朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


13.11.01(金)の朝食 11/01

今日は良いお天気です。昼間、一生懸命歩くとちょっと汗ばむ感じ。でも夕方からはやはりちょっと寒い。今日から11月です。月末に高校時代の女友達と女子会を企画していて、店はまだ決まって居ないけど十数人位集まりそうです。所が昨日、高校の同期会のお知らせが来たのでした。なんと、同じ日の同じ駅近辺。女子会のお店はまだ決まって居ないけど、場所は決めていて、その場所まで一緒なんて、び~っくり。高校時代の同期会幹事になんだか集まり好きの人がいて、頻繁にお誘いがかかるのだけど、、、、こういう会はあまり頻繁にあると飽きてしまいそうです。女子会の方が気楽で楽しい(^-^)我が組は女子全員欠席になりそうです(^^;)お店が近づかない様にしないと、バッタリ逢ってしまったりして・・・(^^ゞそれは避けたい(^^;)
さて、今日の朝食、久しぶりにスリッシュを使った蒸し野菜。じっくりとろ火でやったので、カボチャ、人参、すご~く甘くなりました。他にはやっぱりキノコが入りました。キノコは昨日の煮物も残してあったので、鱈をたっぷりたして、今日も頂きました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、パプリカ、塩昆布、ゆで卵)
・キノコと干しダラの煮物(干しダラ、小松菜、椎茸、エリンギ、シメジ、マイタケ)
・蒸し野菜(かぼちゃ、人参、茄子、マイタケ、椎茸、シメジ、エリンギ、エノキ、牡蠣、豚肉)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(巨峰、マスカット、ラフランス)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、パプリカ、椎茸、シメジ、エリンギ、マイタケ、エノキ、かぼちゃ、人参、小松菜、茄子、(野菜ジュース)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:巨峰、マスカット、ラフランス






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13.11.02(土)の朝食 11/02

今日から1泊で、家族だけで義父の法事です。久しぶりに義妹の家族、義母と大人数で泊まりとなりました。いつもと違ってやはり義母から目が離せないので、お風呂は特に気を遣います。夕食の時も甥が気分悪くなって救急搬送されるというハプニングが起きて、大したことは無かったので大事には至りませんでしたが、なかなか大変な一日となりました。
さて、今日の朝食は朝はしっかりとご飯付きで9品目です。珍しくキクラゲを使いました。これは過日友達にもらったもので、なかなか自分で買わないものです。他のキノコや豚肉と炒めて美味しく頂きました。焼き魚は鮭。お味噌汁はワカメに豆腐。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、パプリカ)
・おみそ汁(豆腐、ワカメ)
・佃煮(昆布、シジミ)
・キノコの炒め物(きくらげ、エリンギ、シメジ、マイタケ、椎茸、人参、ピーマン、豚肉)
・生卵(卵)
・焼き魚(鮭)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(巨峰、マスカット)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、椎茸、シメジ、エリンギ、マイタケ、人参、ピーマン、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:巨峰、マスカット






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13.11.03(日)の朝食 11/03

今日は旅館の食事です。チェックアウトのあと、身内だけで義父の法事をしました。とっても久しぶりに両父のお墓参りをしました。ちょっとほっとしました。雨も降らずに良かったです。ハプニングはありましたが、事なきを得て、義母もちょっとホッとしたようです。帰りは渋滞にはまって結構時間がかかってしまいました。



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13.11.04(月)の朝食 11/04

今日は朝から雨。法事も終わりほっとしています。今日は自宅でのんびり。家の中の細々した作業もありました。テレビや、洗濯や、買い物で一日がなんとなく終わりました。今日の朝食は休みの日に最近多いパンケーキで、9品目はお休みです。メレンゲを角が立つまで泡立てて入れてふんわりした生地を作りました。そして、普通にフライパンで焼いたものとセルクルを使って焼いたものと二種類作りました。普通に焼いたものもふんわり美味しかったのですが、セルクルのは更にふんわりして、ケーキみたいでした。同じ生地を使い、焼き方ひとつでこんなにふんわり感が違うとは思いませんでした。バターをたっぷり敷いているので、底はカリカリ中はふわふわって感じです。焼き時間はかなりかかります。バターをたっぷり使っているので、カロリーかなり高そうです。(^^;)





