朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


13.09.18(水)の朝食 09/18

今日は昼近くから義母を千葉の整形外科まで連れて行きました。膝の人口関節置換手術の経過診察です。担当の先生が今日は居なくて、両足手術をしたのですが、後から手術をしてくれた若い先生が見てくれました。義母はこの先生がやった方の足がずっと痛いと言っています。それも言いましたが先生は全く応えていませんでした(>_<)やっぱりベテランの先生とは腕がずいぶん違うみたいです。最近は義母を連れて歩くのは凄く大変で疲れるので、今日は家族に車で送迎してもらい、かなり助かりました。二人で一日仕事になってしまいました。
さて、今日の朝食はサラダに、蒸しかぼちゃのマヨ和えが入っています。卵は卵焼きですが、若干スペイン風。お肉は鶏肉のスモークハムのような感じのものでアッサリです。焼き魚は秋刀魚の開き。ヨーグルトの上の自家製梅ジャムはとうとう最後です。今日も美味しく頂きました。ごちそうさま~



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2013/09/18拡大  2013/09/18拡大





【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、みょうが、かぼちゃ)
・スペイン風オムレツ(卵、マッシュルーム)
・スモーク鶏肉(鶏肉)
・味付け赤貝(赤貝)
・焼魚(さんま)
・小松菜の煮浸し(小松菜、油揚げ、シメジ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・寒天(寒天、黄粉)
・ヨーグルト(ヨーグルト、梅ジャム)
・果物(もも、バナナ)



【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:秋刀魚
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、みょうが、かぼちゃ、マッシュルーム、小松菜、シメジ、野菜ジュース
貝:赤貝
海藻:寒天
豆:黄粉、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:もも、バナナ



☆///




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