朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


14.03.19(水)の朝食 03/19

今日は昨日より少し寒くなりました。義母を千葉の病院まで連れて行きました。膝の人工関節置換手術の定期メンテナンスです。膝は問題なかったのですが、、、、、同じ時に手術した同じ年の人が一人でバス旅などをすると話して居ました。同じ年で同じ手術なのにどうしてこんなに違うのかと・・・義母は一人で病院すら行けなくなりました。何を聞いても言ってもやる前からNGを出します。出来ないといつも決めてしまいます・・・・困ったなぁ・・・仕方なく今日は家族が運転して車で行きました。段々出来る事の範囲が狭くなってきました。。。。
さて、今日の朝食、アスパラと蓮根を豚肉で巻きました。塩と胡椒であっさり味付けしました。お魚は塩鯖。お味噌汁は白菜、小松菜、大根、ワカメ、ホタテ等が入って出汁が多めで味噌薄めです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~


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2014/03/19拡大  2014/03/19拡大






【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり)
・お味噌汁(小松菜、白菜、大根、ワカメ、ホタテ)
・野菜の豚肉巻き(アスパラ、蓮根、豚肉)
・焼き魚(鯖)
・納豆(納豆)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー+青汁)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(りんご、バナナ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚類:
野菜:トマト、レタス、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、小松菜、白菜、大根、蓮根、(野菜ジュース)
貝:ホタテ
海藻:ワカメ
豆:黄粉
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:りんご、バナナ






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朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
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