朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


13.10.01(火)の朝食 10/01

今日から10月です。気持ちをリフレッシュしたいのですが・・・どうもうまくいきません。9月末から少し体調不良です。体調と言うよりちょっとだけ精神的不調。身体は元気なのですが、なんとなくやる気が出ません。4月病、10月病って感じでしょうか・・・なんかやる気がいまひとつ出ません。大きくジャンプする時、しゃがんでビュンと飛び上がる感じのそのしゃがんだ状態が続いている感じ(^^ゞ参りました・・・・
さて、今日の朝食、久々のハンパーグですが、タネは冷凍です。上手に解凍して上手に美味しく焼けました。スープは昨日のスープの味を少しアレンジ。お魚は鮭を焼きました。サラダはマヨネーズで和えました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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2013/10/01拡大  2013/10/01








【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、パプリカ、ブロッコリー、アボカド)
・もやしポン酢(もやし、シジミ、塩昆布)
・ハンバーグ(牛肉、玉ねぎ、マイタケ)
・焼き魚(鮭)
・スープ(トマト、キャベツ、豆腐、ソーセージ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(葡萄、梨、バナナ)



【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、パプリカ、ブロッコリー、マイタケ、もやし、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:豆腐、納豆
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:梨、葡萄、アポカド



☆3279/1885/70




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13.10.02(水)の朝食 10/02

台風の影響で、風雨が凄かったです。膝から下までびっしょりになってしまいました。夕方には雨も上がりました。湿度が高くて蒸します。
さて、今日の朝食、焼き魚は今秋初めての秋刀魚です。今年のサンマは少し小さい感じがします。でも、やっぱり美味しいですね。北海道産でした。小松菜の煮浸しには結構シジミが入っています。黒五シジミが手に入らなくなってしまったので、乾燥した味付けシジミを代替えにしています。卵とお肉はハムエッグ。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。




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2013/10/02拡大  2013/10/02拡大







【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、塩昆布)
・小松菜の煮浸し(小松菜、シメジ、油揚げ、蜆)
・焼き魚(秋刀魚)
・ベーコンエッグ(ベーコン、卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、黒蜜)
・果物(葡萄、梨、イチジク)



【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:秋刀魚
野菜:レタス、きゅうり、トマト、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:油揚げ、黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:梨、葡萄、イチジク



☆5000//




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13.10.03(木)の朝食 10/03

今日は暑かったです。まだまだ気が抜けません。そして我が家のリビングには1m位、陽が差し込んでいました。差し込む陽の長さの伸び方がとても早いです。
今日は家族がとても早く出たので、ひとりご飯です。ひとりだとちょっと量が少なめになった気がしたので、十六穀米飯を付けました。お肉は豚肉を醤油で焼いてほうれん草と卵をトッピングしました。お魚は秋刀魚の刺身です。秋刀魚の刺身はなかなか食べられないので青魚好きの私には嬉しいです。家族は生臭いから嫌だと言うので丁度良いです(^^ゞ今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト)
・小松菜の煮浸し(小松菜、シメジ、油揚げ、蜆、とろろ昆布)
・豚肉の醤油焼きほうれん草と卵乗せ(豚肉、ほうれん草、スクランブルエッグ)
・刺身(秋刀魚、生姜)
・十六穀ご飯
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(葡萄、イチジク)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、ほうれん草、小松菜、生姜、シメジ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:とろろ昆布
豆:油揚げ、黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、イチジク



☆//




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13.10.04(金)の朝食 10/04

今日はやたら寒かったです。昨日との温度差がずいぶん激しい気がします。それだけで体調崩しそうです。やっと金曜日で、土日のお休みがやって来ました。嬉しいなぁ~♪今週末は家族が居なくてちょっと寂しいけど、予定もないのでのんびりしようかなぁ~と思うのですが、、、、少しは動かなくちゃです。
さて、今日もひとりご飯です。簡単にオールインサラダで、マフィンを付けました。サラダに、肉、魚、野菜、貝、海藻、が入っています。二日続けて野菜が少ないなぁ~
今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、大根、ビアソーセージ、しらす、茎わかめ、しらす、ホタテ)
・ゆで卵(卵)
・マフィン(マフィン、バター)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(葡萄、イチジク)



【今朝の9品目】  
肉:ビアソーセージ
魚:しらす
野菜:レタス、トマト、大根、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:茎わかめ
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、イチジク



☆6420/5071/184




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13.10.05(土)の朝食 10/05

本日休業です。冷たい雨で寒いです。夜中寒くて目が覚めました。
さて、今日もひとりご飯。明日までひとりご飯です。お肉は豚肉を炒めて少し甘辛くして煮ました。2日分はあります。貝類はホタテをやはり甘辛煮。これも明日の分、ありそう。サラダにゆで卵、お豆腐にしらすともずく酢、等です。今日もご馳走様でした~♪明日は殆ど同じご飯かも・・・・



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、きゅうり、ゆで卵)
・しらす乗せ豆腐(豆腐、しらす、もずく酢)
・豚肉の炒め煮(豚肉)
・ホタテの甘辛煮(ホタテ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(バナナ、イチジク)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:しらす
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:もずく
豆:黄粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、イチジク



