朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


2015.01.01(木)元旦の朝昼食 01/01


あけましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。

平成27年元旦



今日は本当に寒くて、東京にも雪が降った様ですね。毎年元旦は義妹の家か私の家で家族揃って過ごしますが今年は義妹の家です。いつもはもう少し何か作ったりして持って行くのですが、今年は本当に手ぶらに近い状態で全くのお客様状態でした(^^ゞ年々図々しくなってしまいます(^^;)義妹に忙しい思いをさせて、私はすっかり楽をさせて貰いました。(^_-)-☆それにしてもストーブ2つつけても寒かったです。自宅では今日も暖房なしです本当に太陽の恵みは凄いと改めて実感。冬は毎年感謝です。
で、元旦の食事は義妹のお手製と、お金を出し合って購入した購入お節です。いつも購入は義妹に任せてあるのですが、今年は和のお節。やっぱりお節は和のお節が一番いいです。



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15.01.02(金)の朝昼食 01/02

お正月2日目は毎年母を自宅に連れて来ます。以前は1泊させていましたが、去年位から足元が危ないので、慣れない所で夜中トイレに起きて転んでも大変なので、日帰りにしています。なかなか外に出たり外食したりする事が出来ないので、我が家に来る事をとても楽しみにしています。迎えに行って送って帰って、と結構大変ですが出来る限り続けてあげたいです。良いお天気になり、我が家は相変わらず暖房要らずで、毎年同じ様に母が驚きます。(^^;)
さて、今日もやはりおせち料理ですが、我が家ではもう何年も購入しています。ここ数年買う所も決まって居て純和風。ここのお節が手頃な値段で一番美味しいと思っています。今年はてまり寿司という小さな可愛くて綺麗な丸いお寿司が25個も入った物がおまけで付いて居たので夜も楽ちん。(^^;)お節もお寿司もとても美味しかったです。冷凍なので蓮根だけはちょっと美味しく無かったですが、他は解凍もうまく出来、昨日の義妹宅のお節よりずっと美味しかったです。(あ、ごめんなさい(^^;))あちらの方が高かったのに。購入するお節も色々あって選ぶのは難しいですね。母も全部美味しいと喜んでいました。良かった!!いつもはお刺身や、他に少し作った物を足しますが、余ってしまうので、今年は本当にお節とお雑煮だけ。丁度良かったです。それでもお節が少し余りました。今日もお雑煮以外、何も作らず楽してしまいました。(^^;)ご馳走様。


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15.01.03(土)の朝食 01/03

今日も良いお天気になりました。お正月も今日でおしまいです。考えてみれば凄い運動不足。(^^;)年末に辻井伸行さんの番組がいくつかあって、録画して置きました。それを見ながらというか聞きながら、のんびりと過ごしています。本当に素晴らしい演奏に改めて感動。とても穏やかな三が日の最後です。
さて、今日の朝食、今日は昨日のお節の残り物とお雑煮です。お雑煮も関西風だの関東風のには拘らない野菜たっぷりに草もちです。てまり寿司も少し残ったので残り物は全部片付けました。別買いの伊達巻きと錦糸卵は冷蔵庫にまだあります。今日も美味しく頂きました。ご馳走さま。




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15.01.04(日)の朝食 01/04

今日も良いお天気です。今日は終日引き籠りですが、外は寒そうです。お天気の良い日、いつもならもう少し部屋の気温が上がりますが、いつもより3度以上低いです。家族が早朝から出掛けてしまったので、ひとりでのんびりしています。
さて、今日の朝食、ひとりなので残りものとあり合わせです。昨日の夜の天ぷらと、野菜スープに海苔と出汁粉と味付けシジミを加えて9品目にしました。ちょっと貧弱な朝食になってしまいました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サンドイッチ(レタス、ハム、卵など)
・汁物(キャベツ、白菜、人参、牛蒡、鶏肉、だし粉、海苔、蜆など)
・錦卵(鶏卵)
・かき揚げ(牛蒡、人参、薩摩芋、かぼちゃ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、黒豆)


