02.12(月)の朝食 02/12

・サラダ(レタス、ワカメ、ホタテ、トマト、黒豆)
・ジャーマンポテト(蒸したじゃが芋で、ベーコン、粒黒胡椒、粒白胡椒)
・シュリンプカクテル(小海老、トマト、ホタテ)
・アボカのドディプ(アボカド、きゅうり)
・卵のドディプ(鶏卵)
・ツナのディプ(ツナ、玉葱)
・クリームチーズ
・ロースハム
・ほうれん草のスープ(牛乳、ベーコン、ほうれん草)
・いちご、グレープフルーツ、バナナ(撮影後追加)
　
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今朝の９品目 　
肉：ベーコン、ハム
魚：ツナ、エビ
野菜：レタス、トマト、きゅうり、玉葱、じゃが芋、ほうれん草
貝：ホタテ
海藻：ワカメ
豆：黒豆
卵：卵
乳製品：・スキムミルク、牛乳、チーズ
脂肪油：リセッタ
今朝の果物：バナナ、いちご、アボカド、グレープフルーツ

連休最後の朝、ちょっとお洒落な朝食にしてみました。パンが食べたいっっ！！という家族のリクエストもあったので！私も久しぶりにパンが食べたかったし・・・ディップを作ったのだけど全部自己流で、二度と同じ味にはつくれませんよ(^^ゞ
忘れない内に入れた物だけ書き留めておきます。
アボカドはきゅうりとフードプロセッサーで混ぜてあり、味付けは少しの塩・胡椒とマヨネーズもほんの少し。ツナは玉葱と一緒にフードプロセッサーで混ぜ塩・胡椒。マヨネーズとケチャップをそれぞれ少々入れて和えてレンジで1分加熱。エビはトマトとカン詰めホタテとその汁に塩・胡椒・若干のマヨネーズで味を整える・・・・な〜んだ殆ど塩・胡椒・マヨネーズじゃないの！！でもホンの少ししか入れていないので、殆どが素材の味ですよ！！と〜っても美味しかった♪


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