13.07.01(月)の朝食 07/01
今日から7月ですね~♪でも、今日も朝晩風が涼しくて、夜はちょっと肌寒いくらいです。1週間ほどお休みしたので、仕事が溜まってしまいました。(^^ゞ なので今日は一生懸命お仕事しましたよ。そう言えば昨日の窓ガラス拭きで今日は筋肉痛です(^^ゞ
留守の間予約していたドラマが、ハードディスクの容量不足で、殆どのものが挫折してしまいました(>_<)残念・・・(;_;)軒並み最終回の週だったのに、何と言うことだ(>_<)
さて、久しぶりの9品目です。お肉は焼き豚です。いつもの様に焼いて煮込んであります。お魚は焼き魚で鯵の開きです。美味しく焼けました。お豆腐にはいつもの、野菜たっぷりのネバトロです。今日は生姜を入れるのを忘れてしまいました。果物には今年初のさくらんぼ、さとう錦です。やっぱり美味しい(^^)今日も美味しく頂きましたご馳走様!!
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、パプリカ、ブロッコリー)
・焼肉(豚肉)
・目玉焼き(卵)
・焼魚(鯵、鰹節)
・冷奴(豆腐、小松菜、みょうが、梅、オクラ、鰹節、黒五シジミ、塩昆布)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(バナナ、さくらんぼ、キウイ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、梅ピューレ)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鯵
野菜:レタス、トマト、豆苗、パプリカ、ブロッコリー、小松菜、みょうが、オクラ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、さくらんぼ、キウイ、梅、
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留守の間予約していたドラマが、ハードディスクの容量不足で、殆どのものが挫折してしまいました(>_<)残念・・・(;_;)軒並み最終回の週だったのに、何と言うことだ(>_<)
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・果物(バナナ、さくらんぼ、キウイ)
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貝:シジミ
海藻:塩昆布
豆:豆腐
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13.07.02(火)の朝食 07/02
今日も晴れ。梅雨であることを忘れてしまいそうです。週末に向けて暑くなるそうですが、それ、嫌だなァ(>_<)せめて湿度が低いといいのだけど・・
今日の朝食、お魚は鯖のオリーブオイル焼き。パリパリふんわりに焼けました(^^;)卵焼きは出汁焼き卵です。お肉は鶏肉。焼いて煮ての焼き豚の鶏肉バージョン。。です。ヨーグルトにはアサイー。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、パプリカ、ブロッコリー)
・焼肉(鶏肉)
・だし巻き卵(鶏卵)
・焼魚(鯵)
・冷奴(豆腐、小松菜、みょうが、梅、オクラ、鰹節、黒五シジミ、塩昆布、生姜)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、さくらんぼ、キウイ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚:鯖
野菜:レタス、トマト、豆苗、パプリカ、ブロッコリー、小松菜、みょうが、オクラ、生姜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布
豆:豆腐、黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
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肉:鶏肉
魚:鯖
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豆:豆腐、黄な粉
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13.07.03(水)の朝食 07/03
今日は曇り。少し蒸し蒸ししましたが、風が凄く強くて、じっとしていればそれほど暑くは無かったです。でも一生懸命歩くとやはり汗がいっぱい(>_<)今日は久々に義母の所へ行って来ました。あまり変わらずです。母が義母に当てたボイスメールを聞かせてあげたら、ニコニコして「はいはい」と返事をしていました(^^;)
さて今日の朝食、お肉は豚肉。実は豚肉と鶏肉一緒に焼いて一緒に煮込んでいたのでした(^^;)両方で数日分あります。柔らかく出来て美味しいです。お魚はブコクスープに鱈が入っていますが、穴子の蒲焼も付けました。穴子はレトルトですが、結構美味しかったです。今日から寒天がしばらく付きます。以前は毎日ずっと付けていたのですが、、、いつまで付くかな??(^^;)黒蜜と黄な粉で葛きり風に頂きました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。
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・サラダ(レタス、トマト、豆苗、パプリカ、ブロッコリー、梅、オクラ、小松菜、生姜、みょうが、塩昆布、鰹節、黒五シジミ)
・焼豚(豚肉)
・ブコクスープ(玉葱、ワカメ、干し鱈、卵)
・穴子の蒲焼(穴子)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(バナナ、さくらんぼ、キウイ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、梅ピューレ)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
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肉:豚肉
魚:鱈、穴子、鰹節
野菜:レタス、トマト、豆苗、パプリカ、ブロッコリー、小松菜、みょうが、オクラ、生姜、玉葱、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:塩昆布、ワカメ、寒天
豆:黄な粉
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さて今日の朝食、お肉は豚肉。実は豚肉と鶏肉一緒に焼いて一緒に煮込んでいたのでした(^^;)両方で数日分あります。柔らかく出来て美味しいです。お魚はブコクスープに鱈が入っていますが、穴子の蒲焼も付けました。穴子はレトルトですが、結構美味しかったです。今日から寒天がしばらく付きます。以前は毎日ずっと付けていたのですが、、、いつまで付くかな??(^^;)黒蜜と黄な粉で葛きり風に頂きました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。
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13.07.04(木)の朝食 07/04
今日は曇り。雨にもあってしまいました。蒸し蒸しと暑い一日でした。でも、夜帰ってきて、窓を開けて風を通したら、凄く涼しい風で、肌寒いくらいです。
さて、今日の朝食は、昨日の残りのブコクスープ少々、スープのメインはえんどう豆の冷製スープです。ブコクスープも冷製スープです。お肉は焼き豚の鶏肉バージョンです。冷奴には生姜、小松菜たっぷりのいつものネバトロ野菜。今日のヨーグルトトッピングはアサイーです。寒天には餡子が(^^)V いつものカメラが壊れて月曜日に修理に出しているので、写真が綺麗に撮れません。暫くこんな感じの写真です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。
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・サラダ(レタス、トマト、豆苗、パプリカ、ブロッコリー、アボカド、黒五シジミ)
・鶏肉炒め煮(鶏肉)
・冷奴(豆腐、小松菜、みょうが、梅、オクラ、鰹節、黒五シジミ、塩昆布)
・ブコクスープ(玉葱、ワカメ、干し鱈、卵)
・鯖の燻製(鯖)
・冷製スープ(えんどう豆)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(バナナ、ぶとう)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
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魚:鱈、鰹節、鯖
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海藻:塩昆布、ワカメ、寒天
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵、マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
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13.07.05(金)の朝食 07/05
今日はメチャクチャ蒸しましたね~。明日からの週末、凄く暑くなるようです。明日は遠方に一泊で友達に会いに行きます。とても久しぶりなので楽しみです。でも暑いといやだな~。お洒落もできませんよ(>_<)この日と決めたのは私なので仕方ないですね・・・
