朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


11.09.15(木)の朝食 09/15

いつまでも残暑が厳しいです。今日、前の会社の時の(先に辞めた)上司だった人から、何年ぶりかで着信がありました。義母の病院に行く途中で取れなかったのですが、また電話が入り、こちららも電話してを何度かしたのですが、結局双方が電話に出られる時がありませんでした。でも、7月から、どこの携帯でも電話番号でメールのやりとりが出来るようになったので凄く便利です。相手が同じキャリアかどうか考える必要なくメアドを知らなくても連絡をつけられるので、ホントに助かります。上京して近くに来たので連絡くれたそうです。
さて、今日の朝食、最近何度かトッポキを作りました。前夜にも作ってその残りを使ってトマトと茄子を入れて今日はトマトスープ。残りは少ししか入っていないので辛くは無いです。久しぶりにトロミ野菜を作りました。夏な感じです。親子煮を作ろうと思いましたが、豚肉が残って居たのでトン玉煮です。美味しかったです。鯖は冷凍庫の残党です。冷凍庫が着々と片付いています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、黒五シジミ、黒五シジミ)
・トマトスープ(トマト、茄子、蓮根、人参、玉葱)
・トン玉煮(豚肉、玉葱、玉子)
・ししとうの素揚げ(ししとう)
・冷奴+トロ野菜(豆腐、オクラ、みょうが、きゅうり、紫蘇、塩昆布、雑魚、鰹節)
・焼き魚(鯖)
・ところ天(ところ天、あおさ海苔)
・生乳ヨーグルト(ヨーグルト、乾燥いちじく)
・野菜ジュース(トマト、ニンジン、セロリ、アスパラ、ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、パセリ、シークワーサー+青汁)
・果物



【今朝の9品目】+果物  
肉類:豚肉
魚類:鯖、鰹節、雑魚
野菜:レタス、トマト、パプリカ、茄子、ししとう、きゅぅり、紫蘇、オクラ、みょうが、野菜ジュース、青汁
貝類:シジミ
海藻類:昆布
豆類:豆腐
卵類:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル、リセッタ
果物:






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