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13.11.05(火)の朝食 11/05

今日は良いお天気。しかし、一日中パソコンに張り付いて作業をしていました。あっと言う間に一日経ってしまいましたよ。
さて、朝食です。今日の豚肉は醤油で揉んで、片栗粉をまぶしています。いつもなら竜田揚げになるのですが、今日はそれを茹でています。ふるんとした感じのお肉で、美味しかったです。私の好きなタイプ(^^;)まぁ、豚肉は何しても大好きなのですが(^^ゞお味噌汁には小松菜、茄子、油揚げのゴールデンなトリオが入っています。なんとなく秋の定番みそ汁の具って感じです。かぼちゃはとろ火でじっくりと焼いているので、甘くて美味しいです。揚げ鯛は、法事の帰りに鈴広で買ってきた蒲鉾です。試食して美味しかったので義母が買ってくれました。漬けものは味噌漬けきゅうりです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、塩昆布、ゆで卵)
・みそ汁(茄子、油揚げ、小松菜)
・豚肉のぷるんしゃぶ、カボチャ添え(豚肉、カボチャ)
・ホタテとキノコ煮(ホタテ、小松菜、エリンギ、シメジ、椎茸)
・揚げ鯛かまぼこ(鯛、白身魚)
・きゅうりの味噌漬物(きゅうり)
・銀杏(銀杏)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(バナナ、キウイ)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鯛、白身魚
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、小松菜、椎茸、エリンギ、シメジ、かぼちゃ、野菜ジュース
貝:ホタテ
海藻:昆布
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:アサイー、銀杏、キウイ、バナナ



☆///




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13.11.06(水)の朝食 11/06

昨日から、家族が仕事で戻って居ないのでひとりご飯です。それでもいつものなら9品目揃えるのですが、今日は平日では殆んど無い、ご飯と具沢山みそ汁、そしてお漬物、だけです。でもみそ汁の中には、さといも、人参、ゴボウ、玉葱、椎茸、エリンギ、シメジ、油揚げ、豚肉が入って居ています。とろ火でゆっくり煮ているので、野菜の旨みと甘みがお味噌とあって、とても美味しかったです。ご飯も新米で、おかず無しで軽く一杯は食べられ感じです。肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、油、卵、乳製品 の9品目の内、揃ったのはごく僅かですが、絶品お味噌汁(トン汁かな??)が、ご馳走でした~



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13.11.07(木)の朝食 11/07

今日は母の病院の日。雨が降っていて、仕方なくタクシーでお迎え。帰りもタクシーでと思いましたが、雨も上がったので、ミスドにお茶とお昼を兼ねて連れて行きました。病院の帰りにお茶するのが楽しみみたいです。今日は少し薬を減らして貰いました。眩暈っぽいと言っていたのは、最近はどうやら自分の身体のバランス感覚が悪くふらついているつて感じみたいで、取り敢えず無くして様子見です。
さて、今日の朝食は、昨日のお味噌汁が少し残っていたので、それに豆腐と卵をたしました。お味噌汁が美味しい季節ですね。お肉は小松菜とキノコと炒めています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ)
・豚肉の炒め物(豚肉、マイタケ、エリンギ、小松菜)
・あげたい(鯛、白身魚、他)
・お味噌汁(さといも、人参、ゴボウ、玉葱、椎茸、エリンギ、シメジ、油揚げ、豆腐、卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(柿、バナナ、ラフランス)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鯛、白身魚
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、サトイモ、小松菜、マイタケ、ぶなシメジ、椎茸、エリンギ、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:豆腐、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:ラフランス、バナナ






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13.11.08(金)の朝食 11/08

今日も良いお天気でした。天気が良いと部屋が暑いです。真夏より日差しがたくさん入って来るので、贅沢ですが太陽いっぱいで暑いです。今日で今週もやっと終り(^^;)11月もあっという間に一週間終りました。街はもうクリスマスムード満載ですね。今年も東京の街のイルミネーションやデコレーションを、コレクションしたいなぁ~毎日カメラ持ち歩きしないと。。。
さて今日の朝食、サラダに珍しく赤い縁取りの大根が入っています。サラダ用ですがちょっと辛いです。お味噌汁にはオクラや人参が入ってるので彩が綺麗です。お肉はたっぷりの生姜と炒めました。この生姜は最近よく見かける「ぶっかけ生姜」とか「おかず生姜」などと言う名で売っている醤油漬けの生姜を細かく刻んだものです。久しぶりの蕪の甘酢揉みに今日は塩昆布と味付けシジミを入れました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~。