【今朝の9品目】  
肉:ハム、鶏肉
魚:かつお出汁など
野菜:レタス、キャベツ、白菜、牛蒡、人参、薩摩芋、かぼちゃ、(野菜ジュース)
貝:
海藻:海苔
豆:黄粉、黒豆
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:




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15.01.05(月)の朝食 01/05

今日も良いお天気です。寒いけど昨日よりはちょっと暖かくなりました。仕事始めですね。この1週間、ホント運動不足です。今年は規則正しく毎日運動しようと思っていたのに、最初から挫け気味。(^^ゞ 今日友達からケーキを送って来ました。試作品なのですが、凄く美味しくて私好みの味。好きな物が一つ増えて嬉しいです。
さて、今日の朝食、サラダはレタスが無かったので白菜を使ってみました。サラダの上に自家製の海苔を乗せてみました。スープは水餃子。あさり入りです。お魚は焼き魚でさわらのみりん干し。卵はお魚屋さんの伊達巻き卵です。お魚屋さんのなので白身魚の練り物が少し入って居ます。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、パプリカ、海苔の自家製佃煮)
・汁物(白菜、葱、餃子、あさり)
・伊達巻き卵(鶏卵、白身魚)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、パプリカ、葱、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:海苔
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご




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15.01.06(火)の朝食 01/06

今日は曇り。午後は嵐の様な風と雨。気温は昨日より少し暖かいです。今一つ調子が出ません。元気なのですが調子が出ません。お正月ボケかなぁ(^^ゞ
さて、今日の朝食、頂き物の海の幸、いくらやウニやホタテやあわび昆布などの入った海鮮漬け。あわびは可愛いのが2切れだけでした(^^;)。でも美味しかったです♪お魚は焼き魚で鯵の開き。目玉焼きにフランクフルト。まぁオーソドックスな朝食となりまして、海の幸が光りました(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、海苔の自家製佃煮)
・海の幸(あわび、いくら、ウニ、ホタテ、昆布)
・目玉焼き(鶏卵)
・フランクフルト(豚肉)
・焼き魚(鯵の開き)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、葱、(野菜ジュース)
貝:ホタテ、あわび
海藻:昆布
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご




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14.01.07(水)の朝食 01/07

今日は雲が多かったけどまぁまぁ晴れてました。夕焼けも綺麗でした。ここの所自宅作業が多く、本当に運動不足です。まずい・・・・(>_<)
さて、今日の朝食、今日も海の幸、いくらやウニやホタテやあわび昆布などの入った海鮮漬け。あわびはもうありませんけど。(^^;)。ウニも今日で終わりです。お魚は焼き魚で鯖。出汁巻き卵とお肉は今日もフランクフルト。今日は納豆ありです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー)
・海の幸(いくら、ウニ、ホタテ、昆布)
・出汁巻き卵(鶏卵)
・フランクフルト(豚肉)
・焼き魚(鯖)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、りんごジュース)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、(野菜ジュース)
貝:ホタテ
海藻:昆布など
豆:黄粉、納豆
卵:鶏卵、いくら
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご




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15.01.08(木)の朝食 01/08

今日も良いお天気になりました。今日は仕事仲間と初詣に行く日です。毎年、仕事仲間とは初詣に行き帰りにカツ丼を食べて来ます。今年も珍道中でなんか凄く楽しかったです。帰りに柿が売っていたので買って帰ろうと思い試食したら渋柿でした。口の中が渋くて大変でした(^^;)
さて、今日の食事は初詣の後のカツ丼が待っているので、朝は簡単にすませました。カツ丼美味しかったです。ご馳走さま。




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出る時自宅では簡単にすませ、カツ丼がっつり頂きました。








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15.01.09(金)の朝食 01/09

今日も良いお天気。風がありましたがそんなに寒くは感じませんでした。わたくし、今日も素足です。ずっと素足を通していたら、靴下やストッキングを履いて靴を履く習慣がなくなってしまいました(^^;)素足の方が健康的で大地を踏みしめてる感があります。歩いて居ると足先は温かくなります。今日は初トレーニングの日でした。久々で結構効きました(^^;)
さて、今日の朝食、最近のサラダはレタスが高いので白菜を使っています。今日も海鮮漬けがありますが、ウニも無くなり今日はホタテといくらと昆布です。お魚は焼き魚鰆、お肉は最後のフランクフルトです。薩摩芋が残っていたのでフライドポテトにしました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー)
・海の幸(いくら、ウニ、ホタテ、昆布)
・フランクフルトとくん玉(豚肉、鶏卵)
・フライドポテト(薩摩芋)
・焼き魚(鰆)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(パイナップル、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、りんごジュース)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、(野菜ジュース)
貝:ホタテ
海藻:昆布など
豆:黄粉
卵:鶏卵、いくら
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:パイナップル、りんご




