02.08(木)の朝食 02/08

・サラダ(レタス、アボカド、トマト、きゅうり、紫蘇、ブロッコリー、エンドウ豆、チーズ、しらす)
・ゆで卵
・酢豚ライク(豚こまを丸めて、椎茸、人参、玉ねぎ、蓮根、ホタテ、生姜)
・あげ豆腐
・お味噌汁(菜の花、ワカメ)
・りんご、バナナ、柿
　
クリックで拡大。クリックで拡大。

クリックで拡大。
おととい買って来た菜の花、咲いちゃいました。かわいい♪
でもお味噌汁にして食べちゃいましたけど(^^;)・・・

今朝の９品目 　
肉：豚肉
魚：しらす
野菜：レタス、トマト、きゅうり、人参、蓮根、菜の花、玉ねぎ、紫蘇、生姜、椎茸
貝：ホタテ
海藻：ワカメ
豆：豆腐、エンドウ豆
卵：マヨネーズ、卵
乳製品：チーズ
脂肪油：リセッタ、ごま油
今朝の果物：バナナ、りんご、柿、アボカド

酢豚が食べたくなったのだけど、豚こましかないよ。で、先日の「こうちゃんレシピ」のプチトンカツの応用で豚こま丸めて固まり作りました。野菜も素揚げして片栗のとろみもいい具合に。最近片栗粉使いがちょっと上手くなったかも・・・・前はかたまが出来たり堅すぎたり・・・以前ＩＨのデモでプロが、水溶き片栗粉をつまなで水を振り掛けるようにして入れていたのを見て真似したら結構上手く行きましたよ！！
またまた忘れ物。今日は魚を忘れたので、食べ始めてからサラダにしらすを混ぜました！！

♪ランキングに参加しています。今日も応援の♪
↓↓クリック２つ宜しくお願いします。m(_ _)m↓↓
ポチッ☆と ポチッ☆☆
ポチッ☆とポチッ☆☆と押してくれると嬉しいです!!
いつもありがとうございま〜す♪m(_ _)m

目が疲れたら〜♪