朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


12.09.10(月)の朝食 09/10

昨日は最悪で家族が車を追突されて帰って来ました。相手が保険に入っておらずなんだか難航しそうなやな予感です。怪我が無かったのは良かったのですが修理費は結構かかりそうでガックリです。私は昨日の後遺症で今日は階段の上り下りが地獄のようでした(>_<)数日続きそうだなぁ~(>_<)
さて、今日の朝食、サラダが今日もリッチです。マヨネーズ和え等2種類のサラダを併せると豪華になります。(^0^)お豆腐には茹で茄子と生姜和えをトッピングしました。茄子は美味しい♪。燻製鯖はデンマークから買ってきたものですがこれでお仕舞いです。マヨ和えサラダにはやはりデンマークで買ってきた小海老とムール貝が入っています。どちらも缶詰なので現地で食べた味には及びませんが仕方ありません。でもサラダにすると美味しく食べられます。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~



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2012/09/10拡大  2012/09/10拡大



【今朝のメニュー】 
・サラダ(ブロッコリー、アボカド、小エビ、ムール貝、ゆで卵、パプリカ、トマト、きゅうり、ハム)
・鯖の燻製(鯖)
・キュウリの漬物(きゅうり)
・茄子豆腐(茄子、生姜、豆腐)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ドライフルーツ)
・寒天(寒天、黄な粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(葡萄、イチジク)


【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:海老、鯖
野菜:トマト、レタス、キュウリ、ブロッコリー、アボカド、パプリカ、茄子、生姜
貝:ムール貝
海藻:寒天
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄、イチジク






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朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
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