朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


16.11.01(火)の朝食 11/01

今日から11月です。いや~早いですね。今日は午後少しの時間、日が照りましたが、なんだか一気に寒くなってしまいました。秋を飛ばして冬みたいな感じ。
さて、今日の朝食、お肉は鶏ひき肉を甘辛に煮たものをピーマンに詰めて、チーズを乗せて電子レンジでチン。なかなか美味しかったです。この鶏ひき肉の甘辛煮はストックしている物です。購入してすぐに醤油、砂糖、みりん、酒で甘辛く炒り煮しておくと冷蔵庫で1週間位もって便利です。お魚は焼き魚でかます。貝は乾燥味付け蜆を差し湯で柔らかくしています。生姜入りで美味しいです。そしてお味噌汁。豆腐とわかめ入りです。他には納豆とサラダ、果物、ヨーグルト、ジュースです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~





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【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:かます
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アボカド、ピーマン、野菜ジュース
貝類:
海藻:わかめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、麻の実(サラダ)


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16.11.02(水)の朝食 11/02

今日も日は当たらず寒かったです。昼間から少し雨も降り、肌寒いです。ホントに冬っぽい感じがしますが、我が家のトマトがやっと赤くなり始めました。秋収穫のトマトですが、なんだか季節外れな感じです。30個も実を付けています。
さて、今日の朝食、昨日に引き続き、鶏挽肉のストックの甘辛煮を使っています。マイタケ、茄子、小松菜と一緒に炒めています。お魚は焼き魚で塩鮭。これは房総で購入したもので切り落としですが、とても美味しいです。昨日タイ産のオクラをゲットしてかじめと乾燥蜆と併せました。夏っぽい一品ですがやめられません。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~





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【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、豆苗、マイタケ、茄子、小松菜、オクラ、野菜ジュース
貝類:
海藻:かじめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、麻の実(サラダ)


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16.11.03(木)の朝食 11/03

今日は寒かったのですが、我が家の南向きの部屋は温室のようで、30度近くて暑かったです。(^^;)トマトは順調に実を付けていますが、なかなか赤くなりません。毎日トマトの実の数を数えてしまいます。(^^ゞ
さて、今日の朝食、お休みの日の最近の定番、ピラフです。平日より若干遅くなるので。ガッツリ食べてしまいます。9品目はお休みです。今日のピラフはホタテと小松菜入りのピラフを作りました。無洗米で作ったのですが、お米を洗うかどうか迷いました。最初に水を含んだ方が柔らかくなるので、、、、でもそのままやれば乾かす時間が省けるし、、、で結局、そのままバターで炒めてみました。少し硬めのピラフになりましたが、好みの問題で、家族はこの位の堅さが良いと言っていました。私はもう少し柔らかくてもいいかな?パエリアの硬さ位でこれはこれで美味しいです。味付けのコンソメは今日はいつもより少し濃いめにしました。他には暖かいかぼちゃスープ、サラダ、ジュース、オクラとめかじのとろとろっ等です。今日は今日も美味しく頂きました。ご馳走様~





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16.11.04(金)の朝食 11/04

今日は最悪。朝食の写真を撮り忘れてしまいました。10年ブログを書いてきて2回目か3回目(^^ゞ 朝食の時すごくお腹が減っていると撮り忘れてしまう(T_T)今日もお腹が滅茶苦茶減ってて、写真を撮り忘れたことにすら気づかないというあり様・・・ごめんなさいです。
今日のメニューはいつものサラダと、野菜ジュース、ヨーグルトと果物、納豆、オクラとかじめのとろ~りに乾燥蜆を入れたもの、お魚は焼き魚で鰯の丸干し、かぼちゃのペースト、そしてメインはなんと今日は牛肉だったのですよね~超久しぶりにせっかく牛肉を使ってみたのに、こんな日に写真撮り忘れてホント残念です。いつもついつい大好きな豚肉を買ってしまうので、牛肉はホントに珍しいです。牛肉とマイタケと小松菜の炒め物でした~今日も美味しく頂きました。ご馳走様~写真がなくてごめんなさい。