さて、今日の朝食、昨日少し野菜を仕入れたので、サラダは色合いがいいです。マッシュルームの生が入っています。マッシュルームはオムレツにも入れました。お豆腐の「ぶっかけ」にはしらすが入っています。今日のお魚です。焼き豚は最後です。果物のさくらんぼは和製ですがさとう錦ではないです(^^ゞ自家製梅ジャムとヨーグルトは抜群に美味しいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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・焼豚(豚肉)
・冷奴(豆腐、紫蘇、みょうが、生姜、しらす)
・マッシュルームオムレツ(玉葱、マッシュルーム、卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(キウイ、ぶとう、さくらんぼ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、梅ジャム)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
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乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:キウイ、ぶとう、さくらんぼ、梅、
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13.07.06(土)の昼食 07/06
今日は凄く暑いです。割と朝早めから、小中学時代の友人に会いに遠方まででかけました。朝食を摂らずに来たのですが、ここに来たらこれ的な鰻を食べに行きました。と言っても隣県になりますが・・・・今日の最初の食事ですが、完全に昼食です。外はカリカリ、中ふんわり。丼の中に鰻が二段になって入っています。天然鰻のこの丼、並と上がありますが、違いはご飯の量と丼の色だけで中の鰻は同じです。生簀に大きな天然鰻が観賞用で泳いでいます。最近鰻が高くなったのでここも値上がりかな?と思いましたが、やはりここも、前回(数年位前ですが)に比べて1.8倍位値上がっていました。ひょえ~(>_<) でも、やっぱり美味しくて行列出来てて、並んじゃいました(^^;)
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13.07.07(日)の昼食 07/07
昨夜は二年ぶりの小中学生時代の友人達と会合しました。食べて飲んで歌って笑ってと、凄く楽しい会合になりました。以前は年数回集まっていたのに、最近はちょっとご無沙汰で、久しぶりに会った所為かとっても盛り上がりました。ホテルに戻って寝たのもかなり遅かったのですが、今日も友達が午前中から新幹線の時間までつきあってくれました。朝無しでチェックアウトしてからお茶しに入ったお店では、可愛いヒヨコの形をした名古屋コーチンの卵のプリンがとても美味しかったし、お昼は粕漬けで有名なお店のお魚の定食が凄く美味しいというので、またもや並びました。やっぱりみんな凄く並んでる・・・・今日のお魚は確かカラスカレイ。銀だらも凄く人気がありました。並ぶだだけあって、とっても美味しかったです。食べ終わって出てきたら、1時過ぎにもかかわらず、やはり行列が変わりなくありました。(^^;)
今日は七夕でそのヒヨコのプリンが織姫と彦星になったのが限定で売られていました。思わず自宅にお土産に購入して、保冷剤も入れて貰ったのですが、丸いヒヨコがちょっと後ろにのけぞっったり前につんのめったりしてしまいました(^^;)でも味は変わらず美味しかったです。可愛い生き物の形をしたお菓子はどこから食べたらいいのか困りますね。
☆8694/4622/188
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13.07.08(月)の朝食 07/08
いや~今日も暑かったです。少し歩いただけで汗が流れ落ちて来ました。夕方もの凄い雷雨で、事務所の近くに落ちたようで、いきなり電気が切れて、暗くなりました。パソコンがブチっと切れてしまいました。後でニュースを見たらこの雷で亡くなった人も居るそうです。絶対に木の下には行ってはダメです。
さて、今日の朝食、サラダはお醤油とマヨネーズを混ぜたもので和えています。この醤油マヨネーズはきゅうりなどの野菜と、とてもあいます。お豆腐には生姜、みょうが、紫蘇などです。小松菜には鰹節とお醤油をかけています。ソーセージは茹でてケチャップと辛子です。随分前に頼んだももが来ました。暫く果物にももがつきます。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、セロリ、トマト、きゅうり、マッシュルーム、ブロッコリー、黒五シジミ、醤油マヨネーズ)
・ソーセージ(豚肉)
・小松菜のお浸し(小松菜、鰹節)
・冷奴(豆腐、紫蘇、みょうが、生姜、しらす)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも、さくらんぼ)
・ヨーグルト(牛乳、アサイー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
【今朝の9品目】
肉:ソーセージ
魚:しらす
野菜:レタス、トマト、セロリ、きゅうり、ブロッコリー、マッシュルーム、みょうが、紫蘇、生姜、小松菜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉、豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:牛乳
脂肪油:マヨネーズ
果物・木の実など:さくらんぼ、もも、
☆9302/7306/244
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さて、今日の朝食、サラダはお醤油とマヨネーズを混ぜたもので和えています。この醤油マヨネーズはきゅうりなどの野菜と、とてもあいます。お豆腐には生姜、みょうが、紫蘇などです。小松菜には鰹節とお醤油をかけています。ソーセージは茹でてケチャップと辛子です。随分前に頼んだももが来ました。暫く果物にももがつきます。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
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・サラダ(レタス、セロリ、トマト、きゅうり、マッシュルーム、ブロッコリー、黒五シジミ、醤油マヨネーズ)
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・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
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肉:ソーセージ
魚:しらす
野菜:レタス、トマト、セロリ、きゅうり、ブロッコリー、マッシュルーム、みょうが、紫蘇、生姜、小松菜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉、豆腐
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13.07.09(火)の朝食 07/09
今日も暑かったですね。これから毎日こんな始まりでしょうか?でも、昨日よりはマシだった様な気もします。昨日新しい日傘を買いました。UVと熱を99%カットしてくれるので、前の傘よりちょっと頼りがいがあります。
さて、今日の朝食、夏バテしない様にガッツリ食べます。お肉は冷しゃぶでいつもお豆腐にかける「ぶっかけ」を和えています。さっぱりしていて美味しいです。明日の分もあります。卵は目玉焼きを家族と片目ずつ。添えているのはズッキーニとかぼちゃです。かぼちゃは、ねっとりしているとあったのに、サラッとしていて購入失敗です。ちょっと高かったのになぁ~。これも明日の分があります。サラダは最近マイブームの薄口醤油マヨネーズ和え。このサラダが最近妙に気に入っています(^^ゞ お魚は秋刀魚の丸干しを焼いたものです。美味しかったです♪海藻と貝を忘れてしまったので、追加しました。とろろ昆布に黒五シジミを入れて梅酢で和えました。梅の香りがプンとして美味しかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、セロリ、トマト、きゅうり、アスパラ、醤油マヨネーズ)
・しゃぶサラダ(牛肉、生姜、きゅうり、みょうが、紫蘇、オクラ)
・目玉焼き(卵)
・焼きズッキーニ(ズッキーニ)
・蒸しかぼちゃ(かぼちゃ)
・エンドウ豆のスープ(エンドウ豆、他)
・焼魚(秋刀魚の丸干し)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも、さくらんぼ)
・ヨーグルト(牛乳、ヨーグルト、アサイー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
【今朝の9品目】
肉:牛肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、セロリ、トマト、きゅうり、アスパラ、生姜、みょうが、紫蘇、オクラ、かぼちゃ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:とろろ昆布
豆:エンドウ豆
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:牛乳、ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ
果物・木の実など:さくらんぼ、もも、