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15.01.10(土)の朝食 01/10

今日も良いお天気。今日から3連休ですね。ちょっと嬉しい(^^)。今日は殆んど引き籠りと言うか、家の中の細々した事をしていたので、外出はしませんでした。外は結構暖かかったのでは無いかと思います。と言うのも、今日の我が家の室内温度、28度まで上昇しました。勿論暖房なしで。半袖着て窓全開。玄関まで開けて風を通しました。でも陽が沈むと急に寒くなります。それでも、20度は超えています。つくづく太陽の恵みが有難いです。
さて、今日の朝食、今日はちょつとだけ手をかけてみました。と言っても難しい料理は全くないのですが。お肉は、鶏挽肉の春巻き。中には挽肉以外に椎茸、筍、春雨が入って居ます。いつもは葱も入れますが、今日は他で使い切ってしまったので、無しです。お魚は、刺身用の鰯で、生姜と牛蒡、葱と一緒に圧力鍋で煮て居ます。骨まで食べられる美味しい煮物となりました。汁物には白菜、葱、牛蒡、人参、豆腐、牡蠣、を入れて、野菜出汁と醤油をほんの少しだけの薄味で美味しい汁物が出来ました。海の幸は今日で最後です。お豆腐にかけて食べました。余った春巻きの皮で、バナナと餡子を包み揚げてお砂糖をかけて居ます。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、マヨネーズ、チーズ)
・豆腐の海の幸がけ(いくら、ホタテ、昆布)
・鶏挽肉春巻き(鶏肉、筍、椎茸、春雨)
・鰯の生姜煮(鰯、牛蒡、生姜、葱)
・牡蠣汁(白菜、葱、牛蒡、人参、豆腐、牡蠣)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、餡子)
・バナナの春巻き(バナナ、餡子)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、葱、生姜、牛蒡、人参、椎茸、(野菜ジュース)
貝:ホタテ
海藻:昆布
豆:黄粉、豆腐、餡子
卵:鶏卵、いくら
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご




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15.01.11(日)の朝食 01/11

今日も良いお天気です。今日は我が家の初詣。成田さん新勝寺に初めて行きました。もう10日も過ぎているのに凄い人出でした。立派なお寺で、胡麻炊きも参加して3時間位滞在しました。
さて、今日の朝食、我が家でも初詣の日は験担ぎでカツ丼なのです。着いたらすぐになので、昼前になりますから、出がけの朝食は簡単です。簡単の日の定番、野菜ジュースとヨーグルトと果物です。ご馳走様でした。




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15.01.12(月)の朝食 01/12

今日は祝日です。昨日、成田空港近くのホテル泊。終日遊んで、近くに泊まりました。空港近くのホテルなので外国人が多いです。ちょっと海外旅行の気分。でも、昨夜ホテルのジムに行ったら、中国のツアーの人達が居て、遊技場と化していました。(>_<)。
今日は、房総のむらという所で、レトロな田舎を楽しんできました。帰りにはアウトレットに寄りました。凄く寒かったです。普段東京の暖かい所で過ごしているので、結構薄着で来てしまい、アウトレットは、ホントに寒くて、何年振りかにガタガタと歯の根が合いませんでした。
さて、朝食はホテルのブッフェ。可も無く不可もなくといった感じ。でも、日本の外国人向けのブッフェはちょっと面白い物があったりして、楽しかったです。箸使えないとちょっと難しい物も。ご馳走様でした。