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13.10.06(日)の朝食 10/06

曇り。基本的には涼しいのですが、湿度が少し高くて、掃除などをしていると、風を通していてもちょっと汗ばみました。今日は新しいベッドマットレスが来たので、カバーやシーツや色々ベッド回りの物を全部一度に洗濯したので凄い洗濯量になりました。今までのはここに引っ越してきた時に買ったもので、スイス製のやたら高いのを購入してしまいました。低反発だったのですが、長く使っていたら、身体が沈んでしまって朝起きた時にしばらく腰が痛くなってしまいます。なので少し硬めのを購入しました。古いマットレスは引き取って貰いましたが、見た目も汚れてもおらず、かなりもったいない気がしてきて。。。。お名残り惜しや(^^ゞ・・・
さて、今日もひとりご飯。今日はシチューの素でホタテとほうれん草のクリームスープを作りました。冷蔵庫に白菜とマッシュルームがあったので両方とも入れました。お魚を考えていなかったので、干し鱈も入れてしまえと、・・・・・なんか具だくさん。ほうれん草なら牡蠣、ホタテなら白菜、の組み合わせが基本的には好きですが、みんな入れて美味しかったですぅ~♪マッシュルームまで入っちゃいましたから。小松菜の煮浸しはいつものですが、シジミが入っているので、今日は貝類が2種類。豚肉の炒め煮は昨日作ったものです。今日はご飯付き。16穀米と黒豆入りです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ゆで卵)
・もずく酢(もずく酢)
・豚肉の炒め煮(豚肉)
・小松菜の煮浸し(小松菜、蜆、油揚げ、シメジ)
・ホタテとほうれん草のクリームスープ(ほうれん草、白菜、ホタテ、マッシュルーム、干し鱈、牛乳)
・黒豆入り十六穀ご飯(白米、十六穀米、黒豆)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト)
・果物(バナナ、もも)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、白菜、ほうれん草、小松菜、シメジ、マッシュルーム、野菜ジュース
貝:ホタテ、シジミ
海藻:もずく
豆:油揚げ、黒豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、もも



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13.10.07(月)の朝食 10/07

今日はとても湿度が高かった。台風24号も近づいていますね。気温もちょっと上がりました。今週は少し湿度が高くて、暑いみたいです。本当に体調に気を付けなくては。そんな事を思って歩いていたら、10代の頃の事を思い出しました。そのころは冬が大好きで、特に空がカーッと晴れて、風の強い日が大好きでした。寒いと感じるより前に生きてるなぁって感じたから。そういう年頃だったんですね(^^ゞ その頃は暑いとか寒いとか今ほど強烈に感じていなかった様な気がする。若年の身体って、身体の温度調節が本当にうまく出来ていて、どんな季節もそれほど苦痛ではなかったなぁと、過ぎてしまって随分年月の経った今は思うのですが・・・・細かいこと、忘れてしまったのか・・・・な??
さて、今日の朝食、久しぶりの二人ご飯ですが、なんだか起きるのがとても苦痛でした。なのでちょっと寝坊して、今日は更に簡単飯。サラダと豆腐と作り置きの物で済ませてしまいました。お肉はビアソーセージ。明日の分もあります。お魚と海藻類は豆腐にかけて。貝類は作り置きの小松菜の煮浸しに入れています。今日も美味しくご馳走様でした~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、ビアソーセージ、ゆで卵)
・豆腐のしらすがけ(豆腐、しらす、もずく酢)
・小松菜の煮浸し(小松菜、蜆、油揚げ、シメジ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(梨、葡萄)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:しらす
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、小松菜、シメジ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:もずく
豆:油揚げ、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:梨、葡萄



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13.10.08(火)の朝食 10/08

台風の影響で湿度がとても高いです。昨日ほどでは無いですが、夕方までとても蒸しました。部屋の窓ガラスが曇るほど湿度があるようです。事務所を出る時、上限の月が本当に綺麗でした。自宅に戻って空を探しましたが、月を探すことが出来ませんでした。雲も出ていたのですが。。。。何処に行っちゃったのかな??今週はちょっと暑くなりそうです。
さて、今日の朝食、海藻類を忘れてしまいました(^^ゞなので8品目。お肉はずっと前にエコポイントで買った米沢牛のしぐれ煮。フカヒレスープに鶏肉も入っていました。ビアソーセージもついて、今日はお肉の種類が多いです。お魚はまたもや鱈。フカヒレと言うには余りにも少なすぎて無理(^^;)貝類はホタテ。他はいつものパターンです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、オクラ、ピーマン、ブロッコリー、ビアソーセージ)
・牛肉のしぐれ煮(牛肉、生姜)
・干し鱈と油揚げの甘辛煮(鱈、油揚げ、小松菜、シメジ)
・ホタテと白菜の旨煮(ホタテ、白菜、マイタケ)
・フカヒレスープ(タケノコ、鶏肉、フカヒレ、シイタケ、卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(梨、葡萄)



【今朝の9品目】  
肉:牛肉、鶏肉、ビアソーセージ
魚:鱈、フカヒレ
野菜:レタス、トマト、オクラ、ブロッコリー、白菜、マイタケ、タケノコ、小松菜、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:忘れてしまいました。
豆:油揚げ、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:梨、葡萄