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、サラダ大根、アスパラ)
・豚肉の炒め物(豚肉、生姜、蕪の葉)
・冷や奴(豆腐、鰹節、生姜)
・蕪の甘酢塩昆布揉み(蕪、塩昆布、味付けシジミ)
・お味噌汁(さといも、人参、ゴボウ、オクラ、エリンギ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(柿、バナナ、ラフランス)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鰹節
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、サトイモ、エリンギ、オクラ、大根、アスパラ、ゴボウ、人参、蕪、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:ラフランス、バナナ






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13.11.09(土)の朝食 11/09

今日はちょっと遅めの朝食、早めのお昼のブランチです。お友達が来て近くのカフェで食事をしました。隔月位に彼女と趣味のドラマの話で盛り上がっています。おしゃべりしていたらあっという間に時間が経ってしまいました。楽しかったです。
今日のブランチのメインは鶏の唐揚げです。サクサクとしていて美味しかったです。友達は野菜ごろごろのスープカレーでした。カレーもとても美味しそうでした。
今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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              これは前菜です。
 









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13.11.10(日)の朝食 11/10

今日は友達ともんじゃに行く約束をしていたのに、ころっと忘れてしまい、友達を45分も待たせてしまいました(^^ゞこんな事は今まで無かったので、友達は私が又怪我でもしたのでは無いかと、会った途端に大丈夫??と逆に聞かれてしまいました。(>_<)もんじゃの後、ひと駅歩いて軽くショッピングして、その後、我が家に寄っておしゃべりしました。楽しかったし良く食べました(^^;)
さて、今日の朝食、食べようと思っていた所でメールを見て慌てて出かけたので、ほとんどが夕食に回ってしまいました(^^ゞ



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、サラダ大根、アスパラ、蕪、塩昆布)
・ポテトグラタン(じゃが芋、ベーコン、小エビ、牛乳、シチューの素)
・お味噌汁(人参、さと芋、オクラ、エリンギ、椎茸、シメジ、オクラ、小松菜、豆腐、あさり、干し鱈)
・パンケーキ(卵、牛乳)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、ト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、サトイモ、エリンギ、オクラ、大根、アスパラ、人参、蕪、(野菜ジュース)
貝:アサリ
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:牛乳、バター
脂肪油:バター
果物・木の実など:





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13.11.11(月)の朝食 11/11

曇り。午後義母の家にちょっと寄ろうと思ったら、ガンガン雨が降って来ました。かなり真剣に降っていたので訪問は見合わせました。帰って家族に聞いたら、雨には会わなかったそうです。東北は雪が降ったみたいで、本当に急に冬が来てしまいました。
さて、今日の朝食、最近の朝はパターンが決まってしまいました。焼き魚にお味噌汁、何か一品炒め物??今日もそのパターンです。今日のお味噌汁はあさりで出汁をとっているので、今日もとても美味しく頂きました。ご馳走様でした。




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、サラダ大根、アスパラ、オクラ)
・ベーコンの炒め物(豚肉、茄子、小松菜、マイタケ、シメジ、椎茸、ピーマン、ベーコン)
・銀杏
・蕪の甘酢塩昆布揉み(蕪、塩昆布、味付けシジミ)
・お味噌汁(さといも、人参、オクラ、エリンギ、小松菜、あさり)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(ラフランス)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、エリンギ、オクラ、大根、アスパラ、小松菜、ピーマン、シメジ、舞茸、人参、蕪、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:ラフランス、銀杏







