04.20(金)の朝食 04/20

・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、紫蘇、みょうが)
・麩と色々野菜の田舎煮(じゃが芋、人参、蓮根、ホウレン草、小松菜、焼麩)
・納豆和え(納豆、めかぶ、山芋、紫蘇、みょうが、乾燥シジミ)
・こはだ(こはだ、紫蘇、みょうが)
・おからハンバーグ(豚挽き肉、おから、ひじき、鶏卵)
・寒天(寒天、餡子、黄な粉)
・紫蘇ジュース
・プルーン入り牛乳
・りんご、バナナ、いちご

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今朝の９品目 　
肉：豚肉
魚：こはだ
野菜：レタス、トマト、きゅうり、紫蘇、みょうが、ほうれん草、小松菜、じゃが芋、人参、蓮根、山芋
貝：乾燥シジミ
海藻：めかぶ、ひじき、寒天
豆：納豆、おから、餡子(市販)、黄な粉
卵：鶏卵、マヨネーズ
乳製品：牛乳
脂肪油：リセッタ、他
今朝の果物：りんご、バナナ、いちご

　今朝はピンクのつづじの花が咲いているのを見つけました。てとても可愛いく咲いてたわ。タンポポやクローバの花も道端に咲いているのを見つけました。よっ！お嬢さん！可愛いぃ〜♪

さて、今日の朝食は「こうちゃんの簡単レシピ」の「麩と色々野菜の田舎煮」から頂きました。麩をお料理に使う事があまりなかったのですが、素朴な味で美味しかったです♪。麩って結構タンパク質含まれているんですよね♪筋肉の元、目指せ基礎代謝アップです。(^^ゞ　　そして何気に今日は海藻が３種類。納豆はネバネバ繋がりです。これにオクラが入ると良かったけど在庫なし。そして、ハンバーグは豆腐入りではなく今日はおから。おから豚肉ハンバーグもソフトで好きです♪後３食分くらい出来たので冷凍にしました。

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