03.18(日)の朝食 03/18

・サラダ(レタス、アボカド、トマト、小海老、ゆで卵、ヨーグルト、マヨネーズ、ハム)
・鮭と野菜の香草炒め(鮭、じゃが芋、人参、赤ピーマン、アスパラ、舞茸、黒胡椒、ハーブ)
・納豆(納豆、紫蘇、めかぶ、山芋、オクラ、乾燥シジミ)
・カフェラテ(コーヒー、牛乳、シナモン)
・チーズ
・いちご、バナナ、グレープフルーツ

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今朝の９品目 　
肉：ハム
魚：鮭
野菜：レタス、トマト、じゃが芋、里芋、人参、薩摩芋、蓮根、山芋、おくら、紫蘇、舞茸、赤ピーマン、
貝：乾燥シジミ
海藻：めかぶ
豆：納豆
卵：鶏卵、マヨネーズ
乳製品：ヨーグルト、牛乳、チーズ
脂肪油：オリーブ油、マーガリン
今朝の果物：バナナ、いちご、グレープフルーツ、アボカド

　今日はスカッと天気がいい!!当然テンションも上がります。風さえなければそんなに寒くは無いのですが、まだ北風がつおいですよ(;_;)昨日の夜も雪舞ってましたし・・・・でもそうこう言っても３月も半ば過ぎで、今日は「寒さ暑さも彼岸まで」のお彼岸の入りだそうですよ!!
さて、今朝の朝食、この前の総菜屋さんにアボカドとぷりぷり海老のヨーグルトソースなんてのがあって、と〜っても美味しそうだったのです。で、今日は見た目の真似で自己流に作ってみました。ゆで卵が大きめで入っていたのでそれも真似して。ヨーグルトソースはどうやって作るのか判らなかったので、マヨネーズとプレーンヨーグルトに塩を少々振って作ってみました。アボカドも混じりとてもクリーミィーで美味しいソースになりました。今日はフランスパン付きです!!

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