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【今朝の9品目】
肉:牛肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、豆苗、マイタケ、小松菜、オクラ、野菜ジュース
貝類:
海藻:かじめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、麻の実(サラダ)


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2016/11/04
何も写真がないのも寂しいので、
昨日作ったかぼちゃとアーモンドのパンケーキです。
今日のかぼちゃペーストはこれに入れたペーストの残りです。




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16.11.05(土)の朝食 11/05

今日もいい天気で、部屋は30度近くまで。ドアも窓もあけて風を通すと、夏とは違い、天然クーラーの効き目がバッチリです。遮光カーテンを引いておけば少しは涼しいですが、部屋が真っ暗になるので、窓全開です。
さて、今日の朝食、家族は早々に紅葉の写真を山に撮りに行ってしまったので、一人ご飯です。昨日は朝食の写真を撮り忘れ相当ショックだったので、今日はバッチリです。お肉は鶏肉のスペアリブ、これ凄く小さいのですが、美味しいです。カラッと揚げて塩胡椒。お魚は焼き魚で鰯の丸干しと鯖のみりん干し。サラダはちょっと手抜きで付け合わせ程度。貝海藻はいつもの蜆とかじめにオクラ。他には茄子とエリンギのチーズ焼き。これは茄子とエリンギを炒めて、カップに入れピザチーズとパルメザンチーズをかけてレンジで数十秒チーズを溶かした後トースターで焼いています。これも塩胡椒の味付けですが、美味しいです。そしてかぼちゃのペースト。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~





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2016/11/05
エリンギの食感と柔らかい茄子の組み合わせがとてもよかったです。



2016/11/05
片栗粉を付けてカラッと揚げた後に塩胡椒しています。





【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:鰯、鯖
野菜:レタス、トマト、ブロッコリー、茄子、エリンギ、オクラ、かぼちゃ
貝類:
海藻:かじめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト、チーズ、牛乳
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:


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16.11.06(日)の朝食 11/06

今日もいいお天気でした。トマトが3個ほど色づき始めました。実も40個位付けてきて、秋採りトマトですが、ここの所、冬みたいでちゃんと赤くなるか心配です。
さて、今日の朝食、昨日に引き続き鶏肉使いです。お魚はシーチキンでピラフに入れました。お休みの朝食、最近炭水化物が登場しています。今日は写真表示をちょっと変えて。。。


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2016/11/06
お決まりの野菜ジュース


2016/11/06
野菜サラダ、アーモンドや紫蘇油、オリーブオイル入り


2016/11/06
いつものオクラとかじめのとろりに豆腐と乾燥シメジが入っています。
冬は少し甘味のある出汁で暖かくしたら美味しいかも・・・・


2016/11/06
鶏肉のスペアリブ。昨日と同じ材料ですが、今日は甘辛とから揚げ粉で味付け。
甘辛の方は、素揚げして、醤油と砂糖と酒と少し出汁醤油を入れて汁がなくなるまで
炒り煮してさらにその後またグリルで軽く焼いています。
から揚げ粉の方も簡単に一緒にグリルで焼いてみました。
とっても美味しかったです。

2016/11/06
はい、またまた登場のピラフです。今回も使ったのは無洗米ですが軽く研いで
水を含ませました。完全に乾かして、しっかりバターで炒めてコンソメスープで炊き上げ。
沸騰させて加圧3分~4分。蒸らしは40分~50分です。好みの堅さになりました。
今日はツナピラフでツナ缶とキノコを炒めて併せました。


2016/11/06
定番のヨーグルト。トッピングはせん麻の実、黄な粉、チアシードです。


2016/11/06
定番の果物。今は柿が安くて美味しいです。


今日も美味しくいただきました。ご馳走様~  













【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:ツナ
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、豆苗、シメジ、椎茸、エリンギ、オクラ、野菜ジュース
貝類:
海藻:かじめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、麻の実(サラダ)


