ほうれん草、牡蠣、牛乳)
・肉まん(豚肉、筍、他)
・もずく酢(もずく)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:かたくちいわし
野菜:人参、じゃが芋、牛蒡、ホウレン草、玉葱、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:もずく
豆:豆苗
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.25(月)の朝食 02/25

今日からまた仕事が始まります。10日近くも楽してしまったので5時半起きはかなり厳しいです。今日もとても寒いです。真冬と比べかなり日が高くなり部屋の中の方まで日が入ることがなくなり、晴れていてもここまで気温が低いと流石に寒いです。昨日は我が家の直ぐ近くを走る東京マラソンの中、好きな劇団のミュージカルを見に行きました。とても良かったです。ファイナルだったので役者さんの挨拶もあり、握手も出来てちょっとミーハーになってしまいました。テレビに出て来る様な有名な役者さんは居ませんが、たくさんの女性に囲まれたイケメンの役者さんも居て、ドサクサに紛れて一緒に写真撮って貰って楽しかったです(^^ゞ
さて、今日の朝食、まだ買い物していません。昨日の掻き揚げが美味しかったので今日も作りました。昨夜も掻き揚げ丼を作り、暫くこの掻き揚げにはまりそうです。食材が、特に生野菜が全くありません。サラダはブロッコリーと牛蒡のサラダ。ドレッシングはヒガシマルを使って、三笠会館のシェフに教えて貰ったドレッシングを作りました。分量適当ですが(^^ゞ今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~





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2013/02/25拡大  2013/02/25




【今朝のメニュー】 
・目玉焼き(卵)
・ウィンナー炒め(ウィンナー)
・サラダ(ブロッコリー、牛蒡)
・スープ(ホタテ、茎ワカメ、他)
・掻き揚げ(かえりちりめん、小えび、牛蒡、人参、生姜)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:小えび、カタクチイワシ
野菜:人参、牛蒡、生姜、ブロッコリー、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:茎ワカメ
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ、ごま油
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ


☆今日明日はとても忙しい~ッ(>_<)




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13.02.26(火)の朝食 02/26

今日も寒かったです。今日は色々といく所が多く、凄く忙しかったです。多分1万歩以上歩いたと思います。電車移動と食事時間を除いてずっと歩いていた気がします。野菜がいよいよなくなって来ました。最後のホウレン草、最後の人参、最後の玉葱、最後の葱です。今日こそ買い物に行かなくっちゃ。
さて、その朝食、ホウレン草とベーコンを塩胡椒で炒めました。サラダの生野菜は玉葱だけです。味醂干はししゃもですが、ちょっと甘すぎです。不覚にも中国産。お味噌汁がほぉ~っととても美味しかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(玉葱、ブロッコリー、人参)
・スクランブルエッグ(卵)
・ホウレン草とベーコン炒め(ホウレン草、ベーコン)
・モズク酢(もずく、黒五シジミ)
・ししゃもの味醂干(ししゃも)
・味噌汁(豆腐、油揚げ、葱)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:ししゃも
野菜:人参、玉葱、ブロッコリー、ホウレン草、葱、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:もずく
豆:黄な粉、豆腐、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ


☆めちゃくちゃ歩き回りました~(>_<)




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13.02.27(水)の朝食 02/27

今日も寒いです。午前中雪が降るかも知れないと気象庁で言ってましたが、霧雨の様な感じでした。傘を電車に忘れて来てしまいました(>_<)あっちゃ~です(>_<) がっくり。
さて、朝食、久しぶりに生野菜を補充しました。お魚はさわらに下味を付けてソテーしました。旬だそうで美味しかったです。スープにはホタテや卵などです。お肉は黒毛和牛入りのコロッケです。昨日デパ地下で買って来ました(^^ゞ今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした!!


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2013/02/27拡大  2013/02/27




【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、ブロッコリー、トマト、アスパラ、スナップエンドウ、海藻麺)
・スープ(卵、ホタテ、三つ葉、椎茸)
・さわらのソテー(さわら)
・黒毛和牛のコロッケ(牛肉、じゃが芋)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、グレープフルーツ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:さわら
野菜:レタス、きゅうり、ブロッコリー、トマト、アスパラ、三つ葉、椎茸、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:海藻麺(海藻加工品)
豆:黄な粉、スナップエンドウ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、グレープフルーツ







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13.02.28(木)の昼食 02/28

今日は義母がリハを終えて退院です。朝早めに迎えにいきましたが、病院を出る時、先生始め大勢のスタッフさんが玄関外にまで出て見送ってくれて、とても恐縮しました。義母は今日からまた暫く我が家に滞在します。少し世間に慣れてからデビューした方が良さそうなので。。。。私はその間仕事が夜になることが多くなるので暫くはちょっとキツイかな・・・今日で2月も終わりですね。いつもながらあっと言う間でした。
さて、今日はそんな訳で朝は簡単にスープとジュース程度ですませてしまいました。義母が病院食をとてもいやがり、退院したらお刺身が食べたいとずっと言っていたので、我が家の近くの海鮮の美味しいお店に直行しました。ちょうどお昼になり、よいタイミングでした。と~っても美味しかったです♪ご馳走様。


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2013/02/28


2013/02/28







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訪問ありがとう

ユニオンスクエアの窯
 Since:2006/09/22
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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

コメントありがとう♪

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和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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