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13.11.12(火)の朝食 11/12

随分寒くなってきました。身体が急に寒さの中に放り出されて、まだ寒さに慣れず、余計寒く感じます。今日は朝、凄い天使の梯子を見ました。雲の隙間からこぼれ出る光を天使の梯子と呼びますが、光芒の事です。とても美しかったです。
さて、今日の朝食、実は野菜を始め、食料のストックがかなり減って来ています。なので今日はご飯付き。特に生野菜がなくなって来ています。今日を含めて後3日持たせたいと思っています。なのでサラダがとても小さくなりました。明日は付かないかも・・・・お肉は豚肉、魚は焼き魚で鮭です。この鮭、最初の集合写真に遅刻です。あ、野菜ジュースも遅刻です。果物は欠席(^^ゞ 貝と海藻はお味噌汁に。納豆にはオクラを入れました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(蕪、サラダ大根、ブロッコリー、みょうが)
・豚肉の炒め物(豚肉、アスパラ、シメジ、マイタケ、椎茸、ピーマン)
・出汁巻き卵(卵)
・お味噌汁(あさり、ワカメ)
・納豆(納豆、オクラ)
・ご飯(米)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:きゅうり、大根、アスパラ、ピーマン、シメジ、舞茸、蕪、大根、椎茸、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:ワカメ
豆:納豆、黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル




2013/11/12



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13.11.13(水)の朝食 11/13

随分急に寒くなりました。風もあり、体感温度は真冬です。テレビで計って居た渋谷の地面近くの温度が、-0.3度と深々と寒さが身にしみる気温です。風邪に気を付けなければ・・・
さて、今日の朝食、ご飯付きです。具沢山のお味噌汁とベーコンエッグ、ちょっとしたサラダなどです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ大根、蕪、わかめ、味付けシジミ、ブロッコリー)
・ベーコンエッグ(ベーコン、ピーマン、卵)
・銀杏
・お味噌汁(さといも、人参、ゴボウ、椎茸、シメジ、エリンギ、豆腐、干し鱈)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(りんご)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:サラダ大根、蕪、、ブロッコリー、ピーマン、さといも、人参、ゴボウ、椎茸、シメジ、エリンギ、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:ワカメ
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご



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13.11.14(木)の朝食 11/14

今日は昨日より更に最低気温を更新したようですが、風も無く、日差しもあり体感温度は昨日より温かく感じます。この寒さで紅葉も増したのでは無いかと思います。金曜日から休みを貰い、京都に行ってきます。京都はメチャクチャ久しぶりです。
さて、今日の朝食、今日で冷蔵庫の野菜室は空になりました。3日ほど留守にするので想定内です。じゃが芋とキノコ、牡蠣をレンジ専用の焼き器で調理しましたが殆ど火が通らず、フライパンでやり直しました。お味噌汁は茄子とシメジ。サラダは最後の野菜を絞り出す感じ(^^ゞ鶏ももの燻製を割いて添えました。ロールケーキが冷蔵庫に残っていたので、付けました。お魚は鮭ですが、出し忘れて、海苔と一緒に後から出しました。集合写真には遅刻です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~
ちょっと前にネットで購入した、野菜が届きました。手つかずで留守する事になってしまいしまた。(^^ゞ


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2013/11/14拡大  2013/11/14拡大







【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ大根、蕪、鶏肉、みょうが、ブロッコリー)
・牡蠣とキノコとじゃが芋のオリーブオイル焼き(じゃが芋、シメジ、エリンギ、椎茸、ピーマン、牡蠣)
・納豆(納豆、オクラ)
・焼き魚(鮭)
・焼き海苔(海苔)
・お味噌汁(茄子、シメジ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(りんご)
・ロールケーキ


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:サラダ大根、蕪、、ブロッコリー、ピーマン、さといも、人参、ゴボウ、椎茸、シメジ、エリンギ、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:海苔
豆:納豆、黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト、生クリーム
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご




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13.11.15(金)の朝食(駅弁) 11/15

今日から京都に行きます。紅葉を見たいのですが、ちょっと早いかも・・・・・
京都の写真は又後日アップします。取り敢えずは朝食から。

さて、出かけるのが早かったので、駅弁にする事にしました。東京駅の地下の駅弁屋さんには凄い種類の各地のお弁当が置いてあります。でも、今までどんなお弁当にも勝てないお弁当があるのです。(^^;)今回もやっぱりそれになりました。(^-^)