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さて、今日の朝食、夏バテしない様にガッツリ食べます。お肉は冷しゃぶでいつもお豆腐にかける「ぶっかけ」を和えています。さっぱりしていて美味しいです。明日の分もあります。卵は目玉焼きを家族と片目ずつ。添えているのはズッキーニとかぼちゃです。かぼちゃは、ねっとりしているとあったのに、サラッとしていて購入失敗です。ちょっと高かったのになぁ~。これも明日の分があります。サラダは最近マイブームの薄口醤油マヨネーズ和え。このサラダが最近妙に気に入っています(^^ゞ お魚は秋刀魚の丸干しを焼いたものです。美味しかったです♪海藻と貝を忘れてしまったので、追加しました。とろろ昆布に黒五シジミを入れて梅酢で和えました。梅の香りがプンとして美味しかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、セロリ、トマト、きゅうり、アスパラ、醤油マヨネーズ)
・しゃぶサラダ(牛肉、生姜、きゅうり、みょうが、紫蘇、オクラ)
・目玉焼き(卵)
・焼きズッキーニ(ズッキーニ)
・蒸しかぼちゃ(かぼちゃ)
・エンドウ豆のスープ(エンドウ豆、他)
・焼魚(秋刀魚の丸干し)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも、さくらんぼ)
・ヨーグルト(牛乳、ヨーグルト、アサイー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
【今朝の9品目】
肉:牛肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、セロリ、トマト、きゅうり、アスパラ、生姜、みょうが、紫蘇、オクラ、かぼちゃ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:とろろ昆布
豆:エンドウ豆
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:牛乳、ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ
果物・木の実など:さくらんぼ、もも、
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13.07.10(水)の朝食 07/10
今日も汗だくの一日。日差しも強くてホントに灼熱。7時前から30度超え。夕方は竜巻注意報まで出てしまいました。温まったアスファルトの道が夜になっても温度が下がらず、ヒートアイランド状態。暫く厳しそうです。
さて、今日の朝食、こう暑いと火を使うのも出来れば避けたい気分です。今日は殆ど火いらずでしたが、卵焼きだけ作りました。ほかは定番の作り置きや、火要らずのおかず。当分調理らしい調理から遠ざかりそうです。お肉は昨日の残り。サラダも野菜の種類が少なくなってしまいました。お豆腐も定番「ぶっかけ」です。梅ジャム入りのヨーグルトが凄く美味しかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様!!
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、黒五シジミ、醤油マヨネーズ)
・冷や奴(豆腐、生姜、きゅうり、みょうが、紫蘇、オクラ)
・卵焼き(卵、ワカメ、小えび)
・小松菜お浸し(小松菜、鰹節)
・しゃぶサラダ(牛肉、生姜、きゅうり、みょうが、紫蘇、オクラ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも)
・ヨーグルト(牛乳、ヨーグルト、自家製梅ジャム)
【今朝の9品目】
肉:牛肉
魚:小えび、鰹節
野菜:レタス、トマト、きゅうり、生姜、みょうが、紫蘇、オクラ、小松菜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:豆腐
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:牛乳、ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ
果物・木の実など:もも、梅
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さて、今日の朝食、こう暑いと火を使うのも出来れば避けたい気分です。今日は殆ど火いらずでしたが、卵焼きだけ作りました。ほかは定番の作り置きや、火要らずのおかず。当分調理らしい調理から遠ざかりそうです。お肉は昨日の残り。サラダも野菜の種類が少なくなってしまいました。お豆腐も定番「ぶっかけ」です。梅ジャム入りのヨーグルトが凄く美味しかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様!!
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・冷や奴(豆腐、生姜、きゅうり、みょうが、紫蘇、オクラ)
・卵焼き(卵、ワカメ、小えび)
・小松菜お浸し(小松菜、鰹節)
・しゃぶサラダ(牛肉、生姜、きゅうり、みょうが、紫蘇、オクラ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(もも)
・ヨーグルト(牛乳、ヨーグルト、自家製梅ジャム)
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肉:牛肉
魚:小えび、鰹節
野菜:レタス、トマト、きゅうり、生姜、みょうが、紫蘇、オクラ、小松菜、野菜ジュース
貝:シジミ
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13.07.11(木)の朝食 07/11
今日もひたすら暑かった~。この暑さの中、隣の駅までちゃんと歩いていますが、駅に着いたころには汗だくです(>_<)参ったなァ~当分続きますよね~この暑さ・・・・トホホです。今月は義母関係も含めて予定がほぼぎっちり。明日はお休み貰っているので、今週も来週も4日でお休みです\(^o^)/
さて、今日の朝食、サラダにかぼちゃが入っています。一昨日蒸したものですが、冷たくなるとあっさり甘く美味しくなりました。お肉は大きなソーセージ。茹でてからズッキーニとオリーブオイルでソテーしています。お魚は、鯖の水煮の缶詰です。鯖缶とゆでた小松菜を醤油マヨネーズで和えました。美味しい♪納豆は黒五シジミと混ぜてしまいました(^^;)今日の寒天は梅ジュースの寒天です。薄めにしてあります。うっすら甘酸っぱく梅の香りが良くて美味しいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、かぼちゃ、みょうが、ゆで卵、オクラ)
・ソーセージのズッキーニ添え(ソーセージ、ズッキーニ)
・鯖缶の小松菜和え(鯖、小松菜、醤油マヨネーズ)
・納豆(納豆、黒五シジミ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・梅寒天(梅)
・果物(もも)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鯖
野菜:レタス、トマト、きゅうり、みょうが、オクラ、かぼちゃ、ズッキーニ、小松菜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:牛乳、ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ、オリーブオイル
果物・木の実など:もも、梅
☆7907/6448/231
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【今朝のメニュー】
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・鯖缶の小松菜和え(鯖、小松菜、醤油マヨネーズ)
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13.07.12(金)の朝食 07/12
今日も凄く暑いです。今日から1泊泊まりで高原に行ってきます。食事はまたもやコメダのモーニング。ちょっとモーニングだけでは足りないので、チキンカツサンドを追加しました。では行ってきます。
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13.07.13(土)の朝食 07/13
今日は朝のうち雨が降ったりで、残念ながら景色はいひとつでした。高原、霧が峰はとても涼しくて、夜はちょっと寒いくらいでした。昨夜は星がとても綺麗でした。今日はニッコウキスゲがたくさん咲いている所まで行きましたが、結構人が多かったです。今朝の朝食はバイキングです。やはり貝類が揃いませんでした。外食では貝類が中々揃わないです。美味しかったです。ご馳走様でした~
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13.07.14(日)の朝食 07/14
いやぁ~今日も暑いです。朝食後久しぶりにウォーキングに行きましたが、ホントに汗びっしょりです。公園を2往復しましたが、Tシャツもキャップも汗でぬれてしまいました。でも、暑くても気持ち良かったです。
さて、今日の朝食、家族がフツーに仕事だってので、平日と同じ感じです。お肉は、玉葱、人参の皮、葱と共に炒めています。お豆腐には、ぶっかけ。今日のぶっかけは葱やとろろ昆布、黒五シジミなどもが入ってます。サラダ野菜が無くなってしまって、レタス、トマト、みょうがです。お魚は焼き魚で、秋刀魚の丸干し。乳製品はカフェオーレです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした!!