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15.01.13(火)の朝食 01/13

連休明けです。朝一サクッと筋トレに行き、締め切り近い仕事をやってしまおうと思ったら、データに不備続出。わぁ~、もう一度データ再請求。振り出しに戻りがっくりです。
さて、今日の朝食、野菜スープ、白菜、キャベツ、あさり、鶏肉などの入った煮込みスープです。お魚は鰯の生姜丸煮。お豆腐には川海老と地海苔の煮たものが入っています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、マヨネーズ、チーズ)
・湯豆腐(川エビ、海苔)
・野菜汁(キャベツ、白菜、人参、玉葱、あさり、鶏肉)
・鰯の生姜煮(鰯、牛蒡、生姜、葱)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、餡子)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、葱、生姜、牛蒡、人参、牛蒡、生姜、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:海苔
豆:黄粉、豆腐、餡子
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご




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15.01.14(水)の朝食 01/14

今日はもう水曜日、義母を連れて病院に行く日。ほぼ仕事が出来ません。今日の義母は何だかとても調子が良くて、以前の元気だったころの義母に近くてビックリです。軽い認知症ですが、いつも覇気とやる気がなくて。。。でも今日はなんだか普通。宅食便でちゃんと栄養を取って居るのもいいのかな。以前はひとりでろくなものを食べて居なかったので。。。。この前テレビで食べ物も認知症には影響があると言っていました。義母との会話で義母をたくさん褒めたら余計調子が良くなりました。なんだかとても嬉しかったです。
さて、今日の朝食、お肉はとんかつ用のお肉をハーブ焼きにしました。ほうれん草の卵和え、お魚は焼き魚で鮭の塩麹け。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、マヨネーズ、チーズ、胡麻)
・豚肉のハーブ焼き(豚肉、ハーブ)
・野菜プレート(ほうれん草、卵、かぼちゃ)
・海苔シジミ(海苔、蜆)
・焼き魚(鮭)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご、いちご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、ほうれん草、かぼちゃ、(野菜ジュース)
貝:
海藻:海苔
豆:忘れました。
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、いちご




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15.01.15(木)の朝食 01/15

今日は、朝からディスクのトラブル。いつも仕事データを入れているディスクがトラぶってしまい、データの移動です。リモートディスクからリモートディスクでともにUSB2なので物凄く時間がかかってしまいました。全部読めただけでも良かった。ふぅ~助かった。
さて、今日の朝食、野菜スープに鶏肉団子が入って居ます。お魚は焼き魚で鰆のみりん干し。牡蠣の佃煮と海苔の佃煮でご飯が欲しくなりました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、トマト、きゅうり、セロリ、マヨネーズ、チーズ)
・野菜スープ(鶏肉、白菜、キャベツ、人参、もやし、牛蒡、葱)
・佃煮(牡蠣、地海苔)
・焼き魚(鰆)
・納豆(大豆)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご、いちご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ラフランスジャム)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:白菜、キャベツ、トマト、きゅうり、セロリ、人参、もやし、牛蒡、葱、(野菜ジュース)
貝:牡蠣
海藻:海苔
豆:納豆。
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、いちご




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15.01.16(金)の朝食 01/16

今日も一日何だかバタバタと忙しかったです。仕事の後、トレーニングにサクッと行っきましたが、なんだか有酸素運動不足。また歩かないと・・・・今週はなんだかとても忙しかった。なかなか落ち着けない。
さて、今日の朝食、ほうれん草とあさりのバター醤油炒め。茹でた豆もやしにかつお節川エビ、海苔の佃煮を乗せて、隣に肉団子を添えました。肉団子は甘辛い出汁で煮てあります。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、トマト、きゅうり、豆苗、アスパラ、マヨネーズ、チーズ)
豆もやし肉団子添え(鶏肉、葱、もやし、川エビ、かつお節)
・温泉卵(鶏卵)
・ほうれん草とあさりのバター醤油炒め(ほうれん草、あさり)
・納豆(大豆)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご、いちご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ラフランスジャム)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:かつお節、川エビ
野菜:白菜、豆苗、トマト、きゅうり、もやし、牛蒡、葱、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:海苔
豆:豆苗、豆もやし
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、いちご