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16.11.07(月)の朝食 11/07

今日は立冬、暦の上ではきっちり冬になりました。実際にも日々寒くなって来ています。今年は紅葉が見られるのかな・・・足を痛めて2週間ほど殆ど外出せずに居たら。紅葉を見逃した感が否めません。(^^;)
さて、今日の朝食は、鶏のから揚げ。片栗粉で唐揚げにし、塩胡椒で味付けしています。お魚は焼き魚で塩鮭。今日はオクラとかじめと蜆とお豆腐を汁物にしてみました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~






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【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:ツナ
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、豆苗、シメジ、椎茸、エリンギ、オクラ、野菜ジュース
貝類:
海藻:かじめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、麻の実(サラダ)


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16.11.08(火)の朝食 11/08

今日も一日寒い日でした。昼間は20度にも満たなく木枯らしも吹いていました。近くの銀杏の葉の殆どが黄色くならず、既に枯れ始めていました。皇居近くの銀杏はどうなのかな~。今年は紅葉が綺麗に色づかない所も多いみたいです。去年は12月に入ってから紅葉していましたが・・・
さて、今日の朝食、鶏肉のスペアリブが最後です。今日はグリルで焼きました。お魚は金目鯛の煮付け。海藻と貝は、今日もオクラを使ってわかめと乾燥蜆とお豆腐の汁もの。夏とは味付けの違うとめみのある汁で美味しいです。他に茄子を焼いて辛子味噌をかけたもの。写真撮る時に並べるのを忘れてしまいました。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~
今日はプチトマトを2個収穫しました(^^)
2016/11/08






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2016/11/08
並べるのを忘れてしまいました。




【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:金目鯛
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、豆苗、茄子、オクラ、野菜ジュース
貝類:
海藻:わかめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、麻の実(サラダ)


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16.11.09(水)の朝食 11/09

今日は昨日よりまた更に寒いです。最高気温14度最低気温6度。完全に東京の冬の気温です。今日は終日アメリカ大統領選挙で持ちきりでした。予想外の展開というか、案外そうなるかもという思いが実現したというか・・・・日本はどうなる!!??とか、思うことは色々ありますが、取り敢えず一日の始まりの今日の朝食、お肉と魚と貝のワンプレートとおでんです。お肉は鶏肉をグリル焼きし塩胡椒。お魚はぶりの醤油漬けをソテーしたもの。そして牡蠣フライです。おでんは、大根、魚河岸揚げ、卵、糸こんにゃく、昆布などです。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日はプチトマトの収穫はありません。





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【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:ぶり、魚河岸揚げ
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、大根、野菜ジュース
貝類:牡蠣
海藻:昆布
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、麻の実(サラダ)


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16.11.10(木)の朝食 11/10

今朝もとても寒かったです。待ち行く人はすっかり冬支度ですね。
さて、今日の朝食、昨日に引き続き、おでん。お肉は鶏の挽肉を大根と小松菜とで和風に炒めました。大根はおでんに使った大根の皮と面取りしたときに削った物です。お魚はおでんの中の練り物などもありますが、シーチキンとキノコのコンソメ味の炒め物です。今日は貝も海藻も忘れて、7品目になりました。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日はプチトマトを1個収穫しました(^^)
2016/11/10






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【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:白身魚(練り物)、シーチキン
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、野菜ジュース
貝類:
海藻:
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、洋ナシ、麻の実(サラダ)


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16.11.11(金)の朝食 11/11

今日は東京は朝方雨降りで天気は良くありません。1泊で伊豆に紅葉を見に行く予定です。この天気では紅葉も綺麗に見れないのではと、ちょっと残念。
さて、朝食はあり合わせです。おでん、かぼちゃのスープ、アーモンドパンケーキ、豆腐とわかめとオクラのとろとろ。納豆、果物、そしてジュースで、サラダは無しです。9品目はお休みです。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日はプチトマトは収穫なしです(;_;)






