朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


12.12.19(水)の朝食 12/19

今日はミーティングなので私の方が早出。その後、義母の病院に行きました。明日、義母は手術があるので、落ち着かないようです。事務所に戻って仕事が済んでから、家族と待ち合せて写真展を見た後、六本木のミッドタウンとヒルズの毛利庭園にイルミネーションを見に行きました。と~っても綺麗でした。平日なのに結構混んでいました。イルミネーションそのものは雰囲気的には汐留ガレッタと似た感じ。同じ青色だったからでしょうか。夕食を食べていなかったので、ピザとパスタのイタリアンのお店で夕食。凄く混んでいて食べ終わりが10時半頃。その後、毛利庭園へ。毛利庭園は冷たい氷の世界のようでした。イルミネーションの白い木が水に映って凄く綺麗でした。が、メッチャ寒かったです!!何年ぶりかに歯の根が合わずガチガチと歯が鳴りました。後で写真アップしたいです。
さて、今日の朝食、お魚は雑魚でサラダトッピング。牡蠣フライは実はフライにしておらず油で焼きました。ワカメスープは昨日の鮭の頭で出汁を取ったものですが、薄めても薄めても塩辛かったので、量が凄く増えてしまいました。塩辛い味でしたが鮭の味は一応してました。今日の卵は数の子です。義母からの貰い物。牛肉は甘辛のしぐれ煮です。しぐれ煮ってこんな感じでいいのかな??生姜が入ると良かったかな。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、蕪、豆苗、チーズ、数の子。雑魚)
・ワカメ汁(ワカメ、白菜、油揚げ)
・牡蠣フライ(牡蠣)
・牛肉のしぐれ煮(牛肉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(柿、グレープフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:雑魚
野菜:レタス、蕪、豆苗、白菜、野菜ジュース
貝:牡蠣
海藻:ワカメ
豆:油揚げ
卵:魚卵
乳製品:チーズ
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、グレープフルーツ






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朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
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