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15.01.17(土)の朝食 01/17

今日は高校時代の友達と女子会ブランチ。9人の予定が、風邪でひとり欠席の8人。去年も来れなかった人なので残念。ガッツリ3時間の予定。どうなることやら。(^^;)
で、今日の朝食、ガッツリブランチの前のほぼ定番メニュー、果物と野菜ジュースとヨーグルト、他に頂き物の京都の漬物と、珍しくドイツパン付きです。ご馳走様でした~♪




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【今朝のメニュー】 
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・京都の漬物(白菜など)
・ドイツパン(Vital-Brot)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ラフランスジャム)






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15.01.18(日)の朝食 01/18

昨日は高校時代の友達と盛り上がりました。たくさん食べて、たくさん話してとても楽しかったです。幹事役だったのでお店の雰囲気や料理がとても心配だったのですが、満席のお店で、美味しかったし量もそこそこあって良かったです。みんなが幹事役だった私の分を出してくれて、感動でした\(^o^)/サプライズでそんな相談してたんだぁ(^^)なんか嬉しい。今日はまた友達が遊びに来て、趣味の情報交換。とても楽しかったです。
さて、今日の朝食、友達とブランチです。残念ながら行ったお店は昼間やっていなかったので、パン屋さんで色んなパンをたくさん買ってパンバイキングにしました。色々食べたいので、一口サイズにカットしてお皿に並べ、サラダと紅茶で頂きました。こんなブランチも楽しい。パンがとっても美味しかったです。ご馳走様でした♪




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15.01.19(月)の朝食 01/19

今日もとても良い天気でしたが、寒かったです。部屋は相変わらず常夏。夕焼けがとても綺麗でした。サクッとお昼に筋トレに行って、直ぐに帰って来ました。筋トレの場所が隣駅でいつも往復歩きますが、駅前を通るので、ボーっとしていると開札に入ってしまいます。今日も考え事しながら歩いて居たら無意識に開札入ってしまい、仕方なく電車で行きました(^^ゞ やらなくちゃならない事、やりたい事、など山積みで今日もバタバタ。
さて、今日の朝食、もやしとツナの蜆入り野菜炒め、ベーコンエッグ、地海苔とキノコのお味噌汁です。他は定番のサラダ、果物、ヨーグルト。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、豆苗、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、マヨネーズ、チーズ)
・ベーコンエッグ(ベーコン、卵)
・もやしとツナの蜆入り野菜炒め(もやし、人参、蓮根、ツナ、蜆)
・地海苔とキノコのお味噌汁(地海苔、シメジ、エリンギ、舞茸)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、ブルーベリーヨーグルト)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:ツナ(鮪)
野菜:白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、もやし、人参、蓮根、エリンギ、シメジ、舞茸、(野菜ジュース)
貝:
海藻:海苔
豆:黄粉、豆苗
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、ブルーベリー




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15.01.20(火)の朝昼食 01/20

今日はとても天気が良かったです。スカイツリーが出来た頃、義母がスカイツリーに行きたいと言ったので、ツアーに申し込んだ事がありました。でもスカイツリーで義母が気分を悪くして、食事する所でダウンしてしまい、私達はツアーから離脱した事がありました。その時に行った浅草ビューホテルの武蔵のお料理がとても美味しいのに、食べる事が出来ず、ずっと又行きたいと思っていました。で、今回、リベンジで、特定日でちょっとお安くなる日のランチに申し込みました。早い時間のランチだったので、ブランチです。とてもたくさんの種類の食材があり、ホテル泣かせ(元本割れしそうな?)は北海道産の分厚いホタテだそうで、ホントに美味しかったです。5個も食べちゃいました(^^)眺めも良くて、美味しかったです。ご馳走様でした~♪今日は家族もお休みを取っていたので、その後久しぶりに浅草寺に行き仲見世もあるいて来ました。