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16.11.12(土)の朝食 11/12

今日は伊豆の河津で朝を迎えています。良いお天気になりました。昨日は雲が厚く紅葉を見る感じではありませんでした。今は海抜600m位の所が紅葉している様ですが、今年の紅葉はやはりあまり美しくないです。美しい時は山が本当にカラフルに色付きますが、若干ぼやけた感じや、全く色づいていない所もあり、多くの木々が紅葉せずに枯れています。大きな木は紅葉した葉と枯れた葉と緑の葉と混在。色付いた葉が道を敷き詰めているのは見ることが出来ませんでした。勿論探せば綺麗な所はあるのかも知れませんが。道の駅の庭が比較的綺麗に紅葉していました。でも作られた庭感は否めませんね・・・・
さて、今日の朝食、宿の朝食です。あさりたっぷりのクラムチャウダー、ソーセージや卵の乗ったワンディッシュ、ヨーグルト、フルーツでした。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日はプチトマトは収穫なしです(;_;)






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16.11.13(日)の朝食 11/13

今日は良いお天気で、比較的暖かかったです。でも日差しで救われていた感じです。今日は映画「インフェルノ」を見に行きました。「ダビンチコード」から始まったシリーズですが、ダビンチコードが一番良かった気がします。ダビンチコードの時、他とはちょっと違う味があったのだけど、今回は、、、ありがちなストーリーって感じがしました。でもどんでん返しも2度3度あり、それなりに面白かったですが・・・・(^^;)
さて、今日の朝食、今日はメインが焼き魚でとろ鯵って感じです。昨日伊豆で買ってきた物ですが、ふっくらして脂が乗ってとっても美味しかったです。お肉は鶏ひき肉で、小松菜、キノコと炒めました。今日もオクラとろ~りがついていますが、海藻のあらめも入ってとろ~り倍増です。他にあさりたっぷりと高野豆腐が入っています。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日もプチトマトの収穫はありません(;_;)






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【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、小松菜、マイタケ、シイタケ、マッシュルーム、エリンギ、野菜ジュースなど
貝類:あさり
海藻:あらめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、柿、麻の実(サラダ)


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16.11.14(月)の朝食 11/14

今朝は曇り。ちょっと寒いです。我が家は晴れか晴れじゃないかで8度~10度くらい部屋の温度が変わります。晴れていると30度前後。今の部屋の温度は22度。外は15度です。勿論暖房は付けていません。今日は68年ぶりのスーパームーンですが、見えそうにありません。昨日は月が大きく見えていました。次回の一番近づくスーパームーンは18年後だそうです・・・
さて、今日の朝食、昨夜の夕食で、伊豆で購入した山葵が食べたくて、お刺身にしたのですが、そのお刺身の下にある大根のツマをサラダに入れました。お魚は秋刀魚の丸干しです。勿論焼き魚です。お肉は今日はキノコと茄子と一緒にベーコンを炒めました。貝と海藻はあさりともずくです。かぼちゃスープも付けました。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日もプチトマトの収穫はありません(;_;)






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2016/11/14


2016/11/14





【今朝の9品目】
肉:ベーコン
魚類:さんま
野菜:大根、レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、シイタケ、マッシュルーム、マイタケ、エリンギ、茄子、野菜ジュース
貝類:あさり
海藻:もずく
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、麻の実(サラダ)


