朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


13.03.06(水)の朝食 03/06

今日も良いお天気になりましたが、朝一いつも花粉の所為かクシャミ連発です。今週は義母が居るので自宅で仕事なので、出来れば花粉の中に出たくない所。ですが、義母の弟が見舞いに来るので、何かお茶菓子を用意する為に少し外出しました。おばさん(義母の弟の奥さん)には義母が入院中色々お世話になったので、ちょっとお礼もしたかったので。花粉が無ければいい季節なのに・・・
さて、今日の朝食、野菜たっぷりです。鮭も豚肉も併せて蒸し野菜です。豚肉も柔らかくなり、お魚も余計な塩分が抜けてとても美味しかったです。サラダはいつもの様に手製和風ドレッシングのグリーンサラダです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~





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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、スナップエンドウ、ゆで卵、黒五シジミ)
・蒸し野菜(里芋、じゃが芋、人参、薩摩芋、蓮根、牛蒡、椎茸、鮭、豚肉)
・小女子とくるみの(小女子、くるみ)
・モズク酢(モズク酢)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(いちご、グレープフルーツ、バナナ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄な粉)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:小女子、鮭
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、里芋、じゃが芋、人参、薩摩芋、蓮根、牛蒡、椎茸、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:モズク酢
豆:黄な粉、スナップエンドウ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:いちご、グレープフルーツ、バナナ








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