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13.10.09(水)の朝食 10/09

今日も一日蒸し蒸しと暑かったです。今日は一日お休みを貰いました。せっかくのお休み、家族が忘れ物して届ける事になり、予定が大幅に変わってしまいました。(;_;)午後、友達と待ち合わせをして、劇団四季の「リトルマーメイド」を見に行きました。とっても綺麗で華やかで素敵でした。ワイヤーで吊られて海の中を泳いで居る様に見せているのですが、以前テレビでそれがとても大変で凄く鍛えて練習をしていると言っていました。その甲斐あって、本当に海の中を優雅に泳いでる感じで素敵でした。リトルマーメイドの原作は悲しい結果になりますが、この「リトルマーメイド」はハッピーエンドでと~ても素敵でした。会場でなんと、前の会社の友達とバッタリと会いました。思わずハグしてしまいました(^^ゞ彼女に誘われて12月に、「ウィキッド」を一緒に見に行くことに♪(^-^)昨日と今日とツイていませんでしたが、最後に大どんでん返し、倍返しになりました~ラッキー♪
さて、今日の朝食、お肉はベーコン、お魚はツナ、貝類は牡蠣で、ほうれん草とお豆腐を入れたシチュースープです。とっても美味しかったですぅ~(^-^)そして、トマトとバジルとモッツァレラチーズのサラダです。ちょっとオシャレ?今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、パプリカ、きゅうり、オクラ、サツマイモ、ツナ、塩昆布)
・牡蠣とほうれん草のスープ(牡蠣、ほうれん草、豆腐)
・プレーンオムレツ(卵、ベーコン)
・トマトとバジルサラダ(トマト、バジル、モッツァレラチーズ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(柿、葡萄)



【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:ツナ
野菜:レタス、トマト、オクラ、きゅうり、さつま芋、パプリカ、ほうれん草、バジル、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、葡萄、アサイー



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13.10.10(木)の朝食 10/10

今日も暑かったです。朝晩は涼しいとは言え昼間は夏の様。午前中義母を病院に連れて行きました。最近は本当に歩くことをいやがるので、私の足で義母の家から病院まで12分位ですが、タクシーで迎えに行かなくてはなりません。膝の人口置換手術をしてもう2年経ち、一緒に受けた人はひとりで京都などにバス旅行にすら行っているのに、その人と同じ年にも関わらず、義母は全く意気地がなくなってしまいました。。。。足元がおぼつかず、相変わらず眩暈っぽいと言うので、自宅の浴槽の深いお風呂は、大腿骨骨折の後、入らないように約束していました。自分の為だからシャワーで我慢して貰うように何度も言いました、、、、一度お風呂で転んで30分近く立ち上がれなかった事もあったので。なのに、その後また入ってしまっていたので、前にお風呂の栓を持ち帰っていました。が、作って貰ってまた入ってしまいました。うぅぅ・・・(;_;)今回も鬼嫁となり又栓を持ち帰りました。「お義母さんの為なんだからね!?」と言ってはいても、きっと「鬼っ~」って思っているだろうな・・・(;_;) 会社に戻ったらハードが大トラブル、、、ここのところ続いていて原因が判らない。お客さんにも迷惑をかけてしまうので実にまずい状況です。う~、どうしたらいいのだ・・・(>_<)
さて、今日の朝食、義母を迎えに行くので少し早く家を出る為、早く出来るもので賄いました。肉と卵でベーコンエッグ。魚は鮭を焼いて、お豆腐に鰹節。貝は黒五シジミが手に入らなくなったので、味付けシジミを出汁に浸けて置いたものを使っています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、パプリカ、きゅうり、サツマイモ)
・冷や奴(豆腐、鰹節、塩昆布、シジミ、オクラ)
・ベーコンエッグ(卵、ベーコン)
・焼き魚(鮭)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(柿、葡萄)



【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、トマト、オクラ、きゅうり、さつま芋、パプリカ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、葡萄、アサイー



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13.10.11(金)の朝食 10/11

今日は昨日より更に暑くなりました。蒸し蒸ししました。朝から会社で昨日からのハードトラブル。本当に気持が落ち込みます。週末の三連休は無くなるかも知れないなぁ(>_<)と、朝食も早々に切り上げ出かけました。でも、午前中に原因が判り解決する事が出来て、本当に良かった~(^-^)ほっとしました。楽しい3連休がやってくる~(^-^)/
さて、今日の朝食、急いでいたので、種類は少ないです。お肉はハンバーグ。なんちゃってデミグラスソースキノコ入りをかけて、美味しく頂きました。魚は焼き魚でアジの開きです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、パプリカ、きゅうり、サツマイモ、バジル、ゆで卵、シジミ、塩昆布)
・ハンパーク(牛肉、玉ねぎ、マイタケ、シメジ)
・焼き魚(アジ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(柿、葡萄)



【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:アジ
野菜:レタス、トマト、きゅうり、さつま芋、パプリカ、シメジ、マイタケ、玉ねぎ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、葡萄