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16.11.15(水)の朝食 11/16

今日は少し暖かかったです。夜一日遅れのスーパームーンを見ることが出来ました。でもちょっとおぼろ月。
さて、今日の朝食、朝起きたら、家族が痛風の発作の様な痛みを親指に感じると言ったので、お肉はちょっとやめました。野菜と海藻を中心にしました。お魚は少し入れましたが、青魚は良くないので、干しだらにしました。ちょっと少な目。即効性があるわけでは無い気休めですが、、、。お味噌汁にたらと、わかめとあらめと高野豆腐、茄子と干しだら。さつま芋のサラダ。わかめとあらめとあさりのぽん酢和えに紫蘇のトッピング。サラダには採れたてトマトです。スーパーのトマト、ホントに高いです(;_;)今日も美味しくいただきました。ご馳走様~

2016/11/15

今日はプチトマトを6個収穫しました(^^)






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2016/11/15


2016/11/15


    




【今朝の9品目】
肉:
魚類:たら
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、豆苗、さつま芋、紫蘇、茄子、野菜ジュース
貝類:あさり
海藻:わかめ、あらめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、りんご、アーモンド、麻の実(サラダ)


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16.11.16(水)の朝食 11/16

今日はとても寒かったです。北風も吹いていたし、日もほとんど当たりませんでした。今朝テレビで、ヌードルハラスメントについて言ってました。これは外人が日本人の事を投稿したらしいのですが、麺類を食べる時のすする音が本当に耳障りで苦痛だと言うのです。それがハラスメントだと言うのです。しかも日本のお店でです。日本人が麺類を音を立てて食べるのには理由がちゃんとあって、麺に汁をからめて食べる事、日本そばはおそばを食べながら香りを楽しむ事、熱い汁を、すすることで温度を下げること、などです。音を立ててそば、うどん、ラーメンを食べる日本人とっては、音を立てずに唇と舌で麺を口の中に入れるのはあまり美味しそうに見えません。いや、それって私だけですか?すっかり汁がなくなって麺のみが口に入ります。郷に入れば郷に従えです。日本を訪れるなら日本の文化を尊重して欲しいと思います。更に驚くのはそれに対して、日本のおもてなしとして、その食べ方をやめた方が良いと言う日本人がいる事です。ドイツでは食べた後のゲップは美味しくて食べ過ぎたと言う事らしいし、中国ではテーブルクロスを汚すのが美味しかったと言う意味らしいし(どちらも聞いた話ですが)、スペインでは海老の殻が床にたくさん落ちている店が美味しい店だと言われたし、その様な文化の違いを知ることも、海外旅行の醍醐味だと思うのですが・・・・
さて、今日の朝食、今日は9品目揃えました。お肉は豚肉とキノコとピーマンの炒め物。魚はやはり青魚はやめて金目の煮付け。貝と海藻はわかめとあらめと蜆、昨日とほぼ同じのお味噌汁です。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日はプチトマトの収穫はありません。






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2016/11/16




2016/11/16




【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚類:金目鯛
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、豆苗、茄子、マイタケ、シイタケ、エリンギ、ピーマン、野菜ジュース
貝類:
海藻:わかめ、あらめ
豆:黄粉、高野豆腐
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、葡萄、アーモンド、麻の実(サラダ)


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16.11.17(木)の朝食 11/17

今日はいいお天気になりました。家族の痛風発作は殆どなくなって、今日は休みを取って早朝から紅葉の写真を撮りに行っています。私は今日はミーティングが朝一番であるので、いつもより早く家を出ます。で、一人ご飯。ちょっとバタバタしてしまいました。時間もあまりなくなってしまい、今日はぼぼワンプレート。
さて、今日のその朝食、お肉はアスパラの豚肉巻き。横に炒めたエリンギ。それらの上に、キノコたっぷりソースをかけています。お魚は焼き魚で、鮭。貝と海藻は蜆とわかめの酢の物。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日はプチトマトの収穫を2個しました。
2016/11/17






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2016/11/17


2016/11/17




【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、アスパラ、シメジ、エリンギ、ピーマン、野菜ジュース
貝類:
海藻:わかめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、葡萄、アーモンド(サラダ)