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2013/11/15

サンプルの一部。どれにしようか、すご~く迷ってしまいました。



2013/11/15

でも、見つけてしまったのです。これ。小田原の鯛飯。
私の中で、これに勝てるお弁当は殆ど無いような・・・(^^ゞ



2013/11/15

家族はシンプルにこれ。
でもサンプルとイメージがちょっと違ったそうです。












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13.11.16(土)の朝食(京都) 11/16

昨日は京都に着いてから、トロッコ電車に乗り、嵐山界隈のお寺を巡りました。常寂光寺、天龍寺、渡月橋、をのんびり回ってきました。詳細は後日アップしたいと思います。さて、朝食はホテルのレストランで洋食を頂きました。



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2013/11/16
パンとコーヒーはフリーです。

2013/11/16


2013/11/16
デザートがつきました。









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13.11.17(日)の朝食(京都) 11/17

京都の三日目です。昨日は、昼間は大徳寺で一日過ごしてしまいました。夜は永観堂の見返り観音とライトアップを見に行きました。詳細はまた後日アップしたいと思います。今日の朝食はホテルのレストランで和定食です。




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2013/11/17


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13.11.18(月)の朝食 11/18

今日から平常。京都旅行が思いの外、凄く良くて平常に戻るのがシンドイよ~。やっぱり京都はええどすなぁ~。昨日は3個くらい神社仏閣を巡る予定が、二条城をのんびり見学していたら時間切れとなりました(^^ゞお昼をとった後、舞妓さんの舞を見て、帰って来ました。市内はとても渋滞しました。バスも地下鉄も凄く混んでいました。京都は半端ない観光地だと実感です。詳細は後日アップしようと思います。
さて、今日の朝食、旅行前に食べつくし、直前に九州から野菜が届いてあるのはそれだけです。2~3日それで賄うことになるかな。今日はお鍋にしました。出汁も美味しく出来ました。あったかお鍋、美味しかったです。ご馳走様でした~





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、サラダ大根、蕪、鶏肉の燻製、タラコのペースト、マヨネーズ)
・お鍋(白菜、水菜、エリンギ、ワカメ、牡蠣、鮭、豆腐、しらたき、あさり)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・牛乳
・果物(みかん)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、サラダ大根、蕪、白菜、水菜、エリンギ、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:ワカメ
豆:豆腐
卵:マヨネーズ、たらこ
乳製品:牛乳
脂肪油:マヨネーズ
果物・木の実など:みかん






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13.11.19(火)の朝食 11/19

日一日と寒くなる感じです。東京もそろそろ紅葉が見ごろの様です。次のお休みには近くの公園に紅葉狩りにでも行こうかなぁ~
さて、今日の朝食、スリッシュで簡単に美味しい蒸しものです。野菜がたくさん食べられます。冬は鍋や蒸し物が増えそうです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、蕪、サラダ大根、塩昆布)
・スリッシュの蒸し物(白菜、水菜、小松菜、青梗菜、さつま芋、エリンギ、鮭、牡蠣、ハンバーグ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・牛乳(牛乳、黄粉)
・果物(みかん)



【今朝の9品目】  
肉:牛ひき肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、蕪、サラダ大根、白菜、水菜、小松菜、青梗菜、さつま芋、エリンギ、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:みかん



☆6555/4384/189/




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13.11.20(水)の朝食 11/20

今日は午後、義母の通っている病院に行きました。ここの所、血圧が高いと言うので私が代わりに行ってきました。特に心配は無いと言う事でしたが、しばらく様子見です。毎日朝起きて、トイレに行った後15分で、血圧を計るように言われましたが、大丈夫かな??
さて、今日の朝食、お肉は牛肉で、ネギと生姜たっぷりのしぐれ煮です。ネギが効いていて美味しい♪ 貝は牡蠣で、白菜と小松菜のシチュー、お魚は焼き魚で鮭です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、アスパラ)
・牡蠣と白菜のシチュー(牡蠣、白菜、小松菜、牛乳、溶き卵)
・焼き魚(鮭)
・ネギ入り牛肉のしぐれ煮(牛肉、生姜、ネギ)
・もずく酢(もずく)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(柿、葡萄、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、アスパラ、白菜、小松菜、ネギ、(野菜ジュース)
貝:牡蠣
海藻:もずく
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:牛乳、ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、葡萄、柿


