朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


13.11.01(金)の朝食 11/01

今日は良いお天気です。昼間、一生懸命歩くとちょっと汗ばむ感じ。でも夕方からはやはりちょっと寒い。今日から11月です。月末に高校時代の女友達と女子会を企画していて、店はまだ決まって居ないけど十数人位集まりそうです。所が昨日、高校の同期会のお知らせが来たのでした。なんと、同じ日の同じ駅近辺。女子会のお店はまだ決まって居ないけど、場所は決めていて、その場所まで一緒なんて、び~っくり。高校時代の同期会幹事になんだか集まり好きの人がいて、頻繁にお誘いがかかるのだけど、、、、こういう会はあまり頻繁にあると飽きてしまいそうです。女子会の方が気楽で楽しい(^-^)我が組は女子全員欠席になりそうです(^^;)お店が近づかない様にしないと、バッタリ逢ってしまったりして・・・(^^ゞそれは避けたい(^^;)
さて、今日の朝食、久しぶりにスリッシュを使った蒸し野菜。じっくりとろ火でやったので、カボチャ、人参、すご~く甘くなりました。他にはやっぱりキノコが入りました。キノコは昨日の煮物も残してあったので、鱈をたっぷりたして、今日も頂きました。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~




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2013/11/01拡大  2013/11/01拡大




【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、パプリカ、塩昆布、ゆで卵)
・キノコと干しダラの煮物(干しダラ、小松菜、椎茸、エリンギ、シメジ、マイタケ)
・蒸し野菜(かぼちゃ、人参、茄子、マイタケ、椎茸、シメジ、エリンギ、エノキ、牡蠣、豚肉)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・果物(巨峰、マスカット、ラフランス)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリー、パプリカ、椎茸、シメジ、エリンギ、マイタケ、エノキ、かぼちゃ、人参、小松菜、茄子、(野菜ジュース)
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:巨峰、マスカット、ラフランス






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おはようございます。
11月に入って、朝晩がめっきり寒くなってきましたね。
奈良は朝晩は特に冷え込むので、ファンヒーターに加えてこたつも出してしまいましたわ。
蒸し野菜って意外にもやったことがないような気がします。
でも色んな種類の野菜が食べれて美味しそうです。
わたくしも今日は休日ですから、これから朝食の準備です。
ガッツリ白いごはんを食べる予定にしております。

v-22さすらいさん 
どうもありがとう~♪☆

わぁ~、もうファンヒーターにこたつですか!!
凄い。我が家は真南向きなので、曇った日でも
取り敢えずまだ半袖です。
晴れた日はいつもの年なら1月頃まで結構暑く、
外との温度差が激しいです(^^;)
今年はどうでしょうか。

近畿は木枯らし一号が吹いたそうですね。

蒸し野菜は弱火でじっくりが、素材の甘みが出て
本当に美味しいです。

おでん、美味しそうですね~
ほんと、温かいものが美味しい季節になりましたね。

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