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16.11.18(金)の朝食 11/18

今日もいいお天気になりました。明日は雨だとか・・・少し暖かかったです。今日はテレビで「蕎麦湯を飲む彼がいや」という投稿の事をやっていました。関西では関東より蕎麦湯を知らない人が多く、インタビューして関東の人はインタビューされた全員が知っていたけど、関西の人は知らない人が多かったです。私は当たり前のように蕎麦湯に親しんできたのでびっくりです。勿論美味しいからというのもありますが、蕎麦湯にはルチンがいっぱい含まれていて美肌に良いので、自宅で茹でる時も蕎麦湯も旨いというのを購入しています。国内でも文化の違い??まぁ人それぞれですが、そんな文化を知らないでそれを飲む彼がいやって声を出して全国に発信するのもなんだかなぁ~って感じです。蕎麦湯を飲んでいたという事は、お店がちゃんと蕎麦湯を出していたという事ですから、もし知らなかったら、私だったらプロがする事にはとても興味が沸きます。
さて、今日の朝食、お肉はゆで豚で、ポン酢と擦ったわさびをたっぷりです。朝から泣いちゃいます。お魚は、ツナ入りのトマトスープ。海藻と貝はわかめとシジミ、定番になってしまいました。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日はプチトマトの収穫なしです。






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2016/11/18



2016/11/18




【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚類:ツナ
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、アスパラ、エノキ、シメジ、ピーマン、山葵、野菜ジュース
貝類:
海藻:わかめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、葡萄、リンゴ、バナナ、アーモンド(サラダ)


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16.11.19(土)の朝食 11/20

今日は雨模様。しっかり午前中にすでにやみかけていましが・・・ちょっと寒かったです。今日は予定が数段重なって充実していました。一日かけて結構歩きました。
さて、今日の朝食、夕方超目玉食事会があるので、今日は朝も昼も少なめです。お肉は、キノコと一緒に炒めて、フレッシュ山葵をたっぷりです。お魚はオイルサーディン、たっぷり辛子で。山葵と辛子、身体が温まります。そしてオクラとめかぶ昆布、蜆、ほぼ定番です。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~


今日はプチトマトの収穫なしです。



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2016/11/19



2016/11/19





【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、アスパラ、エノキ、シメジ、マイタケエリンギ、オクラ、山葵、野菜ジュース
貝類:
海藻:めかぶとろ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、リンゴ、バナナ、アーモンド(サラダ)


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16.11.20(日)の朝食 11/20

今日はとても暖かく、良いお天気です。でも日が落ちるのは早いですね~もう11月も後半です。もうすぐ12月。はや~い。昨日は友達の所で松茸たくさん食べました~(^^♪何年ぶりに松茸なんて食べたのかしらんって感じです。この先いつお会いできるのかしら??松茸さん♪

さて、今日の朝食、お肉は鶏むね肉です。野菜スープで煮込みました。冷凍していたので肉は柔らかく美味しくなっています。サラダは付け合わせでキノコをたっぷり入れています。お魚は昨日アンテナショップの広島で買った小女子とクルミの佃煮、やはりスーパーの小女子の味とは全く違います。それと焼き鮭です。定番の海藻とオクラのとろとろ蜆入りです。そして昨日お土産に貰って来た松茸ご飯。ちょ~う美味しかったです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~♪

今日はプチトマトの収穫なしです。






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2016/11/20



2016/11/20




【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:小女子、鮭
野菜:レタス、トマト、パプリカ、エノキ、シメジ、マイタケ、エリンギ、松茸、オクラ、山葵、野菜ジュース
貝類:
海藻:めかぶとろ
豆:黄粉、油揚げ
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、リンゴ、バナナ、アーモンド(サラダ)


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16.11.21(月)の朝食 11/21

今日の朝食は昨日に引き続き鶏むね肉を更に野菜肉をスープで煮込みました。胸肉ですが、結構柔らかくジューシーです。お魚は焼き魚でとろ鯵。これは申し分なく美味しいです。他に小女子とクルミの佃煮。オクラとあらめのとろ~りに蜆をトッピング。キノコと茄子とスクランブル卵ミックス。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。




