朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


06.04(月)の朝食 06/04

 昨日は実家に夕食を食べに行ったのですが、毎度リクエストするものは天ぷらと決まっていて(^^ゞ義母の天ぷらをたらふく食べてきました。で、残ったものは、水茄子やあさり、ワカサギの佃煮などと一緒に貰って帰って来て今日の朝食になった訳です。一晩置いた天ぷらは大概トースターで焼くことが多いのですが、今日は揚げ直しました。やはりその方がダントツに美味しいので。揚げ物は、全部を揚げ直しました。
昨夜の夕食と今朝の朝食、間の起きている時間は5時間あるかないかです。そして今朝もまた残りの揚げ物どっさり。どう考えても今朝はちょっと食べ過ぎです。ペロっと食べてはしまいましたが、これは食べ過ぎですよ!!

【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、水菜、パプリカ)
・天ぷら(人参、蓮根、あしたば、玉ねぎ)
・ヒレカツ(豚肉)
・唐揚げ(海老、イカげそ)
・豆腐和え(豆腐、あさりの佃煮、たらこ)
・水茄子(辛子醤油で)
・味噌汁(水菜、あしたば、ワカメ)
・チーズ
・紫蘇ジュース
・いちご、バナナ、グレープフルーツ

2007.06.04クリックで拡大

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【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:海老、イカ
野菜:レタス、パプリカ、水菜、あしたば、玉ねぎ、人参、蓮根、水茄子
貝:あさり
海藻:ワカメ
豆:豆腐、味噌
卵:たらこ、マヨネーズ
乳製品:チーズ
脂肪油:マヨネーズ、リセッタ
今朝の果物:バナナ、いちご、グレープフルーツ

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げそ

イカはやっぱり足だよね~
から揚げは油がはねて怖いから
イカはあまり作らないの
でも大好きなんだ~ おなかすいたーv-398

のっぺちゃん

v-22私もイカはゲソが好き(^^)
美味しいよね!!
お醤油付けて焼いても美味しいよね!!

うちも自分じゃ殆ど作らないから、余ったのみんな貰ってきちゃったわ(^^ゞ

家庭料理の天ぷらは本当に美味しいですよね※
一日後トースターで焼く事、参考になります。
時間の短縮にもなりますし、揚げた後の感触も残りそうですね。
朝の天ぷら、美味しそうです^^

Remさん

v-22トースターで焼くと天婦羅のサクサク感はいまいちなくなってしまうのですが・・・どちらかと言うとカリカリって感じでしょうか(^^;)

でも、普通はべったりしてしまいますよね・・・それだとちょっと食べられないので。
天丼とかにすればいいのかな??
Remさんも天婦羅お好きですか?私は大好きです(^^)

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