朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


06.27(水)の朝食 06/27

 今日はとても蒸し暑い・・・湿度が80%以上あるとか・・・ジトジトしています。朝はまだ曇っていたので涼しくも感じましたが、段々太陽が出てきて暑くなりそうです。
さて今日の朝食、天婦羅からやっと離れて?(^^ゞゴーヤがあったので、チャンプール。パセリが余っていたので沢山いれました。でも炒め物に入れてしまうと沢山って感じではなくなります。パセリの香りがして美味しいです。今日のチャンプールの味付けは塩とナンプラーを少し入れました。

【今朝のメニュー】
・ゴーヤチャンプール(玉ねぎ、ゴーヤ、ブロッコリーの茎、パセリ、ホタテ、豚バラ、豆腐、卵)
・トマト
・オクラの薬味和え(オクラ、紫蘇、みょうが、かつお節)
・味噌汁(小松菜、油揚げ)
・クリームチーズ(クリームチーズ、小松菜の茎)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・バナナ、タカミメロン
・紫蘇ジュース

2007.06.27クリックで拡大  2007.06.27クリックで拡大

【今朝の9品目】  
肉:豚バラ肉
魚:かつお節
野菜:玉ねぎ、ゴーヤ、ブロッコリーの茎、パセリ、オクラ、紫蘇、みょうが、トマト
貝:ホタテ
海藻:寒天
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:ごま油、リセッタ
今朝の果物:バナナ、タカミメロン


2007.06.27



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うひょ!
写真を拡大して驚きました!
かつお節が山盛り???と思いましたがこの下にオクラ、紫蘇、茗荷が隠れているんですね。
おもしろかったです(^^)
昨日も今日も暑かったですね。

我が家でも

今夜はゴーヤちゃんにしようと思って
よく見たら・・
お豆腐がないv-389
なすの味噌炒めにしました・・
ゴーヤをナンプラーで味付けっておいしそうだね!
ナンプラーのあの味とにおいって結構好きなんだぁ~v-398

アカシアさん

v-22あははっ!!かつお節、確かに結構山盛りではありました(^^ゞ
お魚、ここんとこ手抜きです。今日はかつお節しかお魚がなかったので
山盛りにしてみました(^^ゞ

で、混ぜた状態の写真最後に追加しておきました!
こんな感じになりました。ポン酢とお醤油の両方をかけて食べましたよ!

夏、来ちゃった感じですね・・・

のっぺちゃん

v-22ゴーヤちゃんは色々みんな入るから、便利なメニューよね!!
野菜、卵、豆腐が入って、貝も入れたから油を加えて、
これだけで5品目揃っちゃうもの!!v(^o^)

なすの味噌炒め、美味しそうだね!!
なんか、どっちも夏のメニューって感じだね!(^^)

ほんとはね、オイスターソース使いたかったんだけど、
蓋が開かなくて、フライパン片手で、え~い醤油味に
変更!って思ってナンプラーにしたの。(^^ゞ
安易・・・・

こんばんは☆

ゴーヤチャンプール※
久しぶりにいいですね!
パセリの風味でずいぶん違ってきますよね!
夏らしいお食事になってきましたね^^

天婦羅※ 季節だからでしょうか…僕はなかなか抜けられないです^^;
もちろんオクラも天婦羅でした。。
料理の名人がたにたくさんのアドバイスいただいています♪
いつもありがとうございます^^

お邪魔します。私は女子大生サトミンです。ネットサーフしてたらたどり着きました☆とっても勉強になるブログだったので、またお邪魔させて頂きますね!私はブログ始めたばかりなので、よかったら遊びに来てくだい☆世代問わず大歓迎です★
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Remさん

v-22おはようございます。
天婦羅、まだはまっていますか?うひょ!
昨日お友達と話していたら、天婦羅の話で盛り上りました。
みんな天婦羅好きなんですね!!
山菜の天婦羅はやはり評判がいいです。

私もお休みの日には又山ほど揚げたいです(^^ゞ

サトミンさん

v-22ようこそいらっしゃいませ。
コメント、訪問ありがとうございました。

ファイブスタイルさん

v-22情報ありがとうございました。

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