☆10916/8714/331



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13.11.21(木)の朝食 11/21

朝晩めっきり寒くなりました。去年よりずっと寒い気がします。朝食にお鍋や蒸し料理がやっぱり欲しくなってしまいます。今日もお鍋です。鶏肉団子を作ろうと、種を作って居たのですが、凍って(凍らして?)しまったので、凍った塊を切ってお鍋にいれました。生姜、ネギ、味醂、酒、醤油などで、味付けしています。牡蠣と干し鱈も入れて、凄く美味しい出汁になりました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、ゆで卵、豆腐)
・鍋(白菜、小松菜、ネギ、エリンギ、牡蠣、鶏肉団子風、干し鱈)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(柿、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、アスパラ、ネギ、シメジ、マッシュルーム、小松菜、(野菜ジュース)
貝:牡蠣
海藻:ワカメ
豆:黄粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、柿


☆8427/5607/202



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13.11.22(金)の朝食 11/22

今週は今日でおしまい。明日からお休みです。今週はのんびり家休み。京都の写真がアップできるかなぁ・・・・ビデオもいっぱい見たいし。近くの紅葉も偵察に行きたいし。晴れるといいな。でもちょっと風邪気味かも(>_<)
さて、今日の朝食、火曜の夜からたっぷりの葱と生姜に漬けた豚肉を焼きました。蒸したかぼちゃ、マッシュルームとピーマン炒めを添えました。焼き魚は鯖です。今日も美味しく頂きました。ご馳走さま~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、アスパラ、ワカメ、ゆで卵)
・豚肉のネギ生姜漬け焼き(豚肉、生姜、ネギ、シメジ、ピーマン、マッシュルーム、蒸しかぼちゃ)
小松菜の煮浸し(小松菜、シジミ)
・焼き魚(鯖)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(牡蠣、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、ブロッコリー、アスパラ、ネギ、シメジ、マッシュルーム、小松菜、(野菜ジュース)
貝:しじみ
海藻:ワカメ
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、ラフランス


☆1162/966/50



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13.11.23(土)の朝食 11/23

今日も一日良いお天気でした。真南向きの我が家は暑い位です。近くの公園は随分色づいていました。暑くも寒くも無い良い季節ですね~
さて、今日の朝食は、辛味噌鍋です。鍋には、あさり、鱈、卵のほかに、白菜や、ネギがたっぷりです。当然幸せ卵入り。辛さはいつもより少なめです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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2013/11/23拡大2013/11/23拡大





【今朝のメニュー】 
・サラダ(ワサビ菜、きゅうり、トマト、パプリカ、アスパラ)
・辛味噌鍋(豆腐、白菜、ネギ、椎茸、シメジ、あさり、鱈、卵、豚肉)
・もずく酢(もずく)
・焼きカボチャ(かぼちゃ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・銀杏(銀杏)
・果物(柿、葡萄)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:ワサビ菜、きゅうり、トマト、パプリカ、アスパラ、、白菜、ネギ、椎茸、シメジ、かぼちゃ、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:もずく
豆:黄な粉、豆腐、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、葡萄、銀杏



☆8461/6797/241




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京都の秋(11/15~11/17) 11/24

先週末京都に行きました。今週あたりが最も紅葉がきれいかもしれません。先週は微妙に早かった様に思います。京都はずいぶん久しぶりですが、京都はやはり全部が観光地という気がします。見るところがとてもたくさんありました。でも今回はの~かびりになりました。




京都
1週間前にトロッコ電車を行きだけ予約しました。
京都駅で今日はいっぱいですと言われましたが、
トロッコの駅ではどの時間のも購入できるみたいで、帰りのトロッコ切符を買えました。
紅葉にはちょっと早くてかなり残念でした。10日位早かったかも。。。。


京都
京都からトロッコ亀岡まで行きました。お昼は、そこからJRでひと駅の亀岡の四季菜という所で、地野菜の食事を頂きました。全て地元の食材です。京都のお袋の味って感じでしょうか。美味しかったです。