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15.01.21(水)の朝食 01/21

いやぁ~今日は寒かったです。自宅でお仕事ですが、普通に冬服着ています。珍しく靴下も履いてます。でも、暖房はなしです。頭がすっきりして仕事は捗りましたが(^^;)、自室では久しぶりに冬を感じましたよ。
さて、今日の朝食、お魚は浅羽カレイの煮付け、お肉は鶏挽肉ともやしの炒め物です。あさりと川エビも入って居ます。小松菜の煮浸し、春菊のお浸し、久しぶりにレタス入りのサラダ等です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、豆苗、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、マヨネーズ、チーズ)
・浅羽カレイの煮付け(浅羽カレイ)
・もやしと鶏肉炒め(もやし、鶏挽肉、あさり、川エビ)
・小松菜の煮浸し(小松菜)
・春菊のお浸し(春菊、わかめ、かつお節)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、洋梨ジャム)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:浅羽カレイ
野菜:レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、もやし、小松菜、春菊、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:わかめ
豆:黄粉、豆苗
卵:魚卵、マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、ブルーベリー




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15.01.22(木)の朝食 01/22

今日は冷たい雨。とても寒かったです。仕事中ちょっと抜けて、義母の家に用があったので午後一に行ったのですが、その帰りの事。立ち往生していたお爺さんがいました。声をかけると家に帰れなくなってしまったみたいです。葉書を持っていたので、自宅の住所は判りました。たまたま通りかかった二人のお巡りさんは何の協力もしてくれず、私は状況を説明したけど、お巡りさんはおじいさんに、駅まで行って電車で帰るよう促していましたおじいさんは、転んだらしくて手にも怪我していました。歩けないし、お金も300円しかないと言っているのに、お巡りさんは300円あれば電車で帰れるからって言うのです。。駅までは、私の足でも10分あまりかかります。運良くタクシーが通りかかったので、私はおじいさんを乗せて、自宅まで送り届ける事が出来ました。お巡りさんは無責任でとても不親切でした。おじいさんはタクシーを降りる時、私にお礼を言った後、「こんな親切な人がまだ居たんだ・・・」って呟いて居ました。なんだかとても切なくて、その一言が棘の様に刺さってしまいました。おじいさんは一人暮らしです。義母がもしこんな風に迷子になったら、誰か助けてくれるのだろうか。。。お巡りさんはパトカーで送ってくれるとかしてくれないのだろうか。。。。なんだかやるせなくて、切なかったです。。。。
さて、今日の朝食、お肉は作り置きの鶏肉団子を使ってあさりと野菜と一緒にスープ煮。お魚は焼き魚で鰆のみりん干し。昨日のカレイも残っていたのでそれも一緒に。卵は自家製海苔の佃煮と混ぜた卵焼き。今日はサラダに久しぶりにレタスを使っています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、豆苗、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、マヨネーズ、チーズ)
・スープ(鶏肉、葱、キャベツ、人参、マイタケ、玉ねぎ、あさり)
・焼き魚(鰆のみりん干し)
・煮魚(浅羽カレイ)
・海苔入りの卵焼き(海苔、鶏卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、ブルーベリーヨーグルト)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:ツナ(鰆、浅羽カレイ)
野菜:レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、葱、キャベツ、人参、マイタケ、玉ねぎ、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:海苔
豆:黄粉、豆苗
卵:鶏卵、魚卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、ブルーベリー




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15.01.23(金)の朝食 01/23

今日は風が強かったです。夕方トレーニングに行きストレッチもして貰ったのですが、凄く身体が硬くて大変(>_<)。元々硬い身体なので、週に1度程度の運動では全然だめですね・・・・。明日は友達が招待してくれて、友達の家に遊びに行きます。彼女の家に行くのは本当に凄く久しぶりです。とても楽しみで、お土産にキラキラグッズ作りましたよ(^_-)-☆喜んでくれるといいなぁ(^^;)もう一人来るのですが、花より団子女子だからキラキラより食べ物かな(^^;)
さて、今日の朝食、お魚はたべる煮干しで、春菊と、人参の皮と一緒かき揚げを作りました。お肉は鶏挽肉の残りで超ミニハンバーグ。(^^;)貝と海藻はほうれん草と一緒に和えました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(白菜、白菜、豆苗、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、マヨネーズ、チーズ)
・かき揚げ(春菊、人参、鰯)
・春菊とわかめの蜆入りお浸し(春菊、わかめ、鰹節、蜆)
・小松菜の煮浸し(小松菜)
・親子皿(鶏挽肉、卵)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、洋梨ジャム)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:鰯(煮干し)
野菜:レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、春菊、人参、小松菜、、(野菜ジュース)
貝:
海藻:わかめ
豆:黄粉、豆苗
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、洋梨