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、みょうが)
・豚肉炒め(豚肉、玉葱、葱、人参)
・納豆(納豆、葱)
・オムレツ(卵)
・焼魚(秋刀魚の丸干し)
・豆腐(豆腐、きゅうり、オクラ、みょうが、生姜、葱、とろろ昆布、黒五シジミ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・カフェオーレ(牛乳、珈琲)
・寒天(梅寒天)
・果物(もも)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、みょうが、きゅうり、オクラ、葱、玉葱、小松菜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天、とろろ昆布
豆:豆腐、納豆
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:マヨネーズ、オリーブオイル
果物・木の実など:もも、梅
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さて、今日の朝食、家族がフツーに仕事だってので、平日と同じ感じです。お肉は、玉葱、人参の皮、葱と共に炒めています。お豆腐には、ぶっかけ。今日のぶっかけは葱やとろろ昆布、黒五シジミなどもが入ってます。サラダ野菜が無くなってしまって、レタス、トマト、みょうがです。お魚は焼き魚で、秋刀魚の丸干し。乳製品はカフェオーレです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした!!
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、みょうが)
・豚肉炒め(豚肉、玉葱、葱、人参)
・納豆(納豆、葱)
・オムレツ(卵)
・焼魚(秋刀魚の丸干し)
・豆腐(豆腐、きゅうり、オクラ、みょうが、生姜、葱、とろろ昆布、黒五シジミ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・カフェオーレ(牛乳、珈琲)
・寒天(梅寒天)
・果物(もも)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、みょうが、きゅうり、オクラ、葱、玉葱、小松菜、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天、とろろ昆布
豆:豆腐、納豆
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:マヨネーズ、オリーブオイル
果物・木の実など:もも、梅
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13.07.15(月)の朝食 07/15
今日は海の日ですね。海水浴場は混んでいるのでしょうか??昨日はそれなりの人が出ていたようですが。最近は以前ほど海水浴場に行く人が居ないそうです。今朝もウォーキングに行こうと思ったのですが、朝お腹いっぱいになっちゃったので、暫く休んでから行く事にしました。そしたら暑くてひょぃと行く気になれなくなりました(>_<)夕方少し涼しくなってから行く事にしました。本当に暑い。。。。。
さて、今日の朝食、サラダ野菜殆どありません。レタスとトマトと黒五シジミ。そして蒸したかぼちゃ。冷蔵庫で冷やしておきました。このかぼちゃ、お菓子みたいに甘くて美味しかったです。これは坊ちゃんカボチャです。お魚はツナ缶とトマト缶のスープです。ホールトマトたっぷりのスープです。お肉は冷凍餃子、焼くだけです(^^ゞ卵はプレーンオムレツ。ホテルの真似してケチャップで顔を書いてみました(^^ゞももは今日でおしまいです。甘くて美味しかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、かぼちゃ、黒五シジミ)
・餃子(豚肉、他)
・トマトとツナのスープ(トマト、ツナ、人参)
・オムレツ(卵)
・豆腐(豆腐、きゅうり、オクラ、みょうが、とろろ昆布、生姜、小松菜、葱)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・果物(もも)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:ツナ
野菜:レタス、トマト、きゅうり、みょうが、オクラ、かぼちゃ、小松菜、葱、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天、とろろ昆布
豆:黄な粉
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ、オリーブオイル
果物・木の実など:もも、アサイー
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13.07.16(火)の朝食 07/16
今日はちょっとだけ、涼しかったです。まぁ、比較の問題ですが。今日は義母を病院に連れて行く日でした。午後からは区役所の人も来たりして、その後事務所に戻ってひと仕事。
最近の義母は2年前の膝の手術跡や腰やら肩やら色んなところの痛みを訴えます。痛いと言って外に積極的には出ないので、どんどん筋力や食欲、気力が落ちていています。。。困ったなァ。
さて、今日の朝食、サラダがちょっと豪華。昨日の残りのあま~い坊ちゃんかぼちゃ。本当にお菓子みたいで美味しいッ!!お肉は茄子焼きに餡かけにしました。甘酢を入れようと思いながら忘れてしまいました。が、美味しかったです。お魚は昨日のツナのスープ。冷蔵庫で冷やして冷製です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、かぼちゃ、みょうが、ブロッコリー、パプリカ、きゅうり、マヨネーズ)
・茄子焼きの挽き肉餡かけ(茄子、豚挽き肉、オリーブオイル)
・トマトとツナの冷製スープ(トマト、ツナ、人参)
・納豆(納豆、黒五シジミ)
・ぶっかけ(きゅうり、オクラ、みょうが、とろろ昆布、生姜、小松菜、葱)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、自家製梅ジャム)
・果物(葡萄、バナナ、キウイ)
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肉:豚肉
魚:ツナ
野菜:レタス、トマト、かぼちゃ、みょうが、ブロッコリー、パプリカ、きゅうり、みょうが、オクラ、小松菜、葱、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:とろろ昆布
豆:納豆
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ、オリーブオイル
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・サラダ(レタス、トマト、かぼちゃ、みょうが、ブロッコリー、パプリカ、きゅうり、マヨネーズ)
・茄子焼きの挽き肉餡かけ(茄子、豚挽き肉、オリーブオイル)
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13.07.17(水)の朝食 07/17
今日は少し蒸し蒸ししました。夜は雨。結構降りました。先週あたりの酷い暑さではなかったので楽です。猛暑が続いた所為かお野菜が値上がりしてますね。レタスなど、いつもの値段でメッチャ軽くてスカスカって感じでした。今日のウォーキング、目標達成せずです。
さて今日の朝食、レタスはちょっと控えめ量で育てた(^^ゞ豆苗が参加です。と言っても一回分しかありませんが、、、、魚は鯖の燻製。冷製のカボチャスープはパック入りのものです。卵はプレーンオムレツ。ケチャップで顔を書いてみました(^^;)私のは笑っていて、家族のは泣き顔(^^ゞ。。。。お肉は昨日の茄子の挽き肉餡かけの挽き肉餡部分。冷蔵庫で保存したまま、少し固まっています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、豆苗、みょうが、ブロッコリー、パプリカ、きゅうり、黒五シジミ)
・かぼちゃの冷製スープ(かぼちゃ、乳製品)
・鯖燻製(鯖)
・冷奴(豆腐、みょうが、紫蘇、生姜、オクラ)
・挽き肉の餡固め(挽き肉)
・プレーンオムレツ、ししとう添え(卵、ししとう)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・果物(葡萄、バナナ、キウイ)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鯖
野菜:レタス、トマト、豆苗、みょうが、ブロッコリー、パプリカ、きゅうり、かぼちゃ、紫蘇、生姜、オクラ、ししとう、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:寒天
豆:豆腐、黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
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13.07.18(木)の朝食 07/18
今日は朝少し涼しかったけど、昼間は蒸し蒸しと暑かったです。辛うじて雨が降る前に帰りましたが、家族はすっかりぬれてしまいました。
さて、今日の朝食、お肉は豚しゃぶに、「ぶっかけ」を絡めてみました。さっぱりしてとっても美味しかったです。お魚は焼いた子持シシャモとブコクスープの干し鱈です。卵はブコクスープに溶き卵で入れました。シシャモも子持ちで卵入りです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、みょうが、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、玉葱、ムール貝)
・豚冷しゃぶ(豚肉、生姜、小松菜、みょうが、オクラ、塩昆布、紫蘇)
・ブコクスープ(干し鱈、玉葱、ワカメ、卵)