京都
帰りはトロッコ嵐山でおりました。殆どの人がここでおりました。



常寂光寺  紅葉が綺麗でした。
京都

京都

京都


世界遺産 天龍寺
京都



渡月橋の近くでおうすとお菓子を頂きました。
京都


嵐電の嵐山駅。西陣織の様な綺麗なライトが凄くたくさんあり、駅に足湯がありました。
京都


夜はライトアップされた高台寺に行きました。
月がとても綺麗でした。
京都


池に映った木々は深い穴に立って居るような錯覚に陥りました。
とても不思議な美しい景色でした。
京都

圓徳院の庭のライトアップはとても人工的です。
京都



美術館にも行き、その後京懐石のお店で、湯葉鍋を頂きました。
美味しかった♪
京都

京都

京都

京都



2日目はいろいろお寺を廻ろうと思いましたが、結局、大徳寺で昼間は終わってしまいました。
黄梅院、芳春院、総見院、高桐院の4つをゆっくり見ました。
芳春院では、なぜか事務長さんに大そう気に入られて、普段入れない所を見せて貰いました。
開催21日間で3組だけ案内するそうです。
京都

京都

京都

京都

京都



お庭を眺めながらおうすとお菓子を頂きました。
京都


夜は永観堂のライトアップを見に行きました。とても混んでいました。
永観堂のライトアップもとても綺麗でした。
見返り観音様がいらして、珍しいお姿の観音様を拝めました。
雅楽の演奏もしていました。夜の池に映った紅葉を見ながらお善哉を頂きました。
甘くて美味しかったです。
京都


京都


最後の日も国宝、世界遺産の二条城一か所で時間切れとなってしまいました。
3時間位のんびりと見学しました。
二条城は数回目ですが、こんなにゆっくりと見学したのは初めてです。
なぜか二条城は大好きです。
二条城は修復にとてもお金がかかり、国からの補助金だけでは足りないので
施設の貸出しなどをするらしいです。
京都

京都

京都


お昼には平安神宮の近くでおばんざいのバイキングを食べました。
京都に行くのを知った友達が、メールでわざわざ教えてくれたお店です。
全てが野菜で、薄味で京都らしい家庭料理です。
牛蒡丸ごと天ぷらが珍しくて美味しかった。どれも美味しくて食べすぎました。
最後に舞妓さんの舞を見ました。
kyoto28.gif


とても充実した京都旅行でした。
帰りの新幹線では吉田栄作氏と同じ車両になりました。(^^;)




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13.11.24(日)の朝食 11/24

今日もお天気。朝からウォーキングに出ましたが、しばらく休んでいて、再開してまだ数日なので、結構早めに疲れちゃいます(^^ゞ
今日の朝食は、9品目はお休みです。本番のインドカレーのレトルトです。ご飯には合わないカレーです。ナンと一緒に食べるとやはり美味しいです。オレンジの方がチキンでちょっと甘い。カレー色の方はマッシュルームでちょっと辛めです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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☆7487/6059/207


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13.11.25(月)の朝食 11/25

今日は曇り。夕方から嵐になりました。物凄い風雨でした。公園の葉はみんな落ちちゃったかなぁ~
今朝の朝食は、お鍋です。お魚は干し鱈、お肉は鶏肉ネギ入り団子。蒟蒻玉も入って居ます。他に小エビや、お豆腐、キノコ、油揚げなどが入って居ます。小松菜の煮浸しはシジミとワカメ入り。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(ワサビ菜、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、マッシュルーム、ゆで卵、牡蠣)
・お鍋(鶏肉団子、小エビ、椎茸、舞茸、マッシュルーム、シメジ、油揚げ、豆腐、干し鱈、蒟蒻)
・小松菜の煮浸し(小松菜、シジミ、ワカメ)
・銀杏(銀杏)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(柿、葡萄)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:干し鱈
野菜:ワサビ菜、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、マッシュルーム、、椎茸、舞茸、小松菜、(野菜ジュース)
貝:シジミ、牡蠣
海藻:ワカメ
豆:豆腐、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:牡蠣、葡萄