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15.01.24(土)の昼食 01/24

今日は高校時代の友達の家に呼ばれて遊びに行きました。つい先週、女子会で会ったばかりなのですが、今日はその中の3人です。着いた途端、「今日は夜まで食べ続けるよ~」と声がかかり、実際3人で12時半から、夜22時まで食べっぱなしでした。おしゃべりあり、キラキラ作りあり、ファションショーあり、と、3人で食べながら自由気ままに過ごしました。偶然にも全員の夫が新年会でした(^^;) 時間もたっぷりあって楽しかったです。
で、写真は、皮きりの昼食です。これから、まだまだたくさん出て来ました。合間にケーキやお菓子も♪ホントによく食べてしゃべって笑いました~



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15.01.25(日)の朝食 01/25

今日は昨日の後遺症。家族は飲み過ぎの二日酔いで食欲無し。私は食べ過ぎの翌日で、そこそこにしました。昨日友達の家から持ち帰った押しずしに、お味噌汁などを作って簡単に頂きました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~



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15.01.26(月)の朝食 01/26

今日からまた、一週間が始まります。今日はちょっと気温はある様ですが、日差しが少なくて、湿度があったみたいです。今日は帰りに、年賀状の当たりの交換や、宝くじのあたりの換金とかしてきました・・・と言うと、おっ!って感じですが、年賀状は切手だけ、宝くじは10枚に1枚あたるあれです。宝くじ、ちょっと気合入れて買ったのに、かすりもしなかったですね~。地道に働けってことですね。それにしても、キッテの本局はいつもとても混んでます。
さて、今日の朝食、お魚は焼き魚で鮭、お肉は鶏肉団子をお味噌汁に。お味噌汁はちょっと出汁味を濃くしたので、すご~く美味しかったです。もやしと春雨をポン酢と胡麻油で和えました。エリンギも入れて、ちょっと中華風です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、豆苗、トマト、きゅうり、セロリ、アスパラ、ブロッコリー、マヨネーズ、チーズ)
・焼き海苔(海苔)
・もやしと春雨の中華風和え(もやし、春雨、エリンギ)
・小松菜の煮浸し(小松菜)
・あさり蒸し(あさり)
・焼き魚(鮭の塩麹漬)
・お味噌汁(キャベツ、もやし、人参、シメジ、肉団子)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、洋梨ジャム)


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:
野菜:レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、人参、小松菜、キャベツ、もやし、エリンギ、シメジ、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:海苔
豆:黄粉、豆苗
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、洋梨




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15.01.27(火)の朝食 01/27

火曜日は基本的にはお休みです。休めた日は運動の日にしています。最近は筋トレだけでずっとサボってました。今日は家族も休みを取って居たので、二人で近くのジムまで行き、4時半頃までたつぷり汗かいてきました。その後はスポーツサウナで一時間半位、また汗をかいて、いやぁ~疲れました。
さて、今日の朝食、お魚は焼き魚でかますです。お肉は豚肉を小松菜の茎とキノコ達と一緒に炒めました。小松菜の葉の方はホタテのヒモと煮浸しに。サラダに燻製卵乗せました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、マヨネーズ、チーズ、卵)
・焼き海苔(海苔)
・焼き魚(かます)
・小松菜の煮浸し(小松菜、ホタテのヒモ)
・豚肉とキノコの炒め物(豚肉、エリンギ、舞茸、シメジ、小松菜の茎)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、洋梨ジャム)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:かます
野菜:レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、小松菜、エリンギ、シメジ、舞茸、(野菜ジュース)
貝:ホタテのヒモ
海藻:海苔
豆:黄粉
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、洋梨




