朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


11.09.02(金)の朝食 09/02

今日は本当に湿度が高く蒸し蒸しとしていました。義母の病院に行きました。30日に膝の手術をしたばかりなのに、もう歩いていてびっくりしました。
台風の影響で雨が降ったり止んだりしていましたが、何故か建物から外に出ると、あるいは駅から外に出るとちょうど雨が止んだ所という感じで、道は水溜りなのに雨は止んでいて、「もわぁ~」っとした感じでした。傘をささずに済みました。
さて、今日の朝食、トマトスープは昨日の残りに魚貝を入れました。漬物には水茄子を入れましたが、皮がとても柔らかくて美味しかったです。お肉が無かったのでらんちょんポークミートを焼きました。豆腐は片栗を付けて揚げました。ついに今日はサラダがありません。プチトマトと漬物がサラダ代わりです。今日も美味しく頂きましたご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・ワンプレート(ポークらんちょんミート、目玉焼き、プチトマト、揚げ豆腐)
・野菜の紫蘇しょうゆ漬け(水茄子、茄子、みょうが、きゅうり)
・トマトスープ(トマト、ホタテ、小海老、あさり、烏賊)
・ところ天(ところ天、青さ海苔)
・ヨーグルト(生乳ヨーグルト、ドライいちじく、ドライプラム)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー+青汁)
・果物もも、ブルーベリー



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:小海老、烏賊
野菜:キャベツ、プチトマト、オクラ、ズッキーニ、茄子、かぼちゃ、マッシュルーム、きゅうり、コリンキー、ニンニク、野菜ジュース、青汁
貝類:ホタテ、あさり
海藻類:ところ天、青さ海苔
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物:もも、ブルーベリー






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おはようございます。
もうすぐ台風がやってきそうです。
奈良もぼちぼち風雨が強くなってきました。

そちらでも水茄子ってあるんですか?
これは大阪の泉州しかないのかと思ってましたわ。
皮が柔らかくて美味しいですよね^^
らんちょんミート…わたくしはゴーヤと一緒にちゃんぷるにするのが好きです。
なんとなく沖縄っぽい仕上がりになりますよ。

こんにちは、戸ヶ瀬です!
仙台は今日が一番台風が強いという話でしたが、風が強いだけで雨はさっぱりですね~。ちょっとそれていってくれたのかも?

暑い上に湿気が多いと嫌ですよね…
湿気が少なければ、日陰に逃げ込むだけでだいぶ涼しくなるのですが(;-_-)

応援ボタンパーンチ!!( ゚∀゚)=○)3`).∴ブフッ

v-22さすらいさん
どうもありがとう~♪☆

こちらは雨が降ったり止んだり飛んで来たりって感じです。
のろのろ台風ですね~

水茄子は殆ど見かけないです。義母の入院している病院の近くの八百屋で
見つけて、もう3回も買いました。美味しいですよね(^0^)
スーパーでは殆ど見ませんよ。
水茄子ってちぎって食べるんだそうですね。刃物を嫌うのだと義母が言ってました。
私、切っちゃってますが(^^ゞ

らんちょんミートは、塩味濃いですね。
確かにお野菜と併せると丁度良いかもです。
今日補充でSPAMらんちょんミートまた買って来ました(^_^;)
沖縄っぽくなるんですね。その内やってみます(^^)


--------------------------------------------------------
v-22戸ヶ瀬さん
どうもありがとう~♪☆

ホントに湿度が高くていやですね。
からっと暑い方がずっと楽ですね。

雨は随分部分的に降っているみたいですね。
降ったり止んだり飛んできたりしてます。
とっとと去ってくれればと思うのですが・・・・

いつもありがとうございます。

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朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
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