・焼魚(子持シシャモ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・梅寒天(自家製梅寒天、黄な粉)
・果物(葡萄、バナナ、キウイ)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:ししゃも、鱈
野菜:レタス、トマト、みょうが、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、玉葱、生姜、小松菜、オクラ、紫蘇、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:寒天、塩昆布、ワカメ
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、バナナ、キウイ、アサイー、
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【今朝のメニュー】
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13.07.19(金)の朝食 07/19
今日も暑かったですが、朝晩は割と涼しかったです。外に出たら風があって一瞬ちょっと寒い感じすらしました。電車などは冷房を弱めていました。気温はそれなりに上がりましたが、かんかんと日が当たらず、湿度が低くて楽でした。
さて、今日の朝食、魚はオイルサーディンと、蕪、塩昆布を和えた物を混ぜました。さっぱりとして美味しかったです。ご飯が欲しいかな(^^;)肉はコロッケの中の牛肉ですが、コロッケは美味しかったけど、肉の量が少なすぎでした。(^^;)貝はサラダにムール貝を入れました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、ムール貝、蕪)
・オイルサーディンと蕪の葉和え(鰯、蕪の葉、塩昆布、紫蘇)
・牛肉コロッケ(じゃが芋、牛肉)
・かぼちゃのスープ(かぼちゃ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、梅ジャム)
・梅寒天(自家製梅寒天、黄な粉)
・果物(オレンジ、バナナ、キウイ)
【今朝の9品目】
肉:牛肉
魚:鰯
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、蕪、じゃが芋、かぼちゃ、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:寒天、塩昆布
豆:黄な粉
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乳製品:ヨーグルト
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果物・木の実など:バナナ、キウイ、オレンジ、梅
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肉:牛肉
魚:鰯
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、蕪、じゃが芋、かぼちゃ、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:寒天、塩昆布
豆:黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ
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13.07.20(土)の朝食 07/20
今日は比較的涼しいです。一頃の猛暑は一休みです。今日から子供や学生さんたちは夏休みですね。わたしも仕事はお休みですが、家族は仕事です。送りがてら公園にウォーキングに行きました。今日は公園に競歩をしている人がとても多かったです。大会でもあるのかな??水を取る練習や、タイムを計ったりしてました。走っているみたいです。
さて、今日の朝食、ワンプレートです。時間があまり無かったので、ワンプレート系にしました。お肉は豚肉をオリーブオイルで焼いています。塩と胡椒で味付けました。柔らかくて美味しかったです。お魚は焼き魚で鰯の丸干しです。お豆腐には定番のぶっかけ、2種類かかっています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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【今朝のメニュー】
・ワンプレート(【サラダ】レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー【豚ソテー】豚肉【炒め物】ムール貝、ししとう【卵焼き】鶏卵)
・豆腐+ぶっかけ2種(豆腐、生姜、小松菜、みょうが、オクラ、蕪の葉、塩昆布、紫蘇)
・焼き魚(鰯)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・梅寒天(寒天、黄な粉)
・果物(オレンジ、葡萄、キウイ)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鰯
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、ししとう、生姜、小松菜、みょうが、オクラ、蕪の葉、紫蘇、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:寒天、塩昆布
豆:黄な粉、豆腐
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乳製品:ヨーグルト
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果物・木の実など:葡萄、キウイ、オレンジ、アサイー
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さて、今日の朝食、ワンプレートです。時間があまり無かったので、ワンプレート系にしました。お肉は豚肉をオリーブオイルで焼いています。塩と胡椒で味付けました。柔らかくて美味しかったです。お魚は焼き魚で鰯の丸干しです。お豆腐には定番のぶっかけ、2種類かかっています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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・ワンプレート(【サラダ】レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー【豚ソテー】豚肉【炒め物】ムール貝、ししとう【卵焼き】鶏卵)
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・梅寒天(寒天、黄な粉)
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肉:豚肉
魚:鰯
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、ししとう、生姜、小松菜、みょうが、オクラ、蕪の葉、紫蘇、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:寒天、塩昆布
豆:黄な粉、豆腐
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乳製品:ヨーグルト
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13.07.21(日)の昼食 07/21
今日は湿度はちょっと低い感じでしたが、ウォーキングで汗が凄くて髪の毛もびっしょりでした。今日はインターバル歩行をしてみました。3分単位で早く歩いたりゆっくり歩いたりします。溜まった乳酸がゆっくり歩行で消えていくそうで、筋肉が出来易いそうです。朝ご飯の前にと思いでかけましたが、昼過ぎになってしまいました。なので今日は朝食抜きの昼食になってしまいました。帰って来たら超腹ペコでした~夜は、マンションで来週あるお祭りの件で打ち合わせがありました。毎年あるのですが、今年はボランティア募集をしていたので、家族二人でお手伝いする事にしました。いつも楽しませて貰っているけれど、屋台出す人や運営するのもマンション住民なので、随分大変な事と初めて判りました!!久しぶりにご近所のお友達に会っていつもは一緒に楽しむお客さんの方だったのですが、今年はお手伝いに彼女も参加するので楽しみです。
さて、食事、お肉は豚肉をグリルで焼きました。塩胡椒味です。お魚はかえりちりめんの鰯を小えび、人参と一緒に天ぷらにしました。これ好きです(^^)サクサクですから。お豆腐にはぶっかけ2種類です。今日も野菜たっぷりになりました。今日の果物はスイカ!!この夏初めてです(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、蕪、パプリカ、ブロッコリー、かぼちゃ、黒五シジミ、卵焼き)
・天ぷら(人参、かえりちりめん、小えび)
・豚肉のグリル焼き(豚肉)
・冷奴(小松菜、みょうが、紫蘇、生姜、蕪の葉、昆布)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・カフェオーレ(珈琲、牛乳)
・果物(スイカ、すもも、バナナ)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鰯
野菜:レタス、トマト、きゅうり、蕪、パプリカ、ブロッコリー、かぼちゃ、人参、小松菜、みょうが、紫蘇、生姜、蕪の葉、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:塩昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:スイカ、すもも、バナナ
☆14358/11359/521 今日は14000歩超えで500Kcal超えました~
