朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。

06.07(木)の朝食 06/07

 朝サイクの時に見かけるアジサイ、去年はブルーのアジサイだった様に思うのですが、今年はみんなピンクです。可愛いピンクで咲いているのですが、これはブルーに変わるのかしら?それと最近ソケイの様な葉で黄色い可愛い花をいっぱい見かけます。写真に撮ろうと思いつつ、デジカメ持って出るのをいつも忘れてしまいます。
さて今日の朝食もアカシアさんの昨日の小松菜チーズが登場です。今日は水菜がなかったので、小松菜とほうれん草で♪
先日義母の所から貰った佃煮の数々、佃煮というより甘露煮という感じですが、あさりはフードプロセッサーでペーストにして今日もお砂糖代わりに使いました。じゃこと胡桃の佃煮もひたすら甘いので、オクラや紫蘇、みょうが、たらこを混ぜて一段と美味しくなりました。そしてこれも頂き物の豚肉でんぶ(台湾かどこかのお土産のようです)。使い方よく判らないので肉の代わりにゴーヤチャンプールもどきに入れました。これも甘い(^^;)のですが、邪魔にならず美味しく頂けました。

【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、キュウリ)
・ゴーヤチャンプール?もどき(ゴーヤ、平茸、卵、あさりの佃煮ペースト、豚肉でんぶ)
・じゃこのと胡桃の佃煮の薬味和え(じゃこと胡桃の佃煮、たらこ、オクラ、紫蘇、みょうが)
・クリームチーズ野菜乗せ(クリームチーズ、小松菜・ほうれん草の茎)
・タラコの海苔巻き(タラコ、海苔)
・お味噌汁(小松菜、ほうれん草、油揚げ)
・紫蘇ジュース
・バナナ、グレープフルーツ

2007.06.07クリックで拡大  2007.06.07クリックで拡大


【今朝の9品目】  
肉:豚肉でんぶ
魚:じゃこ
野菜:レタス、きゅうり、トマト、紫蘇、みょうが、オクラ、小松菜、ほうれん草、ゴーヤ、平茸
貝:あさり
海藻:海苔
豆:油揚げ
卵:たらこ、鶏卵、マヨネーズ
乳製品:クリームチーズ
脂肪油:マヨネーズ、ごま油
今朝の果物:バナナ、グレープフルーツ、くるみ?

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そうかー

アジサイもう咲いているのね〜
この辺じゃまだ見かけないな
うちの蕾もほんの少し膨らんでいました
梅雨入りしたころが見頃かも★
私はブルーのシンプルなアジサイが好き!

のっぺちゃん

v-22アジサイね、もう結構お花大きいのが付いてるよ!!
もっと大きくなると思うけど。。。。
私も水色が凛としてて好きなんだけど、
ピンクも中々かわゆいよ〜
のっぺちゃんのお庭のアジサイ、
一斉に咲いたら綺麗でしょうネェ〜
楽しみだね!!

こんばんは☆

アジサイ今朝も見かけました※ホントに綺麗ですよね!
ゴーヤを使われたお料理、よく出来てますね^^
たくさんのお料理。これだけお達者なのでかなりの腕前だと思います。
アイデアも素晴らしいですし。感受性も豊かなのでしょうね※
素材の自然な風味を使いこなしてらっしゃるんですね!

Remさん

v-22おはようございます♪
Remさんの方もアジサイ咲いていますか!!??(^^)!
ほんと、綺麗ですよね。

そんなに褒められると木に登ってしまいますぅ(o ̄∇ ̄)o!!

でも、嬉しいです(^^ゞ
いつも暖かいコメントありがとうです♪

海苔で巻いてあるのはタラコですか?
タラコ
あれから昨日も今日も食べました(笑)
トリエルさんの材料表!?を見ていると最近食べてないかもぉ・・・なものが発見できます!

アカシアさん

v-22あら〜
メニューからもれていたわ(^^;)

そうそう、タラコの海苔巻き(^^)
巻きっぱなしにすると海苔が湿気るから食べる直前に
巻くといいみたい(^^)

メニューに追加しとこっと!!(^^ゞ

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