04.07(土)の朝食 04/07

・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、パプリカ、アボカド)
・山芋のお好み焼き(山芋、キャベツ、紅生姜、卵)
・豆腐(納豆、アボカド、紫蘇、みょうが、生姜、乾燥シジミ、鰹節)
・とろろ昆布
・野菜炒め(ウィンナー、パセリ、アスパラ、蓮根、ブロッコリーの茎、ごま)
・味噌汁(大根、じゃが芋、玉葱)
・紫蘇ジュース
・プルーン入り牛乳
・いちご、バナナ、りんご
・柔らかプリン

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今朝の９品目 　
肉：ウィンナーソーセージ
魚：鰹節
野菜：レタス、きゅうり、紫蘇、パプリカ、パセリ、アスパラ、蓮根、ブロッコリー、トマト、キャベツ、山芋、玉葱、大根、じゃが芋
貝：乾燥シジミ
海藻：とろろ昆布
豆：納豆、味噌
卵：鶏卵、プリン
乳製品：牛乳
脂肪油：リセッタ、他
今朝の果物：いちご、バナナ、りんご、プルーン、アボカド

今日は朝７時半頃から、近くの公園までサイクリングに行きました。桜はもう葉桜になっているものも多かったです。公園の花壇にチューリップが咲いていました。水仙やムスカリの可愛い花も咲いていました。そして久しぶりにたんぽぽも見ました。春です〜♪
さて、今日の朝食納豆にアボカドを混ぜてみました。これが結構美味しい♪かなりの量の生姜を入れましたがあまり強調されては居ませんでした。そうそう、マヨネーズも入って居るのですが、家族は気づいていないみたいです。美味しぃ〜ともうしておりました。山芋のお好み焼きは、粉は片栗粉が少々入っているだけで、殆ど全部山芋です。今日はお休みなので野菜が山盛りでした♪

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