12.16(土)の朝食 12/16

サラダ(大根、きゅうり、りんご、レタス、トマト、ワカメ)。根菜の味噌汁(人参、薩芋、蓮根、じゃが芋、里芋、大根、大根葉、油揚げ、胡麻油)。鮭とホタテのレモンバターソテー(オリーブアイル、マカデミアナッツオイル)、出汁巻き卵焼(豚の挽肉の甘辛煮入り)。スキムミルク入りヨーグルト。りんご、バナナ。

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今朝の９品目 　
肉：豚挽き肉
魚：鮭
野菜：トマト、大根、きゅうり、人参、薩摩芋、じゃが芋、里芋、蓮根
貝：ホタテ
海藻：ワカメ
豆：油揚げ
卵：卵
乳製品：スキムミルク、ヨーグルト、バター
脂肪油：豚肉脂分、ごま油、マカデミアナッツオイル、オリーブオイル、バター

「味噌汁」と「鮭とホタテのソテー」と「出汁巻き卵焼」は４日ほどビジネスホテルの食事を強いられた家族のリクエストです。明日は朝早くから外出なので、簡単朝食の予定です。蒸し野菜にしておくと色々便利にインスタントで使えます。

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