06.13(水)の朝食 06/13

昨日は夏の様な暑さ、今日も天気良く、暑くなりそうです。梅雨入りも近いようです。なんだか夏が長そうだなぁ〜　　　今朝は家族の出がいつもより１．５時間早かったのでサイクリングはお休みにしましたよ。
さて今日の朝食、何もかも入れてしまった様なお味噌汁、具沢山です。食べるお味噌汁でした。豚バラは珍しく塩味で、少し堅めにとろみを付けました。油で炒めた物ですがさっぱりして美味しかったです。さて、貰い物のお魚の甘露煮だか佃煮だかがやっと登場ですが、実に甘い。ひたすら甘いので、細かく刻んで卵焼きの砂糖代わりにしましたが、卵が透き通ってしまいましたよ。卵も増やして一人1.5個になってしまいましたが、それでも鬼の様に甘いです

【今朝のメニュー】
・サラダ(パプリカ、トマト)
・魚の甘露煮入り卵焼き(ワカサギの甘露煮？、鶏卵)
・豚肉の炒め(豚肉、小松菜、ほうれん草)
・韓国海苔
・お味噌汁(玉ねぎ、じゃが芋、人参、薩摩芋、蓮根、茄子、ほうれん草と小松菜の茎、乾燥シジミ)
・アイスカフェラテ(コーヒー、牛乳)
・紫蘇ジュース
・バナナ、なんとかメロン

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【今朝の９品目】 　
肉：豚バラ
魚：ワカサギ
野菜：トマト、パプリカ、小松菜、ホウレン草、人参、じゃが芋、薩摩芋、蓮根、玉ねぎ、茄子
貝：シジミ
海藻：韓国海苔
豆：油揚げ
卵：卵
乳製品：牛乳
脂肪油：リセッタ
今朝の果物：バナナ、なんとかメロン


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