朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


14.05.13(火)の朝食 05/13

今日は自宅で作業。一歩も外に出ませんでした。お籠りです。
さて、今日の朝食、お肉は玉葱とアスパラと一緒に炒め塩胡椒しました。オムレツはプレーンですが、凄くふんわり出来て美味しかったです。茄子とホタテのグラタンスープはたっぷりのパルメザンチーズかけてグラタン風に焼きました。スープですがほぼグラタン。日曜に道の駅で買ったゼンマイを煮ました。シメジも入れて薄味甘辛お浸しです。今日も美味しく頂きました。ご馳走さま~♪



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【今朝のメニュー】 
・サラダ(トマト、レタス、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、かぼちゃ、マヨネーズ)
・ゼンマイのお浸し(ゼンマイ、シメジ、鰹節)
・昆布煮(昆布)
・プレーンオムレツ(卵、ケチャップ)
・茄子とホタテのグラタンスープ(茄子、ホタテ、牛乳、シチューの素)
・豚肉と玉葱とアスパラの胡椒炒め(豚肉、玉葱、アスパラ)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー+青汁)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(葡萄、バナナ、グレープフルーツ)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:鰹節
野菜:トマト、レタス、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、アスパラ、蓮根、かぼちゃ、玉葱、茄子、シメジ、(野菜ジュース)
貝:ホタテ
海藻:昆布
豆:黄粉
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト、バター、牛乳、チーズ
脂肪油:オリーブオイル、バター
果物・木の実など:葡萄、バナナ、グレープフルーツ






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