☆8891/7061/248/

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13.11.26(火)の朝食 11/26

今日は役所に行く用事があったのですが、帰りバスに乗ってちょっと都内を走りました。バスって電車より、地下鉄より、なんか楽しいです。
今日の朝食、鶏肉の肉詰めピーマン。種は以前に作ったものでこれで最後です。ネギと生姜入りです。お味噌汁には牡蠣と白菜と豆腐、干し鱈が入っています。卵は目玉焼き。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~

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【今朝のメニュー】 
・サラダ(サラダ菜、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ)
・ピーマンの肉詰め(鶏肉、生姜、ネギ、ピーマン)
・みそ汁(豆腐、牡蠣、白菜、干し鱈)
・目玉焼き(卵)
・もずく酢(もずく)
・銀杏(銀杏)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(葡萄、ラフランス)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:わさび菜、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、白菜、ピーマン、ネギ、(野菜ジュース)
貝:牡蠣
海藻:もずく
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:ラフランス、葡萄


☆8034/5494/190




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13.11.27(水)の朝食 11/27

今日はすっきりと良い天気でした。遠くまで見通しが良いです。そして、昼間の空は真っ青でした。帰りにショッピングモールに寄って来ました。歩き回っただけになってしまいましたが、ライトアップがとっても綺麗でした。
さて、今日の朝食、お肉は、豚肉にネギと生姜をたっぷり入れて、マッシュルームも大量に投入しました。焼き魚は鯖です。蒟蒻はお醤油で炒めました。お味噌汁は油揚げとネギです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ)
・豚肉の炒め物(豚肉、ネギ、生姜、マッシュルーム)
・納豆(大豆)
・もずく酢(もずく、シジミ)
・蒟蒻の醤油炒め(蒟蒻)
・焼き魚(鯖)
・みそ汁(ネギ、油揚げ、シメジ、舞茸、椎茸)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(牡蠣、ラフランス)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、パプリカ、ネギ、生姜、マッシュルーム、シメジ、舞茸、椎茸、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:もずく
豆:豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:ラフランス、柿


☆11281/7099/266




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13.11.28(木)の朝食 11/28

月末最終日が休みだと、お仕事では煽られる感じがあります。毎月バタバタと過ぎて行きあっという間に年末になってしまいました。帰りに有楽町、銀座あたりを歩いて帰って来たら、ライトアップがとても綺麗で、街はすっかりクリスマス気分です。
さて、今日の朝食、お肉は鶏肉のスモークをオリーブオイルで炒めました。スクランブルエッグを添えました。お魚は焼き魚で鯵です。お味噌汁には白菜、豆腐、ネギなどが入っています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪




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2013/11/28拡大  2013/11/28







【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ)
・お味噌汁(白菜、豆腐、ネギ)
・スクランブルエッグとスモークチキン(卵、鶏肉)
・焼き魚(鯵)
・もずく酢(もずく、シジミ)
・納豆(納豆)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・銀杏(銀杏)
・果物(みかん)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、白菜、葱、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:もずく
豆:豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:銀杏、みかん、アサイー


☆7567/5603/222



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13.11.29(金)の朝食 11/29

今日は晴れ。スカッと晴れて昼間はそこそこ温かかったのですが、朝晩は冷え込んでいます。東京の今朝の気温は11月の史上最低気温らしいです。今日のランチは中の良い友達としました。果物をたくさん持って来てくれました。彼女の家族や、すご~く久しぶりに会った共通の知り合いも一緒に賑やかなランチになりました。久しぶりに会えてとても楽しかったです。
さて、今日の朝食、またもや、スリッシュの蒸し物。最近何かと言うと、スリッシュ蒸しになってしまいます(^^ゞ今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、塩昆布、ちりめんじゃこ)
・蒸し物(白菜、人参、里芋、薩摩芋、かぼちゃ、牡蠣、シメジ、エリンギ、椎茸、舞茸、葱、豚肉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・銀杏(銀杏)
・果物(ラフランス、柿)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:じゃこ
野菜:レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、白菜、人参、里芋、薩摩芋、かぼちゃ、葱、(野菜ジュース)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:銀杏、柿、ラフランス


☆6774/4852/171/



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訪問ありがとう

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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

コメントありがとう♪

和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

最近の朝食

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