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13.10.12(土)の朝食 10/12

今日も結構日差しが強く暑かったです。午前中久しぶりにウォーキングです。帰りにスーパーに寄って食材を買って帰りました。午後からは、以前、ポンパレで岩盤浴とあんみつ(又は生ビール)付きで更に6掛けで購入した両国の両国湯屋「江戸遊」に行きました。あんみつには450円の京都宇治玉露が付いていました。静岡の煎茶かどちらか選べます。もちろん他のソフトドリンクでもOK。玉露なんて久しぶりに飲みました。街の真ん中にあるので、気のきいたお風呂屋さんって感じです。お風呂は思ったより狭かったです。でも大好きなサウナは高温で、3種類あって満足満足。(^-^)食事処のお料理は値段も手ごろでとっても美味しかったです。もう来ないとは思いますが、ポンパレチケットが出たらまた来ても良いかもです。ただ電車往復はちょっとね。。。。駐車場が7台しかないので、電車になってしまいます。でも久しぶりにの~んびりと、7時間も遊んでいました(^-^)良かった~
さて、今日の朝食、スーパーで茄子を見ていたら、凄く茄子のお味噌汁が食べたくなったので、久々のお味噌汁が付いています。美味しかった~。なんかほ~っとします。お肉は小松菜と炒めました。お魚は今日は鯖です。サラダにホタテと昆布と卵も入れました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ゆで卵、ほたて、塩昆布)
・小松菜と豚肉の炒め物(豚肉、小松菜)
・焼き魚(鯖)
・みそ汁(油揚げ、茄子)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(バナナ、イチジク)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、茄子、小松菜、野菜ジュース
貝:シホタテ
海藻:昆布
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、イチジク


☆15514/13203/461




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13.10.13(日)の朝食 10/13

今日もわりと良いお天気でしたが、まだ暑かったです。連休気温が下がると言っていた様に思うのですが、、、、、今日は新しいカーテンが午前中に届く事になって居たのですが、届かず、宅配業者や、オーダーした内装会社に電話したりバタバタとしました。3時ころ納品されましたが、内装会社が言っていた宅配業者と全く違うところで午前中の指定もしていませんでした。まぁ兎に角届いて良かったです。新しいカーテンは気分が凄く変わります。今回遮光強化のため裏生地も付けて貰ったので凄く重くなってしまいました。以前のカーテンはクリーニングしてまたその内交換して気分を変えようかと。。。。そしてその後、久しぶりに映画を見に行きました。「そして父になる」を見ました。子供たちがとても可愛くて、今の子役は本当に凄いですね。子供は大人が思うより強いと聞きましたが、これ位の子供にとっては、やはり大きなストレスになるのでしょうね。成長過程でどんな影響を及ぼすのか想像もつきません。そして親の気持ちはやはり実子に向いて行くのでしょうか・・・・この先がとても気になります。
さて、今日の朝食、休業モードで、9品目はお休みです。パンケーキ朝食です。サラダとアサイー入りヨーグルト野菜ジュース、そして果物少々。パンケーキはふんわり美味しく焼けましたが、もう少し研究したいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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13.10.14(月)の朝食 10/14

連休最後です。今日の朝食も、休業モードで、9品目はお休みです。昨日のパンケーキはちょっと気になった所があったので、今日もう一度チャレンジです。昨日もパンケーキはふんわり美味しく焼けましたが、ちょっとしっとり感が不足していたような気がして。。。。今日はメレンゲをちゃんと作りました。今日のパンケーキはとっても美味しく焼けました(^-^)/ご馳走様~



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13.10.15(火)の朝食 10/15

今日は台風が近づいていて、午後から雨です。家族は早めに帰って来ましたがずぶ濡れでした。10年に一度の大台風が来るようです。風速が50メートルになるかも知れないなどとテレビで言っていたので、大きなリビングの窓にテープを一応貼っておきました。(^^;)
さて、今日の朝食、前日の夕食の残りのカレーに牛乳を入れてカレースープ。(^-^)貝類と海藻は、もずく酢にベビーホタテを併せました。焼き魚は鮭。卵は薄く焼いてバジルに乗せました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、バジル、ブロッコリー、パプリカ)
・カレー(牛肉、玉ねぎ、じゃが芋、人参。牛乳)
・焼き魚(鮭)
・薄たまご焼き、バジル(卵、バジル)
・もずく酢ホタテ(もずく酢、ホタテ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(柿、キウイ)



【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、バジル、ブロッコリー、パプリカ、じゃが芋、人参、玉ねぎ、野菜ジュース
貝:シホタテ
海藻:もずく
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、キウイ


