朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


13.09.12(木)の朝食 09/12

今日は結構暑かったです。義母を連れて病院やら、郵便局やら周り、凄く暑くて大変でした。郵便局では2時間近くも待たされてしまいました。義母は一段と足が弱ってしまったみたいで、私が5分くらいで歩けるところもかなり時間がかかります。タクシーで送迎して昼食も一緒にとったので、久しぶりに気晴らしが出来たみたいです。
さて、今日の朝食、旅行先で買った、カマンベールチーズとモッツァレラチーズを美味しく食べる為に、ちょっとの間、パンをつけています。今日はカリカリベーコンを作るのに揚げてみました。やっぱりちょっと違う感じ。どうやらベーコン自体がちょっと違う気がします。卵は、ツナ入りでスペイン風オムレツ。サラダは山盛りレタスにトマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、かぼちゃを細かくして混ぜています。いつもの塩昆布と黒五シジミのトッピング。今日のチーズはモッツァレラです。凍らせてあったので熱々のマフィンに挟んで卵やベーコンも挟んでとろりとさせて頂きました。家族はサラダとチーズを併せて食べていました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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2013/09/12拡大  2013/09/12拡大









【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、かぼちゃ、塩昆布、黒五シジミ)
・小松菜の煮浸し(小松菜、油揚、シメジ)
・プレート(ベーコン、モッツァレラチーズ、ツナ入りスペイン風オムレツ、イングリッシュマフィン)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、きな粉)
・果物(葡萄)



【今朝の9品目】  
肉:ベーコン
魚:ツナ
野菜:トマト、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、かぼちゃ、小松菜、シメジ、野菜ジュース
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:きな粉、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト、チーズ
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:葡萄



☆10211/6363/263/




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