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さて、食事、お肉は豚肉をグリルで焼きました。塩胡椒味です。お魚はかえりちりめんの鰯を小えび、人参と一緒に天ぷらにしました。これ好きです(^^)サクサクですから。お豆腐にはぶっかけ2種類です。今日も野菜たっぷりになりました。今日の果物はスイカ!!この夏初めてです(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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13.07.22(月)の朝食 07/22
今日もいいお天気です。今日は税務署や法務局に用事があり、何箇所も回りました。炎天下、電車に乗ったり歩いたり、結構しんどかったです。結局炎天下を16000歩以上も歩きましたよ(>_<)汗だくになってしまいました。途中押上を通ったので、ソラマチにちょっと寄りました。丁度昼休みだったので、鯛茶漬けなど食べてみました。最初はお茶漬けにするよりはそのまま食べた方が美味しそうだったので、半分そのままで食べました。せっかくのお茶漬けだったので付いていたお出汁をかけて頂きました。凄く美味しくてペロリと食べてしまいました。ずっと来たかったソラマチでしたが、ちょっとだけ見ることが出来ました。1階だけですが・・・
さて、今日の朝食、たっぷりサラダと蒸したかぼとゃ。お肉はもやしとししとうと一緒にしゃぷしゃぶしてポン酢をかけました。お魚は鯖缶にたっぷり生姜。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、アボカド)
・蒸しかぼちゃ(かぼちゃ)
・卵焼き(卵)
・鯖の生姜まみれ(鯖、生姜、みょうが、紫蘇)
・もずく酢(もずく)
・赤貝の缶詰(赤貝)
・豚しゃぶ野菜和え(豚肉、もやし、ししとう)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、梅ジャム)
・果物(スイカ、もも)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鯖
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、生姜、みょうが、紫蘇、もやし、ししとう、野菜ジュース
貝:赤貝
海藻:もずく
豆:豆腐、黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:スイカ、もも、アボカド、梅
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さて、今日の朝食、たっぷりサラダと蒸したかぼとゃ。お肉はもやしとししとうと一緒にしゃぷしゃぶしてポン酢をかけました。お魚は鯖缶にたっぷり生姜。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、アボカド)
・蒸しかぼちゃ(かぼちゃ)
・卵焼き(卵)
・鯖の生姜まみれ(鯖、生姜、みょうが、紫蘇)
・もずく酢(もずく)
・赤貝の缶詰(赤貝)
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・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、梅ジャム)
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13.07.23(火)の朝食 07/23
東京の今日のお天気はもの凄く不安定でしたね。私の事務所のある場所では、夜帰る8時頃まで、雨は殆ど降りませんでしたが、場所によっては凄かったですね。結構涼しかったです。明日は健康診断なので夕食事時間に制限があるので、早く帰ろうと思ったのに、また9時過ぎました。10時間前まで食事OKなので、急いで食べて寝たら、寝る前の体重、最近で一番の体重になってしまいました(>_<)う~、明日の体重は記録に残るのに(^^;)トホホ
さて、今日の朝食、サラダは今日もたっぷり(^^)かぼちゃサラダが美味しい~。お肉は久々のウィンナーソーセージのグリル焼き。お魚は秋刀魚の丸干し。貝類は缶詰の赤貝、もずくと混ぜ混ぜです。豆類はエンドウ豆の冷製スープと豆腐です。卵は、今日はマヨネーズです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、みょうが、かぼちゃのマヨ和え)
・焼魚(秋刀魚の丸干し)
・もずく酢赤貝(もずく酢、赤貝)
・冷製スープ(えんどう豆、乳製品)
・グリルソーセージ(ソーセージ)
・冷奴(豆腐、生姜、みょうが、紫蘇)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(スイカ、バナナ)
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魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、みょうが、かぼちゃ、生姜、紫蘇、野菜ジュース
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豆:豆腐、エンドウ豆
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ
果物・木の実など:スイカ、バナナ、アサイー
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さて、今日の朝食、サラダは今日もたっぷり(^^)かぼちゃサラダが美味しい~。お肉は久々のウィンナーソーセージのグリル焼き。お魚は秋刀魚の丸干し。貝類は缶詰の赤貝、もずくと混ぜ混ぜです。豆類はエンドウ豆の冷製スープと豆腐です。卵は、今日はマヨネーズです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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13.07.24(水)の朝食 07/24
今日は曇り。夕方は早目から日傘(いらない日でしたが)が雨傘で活躍しました。日は殆ど照っていなかったし、気温はそれほど高く無かった様に思うのですが、凄く蒸し蒸ししました。朝と夕方の帰りが特に。蒸し暑いのは本当にいやですね~
来週はもう8月なんですね~。早~い。今日は健診でした。案の定昨日の遅い夕食の所為でいつもよりちょっと体重多め(>_<)う~む、1年に一度記録に残る体重なのに、不覚でした(>_<)
さて、今日はいつもの朝食が取れませんでした。出かけたのも朝早かったので、家族には昨日サンドウィッチを用意しておきました。私は半日ドック(と言っても2時間ちょっとで全てが終わるのですが。。。。健診センターの人間ドックはシステマチックで本当に早いです。)に食事が付いているので、終わった後に食べたのが朝食となりました。10時過ぎ頃だったので、まぁ、充分朝食と言えますね(^^;)貝類、乳製品以外は揃って居ました。美味しかったです。ご馳走様でした。
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☆13574/10092/386
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13.07.25(木)の朝食 07/25
今日も終日蒸し蒸しとしていました。太陽は殆ど照っていなかったのですが、なんだかとても蒸しますね~じわっ~と汗が出てきていやですね~。それでも一駅歩いて、乗り換えは遠回りしてとウォーキングだけはちょっと頑張っています。昨日静岡に住む友達が豪雨を心配してくれてメールをくれた時ウォーキングの話になりました。彼女はちょっと太っているので、ウォーキングを勧めたら、涼しくなってからって言ってました。そうこうしている内にあったかくなったらね、な~んて事に・・・なるなぁ・・・(^^;)
さて、今日の朝食、昨日スーパーで大きなメンチカツを買ってきました。お肉がジューシーでたっぷり入っていて、なかなか美味しかったです。もやしと枝豆でナムルを作りました。ナムルは簡単でヘルシーで美味しくていいです。でももやしはヒゲ取りに手間がかかります。貝類はまだ黒五シジミを補給できていないので、アサリを酒蒸しにしました。料理酒で蒸したのですが、最初とても塩辛かったです。料理酒って凄く塩が入っていて、あれはお酒では無いですね・・・料理酒はもう使わない様にしようと思って居るのですが、在庫がまだ一本あります(>_<)味を薄めて薄口醤油で味を調えました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
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・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー)
・メンチカツ(豚肉、他)
・ブコクスープ(玉葱、干し鱈、ワカメ、溶き卵)
・もやしのナムル(もやし、枝豆)
・あさりの酒蒸し(あさり、小松菜)
・冷奴(豆腐、生姜、紫蘇、みょうが)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(すもも、もも)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鱈
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、生姜、みょうが、紫蘇、もやし、小松菜、たまねぎ、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:ワカメ
豆:豆腐、黄な粉、枝豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油、肉脂
果物・木の実など:もも、すもも