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13.10.16(水)の朝食 10/16

昨日の夜から、今日の午前中にかけて、台風26号が通り、大雨と暴風という事で昨日リビングのガラスにテープを貼ったりしました。が、台風による風がほぼ北風だったので真南向きの我が家は殆ど風を感じることなく夜を明かせました。今回の台風では伊豆大島でたくさんの犠牲者が出てしまいました。土砂崩れが起きてから、しかも夜中では、逃げようがありません。。。。残念です。都心でも線路や道路が冠水してしまった所が何ヶ所かあったみたいです。都内の地下鉄はただでさえ地下水が増えていて水の高さに達しているところが多々あると言うのに・・・風では、屋根が飛んだり、工事中の鉄板が外れたり・・・怖いです。台風の時は、山の近くでもなく避難する様に言われなければ、絶対に家の中に居るべきですね。
朝起きて窓外見たら、本当に風が凄かったです。午後からは晴れて夕方の雲はちょっと趣があり、すっきりと遠くまで良く見えました。やっと涼しくなるようです。またひとつ台風が生まれそうらしいですが、日本に来ない事を祈るばかりです。
さても今日の朝食、お魚は小エビと煮干しと玉ねぎとシメジのかき揚げ。そしてお豆腐のトッピングに鰹節も。お肉は豚しゃぶにもやしのピリ辛ナムルをトッピング。卵はサラダのマヨネーズで。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、パプリカ、ブロッコリー、ホタテ、塩昆布)
・かき揚げ(煮干し、小エビ、玉ねぎ、じゃが芋、人参、牛乳)
・冷や奴(豆腐、小松菜、生姜、鰹節)
・豚しゃぷナムル(豚肉、もやし)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(柿、キウイ、イチジク)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鰯、鰹節
野菜:レタス、きゅうり、トマト、パプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃが芋、人参、小松菜、生姜、もやし、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、キウイ、イチジク、アサイー


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13.10.13(木)の朝食 10/17

今日は台風一過ですっきりと良いお天気です。少し寒くなりました。今度の台風は随分被害が大きかったようです。心が痛みます。時々とても不思議に思います。こうして昨日と変わらない日を送る事が出来るのはもしかしたら奇跡みたいなものでは無いかと。。。。。。。とても良いお天気なのに、ちょっと気の重い一日でした。
今日の朝食は、牡蠣と鮭のクリームシチュースープ、サラダ、お豆腐、ベーコン入り卵焼きなどです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、バジル、もやし、みょうが、ブロッコリー)
・牡蠣のクリームスープ(牡蠣、鮭、ほうれん草)
・プレーンオムレツ(卵、ベーコン)
・冷や奴(豆腐、もずく)
・茄子の味噌漬け(茄子)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(柿、バナナ)



【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、バジル、もやし、みょうが、ブロッコリー、ほうれん草、茄子、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:もずく
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、バナナ


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13.10.18(金)の朝食 10/18

今日はちょっと寒い位の気温になりました。急に気温が下がって風邪を引かない様にしないと。食欲の秋、運動の秋、読書の秋、ドラマの秋(^^ゞです。4月に久しぶりに高校の同窓会があって秋には女子会をしようと約束をしていて、まだまだ先だと思って居たのですが、そろそろ企画しないとと思いつつここまで来てしまいました。そしたら、年末のお休みまでの土日がどんどん埋まってしまっています。。。まずい・・・(・_・;)です。そうこうしている内に今年もそろそろ終わりって、、、、信じられない早さです。
さて、今日の朝食、最近段々朝が遅くなって、食事が手抜きになっています。殆ど昨日と同じ。でもスープは昨日はクリームシチューでしたが、今日は見た目も入っている物も似ていますが、ポタージュスープです。しかもカップスープ(^^ゞ でも牡蠣や鮭、白菜をを入れて煮ているので美味しいです。一部手を抜いて一部手をかけた??スープです。卵は目玉焼きにして片目ずつ。茄子の味噌漬けは昨日も今日もありますが、買い置きしていたお味噌の味が、夏の間にメッチャ不味くなってしまったので、漬物用にしました。漬物は美味しく漬かります(^^)便乗値上げに思われない様に、消費税が上がる前に物の値段が結構上がるそうです。その後消費税が上がる訳で、食材とか買い溜めしたいのですが、買い過ぎて味が落ちる程にならない様に気を付けねばです。かえって高くついてしまうかも・・・今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、バジル、もやし、みょうが、ブロッコリー、パプリカ)
・牡蠣のポタージュ(牡蠣、鮭、白菜、じゃが芋)
・目玉焼き(卵)
・焼豚(豚肉、もやしのナムル)
・冷や奴(豆腐、もずく)
・茄子の味噌漬け(茄子)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイ―)
・果物(イチジク、キウイ)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、バジル、パプリカ、もやし、ブロッコリー、白菜、茄子、じゃが芋、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:もずく
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:キウイ、イチジク、アサイ―


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13.10.19(土)の朝食 10/19

曇り。雨が降りそうです。1泊でよく行く箱根の温泉宿に行ってきます。温泉が目的なので雨でもいいには良いのだけど・・・・出来れば行き帰りに富士山なんか見えたら嬉しいな・・・・と思って出かけましたが、行きの高速で富士山が見えました。もう雪景色でした。曇っていてガスっている感じなので写真には撮れませんでしたが、割とちゃんと見えました。宿に着いた頃雨が降り出し、夜には真剣な雨降りになってしまいました。ここはサウナがないので、お風呂にゆっくり入れます。(サウナがあるとどうしてもサウナにしか入らなくなってしまうので(^^ゞ )屋根付き露天風呂でのんびりしました。
さて、朝食はお出かけ前なので、サンドウィッチ、コンビニバージョンです。サラダとカフェオレ、野菜ジュース、果物を付けました。ご馳走様でした♪



