朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


13.12.21(土) 12/21

今日は昨日より温かかったです。陽が当たっていたので、部屋の中は温室のみたいでした。夕方の空は不思議な雲と赤い空とで不思議な感じ。冬の空は朝も夕も見ていて美しい。そして今日は土曜日の夜なので、花火が上がりました。足は大分よくなって、今日はウォーキングしました。いつもよりずっと遅いペースですが、無理せず徐々に上げていこうと思います。
さて、今日の朝食、豚肉にたっぷり生姜を混ぜて、炒めました。我が家の生姜焼きは甘くないのです。お魚は鮭、ふっくら焼けました。塩麹漬けの鮭です。黒豆を昨日から煮始めました。ひね豆なので時間がかかります。今朝の段階ではまだ完成ではありません。先週煮た花豆が最高に美味しい状態となりましたが、美味しくなった頃にはもうなくなってしまいます。う~む、残念。あんなにたくさんあったのにね(^^;)今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、きゅうり)
・煮豆(黒豆)
・銀杏(銀杏)
・昆布汁(エノキ、シジミ、昆布、卵)
・焼き魚(鮭)
・豚肉の生姜焼き(豚肉、生姜)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー)
・ヨーグルト(ヨーグルト、アサイー)
・果物(バナナ、ラフラス)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、ブロッコリー、きゅうり、エノキ、生姜、(野菜ジュース)
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:黒豆
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:バナナ、ラフランス、銀杏


☆7691/5768/222



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こんばんは。
足は大丈夫ですか?
私もここのところ忘年会続きで疲れたのか風邪気味です。
義母の家からユズをたくさん採ってきたので ゆずジャムを作って
それを湯で溶いて飲んでいます。
お正月までは豆を煮たいなと思っているのですが・・・出来るかな^^
明日もお休み 暮れの連休は嬉しいですね^^

v-22タックンさん 
どうもありがとう~♪☆

毎日寒いですね~

風邪は大丈夫ですか?
年末は色々とバタバタしてしまうので、
無理なさらないで下さいね!!

私の足も殆どよくなりました。
ご心配ありがとうございます。

殆ど初めて位にちゃんと花豆と黒豆を煮ました(^-^)/
花豆は凄く美味しくなりました。
でも凄く美味しくなった所で、食べ尽くしてしまいました(^^ゞ

黒豆は煮るつもりで1年以上前に買ったものでひね豆です(^^;)
その割には美味しく出来ました。
これはお正月までありそうです。
我が家は砂糖が無いので、たまたまあった沖縄の黒糖で作りました。
煮豆に凝りそうです(^^ゞ

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