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【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:鯵、小女子
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、豆苗、マイタケ、エリンギ、シメジ、シイタケ、茄子、野菜ジュース
貝類:
海藻:あらめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、クルミ、麻の実(サラダ)


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16.11.22(火)の朝食 11/22

今日の朝食、お肉はハンバーグ。デミグラソースにピーマンと人参を入れて併せています。お魚は秋刀魚の丸干し。内臓があった所に苦みが残っていて美味しいです♪小さいのですが、、、いや、小さいから?かな、とにかく美味しいです。他は殆ど定番ものです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。






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2016/11/22


2016/11/22




【今朝の9品目】
肉:豚牛挽肉
魚類:秋刀魚
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、豆苗、ピーマン、人参、玉葱、野菜ジュース
貝類:
海藻:あらめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、麻の実(サラダ)


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16.11.23(水)の朝食 11/23

昨日はとても暖かかったけど、明日未明は雪が降るらしいです。今日も結構寒い一日でした。昨日、福島で大きな地震がまたありましたが、大事に至らなくてよかったです。我が家も結構揺れて少々怖かったです。
さて、今日の朝食、お肉はベーコンと茄子の炒め物。お魚はまたまた焼き魚でとろ鯵。とても大きいので食べ応えがあります。今日の海藻はかごめ昆布とあらめを混ぜています。今日はとろりと言うより粘っています。他にちょっとだけ納豆、ヌードル入りコンソメスープ、今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。






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2016/11/23


2016/11/23




【今朝の9品目】
肉:ベーコン
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、豆苗、茄子、野菜ジュース
貝類:
海藻:あらめ、かごめ昆布
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、麻の実(サラダ)


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16.11.24(木)の朝食 11/24

今日はなんと雪が降りました。11月の雪は54年ぶりだとか・・・昼間も3度くらいで寒い一日になりました。秋採りのトマトがベランダで寒くて青くなって固まってました(^^;)ホントにびっくりです。秋はあっという間に居なくなってしまいましたが、また戻るかな?
さて、今日の朝食、目玉焼きにピーマンとキノコとベーコン炒め。鯖缶の鯖の海苔巻き。醤油マヨネーズを付けています。今日は蜆をサラダに乗せています。他には納豆と定番のものです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。






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2016/11/24



2016/11/24




【今朝の9品目】
肉:ベーコン
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、豆苗、マイタケ、エリンギ、エノキ、ピーマン、野菜ジュース
貝類:
海藻:海苔
豆:黄粉、納豆
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、麻の実(サラダ)


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16.11.25(金)の朝食 11/25

昨日とうって変わって今日はすかっと良い天気です。空は青くとても気持ち良いです。これだけ晴れると我が家の真南向きの部屋は30度近くまで気温が上がりそうです。外の温度にかかわらず、日が照るか照らないかで我が家の気温が変わります。一日この天気が続くと良いな!! それに今日、トマトが赤くなるといいなぁ~今ある実は随分前に出来た子たちなのに全然大きくなりません(>_<)ちょっと赤くなった子もすごく小さいままです・・・・何だかなぁ~(^^;)
さて、今日の朝食、お魚はかます。さっぱりで美味しかったです。お肉はソーセージですが、ワインとセットで頂いたスモークソーセージで香りがすごく良くて美味しく舌触りがとても良かったです。でも食べている内に口の中がとても辛くなりました。そして、油揚げ、シメジ、わかめ、シジミ入りあったかお味噌汁です。美味しい~っ♪今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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2016/11/25


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【今朝の9品目】
肉類:スモークソーセージ
魚類:かます
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、シメジ、野菜ジュース
貝類:
海藻:わかめ
豆:黄粉、油揚げ
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、麻の実(サラダ)