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13.10.20(日)の朝食 10/20

昨日から温泉に来ていますが、夜半から真剣に雨が降って居ます。晴れたら行こうかなんて言っていた所にも、すっかり行く気が失せました。12時のチェックアウトギリギリまで、温泉に浸かって、一気に帰宅してきてしまいました。元々温泉目当てなので、ゆっくり温泉に入ってのんびり出来て良かったです。
さて朝食、この宿のいつもの朝食です。量は少なめ。納豆も鯵も、こんなに小さいのがあねのねぇ~っ感じ(^^;) でも肉と貝類以外は揃っています。炊きたてご飯も美味しいです。作って貰う食事はそれだけで嬉しい(^^ゞご馳走様~



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13.10.21(月)の朝食 10/21

今日は曇り。昨日は寒い位でしたが、今日は少し気温が上がりました。温かくなったと言えば良いのか、暑くなったと言えば良いのか、表現に少し困ります。日々気温が上がったり下がったりして体温調節が難しいです。風邪引かない様にしないと・・・
さて、今日の朝食、蓮根やキノコと一緒に豚肉を炒めました。ワカメスープには干しダラとしじみを入れました。種類少なめですが、9品揃いました。ご馳走様でした~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、みょうが)
・ワカメと鱈のスープ(わかめ、ねぎ、胡麻、干し鱈、シジミ)
・豚肉とキノコの炒め物(蓮根、シメジ、エリンギ、シメジ、豚肉、卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(バナナ、柿)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、みょうが、葱、蓮根、エリンギ、シメジ、エノキ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:わかめ
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、バナナ



☆///




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13.10.22(火)の朝食 10/22

だんだん寒くなってきています。台風も近づいて来ています。前回の様な甚大な被害が無いといいのですが。・・・
今日の朝食は野菜がたっぷり入ったスープがメインです。少しお味噌も入れました。ほ~っと身体が喜びそうな感じです。根菜とキノコがたくさん入っています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、みょうが)
・野菜スープ(人参、玉葱、蓮根、じゃが芋、かぼちゃ、シメジ、シイタケ、エノキ、ベーコン、豚肉)
・焼き魚(鮭)
・味噌漬(なす)
・奴(豆腐、生姜、きゅうり、シジミ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(バナナ、ラフランス)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、みょうが、人参、玉葱、蓮根、じゃが芋、かぼちゃ、シメジ、シイタケ、エノキ、なす、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:もずく
豆:豆腐
卵:鶉の卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:ラフランス、バナナ



☆///




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13.10.23(水)の朝食 10/23

今日は曇りで少し寒かったです。寒いと言っても今が一番過ごし易いのかも知れません。5時にはもう随分暗くなってしまい、一日が短いとちょっと寂しいです。
今日の朝食、昨日のスープが残っていたので、それをベースにしてお味噌汁を作りました。野菜がたっぷり入っているので、甘くて美味しくなりました。幸せ半熟卵入りです。キノコとベーコンをバターと醤油で炒めてお豆腐を入れました。サラダの盛り付けとお漬物は家族の担当です(^-^)/きゅうりが綺麗に並んでいてちょっと可笑しかったです(^^;)今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー)
・みそ汁(卵、人参、玉葱、蓮根、じゃが芋、かぼちゃ、シメジ、シイタケ、エノキ、ベーコン、豚肉)
・焼き魚(鯖)
・シジミともずく酢(鯖)
・味噌漬(なす、きゅうり)
・キノコと豆腐のバター醤油炒め(シイタケ、シメジ、エリンギ、ベーコン、豆腐)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(バナナ、柿)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉、ベーコン
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、人参、玉葱、蓮根、じゃが芋、かぼちゃ、シメジ、シイタケ、エノキ、なす、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:もずく
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、バナナ



☆10820/8811/395/




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13.10.24(木)の朝食 10/24

今日はちょっと寒い。通勤時間が惜しくて自宅作業。それでも終わらずに21時ころまでかかってしまいました。
さて、今日の朝食、根菜とキノコとベーコンをバターで炒めました。味付けは塩胡椒ですが、バターの風味が効いていてとっても美味しかったです。キノコは旬ですね。焼き魚は鯵です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、鶉の卵)
・根菜とキノコのバター炒め(人参、蓮根、じゃが芋、かぼちゃ、シメジ、シイタケ、エノキ、ベーコン)
・焼き魚(鯵)
・シジミともずく酢(シジミ、もずく)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(バナナ、柿、キウイ)



【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、人参、蓮根、じゃが芋、かぼちゃ、シメジ、シイタケ、エノキ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:もずく
豆:黄粉
卵:鶉卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、バナナ、キウイ



☆///




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13.10.25(金)の朝食 10/25

台風は、最初の予想より少し日本列島から離れた様です。でも、沖縄や、九州などは通り道になって大変です。前回大被害のあった大島では、今回島を離れて避難をした方も居ますが、台風が来る度に本当に大変だと思います。東京は明日、荒れそうです。紅葉狩りに行きたかったのですが、またもや週末は雨です・・・・
さて、今日の朝食、いつものサラダに、かぼちゃとじゃが芋とベーコンをマヨネーズで和えた、ポテカボサラダをトッピングしました。茹で卵も入れて、ボリュームたっぷりのサラダになりました。お魚は、かえりちりめんと人参、ゴボウの天ぷらです。サクサク超美味しいです。こじんまりと9品目揃えました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪




