05.19(土)の朝食 05/19

今日は久しぶりに「もんじゃ」を食べに行きました。朝食には遅めのブランチです。いつもの所へ行ったら、とても混んでいて３０分以上は待ちました。
ちゃんと９品目揃い組みです(^^;)

・もち、明太子、チーズもんじゃ
・海鮮ミックス天豚肉入り
・ネギ、生姜もんじゃ
・イカ天
・餡子巻き

今朝の９品目 　
肉：豚肉
魚：イカ、海老、など
野菜：キャベツ、ネギ、生姜
貝：ホタテ
海藻：青海苔
豆：餡子
卵：マヨネーズ、卵
乳製品：チーズ
脂肪油：油



これは、フツーにお好み焼き。いつもお好み焼きはふわふわに作ります。


ネギ、生姜のもんじゃ


裂きイカとシバ海老を先に炒めた後、野菜をドバッと鉄板に


炒めながら返しで細かく野菜を刻んで


土手を作って真ん中に出汁とベビースター。出汁が透き通ったら更に細かくしながらよく混ぜます。


出来上がりをはがしで鉄板に押さえつけながら食べます。これは明太子のもんじゃの方。


最後は餡子巻き


う〜ん、ちょっと形が崩れましたな


餡子を巻いて出来上がり！


黒蜜かけて頂きます。写真ボケました(^^;)

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デジカメ落として壊れました
明日の朝食写真・・・携帯のカメラですかな・・・