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さて、今日の朝食、昨日スーパーで大きなメンチカツを買ってきました。お肉がジューシーでたっぷり入っていて、なかなか美味しかったです。もやしと枝豆でナムルを作りました。ナムルは簡単でヘルシーで美味しくていいです。でももやしはヒゲ取りに手間がかかります。貝類はまだ黒五シジミを補給できていないので、アサリを酒蒸しにしました。料理酒で蒸したのですが、最初とても塩辛かったです。料理酒って凄く塩が入っていて、あれはお酒では無いですね・・・料理酒はもう使わない様にしようと思って居るのですが、在庫がまだ一本あります(>_<)味を薄めて薄口醤油で味を調えました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
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・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー)
・メンチカツ(豚肉、他)
・ブコクスープ(玉葱、干し鱈、ワカメ、溶き卵)
・もやしのナムル(もやし、枝豆)
・あさりの酒蒸し(あさり、小松菜)
・冷奴(豆腐、生姜、紫蘇、みょうが)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(すもも、もも)
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鱈
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、生姜、みょうが、紫蘇、もやし、小松菜、たまねぎ、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:ワカメ
豆:豆腐、黄な粉、枝豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油、肉脂
果物・木の実など:もも、すもも
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13.07.26(金)の朝食 07/26
今日も暑い一日でしたが、自宅作業。夜になって、前の会社の後輩とご飯を食べに行きました。ホテルのレストランで食べたのですが、ホテルとは思えないリーズナブルで普通のイタリアンカフェレストランって感じてした。久しぶりに会った後輩はちょっとやつれた感じ。でも以前と変わらなくて、あっと言う間に時間が経ってしまいました。フローズンビールが美味しかったです(^^)
さて、今日の朝食、ゴーヤに鶏肉を詰めて、餡かけにしました。小松菜とシメジの甘酢餡かけです。ホロ苦、甘くて、ちょっと酸っぱいと色んな味覚で美味しかったです。今日のもやしのナムルにはもやしと枝豆に、しらすを結構たっぷり入れました。卵は半熟目玉焼きの片目です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、みょうが、黒五シジミ)
・ゴーヤの肉詰め(鶏肉、玉葱、小松菜、シメジ)
・しらす入りもやしのナムル(もやし、しらす、枝豆)
・目玉焼き(卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、葛団子)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(すもも、バナナ)
【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚:しらす
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、もやし、小松菜、オクラ、野菜ジュース
貝:黒五シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉、枝豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油、肉脂
果物・木の実など:もも、バナナ、アサイー
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、みょうが、黒五シジミ)
・ゴーヤの肉詰め(鶏肉、玉葱、小松菜、シメジ)
・しらす入りもやしのナムル(もやし、しらす、枝豆)
・目玉焼き(卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、葛団子)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(すもも、バナナ)
【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚:しらす
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、もやし、小松菜、オクラ、野菜ジュース
貝:黒五シジミ
海藻:寒天
豆:黄な粉、枝豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油、肉脂
果物・木の実など:もも、バナナ、アサイー
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13.07.27(土)の朝食 07/27
今日は住んでいるマンションでお祭りがありました。住民が企画して運営しているのですが、今年はボランティアを募集していたので応募しました。いつもお世話になるばかりで、たまには地域密着でお役に立たねばと(^^;)家族ともども応募しました。朝から色々準備をして、中休みがあり、3時から又準備です。私は揚げ物の担当になり、大量の鶏の唐上げを揚げました。途中で凄い雨が降ってしまったので、中止になってしまいましたが、それでも3時半から8時近くまで大盛況で、3時から5時間唐揚げ約60Kg、5時間揚げっ放しで、一生分の唐揚げを揚げたかも。マンションで唯一のお友達のご近所さんがハッシュドポテトを担当し、隣のフライヤーを使っていたので、二人でずっとお喋りしながら揚げていました。家族は焼きそば焼いてました(^^;)初めて経験で凄く面白かったです。後片付けをしてお疲れ様の乾杯をして家に戻ったのは11時過ぎてしまいました。結構なが~い一日でした。
さて、今日の朝食、昨日のゴーヤの肉詰めの中の鶏肉に更に玉葱と枝豆を足し、片栗粉で固めて茹でました。冷やして、ポン酢と生姜、みょうが、紫蘇、等を混ぜたものをかけてさっぱりな感じで頂きました。食べたのですが、美味しかったです。お魚は干し鱈。ブコクスープを作ろうと思ったのですが、アサリを足してコチュジャンを入れて辛くしました。ブコクスープとチゲの間って感じです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、黒五シジミ)
・鶏肉だんご(鶏肉、玉葱、枝豆、生姜、みょうが、紫蘇)
・ブコクチゲ(干し鱈、玉葱、ワカメ、卵、アサリ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(もも、バナナ)
【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚:鱈
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、玉葱、生姜、みょうが、紫蘇、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:ワカメ
豆:枝豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油、肉脂
果物・木の実など:もも、バナナ、アサイー
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さて、今日の朝食、昨日のゴーヤの肉詰めの中の鶏肉に更に玉葱と枝豆を足し、片栗粉で固めて茹でました。冷やして、ポン酢と生姜、みょうが、紫蘇、等を混ぜたものをかけてさっぱりな感じで頂きました。食べたのですが、美味しかったです。お魚は干し鱈。ブコクスープを作ろうと思ったのですが、アサリを足してコチュジャンを入れて辛くしました。ブコクスープとチゲの間って感じです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
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・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、黒五シジミ)
・鶏肉だんご(鶏肉、玉葱、枝豆、生姜、みょうが、紫蘇)
・ブコクチゲ(干し鱈、玉葱、ワカメ、卵、アサリ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
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・果物(もも、バナナ)
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肉:鶏肉
魚:鱈
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、玉葱、生姜、みょうが、紫蘇、野菜ジュース
貝:あさり
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豆:枝豆
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13.07.28(日)の朝食 07/28
今日も朝から晴れて一日良いお天気でした。昨日の天気と入れ替わればよかったのに(>_<)昨日のお手伝いの後のお疲れ様会で、屋台売りの残りを色々貰って来ました。今日は午前中又、片付けの続きがあり、1時間半ほどお手伝いに行き、そこでも更に残り物のお土産が付きました。(^^;)みんなたくさんあっても困るので積極的に貰おうとしないので、今日は義務とか言われて頂いて来ました。