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2013/10/25拡大  2013/10/25拡大







【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、ゆで卵、じゃが芋、かぼちゃ、ベーコン、昆布、シジミ)
・かき揚げ(人参、蓮根、ゴボウ、煮干し)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(バナナ、柿)



【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:カタクチ鰯
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、人参、蓮根、じゃが芋、ゴボウ、かぼちゃ、じゃが芋、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、バナナ、キウイ



☆7597/6059/228




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13.10.26(土)の朝食 10/26

今日の午前中に台風がピークの様でしたが、あまり風もなく、ひたすら雨が降っていたという感じです。少し逸れたようで良かったです。
さて、今日の朝食、休日モードで2品目欠けて7品目。海藻と貝がありません。更に最近休みの土曜日に多いパンケーキ付き。今日はセルクルを使って焼いてみました。凄く上手にカステラケーキみたいにふんわりと焼けました。ふんわりして、しっとりと焼けて美味しかった~♪ これにアイスや生クリームや果物をトッピングしたら、お店のに引けを取らないと思うなぁ~(なんちって(^^ゞ)そして、パンプキンポタージュ。今日はちゃんと手作りです。じゃが芋とカボチャを茹でて、茹で汁ごとフードプロセッサーで滑らかにしました。牛乳で延ばして、コンソメが無かったので牛肉ダシダと和風だしと、塩コショウ、味を調える為にほんのちょっとクリームシチューの素を入れました。今日はそれにツナを入れています。美味しく出来ました。そして旬のキノコをたっぷりベーコンと炒めました。旬のキノコは美味しいし安くていいですね(^-^)ベーコンもたくさんあるので当分続きそうです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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2013/10/27拡大   2013/10/27拡大



【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、カマンベールチーズ)
・かぼちゃのポタージュ(かぼちゃ、じゃが芋、ツナ)
・キノコとベーコンソテー(ベーコン、マイタケ、ぶなシメジ、椎茸、エリンギ、ピーマン)
・パンケーキ(ホットケーキミックス、卵、牛乳)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・果物(柿、バナナ、キウイ)


☆4843/2818/111



2013/10/27



2013/10/27



トリエル風パンケーキの作り方(2個)

ホットケーキミックス 150g
卵 2個
牛乳
バター

直径10センチ、高さ5センチのセルクル2個分の分量

・ホットケーキミックスに卵の黄身と牛乳を入れてさっくり混ぜる。
・少し緩めな感じになる位の牛乳で緩める。ヘラは絶対に縦切りに使い、練らない。
・白身をメレンゲにしてそこに入れる。
・最後にバターをひとかけ、溶かして入れる。
・フライパンにバターをひいてセルクルを乗せ、内周りをクッキングペーパーで覆い、生地を流し込む。
(セルクルの半分強位まで生地が入る量です。焼きあがるとセルクルの上まで膨らみます。)
・とろ火でじっくり焼き、表面に穴がプツプツして来たらセルクルごと裏返す。
(私は一旦まな板の上にセルクルごと置いて、上からフライパンを被せまな板ごとひっくり返しました。)
・底が程焼けたら、セルクルを外します。出来上がり♪

好みで更にバターを付けたり、メイプルシロップで頂きます。そのままでも美味しい。


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13.10.27(日)の朝食 10/27

今日は本当にスカっと晴れて久しぶりにとっても気持の良い日になりました。久しぶりのウォーキングで、公園も人が多く賑やかでした。そう言えば、昨日昼過ぎに車で外に出かけたのですが、築地、銀座を通った時、人がたくさん出ていて、とても台風が去った直後とは思えませんでした。観光客の人が多かったみたいですが。。。。今日は文句なしの秋晴れです。これだけ天気が良いと、我が家のリビングは夏に戻ってしまいます。暑い(^^;)
さて、今日の朝食、珍しくこれぞ日本の朝食という感じの朝食です。9品目はバッチリ揃っています。1品だけちょっと洋風。まずはご飯。魚沼産コシヒカリの新米です。ご飯だけで一杯行けそうです(^^ゞ焼き魚には鮭、例の夏の犠牲になったお味噌に漬けた茄子ときゅうりの美味しい漬物、お味噌汁の中身は豆腐と油揚げ。いつもの味付けシジミと塩昆布を佃煮風にしました。そして納豆と生卵。洋風の一品は、今が旬のジューシーなキノコ達とかぼちゃと鶏肉をちょっとチンして、バターとモッツァレラチーズを使ってバターで焼きました。キノコから汁がたくさん出てきて、とてもジューシーになりました。果物は昨日貰った高級そうな粒の大きな巨峰とマスカット、房も凄く大きいです。それからスーパーで買ったイチジク。今日もとっても美味しく頂きました。ご馳走様でした~


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2013/10/27拡大  2013/10/27拡大







【今朝のメニュー】 
・キノコのチーズ焼き(椎茸、本シメジ、エリンギ、マイタケ、カボチャ、鶏肉、モッツァレラチーズ、バター)
・焼き魚(鮭)
・お味噌汁(豆腐、油揚げ)
・納豆(大豆)
・生卵(鶏卵)
・昆布とシジミの佃煮(塩昆布、味付けシジミ)
・漬けもの(茄子、きゅうり)
・ご飯(米)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(柿、バナナ、キウイ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:茄子、椎茸、本シメジ、エリンギ、マイタケ、カボチャ、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:納豆、豆腐、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:チーズ、バター
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:巨峰、マスカット、イチジク


