朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


12.10.25(木)の朝食 10/25

今日は外回りが多く、随分と歩き回ってしまいました。お天気が不安定で雨にあってしまいました。帰りメチャメチャ重たい買い物をして・・・・あ~重かった~夜義母から電話があり、今まで食べ物の味がしないとずっと言っていましたが、美味しく感じるようになったと。良かった良かった!!(^0^)食べ物が美味しくないとつまらないですよね。少しでも良い方向に向かうと嬉しいです。
さて、今日の朝食、秋味皿だ!!キノコとお芋のバター炒め。とっても美味しかったです。お魚はしめ秋刀魚と玉葱のマリネです。甘酢と塩コショウ、更に酢を入れてシャキシャキ玉葱と相性が良かったです。久々のお味噌汁はワカメ、あさり、豆腐です。シュウマイは義母から貰ったものです。今日の果物はりんごと柿と葡萄ですが、全部皮ごと頂きました♪。皮付きの柿なんてもそもそするかと思ったけど、意外にいけました♪今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり)
・秋刀魚のマリネ(秋刀魚、玉葱)
・木のことさつま芋のバター炒め(舞茸、シメジ、エリンギ、椎茸、さつま芋)
・シュウマイ(豚肉、海老、ホタテ、など)
・味噌汁(ワカメ、あさり、豆腐)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)
・銀杏(銀杏)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、しょうが、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(りんご、柿、葡萄)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、きゅうり、玉葱、さつま芋、舞茸、シメジ、エリンギ、椎茸、野菜ジュース
貝:あさり
海藻:ワカメ
豆:豆腐、黄な粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、葡萄






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