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16.11.26(土)の朝食 11/26

今日は比較的暖かかったです。終日外でした。気持ちのいい一日でした。
さて、今日の朝食、一人ご飯です。9品目はお休みです。天然ぶりのバター醤油焼き、牡蠣のバター醤油焼き、オクラとあらめのポン酢和え、シメジと小松菜のお味噌汁、そして、サラダと、玄米ご飯、ヨーグルトと果物です。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~





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2016/11/26


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16.11.27(日)の朝食 11/27

今日は朝少し晴れていましたが、段々曇って来て、夕方から雨になりました。ちょっと肌寒い感じです。
さて、今日の朝食は、昨日鯛が安く手に入り、お刺身にした後の頭で出汁を取りました。凄く美味しい出汁が取れました。鯛の身もまだまだ残っていてホロホロとれました。出汁は溶き卵汁にしました。お肉は豚肉です、蕪の葉と小松菜とシメジと一緒に辛子醤油いためにしました。牡蠣は一応天ぷらなのですが唐揚げみたいになりました。美味しかったです。海藻はあらめで、オクラと一緒にとろっとろっになっています。今日も美味しく頂きました。
今日も美味しくいただきました。ご馳走様~





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2016/11/27


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【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、蕪の葉、小松菜、野菜ジュース
貝類:牡蠣
海藻:あらめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、麻の実(サラダ)


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16.11.28(月)の朝食 11/28

今日は寒い一日になりました。また一週間が始まりました。今週も寒くなりそうです。そして週末はもう12月ですね~早いなぁ・・・・
さて、今日の朝食、お肉は鶏肉のスペアリブを揚げています。お魚は牡蠣とエノキ一緒に佃煮風にしています。海藻はあらめで、いつものオクラと一緒にとろ~~りです。他には蕪の甘酢漬け。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~





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2016/11/28


2016/11/28





【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:干しだら
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、赤蕪、オクラ、エノキ、野菜ジュース
貝類:牡蠣
海藻:あらめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、麻の実(サラダ)


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16.11.29(火)の朝食 11/29

今日は本当に良い天気でした。トマトが少しだけ赤くなりましたが、食べるにはまだ少し時間がかかりそうです。すっかり冬になってしまいましたが、秋採りのトマトなのに大丈夫かなぁ~トマトが風邪ひきそうです。
さて、今日の朝食、お肉は昨日の続きで、鶏肉のスペアリブ。でも今日は揚げずに多めの油で焼いてます。お魚は胡麻鰯で、千葉で買ってきた物です。子鰯の酢漬けみたいな感じです。貝はあさりのお吸い物。海藻は久しぶりにかじめ、勿論オクラを併せています。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~





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2016/11/29



2016/11/29





【今朝の9品目】
肉:鶏肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、オクラ、野菜ジュース
貝類:あさり
海藻:かじめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、麻の実(サラダ)


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16.11.30(水)の朝食 11/30

今日は朝方とても寒かったです。なんと明日から師走ですね~なんと月日の流れるのは早い事か、、、、誰もが同じ速さで時間は流れているはずだけど・・・・
さて、今日の朝食、寒い日にはおでん。って感じです。でも、これスーパーのお惣菜で買っちゃったものです。おでんは、あまり罪悪感なく買える感じです。それに個別に揃えると量が多すぎるし高くつきますから、、、なんちって見え透いた言い訳ですね(^^ゞ   椎茸と厚揚げを別個に足しました。お肉は豚しゃぶを生姜、紫蘇、ポン酢で和えたもの。貝と海藻は蜆とかじめをオクラで和えた物。昨日と同じです。少々納豆もつけました。今日も美味しくいただきました。ご馳走様~






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2016/11/30


2016/11/30





【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚類:白身魚の練り物
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、椎茸、大根、牛蒡、野菜ジュース
貝類:
海藻:あらめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、麻の実(サラダ)


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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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和田式ダイエットをしている方へ

ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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