さて、今日の朝食にはその残り物がいくつか登場しています。オムレツの中身で、昨日のお祭りのフランクフルトソーセージの大きいのを2本使っています。細かく切って玉葱のみじん切りと一緒に炒めました。量が多くて、オムレツの外にもトッピング(^^;)これならあまり好きではないフランクフルトも美味しく頂けます。スープは昨日の残りに少し鱈を足しました。サラダ野菜が殆どなくなってしまったのですが、お祭りの残りのきゅうりの浅漬けをサラダに入れました。果物のパイナップルもお祭りの残りです。お疲れ様会で貰ったおにぎりも付けました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、黒五シジミ)
・オムレツ(玉葱、フランクフルト、卵、ケチャップ)
・チゲ(玉葱、干し鱈、わかめ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、自家製梅ジャム)
・果物(パイナップル)
・寒天(寒天、黄な粉)
・おにぎり(米、昆布、鮭)
【今朝の9品目】
肉:フランクフルト
魚:鱈
野菜:レタス、トマト、きゅうり、玉葱、野菜ジュース
貝:黒五シジミ
海藻:寒天、わかめ
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油、肉脂、オリーブオイル
果物・木の実など:パイナップル
☆8792/6400/259
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さて、今日の朝食にはその残り物がいくつか登場しています。オムレツの中身で、昨日のお祭りのフランクフルトソーセージの大きいのを2本使っています。細かく切って玉葱のみじん切りと一緒に炒めました。量が多くて、オムレツの外にもトッピング(^^;)これならあまり好きではないフランクフルトも美味しく頂けます。スープは昨日の残りに少し鱈を足しました。サラダ野菜が殆どなくなってしまったのですが、お祭りの残りのきゅうりの浅漬けをサラダに入れました。果物のパイナップルもお祭りの残りです。お疲れ様会で貰ったおにぎりも付けました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、黒五シジミ)
・オムレツ(玉葱、フランクフルト、卵、ケチャップ)
・チゲ(玉葱、干し鱈、わかめ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、自家製梅ジャム)
・果物(パイナップル)
・寒天(寒天、黄な粉)
・おにぎり(米、昆布、鮭)
【今朝の9品目】
肉:フランクフルト
魚:鱈
野菜:レタス、トマト、きゅうり、玉葱、野菜ジュース
貝:黒五シジミ
海藻:寒天、わかめ
豆:黄な粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:ごま油、肉脂、オリーブオイル
果物・木の実など:パイナップル
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13.07.29(月)の朝食 07/29
今日は朝から雨。外に出て初めて気づいて、折りたたみ傘になってしまいました。夕方帰って来る時にはすっかり雨もあがっていました。ちょっと蒸し暑かったです。帰りにばったりと、以前お世話になったリハビリの先生に会いました。
さて、今日の朝食、お祭りの残り物が今日もあります。これからかなり続くと思います。何せハッシュドポテトなど30枚もあり、唐揚げは(今日は出していませんが)1Kgもあります。貝類は、やはりお祭りのホタテ焼きの漬け汁に漬けた時に大量に落下した卵とヒモです。残念ながら貝柱は無いです(^^;)お魚は焼き魚で秋刀魚です。お肉はハム。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー)
・ハムとハッシュドポテト(ハム、ポテト)
・ホタテのバター醤油炒め(ホタテ、バター)
・冷奴(豆腐、生姜、小松菜、紫蘇、みょうが)
・焼魚(秋刀魚の丸干し)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(ヨーグルト、梅ジャム)
・果物(バナナ、もも)
【今朝の9品目】
肉:ハム
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、生姜、みょうが、紫蘇、小松菜、じゃが芋、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:寒天
豆:豆腐、黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、バター、マヨネーズ
果物・木の実など:もも、バナナ
☆8172/6688/218
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さて、今日の朝食、お祭りの残り物が今日もあります。これからかなり続くと思います。何せハッシュドポテトなど30枚もあり、唐揚げは(今日は出していませんが)1Kgもあります。貝類は、やはりお祭りのホタテ焼きの漬け汁に漬けた時に大量に落下した卵とヒモです。残念ながら貝柱は無いです(^^;)お魚は焼き魚で秋刀魚です。お肉はハム。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー)
・ハムとハッシュドポテト(ハム、ポテト)
・ホタテのバター醤油炒め(ホタテ、バター)
・冷奴(豆腐、生姜、小松菜、紫蘇、みょうが)
・焼魚(秋刀魚の丸干し)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(ヨーグルト、梅ジャム)
・果物(バナナ、もも)
【今朝の9品目】
肉:ハム
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、生姜、みょうが、紫蘇、小松菜、じゃが芋、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:寒天
豆:豆腐、黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、バター、マヨネーズ
果物・木の実など:もも、バナナ
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13.07.30(火)の朝食 07/30
今日は自宅で作業。やる事が多くて集中して作業していたらあっと言う間に夕方になってしまいました。暑いのか涼しいのか雨なのか曇りなのかよく判りませんでした。(^^ゞ
さて、今日の朝食、お祭りの残りのリメイク料理、今日はスペイン風オムレツです。中のじゃが芋は、冷凍ハッシュドポテトをレンジでチンして、ほぐして使いました。本来のスペイン風オムレツの感じとは微妙に違いますが、これはこれで、とても美味しくて食べ易いです(^^)今日は玉葱を入れ忘れたのですが、次回は玉葱も入れて作ってみたいです。ハッシュドポテトを使って、ポテトサラダや、コロッケも作れそうです。そして唐揚げはそのまま唐揚げで。(^^;)ホタテの醤油漬けもまだまだありです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、みょうが、パプリカ)
・焼魚(ホッケ)
・スペイン風オムレツ(卵、ハッシュドポテト)
・鶏の唐揚げ(鶏肉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(パイナップル、ブルーベリー)
【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚:ホッケ
野菜:レタス、トマト、きゅうり、みょうが、パプリカ、じゃが芋、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵、ホタテの卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:パイナップル、ブルーベリー、アサイー
☆//
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さて、今日の朝食、お祭りの残りのリメイク料理、今日はスペイン風オムレツです。中のじゃが芋は、冷凍ハッシュドポテトをレンジでチンして、ほぐして使いました。本来のスペイン風オムレツの感じとは微妙に違いますが、これはこれで、とても美味しくて食べ易いです(^^)今日は玉葱を入れ忘れたのですが、次回は玉葱も入れて作ってみたいです。ハッシュドポテトを使って、ポテトサラダや、コロッケも作れそうです。そして唐揚げはそのまま唐揚げで。(^^;)ホタテの醤油漬けもまだまだありです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~
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・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、みょうが、パプリカ)
・焼魚(ホッケ)
・スペイン風オムレツ(卵、ハッシュドポテト)
・鶏の唐揚げ(鶏肉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(パイナップル、ブルーベリー)
【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚:ホッケ
野菜:レタス、トマト、きゅうり、みょうが、パプリカ、じゃが芋、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:寒天
豆:黄な粉
卵:鶏卵、ホタテの卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:パイナップル、ブルーベリー、アサイー
☆//
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