09.10.29(木)の朝食 10/29

今日は薄曇りです。またまたちょっとミーハーなお話ですが、テレビでギャルママの事をやっていました。格好はもちろんギャルでだいたい皆さん２０代の子供あり族。１０代の頃ヤマンバだった人も。朝起きてまずやる事が、１５分かけてちゃんとギャルメイクをする。それで付けまつ毛までつけちゃうんだから凄い!!でちゃんと食事の支度してお弁当作って子供を送ったりお洗濯お掃除する。そしてギャルママのギャルサーに子連れでちゃんと参加してる。夕食の買い物やしたくもちゃんとして、手を抜いてない・・・全てを楽しんで凄くパワフル。綺麗にお化粧して、洋服も小奇麗にして、家の事も子育てもちゃんとするって、当たり前の事かも知れないけどなかなか出来ない。全てを楽しんでいる感じがする。このパワー何処から来るのかあやかりたい。若いからと言ってしまえばそれまでだけど、今出来る事を、今しか出来ない事を一生懸命やってそれを楽しむ生き方はステキだと思う。
さて、今日の朝食、昨日やっと坊ちゃんカボチャをゲットしたので、挽肉を使い餡かけにしようかな・・と思っていたのですが、その前に大きな立派な椎茸があったので肉詰めにしてみました。焼くのに時間が掛かりそうだったので、肉は先に炒めて、その上に生挽肉で蓋をして焼きました。最初から肉詰めにして焼いた方が美味しいとは思うのですが・・・でも、美味しかったです。薄味だったので、ケチャップを少しかけて食べました。お休みの日にはちゃんと生肉から焼きたいです。お味噌汁は豆腐とワカメに溶き卵を流しふんわり出来ました。またまた秋刀魚の圧力鍋煮を作りました。たっぷり生姜を入れて♪この煮汁は冷蔵庫で保存しておいた前回ものも混じっています。お酒と生姜で長持ちします。今日も美味しくご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】　
・付け合せサラダ(レタス、トマト)
・お味噌汁(お豆腐、ワカメ、卵)
・肉詰めシイタケ(椎茸、豚挽き肉、玉葱、パセリ)
・秋刀魚の煮物(秋刀魚、大根、牛蒡、生姜)
・黒五シジミ(蜆)
・野菜ジュース(トマト、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン、山原シークワーサー)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、蜂蜜)
・果物(バナナ、いちじく)



【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：秋刀魚
野菜：トマト、レタス、人参、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、里芋、パプリカ、玉ねぎ、椎茸、牛蒡、大根
貝：蜆
海藻：ワカメ
豆：豆腐
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズ
今朝の果物・実：バナナ、いちじく、柿





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