朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


14.12.19(金)の朝食 12/19

今日も寒い一日でしたね。名古屋も大雪で、雪国なんかは更に大雪。。。。テレビで見ていると、雪かきは、高齢者には命にもかかわりそうです。雪国の人は本当に大変だなぁ。。。。東京は雪も降らずとても良い天気でした。今日は義姉に会う用事があり、兄の自宅の最寄りの駅まで荷物を取りに行きました。改札を出ずに柵ごしに色々なやりとりをして帰ってきて、交通費節約しちゃいました。(^^ゞ 帰る途中、乗り換え駅で、ドンドンと足を鳴らして歩いて居た男の人が、上りエスカレータをドンドンと乱暴に駆け上がり、サイドを手でドンドンと叩きながら、前の人に早く歩けみたいな感じで大声で罵声を飛ばして居ました。前が詰まっているのでそう言われても困るのに、ドンドン叩いて威嚇して居て恐かったです。変な人がいるなぁ・・・
さて、今日の朝食、またもや鰯の生姜煮。一昨日の鰯と同じ鍋の子です。一緒に煮て、何度も火を通しているので、しっかり味が染み込んで居ます。お味噌汁はあさりと海苔です。豚肉と小松菜を薄味で炒めて居ます。茎も使ってシャキシャキ感も良い感じです。今日も美味しく頂きました。ご馳走さま~♪




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【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、セロリ、アスパラ、マヨネーズ)
・豚肉と小松菜炒め(豚肉、小松菜)
・鰯の生姜煮(鰯、生姜、牛蒡、葱)
・味噌汁(あさり、海苔)
・野菜ジュース(トマト、キャベツ、人参、ピーマン、セロリ、ほうれん草、生姜、ケールなどなど+シークワーサー+青汁)
・ヨーグルト(ヨーグルト、黄粉)
・果物(りんご、バナナ、葡萄)


【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:
野菜:レタス、トマト、きゅうり、アスパラ、セロリ、、小松菜、(野菜ジュース)
貝:あさり
海藻:海苔
豆:黄粉
卵:マヨネーズ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物、木の実など:(りんご、バナナ、葡萄)






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