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15.01.28(水)の朝食 01/28

今日は義母のクリニックの日です。最近ちょっと調子が良いので、頭の体操のつもりで、数字のパズルの本を義母に買ってみました。ちょっとだけ一緒にやってみたら、初心者向けなのに結構難しい。でも、頭の体操になって判らなくても考えるだけでもいいのかも。家に帰ってちょっと見たら、コツがあって、それがわかれば結構サクサク。義母もコツがつかめるといいんだけど・・・・どうかな?(^^;)
さて、今日の朝食、お肉は豚肉の竜田揚げ。魚は焼き魚で塩麹漬けの鮭。塩麹漬の鮭はとても柔らかくて美味しいです。コンニャクの醤油炒めには海苔の佃煮を乗せました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、豆苗、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、マヨネーズ、チーズ、卵)
・焼きコンニャク(コンニャク、かつお節、海苔)
・焼き魚(鮭)
・豚肉のタツタ焼き(豚肉)
・小松菜の煮浸し(小松菜、ホタテのヒモ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、洋梨ジャム)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、豆苗、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、小松菜、シメジ、(野菜ジュース)
貝:ホタテのヒモ
海藻:海苔
豆:黄粉
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、洋梨




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15.01.29(木)の朝食 01/29

今日は寒かったです。明日は雪が降ると天気予報で言っていました。昨日何年振りかに布団乾燥機を出して乾燥器で乾燥させました。その後送風にしなかったら布団が暖か過ぎて汗かいてしまいました。今日も布団乾燥機で温めてます。
さて、今日の朝食、お肉はキノコと一緒に炒めました。ホタルイカの酢味噌和えは昨日ちょっとお安くなっていたので買ってきました。長いもはオリーブオイルで炒めて、出汁粉とかつお節を和えました。海藻を忘れたので焼き海苔を後から出しました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、紫蘇、スナップエンドウ、マヨネーズ、チーズ、卵)
・ホタルイカの酢味噌和え(烏賊)
・みそ汁(豆腐、葱)
・焼き海苔(海苔)
・長芋の炒め物(長いも、出汁粉、鰹節)
・小松菜の煮浸し(小松菜、ホタテのヒモ)
・豚肉とキノコの炒め物(豚肉、エリンギ、舞茸、シメジ、椎茸)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉、洋梨ジャム)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:かつお節、出汁粉
野菜:レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、紫蘇、、エリンギ、シメジ、舞茸、(野菜ジュース)
貝:ホタテのヒモ
海藻:海苔
豆:黄粉、スナップエンドウ、豆腐
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご、洋梨




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15.01.30(金)の朝食 01/30

今日は東京にも雪が降りました。都内でもたくさん降った所とそんなに降らなかった所とあったみたいですが、私が住んで居るあたりは割と早目に雨に変わりました。冷たい雨です。朝起きた時、テレビでは外の温度は2.5度でしたが、我が家のリビングは21度ありました。温度計が古いのでちょっとおかしいのかな?と思って、外に温度計を出してみました。その温度計が指していた外気温は4度。まぁ、そんなものかな。。。やっぱり我が家は暖かいんた・・・ホント、助かります。今日も暖房は無しです。
さて、今日の朝食、お肉は珍しく肉じゃが。クックパットで水を使わない肉じゃがのレシピがあったのでやってみました。じゃが芋ホクホクで凄く美味しく出来ました。今度からこの作り方にしようっと♪魚は焼き魚で鯵です。貝と海藻はベビーホタテに自家製海苔の佃煮。他に川エビの卵焼きなど。今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、紫蘇、スナップエンドウ、豆苗、マヨネーズ)
・オムレツ(卵、川エビ、紫蘇)
・焼き魚(鯵)
・ホタテと海苔の佃煮(ホタテ、海苔)
・肉じゃが(牛肉、じゃが芋、人参、玉葱)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど)
・果物(バナナ、りんご)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:鯵、川エビ
野菜:レタス、白菜、トマト、きゅうり、セロリ、紫蘇、人参、じゃが芋、玉葱、(野菜ジュース)
貝:ホタテ
海藻:海苔
豆:黄粉、スナップエンドウ、豆苗
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:バナナ、りんご




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訪問ありがとう

ユニオンスクエアの窯
 Since:2006/09/22
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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

コメントありがとう♪

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