９品目のお助け食品 02/27

毎朝9品目を揃えて食べる。結構慣れれば難しくは無いのだけど、それでも食べる直前に「あ、・・・・がない」と気づいたりする。

一応冷蔵庫の横にチェック用で「肉、魚、貝、海藻、豆、卵、野菜、乳製品、油」と書いて貼ってはあるのだが。

貝などはアサリかシジミやホタテを安い時に買ってきて冷凍(アサリやシジミも冷凍出来るのかとよく聞かれるけど、砂抜きしてよく洗って冷凍すれば、とっても便利)にしてあるけど、何といっても乾燥シジミが一番便利♪そのまま食べられる・・・・サラダのトッピングでも大丈夫♪乾燥シジミを見つける前は佃煮をよく買っていたけどちょっとお高いし塩分多すぎ。

クリックで拡大


次に海藻。海藻は乾燥ヒジキ、乾燥ワカメ、海苔を使うことが殆ど。だけど、食事直前にないことに気づいた場合はやっぱりサラダのトッピングのヒジキや刻み海苔をかけたり、焼き海苔で何かを包んだり・・・。

魚はサラダトッピング用のじゃこや鰹節。シーチキンの缶詰を使うことも・・・・
旬な情報でオキアミの乾物が便利という「のっぺちゃん情報」も・・・探しに行こうっと!!

豆はトッピングの黒豆とか、豆腐や納豆。

卵はうずらの卵の水煮が冷蔵庫に入っているが、何と言っても便利なマヨネーズ。マヨネーズなら卵と油が同時に摂れる。

肉はハムやソーセージ、サラダトッピングのローストチキン!

乳製品はチーズ。

クリックで拡大


こんな風に賞味期限の長い直ぐに食べられる食材が常に冷蔵庫に入っていて、食べる直前にない場合などに、活躍しているのです。

時々チェックしないと大幅に賞味期限が過ぎてしまいます・・・

そして、野菜だけは手が抜けない。

ちなみにこれらもこの分類(和田式９品目の分類)
【魚類】各種お魚のほかに、鰹節・シーチキン・はんぺん・さつま揚げ・ちくわ・かまぼこ・アミ・しらす・じゃこ・いりこ・海老・蟹・イカ・タコなど
【豆類】各種お豆のほかに、豆腐・納豆・厚揚げ・油揚げ・味噌・豆乳・高野豆腐・凍り豆腐・インゲン豆・グリンピース・スナックエンドウ・あんこ(あんこや、豆の甘露煮は甘いのでダイエットの時は控えめに。ダイエット時のお奨めは大豆系)など
【海藻】海苔・ひじき・ワカメ・昆布(出汁昆布やとろろ昆布含む)・めかぶ・もずく・昆布茶・寒天・ところてんなど
【卵類】鶏卵・うずらの卵・たらこ・しらこ・すずこ・いくら・ししゃもの子・マヨネーズなど
【乳製品】牛乳・ヨーグルト・チーズ・バターなど

♪ランキングに参加しています。今日も応援の♪
↓↓クリック２つ宜しくお願いします。m(_ _)m↓↓
ポチッ☆と ポチッ☆☆
ポチッ☆とポチッ☆☆と押してくれると嬉しいです!!
いつもありがとうございま〜す♪m(_ _)m

目が疲れたら〜♪