☆11055/1009/373









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13.10.28(月)の朝食 10/28

今日も良いお天気でした。過ごし易い良い気候になりました。今日の朝食、写真がありません。カメラから他のメモリと併せて3枚のメモリを出したり入れたり、机の上の書類などを大整理しながらやっていたら、メモリが無くなってしまいました。。。。ごみと一緒出したのか・・・いつも物を隠す小人が持って行ってしまったのか・・・我が家には絶対に物を隠すいたずらな小人が居ると思うのです。忘れた頃に返してくる・・・(^^;)
で、その朝食です。サラダはいつもの感じです。魚は焼き魚で秋鮭です。お肉は鶏肉と油揚げと小松菜で薄味に煮ました。卵は久しぶりに出汁巻き卵です。今日は新米ご飯を付けたので納豆があります。そして昆布とシジミの手作り佃煮も付けました。そしてキノコをたくさん入れたお味噌汁。キノコは今、本当に美味しいですね。乳製品はヨーグルトにアサイーをトッピングしたもの。果物は頂き物の大きなマスカットと巨峰を3粒ずつとイチジク1つずつです。野菜ジュースは今日も付いています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


メモリがとんでもない所から11/1に出てきました(^^ゞ
なんとベッドから!!なぜなぜ??って感じです。29日30日31日と、ベッドを何度も見ていたはずでにその時は無かったのに・・・ほんとに不思議だなぁ(@_@)で、写真を追加します。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー)
・焼き魚(鮭)
・お味噌汁(マイタケ、椎茸、エリンギ、本シメジ、三つ葉)
・鶏肉と小松菜の煮物(鶏肉、小松菜、油揚げ)
・納豆(大豆)
・出汁巻き卵(鶏卵)
・昆布とシジミの佃煮(塩昆布、味付けシジミ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(巨峰、マスカット、イチジク)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、椎茸、本シメジ、エリンギ、マイタケ、三つ葉、小松菜、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:納豆、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:巨峰、マスカット、イチジク



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13.10.29(火)の朝食 10/29

今日は少し雨が降って居ます。寒いです。今年は暑いから寒いへの切り替わりがちょっと早いですね。でもチョコとアイスの大好きな私はチョコアイスを毎日食べてます(^^ゞ10月もあと2日で終わりです。11月に入ったらきっと町は早々とクリスマスモードに変わって行くんでしょうね~。今年も時の流れは早い早いッ!!(>_<)
さて、今日の朝食、いつものサラダに、今日は塩昆布とツナマヨを乗せています。メインはキノコのバター焼き。4種類のキノコとカボチャ、蓮根をバターで蒸し焼きにしています。キノコの美味しさも勿論ですが、カボチャはお菓子みたいに甘く、蓮根も美味しいです。銀杏を添えています。キノコにかぽすとほんの少しお醤油をたらして頂きました。メッチャ美味しいです。お味噌汁の中みはホタテとお豆腐とミツバです。お肉は鶏肉と小松菜と油揚げの薄味煮物で、昨日の朝2日分作ったものです。果物は頂き物の立派なラフランスを付けました。甘くて香りがいいです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、塩昆布、ツナマヨ、ゆで卵)
・キノコのバター焼き(かぼちゃ、蓮根、椎茸、エリンギ、本シメジ、マイタケ、銀杏)
・お味噌汁(豆腐、ホタテ、三つ葉)
・鶏肉と小松菜の煮物(鶏肉、小松菜、油揚げ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(巨峰、マスカット、イチジク、ラフランス)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:ツナ
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、椎茸、本シメジ、エリンギ、マイタケ、三つ葉、小松菜、かぼちゃ、蓮根、(野菜ジュース)
貝:ホタテ
海藻:昆布
豆:豆腐、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:巨峰、マスカット、イチジク、ラフランス



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13.10.30(水)の朝食 10/30

今日は昼間ちょっと暑い位でした。でも夕方からはやっぱり結構寒いです。ちょっと頭が重く、声がかすれています。風邪かな??今週末はまた3連休です。義父の法事があり、義母を連れて義妹家族と温泉に一泊です。春に、義母に風邪を移してしまったので、今回は気を付けなくては・・・
さて、今日の朝食、またもやキノコ。そしてカボチャ。今はキノコとカボチャが滅法美味しいです。かぼちゃはしっとり甘くて餡みたいです。キノコもシャキシャキしているし、香りも良いです。今日の焼き魚はサバです。お味噌汁には、お豆腐とワカメ、時卵が今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー)
・キノコとベーコンのバター焼き(かぼちゃ、椎茸、エリンギ、本シメジ、マイタケ、銀杏、ベーコン)
・お味噌汁(豆腐、ホタテ、ワカメ、卵)
・焼き魚(鯖)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(巨峰、マスカット、キウイ、ラフランス)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、椎茸、本シメジ、エリンギ、マイタケ、かぼちゃ、(野菜ジュース)
貝:ホタテ
海藻:ワカメ
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:巨峰、マスカット、キウイ、ラフランス



☆9703/7808/275


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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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