朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


12.08.26(日)の朝食 08/26

昨日旅から戻り、山ほどの洗濯をして寝たのが1時頃。なが~い1日でした。今朝起きたのが11時になってしまいました。あまり寝過ごすと時差ぼけが治らないので、頑張っておきました。それでも寝すぎな気がします。今夜が怖い。
さて、今日の朝食、帰って来たばかりで、帰りにちょっと買った食材と旅行で買ってきた物少々。加えて、主食もありです。ヨーグルトに入っているのは途中バンコクで買ったドライフルーツです。シュガーフリーでとても美味しいです。トマトの横についているのは旅先で購入した燻製の鯖と缶詰のムール貝です。燻製の鯖はノルウェーとデンマークのホテルで食べたのですが、どちらも丸ごとです。ノルウェーの燻製は日本のスモークサーモンの様な生を燻製にした感じで、デンマークの鯖は火が通って居ます。どちらもとても美味しいのですが、私は生のを買いたかったのですデンマークにも同じものがあるだろうと思って居たのに、。残念ながら大きなスーパーで探してもありませんでした。そうそう、後、明太子とか海老のペーストがチューブになっていたのですが、これもノルウェーの小さなスーパーで少し購入しましたが、デンマークにはありませんでした。スクランブルエッグにはザリガニの剥き身が入っています。今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪


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【今朝のメニュー】 
・付け合せサラダ(トマト、レタス)
・鯖の燻製(鯖)
・ムール貝(ムール貝)
・ザリガニのスクランブルエッグとベーコン炒め(ザリガニ、卵、ベーコン)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ、ドライトマト、ドライココナッツなど)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(スイカ、洋なし、巨峰)


【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:
野菜:トマト、レタス、野菜ジュース
貝:ムール貝
海藻:
豆:
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など洋なし、スイカ、巨峰、ドライマンゴなど






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朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
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