05.07(月)の朝食 05/07

・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、きゅうり、ポテトサラダ、、アボカド、ゆで卵)
・味噌汁(にら、あさり)
・五目ひじきの白和え(ひじき、大豆、人参、油揚げ、ちくわ、糸こんにゃく、豆腐)
・スモークサーモンのマリネ(残り物)(スモークサーモン、玉ねぎ、パプリカ)
・キンピラと豚肉炒め(豚肉、ごぼう、人参)
・牛乳
・紫蘇ジュース
・バナナ、パイナップル

今朝の９品目 　
肉：豚肉
魚：スモークサーモン
野菜：レタス、パプリカ、トマト、きゅうり、人参、かぼちゃ、薩摩芋、じゃが芋、にら、玉ねぎ、ごぼう
貝：あさり
海藻：ひじき
豆：大豆、味噌
卵：鶏卵、マヨネーズ
乳製品：牛乳
脂肪油：リセッタ、他
今朝の果物：バナナ、パイナップル、アボカド

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早朝の雨も止んで、今日明日はまた全国的に良いお天気になるそうです。長いお休みも終わり今日から仕事に復帰。早起きして少し身体を慣らしましたよ。早朝は雨が降っていたのでサイクリングには行けませんでしたがテレビ体操とラジオ体操して、ちょっとウォーミングアップ!!
さて、今日の朝食、家族がいつもより早い出だったので、残り物アレンジで殆どまかないました。キンピラ、ヒジキの五目煮は完食しました。重宝しました。後は餡子と、蕗の煮物が残っています。今朝はあさりの味噌汁に家族の希望で韮を入れましたが、幼き頃より韮や葱は好きではなく多分、自分で韮を買ったのは初めてかも(^^;)です。以外に、思ったよりは、そこそこに、まぁまぁ、美味しかったです。(^^;)今後も使ってみようかな♪


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