朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


13.10.06(日)の朝食 10/06

曇り。基本的には涼しいのですが、湿度が少し高くて、掃除などをしていると、風を通していてもちょっと汗ばみました。今日は新しいベッドマットレスが来たので、カバーやシーツや色々ベッド回りの物を全部一度に洗濯したので凄い洗濯量になりました。今までのはここに引っ越してきた時に買ったもので、スイス製のやたら高いのを購入してしまいました。低反発だったのですが、長く使っていたら、身体が沈んでしまって朝起きた時にしばらく腰が痛くなってしまいます。なので少し硬めのを購入しました。古いマットレスは引き取って貰いましたが、見た目も汚れてもおらず、かなりもったいない気がしてきて。。。。お名残り惜しや(^^ゞ・・・
さて、今日もひとりご飯。今日はシチューの素でホタテとほうれん草のクリームスープを作りました。冷蔵庫に白菜とマッシュルームがあったので両方とも入れました。お魚を考えていなかったので、干し鱈も入れてしまえと、・・・・・なんか具だくさん。ほうれん草なら牡蠣、ホタテなら白菜、の組み合わせが基本的には好きですが、みんな入れて美味しかったですぅ~♪マッシュルームまで入っちゃいましたから。小松菜の煮浸しはいつものですが、シジミが入っているので、今日は貝類が2種類。豚肉の炒め煮は昨日作ったものです。今日はご飯付き。16穀米と黒豆入りです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ゆで卵)
・もずく酢(もずく酢)
・豚肉の炒め煮(豚肉)
・小松菜の煮浸し(小松菜、蜆、油揚げ、シメジ)
・ホタテとほうれん草のクリームスープ(ほうれん草、白菜、ホタテ、マッシュルーム、干し鱈、牛乳)
・黒豆入り十六穀ご飯(白米、十六穀米、黒豆)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト)
・果物(バナナ、もも)



【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、白菜、ほうれん草、小松菜、シメジ、マッシュルーム、野菜ジュース
貝:ホタテ、シジミ
海藻:もずく
豆:油揚げ、黒豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、もも



☆//




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